安吉市场监管局进一步保障疫情防控期间外卖食品安全
为进一步保障疫情防控期间外卖食品安全，近日，浙江省安吉县市场监管局委托杭州谱尼检测技术有限公司，对美团、饿了么近一周日均销量排名前列的外卖商家，开展监督抽检。此次共抽检样品20批次，重点针对食品中是否有禁用物质，食品添加剂是否超量超限添加，以及致病菌是否超标等检测项目开展检测。图为检测人员对奶茶品种进行抽样检查。 潘柏林 陈晓华 摄......阅读全文
食品生产台账追溯－外卖商户资质审查
《福建省食品安全条例》施行将给我省食品生产经营带来哪些变化? 福建法治报-海峡法治在线8月8日讯 《福建省食品安全条例》(以下简称“条例”)将于10月1日起施行，明确了食品生产经营中台账的建立要求以及食品网络经营的相关规范。条例的实施将进一步破解食品安全监管难题，实现从源头到餐桌的安全保障。那
外卖食品合格率低于总体水平
上海市食药监局在8日举行的新闻发布会上，公布今年以来针对外卖食品的抽检合格率为89.5%，比去年上升6.9个百分点。 与此同时，这一数据和同期上海各类食品安全风险监测97.7%的总体合格率相比，仍有距离。上海食药监管部门表示，将针对性地根据大数据分析的倾向性问题，进行重点监管、督查。 上海
当37岁浙大博导决定去“送外卖”
2024年12月，杭州的天气湿冷入骨，浙江大学经济学院百人计划研究员、博士生导师袁哲穿上骑手服，骑着小电驴出发了。这次，他接到了人生中最远的一单——顾客点了两杯奶茶，距离在10公里开外。到西溪天街取餐，去华东院送餐，在寒风中骑行40分钟后，袁哲完成了订单。APP显示“本单收益12.3元”，这让袁哲很
“新版限塑令”下的外卖垃圾难题
国家发改委、生态环境部1月19日印发《关于进一步加强塑料污染治理的意见》（以下简称《意见》），明确了未来一段时间内塑料污染治理的具体时间表和路线图。“新版限塑令”的到来也直接将大众目光重新引向近年来讨论声量越来越高的外卖垃圾。目前大家的焦点也相对集中在对于外卖垃圾的回收处理、如何有效减少外卖垃圾
外卖送的筷子－到底能不能用
餐平台越来越多，为消费者带来很多便利。但也有网友质疑，送餐平台送的一次性筷子放热水里泡泡就掉色了，还有刺激性气味，怀疑添加了不好的东西。 2月28日，《法制晚报》记者带着不同外卖随送的一次性筷子送检。检测结果显示，11个样品二氧化硫残留符合国家标准；双氧水均未检出。但检测人员发现，其中一个样品表面有
成都完美品茶下旬工作室外卖预约
他经历岁月191尘封和命运8223沧桑后，变得2101老成持重，品饮他们，更像是在品读历史和解读尘封与遗失的往事。白茶的灵魂就在于后期转化与陈化的过程。于平实的光阴里，一丝丝的变化，没有刻意，一切都循着时间的过程。一壶陈年白茶，是时间的醍醐，是时光对细节的耐性雕琢，是一种用时间去完成的修行。 谁静
上海率先颁发网络订餐许可证－外卖标准出炉更进一步
这两天，餐饮外卖领域接连而至的两件大事犹如两枚石子，在外卖湖面上激起层层涟漪。 3月17日上午，上海市浦东新区市场监督管理局对外宣布，已正式颁发出全国第一张专业网络订餐许可证，颁给一家只做外卖配送不做堂食的互联网餐饮商户盒马外卖。它目前依托口碑、百度、美团、饿了么等外卖平台，为陆家嘴区域白领
监管订餐平台，也要用上“洪荒之力”
网络外卖，网里不能漏掉食品安全；情怀创业，情怀里不能没有底线。相关部门也当用上“洪荒之力”，用创新回应技术挑战，跳出有整治、无改进的怪圈。 “品质生活，安全送达”，这句百度外卖的宣传语，如今听来如此讽刺。日前曝光的店铺卫生状况不忍目睹，三无食品触目惊心，将百度外卖的“良心”击碎了一地。而这恐怕
外卖O2O配送资质存隐患？－业内建议发放牌照
近日有媒体披露，美团等外卖O2O合作商家时常存在食品安全及无照配送等问题。对此，美团相关负责人接受媒体采访时表示，关于相关配送资质方面，美团外卖也希望有关部门给一个比较明确的规范。“饿了么”相关负责人则向南方日报回应称，“饿了么”是目前网络订餐平台中唯一拥有相关执照的外卖O2O平台。 易观智
国内三大网络餐饮平台将设“首席食品安全官”岗位
