GPC高效净化食品中的油脂

图1. 标准样品色谱图。 食品中塑化剂的检测过程中,由于很多食品中含有大量油脂,干扰了塑化剂的测定,还会对检测仪器造成损害。本文使用GPC Cleanup系列凝胶净化系统进行样品处理,可有效去除样品中的大分子基质、小分子干扰物质,从而提高后续分析的灵敏度与准确性,延长分析仪器的使用寿命。 近期中国台湾爆出多种食品含有有毒塑化剂的案件,台检测机构在饮料、食品中检测出塑化剂(邻苯二甲酸酯类)。由于很多食品中含有大量油脂,在检测中严重干扰塑化剂的测定,而且对检测仪器造成损害。而样品的前处理过程对目标化合物最终的分析结果起到非常重要的作用,依据《GB-T 21911-2008 食品中邻苯二甲酸酯的测定》,前处理中使用GPC净化可以解决上述问题。本文采用GPC Cleanup 系列凝胶净化系统进行样品的净化处理,可有效去除样品中的大分子基质、小分子干扰物质,收集目标馏分,从而提高后续分析的灵敏度......阅读全文

GPC高效净化食品中的油脂

图1.  标准样品色谱图。 食品中塑化剂的检测过程中,由于很多食品中含有大量油脂,干扰了塑化剂的测定,还会对检测仪器造成损害。本文使用GPC Cleanup系列凝胶净化系统进行样品处理,可有效去除样品中的大分子基质、小分子干扰物质,从而提高后续分析的灵敏度与准确性,延长分析仪器的

食品油脂被纳入台湾食品追溯追踪系统

   继塑化剂、铜叶绿素假油事件后,馊水油再次将“美食王国”台湾推进了食品安全风暴。   台湾“卫生福利部”(以下简称“卫福部”)食品药物管理署9月14日宣布食用油脂业制造者及输入业者,须在10月31日前完成登录制度,并强制纳入食品追溯追踪管理系统。预计100家食用油脂制造工厂和

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GPC应用凝胶色谱不但可以用于分离测定高聚物的相对分子质量和相对分子质量分布,同时根据所用凝胶填料不同,可分离脂溶性和水溶性物质,分离相对分子质量的范围从几百万到100以下。近年来,凝胶色谱也广泛用于小分子化合物。相对分子质量相近而化学结构不同的物质,不可能通过凝胶渗透色谱法达到完全分离纯化的目的。

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色谱法(chromatography)又称色谱分析、色谱分析法、层析法,是一种分离和分析方法,在分析化学、有机化学、生物化学等领域有着非常广泛的应用。色谱法利用不同物质在不同相态的选择性分配,以流动相对固定相中的混合物进行洗脱,混合物中不同的物质会以不同的速度沿固定相移动,最终达到分离的效果。1、色

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交换色谱离子交换色谱利用被分离组分与固定相之间发生离子交换的能力诧异来实现分离。离子交换色谱的固定相一般为离子交换树脂,树脂分子结构中存在许多可以电离的活性中心,待分离组分中的离子会与这些活性中心发生离子交换,形成离子交换平衡,从而在流动相与固定相之间形成分配。固定相的固有离子与待分离组分中的离子之

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吸附剂吸附剂的一般要求:较大的表面积与一定的吸附能力。不与展开剂其化学变化,不与待分离的物质产生反应或催化、分解或缔合,颗粒均匀。(1)极性吸附剂硅胶,氧化铝均为极性吸附剂,特点为:a)对极性物质具有较强的亲和能力,极性强的溶质将被优先吸附。b)溶剂极性较弱,则吸附剂对溶质将表现出较强的吸附能力。溶

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3、气相色谱和色谱理论的出现1952年马丁和詹姆斯提出用气体作为流动相进行色谱分离的想法,他们用硅藻土吸附的硅酮油作为固定相,用氮气作为流动相分离了若干种小分子量挥发性有机酸。色谱法气相色谱的出现使色谱技术从最初的定性分离手段进一步演化为具有分离功能的定量测定手段,并且极大的刺激了色谱技术和理论的发

GPC

GPC操作1).溶剂的选择: 能溶解多种聚合物;不能腐蚀仪器部件;与检测器相匹配。2).把激光光散射与凝胶色谱仪联用,在得到浓度谱图的同时,还可得到散射光强对淋出体积的谱图,从而计算出分子量分布曲线和整个试样的各种平均分子量3).激光光散射实验中必须对样品严格除尘,溶液中的灰尘会产生强烈的光散射,严

