双重压力下生猪产能恢复还需科技加持
3月13日，中国农科院面向全国发布规模化猪场复养、非洲猪瘟诊断与检测、非洲猪瘟清洁消毒等3项技术要点2.0版。 黑龙江大北农集团副总裁杨学刚在会上介绍，2019年9月发布的3项技术要点1.0版，已经给大北农集团猪场复养带来了显著成效。“母猪存栏规模大幅度增加。大北农集团10个种猪场的母猪达到9.5万头，比过去增加近70%。集团所有猪场随后也引入了猪场复养技术要点，整个集团产能增加60%以上。” 2020年，中央一号文件专门列项要求加快恢复生猪生产。“在新冠肺炎和非洲猪瘟疫情双重影响下，强化生猪复养科技支撑的必要性和紧迫性进一步凸显。”中国农科院院长唐华俊指出，如何保障未发病的猪场持续平稳增产，如何继续解决好复盘猪场全面清消和评估，硬软件升级改造，操作流程规范化，解决好疫苗、饲料、屠宰、流通等关键环节问题，都对科技创新提出了迫切需求。 1.0版推行成效显著 “复养技术1.0版是基于高等级生物安全实验室脏净分区、单向流......阅读全文
日粮中粗纤维含量的高低对母猪生产性能的影响
向猪饲料中添加粗纤维可降低日粮消化能浓度。为了维持DE进食量，猪通常增加对这种饲料的采食量。然而，当日粮中粗纤维含量超过10%～15%时，由于容积过大或适口性降低使采食量下降。其中我们可以通过纤维测定仪来 测定日粮中粗纤维的含量。在低温环境下，母猪可通过增加采食量，使低能（高纤维）日粮能够维持猪的妊
使用纤维测定仪测定高纤维饲料对母猪有害的原因分析
母猪饲料中含有脂肪、纤维素、蛋白质等营养物质，各种成分的比例不同，另外，根据不同比例，还可以对母猪饲料进行分级。但是其中饲料中粗纤维含量的多少至关重要。而母猪饲料中粗纤维含量可以通过纤维测定仪来测定。但是其实其测出的结果是粗纤维含量，因此该仪器也叫做粗纤维测定仪。研究表明，粗纤维含量过高或者过低
嗜淀粉乳杆菌经“肠乳腺轴”促母猪泌乳机制获揭示
近日，华南农业大学教授管武太/张世海团队研究揭示了嗜淀粉乳杆菌经“肠-乳腺轴”提升母猪泌乳性能的分子机制。相关成果在线发表于《npj生物膜和微生物组》（npj Biofilms and Microbiomes）。在我国南方高温高湿的养猪环境中，热应激已成为制约母猪生产性能的首要难题。持续高温会显著升
甘肃再现生猪Ｏ型口蹄疫疫情－当地加强应急管理
农业部8月2日发布的消息说，甘肃省张掖市发生一起生猪O型口蹄疫疫情。这是今年以来甘肃报告的第4起生猪口蹄疫疫情。甘肃省兽医局防疫处3日表示，面对严峻的疫情形势，动物防疫部门已采取了适时调整防控策略。 7月27日，位于甘肃省张掖市山丹县的东乐乡城东村的猪出现疑似口蹄疫症状，发病猪28头
加强生猪屠宰行业监管－提高肉品质量安全
3月28日，商务部召开全国商务系统生猪屠宰行业管理工作视频会议，研究部署加强生猪屠宰行业监管，提高肉品质量安全保障水平的工作措施。商务部副部长姜增伟同志出席并讲话。 会议指出，近年来，各级商务主管部门不断加强屠宰行业监管，做了大量工作，取得了一定成效。近期媒体曝光的河南济源双汇和南京兴旺屠宰场
济源双汇17头生猪确认含“瘦肉精”
记者从河南省济源市畜牧局获悉，此前济源双汇食品公司发现的19头“瘦肉精”疑似阳性生猪，目前17头已经得到确认，剩余2头排除。 “瘦肉精”事件经媒体曝光后，济源双汇食品有限公司生猪待宰圈的存栏生猪随即封存。济源市畜牧局副局长李林告诉记者，在这批总数为689头的生猪中，经普检后发现有19头“瘦肉精
生猪自给率达到70％－广东猪价止涨趋稳
猪肉消费大省跨省合作正当时。 猪肉消费大省广东，在生猪生产上并不算“强悍”，这也反映到价格之上。 12月10日，根据农业农村部发布的2019年第49周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报，2019年第49周（即12月2日-12月6日）广东猪肉周均价为每公斤50.97元，环比涨2.9%，同比涨137
生猪重要疫病诊断与检测新技术研究启动
日前，从河南省农科院传来消息，由该院牵头承担，中国农科院哈尔滨兽医研究所、华中农业大学和河南农业大学等38家单位共同实施的国家重点研发计划“畜禽重大疫病防控与高效安全养殖综合技术研发”重点专项“猪重要疫病的诊断与检测新技术研究”正式启动。 由于猪病流行错综复杂，特别是猪群免疫抑制、混合感染、继
让生猪体重信息影像数据采集技术有据可依
