双氰胺的检测

近日,恒天然集团乳制品检测出双氰胺残留。尽管该公司表示,这些残留物不足以对人体健康造成影响,但由于市面上多个“洋奶粉”品牌对奶源标注含糊不清,还是引发了消费者的担忧。那么什么是双氰胺,双氰胺又会对人体产生哪些危害呢? 二氰二氨(双氰胺),缩写DICY或DCD。是氰胺的二聚体,也是胍的氰基衍生物。化学式C2H4N4。白色结晶粉末。可溶于水、醇、乙二醇和二甲基甲酰胺,几乎不溶于醚和苯。不可燃。干燥时稳定。性状:白色结晶性粉末。水中溶解度在13℃时为2.26%,在热水中溶解度较大。当水溶液在80℃时逐渐分解产生氨气。无水乙醇(C2H5OH)、乙醚中溶解度在13℃时,分别为1.26%和0.01%。溶于液氨、热水、乙醇、丙酮水合物、二甲基甲酰胺,难溶于乙醚,不溶于苯和氯仿。相对密度(d254)1.40。熔点209.5℃。干燥时性质稳定。不燃烧。低毒,半数致死量(小鼠,经口)>4000mg/kg。空气中最高容许浓度5m......阅读全文

谁吞了三聚氰胺赔偿基金的利息

  日前,中国乳协通报了三聚氰胺奶粉事件赔偿情况,通报显示,除已赔付的9.2亿元外,将1.92亿元委托给中国人寿代管。自2009年7月31日至2011年4月30日,中国人寿共支付1048万元,基金银行账户余额1.92亿元。但2年后,数额仍为1.92亿元,剩余资金利息去向未明。   本应该

香港查出内地鱼饲料含三聚氰胺

据财经报道香港食物安全中心11月11日晚间公布,位于香港长沙湾的海鱼养殖场的一个鱼类饲料样本被验出含三聚氰胺,含量为百万分之6.6。 该中心称,当日取得有关鱼类饲料样本的三聚氰胺检测结果显示,四个来自中国内地、中国台湾、法国和日本的样本中,有三个合格。而被检出含三聚氰胺的饲料样本,来自一个位于香港

美国发布三聚氰胺标准信息

被境外卫生机构指检出三聚氰胺的食品名单越来越多,让购买了这些产品的市民十分为难。到底食物是否绝对不含有三聚氰胺才能安全食用呢?虽然各国对三聚氰胺检测标准不一,不过美国食品药品监督管理局(FDA)上周五发布的标准则表示,三聚氰胺含量2.5ppm以下(即2.5毫克/公斤)不会对公众健康产生危险。据了解,

美国设定配方奶粉三聚氰胺安全标准

(综合讯)美国产婴儿配方奶粉中验出三聚氰胺后,美食品药品管理局为配方奶粉设定了三聚氰胺安全标准。 BBC中文网报道,根据最新的规定,美国市场上出售的婴儿配方奶粉中三聚氰胺的含量不得超过百万分之一,不过条件是同时还不得有其他相近化学品的存在。 美国食品药品管理局本周早些时候承认,在美国生产的雀巢和

三聚氰胺掺假蛋白食品的筛选

本文提供了一种分析三聚氰胺及其类似物的耐用、有效且确定性方案。除优化的GC/MS方法外,还讨论了样品准备方案,包括提取和衍生等。 三聚氰胺是一种富含氮工业化学品,有多种用途,最常见的是用于制造三聚氰胺树脂——一种非常耐用的聚合物。在2007年春季北美地区,自从有报道表明出现在小麦麸质中的三

又检出31种奶粉含三聚氰胺

  质检总局公布20家相关企业黑名单,并称尚未发现成人因此引发结石   本报讯(记者 方舒阳 伊晓霞 见习记者 梁炜培 实习生 张义)国家质检总局在完成婴幼儿奶粉和液态奶的三聚氰胺专项检查以后,又组织对普通奶粉和其他配方奶粉进行了三聚氰胺专项检测。检测结果显示,共有20家企业的31个批次产品被检出

新西兰奶粉检出三聚氰氨原料-乳品仍正常出口

  新西兰恒天然公司从去年9月生产的全脂奶粉、脱脂奶粉、酪乳粉中发现“非常低含量”的双氰胺残余物。双氰胺是肥料辅助品,被用在该国约500家乳制品农场的草地。新华社驻惠灵顿记者黄兴伟说,目前双氰胺在食品中的含量无国际标准,新政府称含微量双氰胺的奶制品对人类并无危害。   《新西兰先驱

固相萃取液相色谱串联质谱法检测食品中的三聚氰胺

  样品经均质,1%三氯乙酸溶液提取,用OASIS MCX固相萃取 小柱净化,减压浓缩后以甲醇溶解定容,用Waters BEH—C。柱分离,乙腈和水为流动相,经液相色谱一串联质谱法检测。三聚氰胺线性范围为0.1—10.0mg/kg,相关系数r为0.9999,平均回收率为71% ~95% ,相对标准