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GPC仪的组成:泵系统、(自动)进样系统、凝胶色谱柱、检测系统和数据采集与处理系统。1.泵系统:包括一个溶剂储存器、一套脱气装置和一个高压泵。它的工作是使流动相(溶剂)以恒定的流速流入色谱柱。泵的工作状况好坏直接影响着最终数据的准确性。越是精密的仪器,要求泵的工作状态越稳定。要求流量的误差应该低于0

GPC

原理分类色谱过程的本质是待分离物质分子在固定相和流动相之间分配平衡的过程,不同的物质在两相之间的分配会不同,这使其随流动相运动速度各不相同,随着流动相的运动,混合物中的不同组分在固定相上相互分离。根据物质的分离机制,又可以分为吸附色谱、分配色谱、离子交换色谱、凝胶色谱、亲和色谱等类别。折叠编辑本段吸

食品检测样品预处理凝胶渗透色谱(GPC)

胶渗透色谱(gel permeation chromatography,GPC)是一种表征高聚物分子量和分子量分布等特征的物理化学方法,是近年来发展迅速的一种样品预处理方法和净化手段,其操作简便,使用材料较少。GPC 的分离机理至今还处于百家争鸣之中,尚无定论,主要有“空间排斥”或“排阻”理论、“限

GPC用途

  除了分子量和其分布外,聚烯烃的支链结构和共聚单体含量也是影响树脂性能的重要因素。通常人们可以采用核磁或者FTIR来获得支链信息,但是核磁只能够得到一个CH3/1000C或者SCB/1000C数值而,而无法得到支链分布信息;FTIR是全波段红外,需要液氮制冷和复杂的化学计算,测试结果无法和IR相比

GPC用途

除了分子量和其分布外,聚烯烃的支链结构和共聚单体含量也是影响树脂性能的重要因素。通常人们可以采用核磁或者FTIR来获得支链信息,但是核磁只能够得到一个CH3/1000C或者SCB/1000C数值而,而无法得到支链分布信息;FTIR是全波段红外,需要液氮制冷和复杂的化学计算,测试结

GPC原理

分配色谱1.原理分配色谱利用固定相与流动相之间对待分离组分溶解度的差异来实现分离。分配色谱的固定相一般为液相的溶剂,依靠图布、键合、吸附等手段分布于色谱柱或者担体表面。分配色谱过程本质上是组分分子在固定想和流动相之间不断达到溶解平衡的过程。色谱法液液分配色谱用载体主要有硅胶、硅藻土、及纤维素等。通常

GPC原理

凝胶色谱1.原理凝胶色谱的原理比较特殊,类似于分子筛。待分离组分在进入凝胶色谱后,会依据分子量的不同,进入或者不进入固定相凝胶的孔隙中,不能进入凝胶孔隙的分子会很快随流动相洗脱,而能够进入凝胶孔隙的分子则需要更长时间的冲洗才能够流出固定相,从而实现了根据分子量差异对各组分的分离。调整固定相使用的凝胶

GPC色谱峰

色谱峰宽的影响因素,为什么峰越窄越好不是峰越窄越好,而是峰越对称越好(峰终点和起始点判断容易,积分计算准确),峰的宽窄一般说明载气流速,之所以会说峰越窄越好,是从分析效率出发讲的,在能将各组份完全分离的情况下,当然是越快完成分析越好了。但如果有部分组份不能完全分离,就应该放慢载气流速,尽可能让所有组

分析GPC高度

GPC的高低取决于样品的浓度(与检测器对洗出物的敏感度也有关系),而胖瘦和分子量的分布有关。测试的前提是对聚合物的充分溶解以及浓度条件、标准曲线范围、柱子的合理选择。此外,接枝聚合物由于长侧链和主链的相互作用,其在溶液中的流体力学半径很可能与直链聚合物的标准不同,导致测定的结果存在偏差。

高温GPC特点

1. 目前的高温GPC-IR样品制备已经能够实现样品精确受热时间控制和在线过滤,并且采用氮气吹扫和添加在线流量标记物,提高了分析结果的重复性。2. 多波段红外检测器不仅能够得到聚烯烃样品的分子量及其分布,还能获得短支链信息,与粘度检测器联用还能获得精确的长支链信息,还能够得到EVA中VA的含量。3.