生猪是我国养殖业的主要畜种。猪长得好不好，关键因素之一在于既要看它吃得好不好，还要看它吃得省不省，也就是精准营养。现行我国饲料配方制定尚未全盘考虑品种、性别、饲养模式、养殖环境、生长阶段、日粮类型、母体效应等多种影响因素。生猪各生长阶段的营养需要量设定，多为特定生理阶段下的群体需要平均值，无法准
我国研究团队利用基因编辑技术让猪产生人血白蛋白
以前，大型家畜精确的基因组改造只能通过冗长和繁重克隆方法实现，不过现在这种方式将得到改变。北京蛋白质组研究中心副主任张普民及其研究团队利用CRISPR/Cas9基因修饰工具让猪的体内产生人血白蛋白，这让利用大型动物生产生物医药产品或制造牲畜菌株成为可能。相关研究论文发表于12日在线出版的《科学报
26年科技助力红灯笼猪喜提“国字号”
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/6/503711.shtm近日，农业农村部发布公告，红灯笼猪等13个畜禽遗传资源通过国家畜禽遗传资源委员会鉴定。这意味着，在南京农业大学动物科技学院、江苏现代农业（生猪）产业技术体系首席专家黄瑞华教授团队长达2
农业部举办农产品质量安全新闻发布会
猪肉市场供应不会出现断档 中国日报记者：请预测一下猪肉价格的走势？ 农业部畜牧业司副司长陈伟生：非常感谢这位记者对养猪业的关心。最近猪肉价格上涨受到社会各界的关注，我们认为这一次生猪肉价格上涨有各种因素，既有供求变化的作用，也有生猪生产面临新情况、新问题和自身特点等因素的影响。
农业农村部拟修订饲养场等五类场所动物防疫条件
据农业农村部网站消息，为规范动物防疫条件审查，预防控制动物疾病，农业农村部近日发布了《动物防疫条件审查办法（修订草案征求意见稿）》。征求意见稿明确，动物饲养场等五类场所的选址环节，应引入以风险评估为工具的行政确认程序。 农业农村部表示，原《办法》自2010年实施以来，对加强动物防疫管理，提高各
黄路生：解析家猪遗传的“中国基因”
他带队走南闯北，深入全国24个省市70多个地方种猪场，在母猪产房旁安营扎寨、轮班蹲守…… 他率队建立起全球最完备的地方猪种基因组DNA样品库、先后培育出64个优质种猪核心群…… “高科技猪倌儿”——老乡们都愿意这么叫黄路生。的确，这位江西农业大学校长担得起“高科技”三个字：他率队建立起全球最
纤维测定仪研究高纤维日粮对母猪生产性能的影响
粗纤维中还包括纤维素、半纤维素和木质素等成分的一种混合物，而不是单一的纤维素。饲料中粗纤维的含量，对猪的生长影响较大。因此，在现实生活中，我们经常需要测定饲料中粗纤维的含量，来判定饲料的品种。传统测定粗纤维的方法是对样品经稀酸、稀碱消煮后，剩余的成分即为粗纤维，这种方法一致沿用到现 在，而纤维测定仪
粗纤维测定仪研究日粮粗纤维含量对母猪生长的影响
粗纤维作为一种结构性碳水化合物，是一个比较粗略的概念，传统测定粗纤维的方法是对样品经稀酸、稀碱消煮后，剩余的成分即为粗纤维。正是因为其含有纤维素、半纤维素和木质素等成分，才被称为粗纤维。而测定粗纤维的仪器，则被叫做粗纤维测定仪。 另外，还有以Vansoest的可溶性为基础定量测定纤维素的方法，即通过
官方拟调整动物防疫条件选址距离要求
29日，农业农村部发布《动物防疫条件审查办法（修订草案征求意见稿）》（下称“《意见稿》”），拟对饲养场等五类场所动物防疫条件作出修订，恢复与发展生猪生产。意见反馈截止时间为12月29日。 农业农村部介绍，之所以要进行修改，是因为《动物防疫条件审查办法》（下称“《办法》”）自2010年实施以来，
瘦肉精治理行动启动－生猪养殖重点地区全面排查
记者从农业部获悉：农业部日前在陕西西安召开专题会议，对“瘦肉精”监管工作进行专题部署。 据悉，有关“瘦肉精”的案件被媒体报道后，农业部高度重视，立即启动应急处置工作机制。在第一时间责成河南、江苏两省畜牧兽医部门严查严办；连夜发出紧急通知，督促全国各级畜牧兽医主管部门进一步强化饲料和生猪养殖、收
山东局地生猪私屠滥宰放心肉遭冲击
山东局地生猪私屠滥宰“余烬复燃”放心肉遭冲击 长期屡禁不绝的生猪私屠滥宰现象，近期在山东局部地区有“余烬复燃”苗头，冲击“放心肉”服务体系建设。 1日下午，记者根据群众反映来到济南市长清区平安店镇采访。在玉皇山小区，许多家庭门前停放着装有铁栅栏的小卡车，有的车上还装有生猪，车厢底部可以
英国开发能诊断并预防生猪呼吸道疾病方法