美国BioXL三聚氰胺定量检测试剂盒使用说明书

适用 bioxl三聚氰胺检测试剂盒是利用酶联免疫吸附测定法用食品及饲料中三聚氰胺的定量测定。   检测原理 酶联免疫吸附测定法定量测定三聚氰胺残留。利用萃取液通过均质及振荡的方式提取样品中的三聚氰胺进行免疫测定。先将三聚氰胺酶标记物,样品萃取物及标准加入到已经包被有三聚氰胺抗体的微孔中开始

国家认监委举办三聚氰胺等违法添加物检测技术系列培训

  为贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》等法规和国务院的相关要求,解决各检测机构在三聚氰胺检测过程中遇到的技术难点,提高检测技术水平,更好地落实总局“质量和安全年”活动的相关部署,由国家认监委主办,中国检验检疫科学研究院承办的三聚氰胺等违法添加物检测技术培训班4月27日在北京举办。国家认

兰大研制液态奶中三聚氰胺检测试剂盒上市

  记者从甘肃省科技厅获悉,甘肃省拥有自主知识产权的液态奶中三聚氰胺化学法快速检测试剂盒1月9日在兰州上市。   这种检测试剂盒由兰州大学化学化工学院监制,甘肃欣庆环保科技有限责任公司生产。这种试剂盒携带方便并可常温保存,检测时操作简单且速度快,每小时可测4个以上的奶样。   使用甘肃省的这种试

国际乳业联盟和国际标准组织开发三聚氰胺检测新标准

  近日,国际乳业联盟(IDF)和国际标准组织(ISO)已经开发了一种新的检测标准,用来检测液体奶、奶粉产品和婴儿配方奶粉中的三聚氰胺和三聚氰酸成分。  鉴于两年前在中国发生的影响了数千名儿童的牛奶中添加三聚氰胺危机,这个新的标准主要用来阻止掺入了次级品的牛奶供应进入市场。新标准对样品、检

兰州大学-制出一种快速检测三聚氰胺化学试剂

9月27日,记者从兰州大学化学化工学院了解到,经过该学院三名教授联合科研攻关,一种能够快速检测出食品中是否含有有毒有害物质――三聚氰胺的化学试剂被研制出来,运用这种化学试剂做检测,具有检测速度快、检测费用低廉的特点。 兰州大学化学化工学院教授、博士生导师陈保华介绍说,对食品中是否含有三聚氰胺进行检

天鉴测试成为质检总局首批认可“三聚氰胺”检测机构之一

  2008年10月02日,按照国家质量监督检验检疫总局的部署,国家认证认可监督管理委员会在对全国范围内的实验室获得资质认定(计量认证)的食品检测机构进行了“三聚氰胺”检测的核实后,SKYTE天鉴测试获得国家质监总局的认可,成为首批进入国家质监总局《可检测“三聚氰胺”的食品检测机构名录》的检测机构,

两部委发布乳制品三聚氰胺检测方法国家标准

中新网10月8日电 据国家质检总局网站消息,10月7日,国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准发布了《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》(GB/T22388-2008)国家标准,规定了三聚氰胺的检测方法的检测定量限。 标准规定了高效液相色谱法、气相色谱-质谱联用法、液相色谱-质谱/质谱

“三聚氰胺的液相色谱检测法”成化验员技能大赛考题

  11号上午,第十三届北京市工业职业技能竞赛项目之一的化学检验工竞赛在北京工业技师学院举行。用于检验三聚氰胺的“液相色谱法”,成为竞赛的“实际操作”部分的考题之一。   在高效液相室,参赛者的题目为“高效液相色谱法直接测定苯丙氨酸和酪氨酸”。竞赛仲裁员之一夏先生介绍,“三鹿奶粉事件”被曝光后,国

新西兰毒奶粉尴尬:我国标准制定尚未启动

  “媒体报道新西兰双氰胺(简称DCD)发生后,国家食品风险评估中心连夜组织建立检测方法,采集样品检测。”国家食品安全风险评估中心 (以下简称评估中心)在卫生部内部会议上如是表示。  新西兰毒奶粉事件曝光后,制定双氰胺新规的声音时有传出。  昨日(1月29日),一位不愿具名的业内专家对 《

新型试纸自测三聚氰胺只需1元钱

近日在江南大学食品学院采访时获悉,该学院科研人员研制的快速检测三聚氰胺试纸条,有望于春节前后上市销售,每个试纸条的成本不会超过1元钱,这也是目前国内同类产品中价格最低的。 “这种试纸条普通家庭也可使用,市民只需将试纸插入稀释的奶制品中,在15分钟内就能检测出牛奶中的三聚氰胺含量是否超标。”江南大学