职能部门： 建网络餐饮食品安全联络工作机制 广州市食药监局相关负责人介绍，为落实美团外卖、百度外卖、饿了么等网络餐饮服务第三方平台食品安全监管责任，加强信息沟通和交流，促进社会共治，广州市食药监局建立网络餐饮服务食品安全联络工作机制，全面提升广州市网络餐饮食品安全治理效率。 据介绍，该机制
2017“中国时间”年度经济盘点：十大食品行业新闻
“民以食为天”，食品一直是全社会共同的关心所在。2017年哪些食品事件对您的生活造成影响，我国的食品领域有着什么样的变化？新年伊始，中国经济网策划推出2017“中国时间”年度经济盘点系列，对一年来中国经济发展做一系统回顾。本期推出十大食品行业新闻。 1、中央一号文件发布，强调全面提升农产品质量
市场监管总局强化新业态新模式食品安全监督
近日，国家市场监督管理总局在北京召开新业态新模式食品安全行政指导会，部署开展质量安全引领平台经济健康发展行动，维护好“双11”食品消费安全。 近年来，生鲜电商、餐饮外卖、直播带货等食品新兴业态蓬勃发展，为消费者带来便利、为经济增长注入活力的同时，也带来了新的食品安全风险和挑战。为此，市场监管总局专
重庆启动对网络食品提供者资质的在线随机监测
“外卖”是否干净卫生，社会各界普遍关注。 在2019年年初召开的重庆市五届人大二次会议上，市人大代表李春秀提交了相关建议，呼吁加大网络餐饮服务食品安全的监督力度。 针对代表提出的“建立第三方平台审核相关资质工作机制”建议，去年11月，重庆市市场监管局通过购买服务，启用信息化手段对“美团”、“
“限塑令”10年，外卖垃圾成法外之地？
数据显示，目前美团、饿了么、百度外卖三家平台日接单量达2000万份。按照每单消耗3个塑料餐盒估算，外卖平台日消耗塑料制品超过6000万个—— “限塑令”10年，外卖垃圾成法外之地？ 8月30日中午，北京市朝阳区一栋写字楼下，外卖小哥的摩托车后备箱塞满了午餐，他忙着通知楼上订餐的人。“一份外
北京一外卖小哥确诊！每天接50单左右
6月23日下午，北京召开第130场新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会。北京市疾病预防控制中心主任曾晓芃介绍，6月22日0时至24时，北京市新增新冠肺炎确诊病例13例，其中男性9例，女性4例；平均年龄37岁，最小8岁，最大57岁；丰台区6例，海淀区3例，大兴区3例，西城区1例。 6月23日下午，发布
北京将试点在外卖快递车上加装芯片
从非机动车到机动车，行车规范仍将是北京今年交通治理重点工作之一。今天上午，市交通委解读2023年交通工作计划时透露，今年北京将试点在外卖、快递电动自行车上加装芯片，引入新技术实时监测车辆行动轨迹，提高违法行为主动发现能力。在强化非机动车治理方面，本市将推动修订《北京市非机动车管理条例》，增加骑乘人员
美团点评与检测机构签署战略合作协议－保障舌尖安全
外卖订餐平台对合作商户的食品安全监察力度再次加码。近日，美团点评先后与检科测试集团有限公司、中农孚德检测技术（北京）有限公司（简称“中农孚德”）、Intertek天祥集团等专业的第三方检测公司签署战略合作协议，将在餐饮商户的抽检和专项检测方面开展深度合作，用专业团队的力量把控食品质量，加强对外卖
外卖订餐平台抢客大战升级－政策监管首次涉足送餐行业
在线外卖平台企业日前纷纷宣布拓展和融资计划，在线外卖的“烧钱大战”再次升级。11月1日《餐饮业经营管理办法（试行）》将正式开始施行，办法中首次出现对外卖送餐的管理规定：提供外送服务的餐饮经营者，应当建立健全相应的服务流程，并明示提供外送服务的时间、外送范围以及收费标准，并提供相应的单据。从业者认
湖南推行外卖“食安封签”制度保障配送安全
近日，湖南省“食安封签”推广实施工作专班办公室发布首批典型经验做法，长沙、张家界、益阳、郴州四地创新实践成果为全省提供了示范路径。 在前期工作中，湖南省市场监管局瞄准外卖“最后一公里”安全风险，深入美团、饿了么湖南分公司调研，精准把脉平台商户管理与消费者需求痛点，在地方立法层面实现了关键性突破
4款临床急需特医食品将优先审批，14项食品安全国家标准拟发布
食品安全一直是人们关心的话题，食品及食品安全国家标准是保证食品安全、保障公众身体健康的重要支撑。近来，食品安全国家标准层出不穷，为公众健康再添保障。 食品安全国家标准评审委员会拟发布14项食品安全国家标准 近日，国家卫健委公布《关于征求等14项食品安全国家标准（征求意见稿）意见的函》。其中，
