包装精美可能暗藏“陷阱”
随着外卖的风靡，想要在外卖市场占有一席之地的商家不仅要在饭食的口味上下足一番功夫，外卖的包装同样要做足文章。不过外卖包装“高颜值”的同时，也可能暗藏风险。8月18日，笔者从江苏检验检疫部门获悉，一款中国制造的纸板制品就因总迁移量超标而在意大利市场被召回，再次给“以颜取胜”的食品包装敲响警钟。 这款被召回的由中国制造的涂层纸和纸板制品，总迁移量高达291mg/dm2。而根据我国GB4806.8-2016《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》要求，总迁移量不得超过10mg/dm2。据悉，超出我国标准限量近300倍的原因主要是企业为防渗透，以及增加纸的美观度，将传统纸制品进行加工改进，制成了涂层纸。 除了外卖包装，中国出口的餐巾纸此前也因为被检出含有芳香族伯胺被德国、意大利等国家发出警告和召回决定。之所以会出现这样的情况，主要是由于企业在餐巾纸上使用了印刷油墨和着色剂，虽然这样可以使纸张看起来光泽更好，图案更美观，......阅读全文
包装精美可能暗藏“陷阱”
随着外卖的风靡，想要在外卖市场占有一席之地的商家不仅要在饭食的口味上下足一番功夫，外卖的包装同样要做足文章。不过外卖包装“高颜值”的同时，也可能暗藏风险。8月18日，笔者从江苏检验检疫部门获悉，一款中国制造的纸板制品就因总迁移量超标而在意大利市场被召回，再次给“以颜取胜”的食品包装敲响警钟。
《餐饮外卖绿色包装解决方案（第三阶段）》发布
近日，美团青山计划、中国包装联合会、中国出口商品包装研究所等共同发布《餐饮外卖绿色包装解决方案（第三阶段）》，促进行业绿色转型。为更好地助力餐饮外卖行业绿色发展，2022年，美团青山计划联合中国包装联合会、中国商业联合会等发起行业首个“餐饮外卖绿色包装应用工作组”，旨在凝聚业界力量，针对产业链各个环
首个绿色外卖国家标准公布：减少各种包装材料用量
为了指引餐饮企业开展绿色外卖服务管理活动、促进资源节约和环境友好型社会建设，日前发布实施的《绿色外卖管理规范》推荐性国家标准明确：外卖餐品经营企业应减少各种包装材料的用量，用环保的材料替代，避免或减少环境污染。 经国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)批准，由中国饭店协会牵头制定的首个绿
2024中国成都餐饮外卖产业及包装展览会11月8日举办
2024 中国成都餐饮外卖产业及包装展览会11月8日举办指导单位： 中国烹饪协会招商执行单位： 重庆中博展览有限公司展会背景：作为中国西部地区餐饮外卖产品加工配送、售卖行业唯一的专业展会，在外卖迅猛发展、餐饮群体迅速扩大、电商外卖与团购、配送与销售需求激增、个性化快速餐饮服务不断进步的行
吃外卖真折寿！研究发现，经常吃外卖增加死亡风险
下馆子、外卖，是一件很开心的事情。随着社会生活节奏加快，大部分年轻人因为没有时间、不会做饭等原因不愿做饭了，下馆子逐渐成为百姓生活中的常事。不过美味背后，却藏着一些健康隐患，比如油、盐摄入往往超标，久而久之导致肥胖、高血压，还会诱发糖尿病、脑卒中，甚至是肿瘤。近日，武汉科技大学医学院荣爽副教授等人在
外卖平台首次公开抽检
昨天，“食品安全检测车”开上街头对外卖平台的餐品进行抽检。北京青年报记者了解到，这是由外卖平台与市食药监局联合开展的首次公开抽检外卖餐品活动，对于“问题”商户，饿了么、美团点评、百度外卖和到家美食会四家外卖平台将信息共享，并同步采取处理措施。 昨日10点，7家店铺在“饿了么”被下单了十余种菜品
精美绝伦！国家科技传播中心主体结构封顶
4月30日上午，蒙蒙细雨中,伴随着最后一斗儿混凝土浇筑完成,国家科技传播中心成功实现主体结构封顶。 国家科技传播中心是中央在京重点项目和北京市重点工程，项目设计和施工要求高、难度大、理念新，结构建设中采用了多项新技术，建筑顶层跨度58米的穹顶造型，采用了多层预应力大悬挑结构和刚柔结合的预应力穹顶