英国多所研究机构正在共同开发一种能够诊断并预防生猪呼吸道疾病的方法。 英国多所研究机构日前获得了500万英镑的资金，用于开发一种能够诊断并预防生猪呼吸道疾病的方法。正如参加该项研究的一位科学家所言，一旦获得成功，将会产生对全球生猪市场有重要影响的积极结果，可能会使数十
由于非洲猪瘟－2019年越南生猪损失严重－猪肉产量下降
据外媒消息，由于非洲猪瘟，2019年越南将损失约740万头猪，占其总数的27%。 2019年越南的猪肉产量下降了21%。与此同时，生猪价格也创新高，这将使许多消费者买不起猪肉，直接导致越南2019年猪肉人均消费量降至25公斤，下降17%。2020年这一数据可能将会进一步下降6%，至24公斤。
雅安芦山县继续开展冻库及生猪检疫排查工作
据雅安市场监管局8月21日消息，为进一步做好非洲猪瘟防控工作，切实加强猪肉及生猪产品质量安全监管，芦山县市场监督管理局继续对辖区内农贸市场生产经营单位及超市开展了冻库及猪肉检疫情况的排查工作。 截至8月21日，累计排查食品销售者520余户次、食用农产品集中交易市场28个次、冷库（肉类产品）6
厦门岛外溪流遭污染－原是生猪养殖惹的祸
一头猪的排泄量相当于5个人的排泄量，65万头猪的排泄量，就相当于现在厦门全市人口的排泄总量。如果养猪场无序发展、无组织排放、无配套病死猪无害化处理，其污染程度将是不言而喻的。 近年来，福建省厦门市岛外主要溪流受到污染，水环境质量从2009年开始普遍下降，部分小溪流出现劣Ⅴ类水体，黑臭现象严重，
我国启动生猪重要疫病系列化诊断试剂研发工作
日前，从河南省农科院传来消息，由该院牵头承担，中国农科院哈尔滨兽医研究所、华中农业大学和河南农业大学等38家单位共同实施的国家重点研发计划“畜禽重大疫病防控与高效安全养殖综合技术研发”重点专项“猪重要疫病的诊断与检测新技术研究”正式启动。该项目通过研发猪重要疫病的系列化诊断试剂，实现猪病诊断试剂
广西回应生猪走私问题－涉案人员连夜受纪律审查
针对媒体报道反映广西崇左宁明县生猪走私严重的问题，广西打私办22日回应称，对新闻报道中涉及的能辩认的人员，相关部门已对其连夜进行纪律审查，将坚持“一案双查”，既对涉嫌走私案件开展深入调查，同时，也对内部人员是否有涉及走私问题进行调查处理，实行刚性问责。 广西打私办表示，目前已联合政法委、纪委对
中国农科院等联合研究获全球首例抗三种重大疫病猪
近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所基因工程与种质创新团队联合华中农业大学、加拿大圭尔夫大学等相关优势单位获得全球首例抗三种重大疫病猪。这种猪能够抵御猪繁殖与呼吸综合征、猪传染性胃肠炎病毒、猪德尔塔冠状病毒等3种重大疫病，同时保持正常生产性能。该成果将为抗病猪新品种培育提供重要育种材料。相关
农业农村部：杜绝使用餐厨剩余物喂猪－不允许隐瞒疫情
1月8日下午，农业农村部组织开展全国非洲猪瘟防控远程培训，以落实动物防疫主体责任、加强规模化猪场和种猪场防疫管理为重点，对全国防控工作进行再部署再落实。农业农村部副部长于康震出席培训会并讲话。图片来源于网络 于康震指出，经过各方面共同努力，当前全国疫情处于点状散发状态，且发生势头开始减缓，疫情
福建2000吨死猪肉流向餐桌：2100元辛苦费搞定检疫
福建高级法院近日公布多起保护消费者权益典型案例，犯罪分子林深、赖建华等人在龙岩大量收购病猪、死猪，并雇人进行加工后销售，金额达1243万余元；犯罪分子张志强等人在龙岩漳平市租用正规屠宰厂场地，收购、私自屠宰并销售病死猪肉，金额达4300余万元。两起案件销售的病死猪肉达到2000多吨。 根据我国
生猪适度规模清洁养殖模式关键技术研究取得进展
“生猪适度规模清洁养殖模式关键技术研究与集成示范”取得进展 3月28日，以中科院亚热带农业生态研究所副所长谭支良研究员为首席专家的湖南省科技重大专项“生猪适度规模清洁养殖模式关键技术研究与集成示范”项目执行情况通过了中期现场评估。 该项目以“长株潭两型社会”综合配套改革试验区为
生猪产业技术创新战略联盟工作研讨会召开
4月1日上午，国家生猪产业技术创新战略联盟工作研讨会在中科院亚热带农业生态研究所召开。来自英伟营养饲料有限公司、安佑集团、武汉新华扬、湖南正虹等单位的科研人员及研究生参加了本次会议。 联盟理事长、亚热带所印遇龙研究员介绍了联盟成立以来所开展的工作，总结了所取得的成绩和存在的