最严食品安全法为何管不住饿了么？
遭遇央视“3·15”晚会曝光后，饿了么彻底火了。 央视“3·15”晚会报道称，饿了么除了涉嫌虚假宣传之外，最让人忍受不了的就是糟糕的食品安全情况。在“饿了么”的网站上显示，网名为“食速达”的商家，菜品色泽艳丽，厨房不锈钢灶具洁净透亮，而实体店的厨房却是到处都是黑乎乎的油渍；老板娘刚刚从外面买
上海将新增11项食品安全标准
从上海市食药监管局获悉，本市今年将新增11项食品安全地方标准，涵盖复合调味料卫生规范、现榨饮料、餐饮回收油鉴别检测方法、餐饮服务单位外卖膳食卫生规范等多个食品安全重点领域。目前11项食品安全地方标准正处于立项征求意见阶段，市民可登录市食药监管局官网(www.shfda.gov.cn)提
上海将公示食品安全评价大数据
昨日，市政协重点协商办理“切实加强食品安全监督”提案举行专题座谈会。记者从会上获悉，上海市食药监局将联合网络订餐平台，开发专门的手机应用，实时分析并公示消费者食品安全评价大数据，进一步加强对网络订餐平台的监管。 据上海市食药监局相关负责人介绍，2015年以来，市食药监局多次赴“大众点评”和
包装精美可能暗藏“陷阱”
随着外卖的风靡，想要在外卖市场占有一席之地的商家不仅要在饭食的口味上下足一番功夫，外卖的包装同样要做足文章。不过外卖包装“高颜值”的同时，也可能暗藏风险。8月18日，笔者从江苏检验检疫部门获悉，一款中国制造的纸板制品就因总迁移量超标而在意大利市场被召回，再次给“以颜取胜”的食品包装敲响警钟。
福建：尽快出台网络订餐食品安全监管制度
网络订餐已被越来越多的人接受，但网络订餐的质量问题让人担忧。福建省人大代表吴金程日前呼吁，尽快出台网络订餐食品安全监管制度，网上餐厅亟须纳入监管范畴。 吴金程在福建省十二届人大四次会议上表示，网络上不少外卖没有生产单位、地址、联系电话、生产时间，很多自称是品牌外卖，其实都是冒牌货。网上快餐存在
网络餐饮新规：外卖应避免送餐员接触
网络餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证，保证配送过程食品不受污染，避免送餐人员直接接触食品……10日，国家食品药品监督管理总局对外发布《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，对网络外卖经营提出了“线上线下”一致等一系列要求。该办法将于2018年1月1日起实施。 网络外卖订
研究显示－餐厅和外卖食物塑化剂含量更高
《加拿大商报》3月29日刊文称，城市人生活忙碌，往往选择外出用餐。但是，美国乔治华盛顿大学近日的一项研究发现，在餐厅用餐和食用外卖食品，人们摄入的邻苯二甲酸酯（Phthalates）的含量，要大幅高出食用家中烹饪的食物。 文章摘编如下： 研究人员利用2005年至2014年，美国全国健康与营养
河南林州关停电厂违规发电外卖－发改委进驻调查
昨日，由国家发改委牵头的三级调查组数十人进驻林州中州宾馆，彻查当地套取淘汰产能补贴款及停暖事件。另外，林州恢复供暖的锅炉正在调试安装，按计划本月24日，林州将恢复供暖。 林州财政局称补贴款已拨付 昨日，记者获得三份出自林州市财政局的拨款凭证。该局拿这三份凭证来证明其将2300万全部划拨给了优
3000年前，史前工人就开始“吃外卖”了
从古代的碎屑中可以看出，饥饿的劳动者会吃方便食品，比如去壳后的大麦。 大约3000年前，生活在农村的人们就开始把捣碎的谷物送给阿尔卑斯山的铜矿矿工，这表明早在青铜时代，“送餐”就已经成为一种生活方式。 维也纳奥地利科学院的Andreas Heiss和同事在普里格利茨-加斯泰尔发现并分析了一些
南京市雨花台区开展外卖整治行动
据原南京市食品药品监督管理局网站消息，近日，雨花台区市场监管局执法人员对辖区提供外卖服务的商户进行专项检查。 本次检查涉及41户常年提供外卖服务的典型经营户，横跨食品、蔬菜、药品和日用品等多个行业，旨在净化辖区外卖平台。在被检查的41户典型经营户中，其中有23户经营项目为热食类食品制售的食品销