GPC样品制备

 样品制备  对于比较样品的好坏或者控制产品质量来说,GPC分析结果的重复性非常重要。那么从样品制备方面如何保证结果的重复性呢?一般来说,大家会认为自动进样器只是提高了分析的自动化程度,更加方便。实际上自动进样器更深层次的意义在于可以提高测试结果的重复性。传统的样品制备需要外部溶样和外部过滤,人为因

样品前处理有难题,GPC凝胶柱来帮你

您是否还在因为样品基质太复杂而在困扰?您是否还在因为该如何去除样品中的色素、油脂和类固醇还在困惑? 月旭科技推出新规格GPC凝胶渗透色谱柱,更快速,更高效,quan方位助力您的样品前处理过程。 注:上图为月旭科技推出新品Bio-Beads S-X3 GPC凝胶净化柱,规格:700*25mm 在对各类

LabTech-GPCHPLCUV方法检测食品中的塑化剂

  塑化剂有毒,不能用于食品加工。以往,对食品中塑化剂的检测是因为塑料包装材料中塑化剂向食品中的自然迁移。自2011年6月初以来,在多种饮料、果酱等食品中检测出显著的塑化剂,业界的黑幕被拉开——人为添加有毒但成本低廉的塑化剂来代替棕榈油等乳化剂。随着更多测试工作的开展,更多种食品中都发现了塑化剂的踪

油脂比色计检验油脂色泽

  纯净的甘油酯是无色透明粘稠状液体。植物油脂所以有颜色,是因为油料籽粒中含有各种天然色素溶于油脂中的缘故,油色有淡黄色。橙黄色乃至棕红色,有的油脂呈青绿色。油脂的各种色泽主要取决于油料籽粒粒色和加工精炼程度。油料在储藏和加工过程中,各种有机降解产物亦会使油脂染上不同的颜色。在多数情况下,酸败油脂的

GPC中常用英文

检测器 detector微分检测器 differential detector积分检测器 integral detector总体性能检测器 bulk property detector溶质性能检测器 solute property detector(示差)折光率检测器 [differential]

GPC中吸附树脂

吸附树脂大孔吸附树脂为吸附性和筛选性原理相结合的分离材料。1.原理大孔吸附树脂的吸附实质为一种物体高度分散或表面分子受作用力不均等而产生的表面吸附现象,这种吸附性能是由于范德华引力或生成氢键的结果。同时由于大孔吸附树脂的多孔结构使其对分子大小不同的物质具有筛选作用。通过上述这种吸附和筛选原理,有机化

分析GPC谱图

你的水相GPC的标准物是PEO还是PEG?聚合后的链结构引入了不同于标准物的结构,存在一定的偏差很正常。THF相的GPC以PS为标样和以PMMA为标样测定的合成PMMA分子量存在一定差异。所以这一点也应该有所考虑

光散射结合GPC

光散射结合GPC 静态光散射测试M的公式可以转化为动态测定时从色谱柱中流出的每一个级分的分子量Mi(公式6),浓度检测器可以测试得到各个级分的浓度比例,按照计算公式得到各种平均相对分子质量和相对分子质量分布(公式7)。同时还可以得到聚合物样品的均方旋转半径,和线性聚合物的均方半径相比定义为g,一般0

GPC载体的种类

GPC载体的种类:1. 交联聚苯乙烯凝胶2. 多孔性玻璃3. 聚乙酸乙烯酯凝胶及聚丙烯酰胺凝胶4. 木质素凝胶等

食品检测技术凝胶渗透色谱法进行食品样品预处理介绍

凝胶渗透色谱法动、植物中农药残留检测分析具有基质复杂多样,测定干扰严重,待测成分种类繁多,含量低,多为微量、痕量组分等特点,其中样品预处理技术具有十分重要的作用,直接决定了分析结果的精确性。固相萃取和基质固相分散萃取技术常用于果蔬等农残检测。固相微萃取技术多用于分析环境样品如水、土壤等。微波辅助萃取

食品样品前处理进展

脂肪、油、含脂肪类的食品等复杂生物基质的样品以及环境样品中痕量和超痕量有机污染物质的分析是目前食品分析和环境分析工作者面临的重要而艰巨的任务,这些物质的分析需要大量而细致的分离净化和浓缩过程。要想在检测技术上达到发达国家的标准要求,除了运用气相色谱-质谱、液相色谱-质谱等高灵敏度和特异性的分析仪器外

油脂烟点仪——油脂识别的好工具

  按照国家标准,食用油分为二级油、一级油、烹调油等,色拉油是目前最高等级的食用油。同其它级别的食用油相比,色拉油的制作工艺更为先进严格,它在精炼过程中,不仅去除油中的有害物质,还处理掉易挥发物质(它的杂质小于0.05,过氧化物小于10,不皂了侧勿小于a,烟点大于220℃),它是高级的食用梢物油。此