2012全国生鲜乳三聚氰胺监测100%合格

  据新华社电记者昨天在农业部加强基层动物检疫工作现场经验交流会上获悉,2012年全国生鲜乳三聚氰胺等违禁添加物监测合格率达100%。   据了解,全国生鲜乳质量安全监测已经实现两个“全覆盖”,即抽检对象覆盖全国所有奶站,检测指标覆盖国家公布的三聚氰胺等5种违禁添加物。今年农业部在继续重视生鲜乳违

三聚氰胺不会再被误判为蛋白质

农业部发布乳品蛋白质高测定标准 近日,作为我国农业行业标准,《乳与乳制品中蛋白质的测定双缩脲比色法》(NY/T1678-2008)标准发布并实施。 该标准的发布,标志着在利用其进行乳与乳制品中蛋白质测定的前提下,三聚氰胺等非蛋白含氮物将不会再被误判为蛋白质,也不会再出现蛋白质测定值虚高的问题。

专家:塑化剂毒性远高三聚氰胺

      中新网5月30日电 据台湾《联合报》报道,台湾部分食品添加剂“起云剂”中添加有害人体的塑化剂DEHP,不只果汁、饮料遭污染,就连果酱、浓糖果酱、益生菌粉等产品也下架回收,影响层面广,让入行三四十年的食品科学教授坦言,“从未如此担忧过”,简直比三聚氰胺更恐怖。  专家:塑化剂毒性远高于三聚

戎国强:“瘦肉精”,疑是三聚氰胺转世

  跟前几年的“三鹿”一样,奶出问题,是因为牛出了问题,牛出问题,是人出了问题。同样,猪肉出问题,也是人先出了问题。这几天,最受人关注的新闻,国外是日本地震,国内就数“瘦肉精”了。地震和“瘦肉精”都是要人命的,地震是老天爷跟人过不去,“瘦肉精”是人跟人过不去。   “瘦肉精”其实有两种,一种是给猪

韩伟公司:鸡蛋三聚氰胺超标责任自查

  央视《新闻会客厅》2008年10月31日播出:“韩伟:鸡蛋三聚氰胺超标责任自查”,以下为节目内容。     董倩:欢迎收看《新闻会客厅》。牛奶安全了,现在鸡蛋又出子问题,10月24号香港检测从内地出口的佳之选鸡蛋检测出来三聚氰胺超标,三聚氰胺超标的鸡蛋佳之选是来自大连的韩伟集团,目前该集团的掌

甘肃青海吉林再现三聚氰胺超标奶粉事件

  河北“三鹿奶粉”阴云未散,超标三聚氰胺奶粉再次“现身”!警方查明,在青海省一家乳制品厂,检测出三聚氰胺超标达500余倍,而原料来自河北等地。  为了查清问题奶粉的来源与走向,记者分赴甘肃、青海、吉林等省进行了追踪。河北“三鹿奶粉”阴云未散,超标三聚氰胺奶粉

陕西质检所曾证明三聚氰胺奶粉合格

  购入问题奶粉作为奶糖配料的广东真美食品集团有限公司负责人昨日出示了这些奶粉销售时出示的检验报告复印件:报告称送检奶粉三聚氰胺项目检验合格。记者昨日致电报告上显示的检验单位——陕西省渭南市产品质量监督检验所,截至发稿时,对方未对此问题作出任何回应。   广东真美相关负责人介绍,公司在2009年1

乳制品生产细则:乳企自检三聚氰胺

  企业必须有三聚氰胺检验能力,不得委托检验;保证对购入的生乳和原料乳粉进行三聚氰胺检验。国家质检总局将出台乳制品生产许可细则,拟首次作出上述规定。  《企业生产乳制品许可条件审查细则(2010版)》在三聚氰胺方面与婴幼儿乳粉的规定一致,拟要求,采购制度应保证对购入的生乳和原

如果不是拿来“吃”-三聚氰胺本是安全的

化工业人士叫屈: 如果不是拿来“吃”“三聚”本是安全的 问题奶粉事件爆发后,已经70多岁的罗家成不断接到亲友的“问责”电话,“你的三聚氰胺到底怎么回事?” 山东海化魁星化工公司副总工程师罗家成,大半辈子在与三聚氰胺打交道,是中国三聚氰胺发展进程的见证人之一。1966年,他进入上海长风化工厂

食品中三聚氰胺含量国际新标准出台

   联合国负责食品安全标准的机构国际食品法典委员会6日表示,该委员会已就食品中三聚氰胺的允许含量设立了新标准。新标准规定,每公斤婴儿配方奶粉中的三聚氰胺含量不能超过1毫克,而每公斤其他食品或动物饲料中的三聚氰胺含量不能超过2.5毫克。  世界卫生组织食品安全专家安格莉卡・特里斯谢尔在当日

奶和奶制品中三聚氰胺的测定

       卫生部近日汇总公布了《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》,上海月旭公司从公布的黑名单中统计发现,包括三聚氰胺、苏丹红、孔雀石绿、人工合成色素等都在内。针对这些令人触目惊心的食品添加剂,同时也为食品安全检查和监管工作提供有力的技术支持和保障,上海月旭公