外卖保险是噱头还是福利？
叫外卖吃坏肚子能理赔 几乎在同一时间，外卖的排头兵美团、饿了么纷纷推出自创的新险种——外卖保险。一旦用户因为吃了该平台订的外卖拉肚子甚至生病住院，保险公司将进行理赔。外卖保险到底是噱头还是福利，拉肚子能获得理赔到底靠不靠谱？一些网友发出了质疑声。 昨日，外卖平台饿了么和美团外卖几乎同时宣布
外卖平台首次公开自查抽检
北京外卖平台近日联合北京市食药监局首次公开自查抽检，对北京市朝阳门区域7家商铺16类产品进行了农药残留、微生物等方面的快检。 据了解，此次自查抽检持续4天，覆盖了西城、东城、朝阳、丰台4区消费者点餐聚集的区域。抽检品类以夏季较易滋生细菌、容易发生食品安全隐患的食品为主，包括色拉类、熟食冷荤类以
外卖店，你的证照呢？
叫外卖，成为越来越多消费者的就餐选择，我国网上外卖用户规模已达1.5亿。不过，外卖的质量安全问题一直令人担忧，外卖平台频现“黑作坊”“幽灵餐厅”等问题在全国各地普遍存在，给餐饮安全带来很大隐患。依据今年10月1日正式实施的《网络食品安全违法行为查处办法》，外卖平台应当对入网商家实行登记审查，并公
外卖平台为何出现“克隆店”
外卖平台上有15家店自称“望京小腰” 同样是“望京小腰”，店内出品和外卖平台订餐的口味却大相径庭，背后实际暗藏“玄机”。北京青年报记者调查发现，一些店铺以“望京小腰”的名义，在外卖平台注册，并出售烤串制品。部分“克隆店”“蜷缩”在其他店面一角，以“店中店”形式运营，通过外卖平台“出货”，店
老吃外卖警惕乳癌风险
据英国《每日邮报》报道，西班牙的科学家们最近发现，懒得做饭的人患乳腺癌的可能性几乎是健康饮食人群的3倍。 西班牙卡洛斯三世大学的研究人员分析了国内23家医院、近2000名妇女的健康数据，并将她们患乳癌的风险与饮食习惯进行比较。结果显示，平日不常烹饪、吃外卖最多的妇女比喜欢自己煮饭的人罹患乳腺癌
新年精美桌面——优莱博恭祝您新年快乐
关于优莱博技术(北京)有限公司 德国JULABO公司由Gernard Juchheim先生于1967年1月1日在德国的Seelbach创建，经过多年的持续发展，JULABO已经成为全球温度控制行业的最优秀品牌之一。 优莱博技术(北京)有限公司是德国JULABO公司与北京桑翌实
快餐包装盒中增塑剂干扰内分泌－可能导致不孕
受访专家：中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红 精致的造型，时尚的配图，现在就连快餐、外卖的包装盒、包装纸的设计也越来越精美，越来越花哨了。只是这些漂亮的包装，不仅危害环境，还可能导致严重的健康问题。美国最新研究显示，快餐包装盒里的增塑剂会严重干扰人体内分泌，可能破坏生殖系统健
首个绿色外卖国家标准公布
首个绿色外卖国家标准明确：减少各种包装材料用量。 为了指引餐饮企业开展绿色外卖服务管理活动、促进资源节约和环境友好型社会建设，日前发布实施的《绿色外卖管理规范》推荐性国家标准明确：外卖餐品经营企业应减少各种包装材料的用量，用环保的材料替代，避免或减少环境污染。 经国家市场监督管理总局（国家标
安胜恒温金属浴是外观精美的新型金属浴
恒温金属浴采用先进的微电脑控制和热电制冷技术制造的一款多功能、多用途的产品，一台主机可配置多种模块，性价比高，可广泛应用于样品的保存、各种酶的保存和反应、核酸和蛋白质的变性处理、PCR反应、电泳的预变性和血清凝固等。 金属浴是采用微电脑控制的一款满档次高、外观精美的新型恒温金属浴，代替传统
山西大学东山校区元代墓出土多件精美瓷器
近日，山西省考古研究院对外公布山西大学东山校区元代壁画墓发掘资料，2017年6月到9月，为配合山西大学东山校区建设，山西大学历史文化学院考古系、山西省考古研究所、太原市文物考古研究所联合组队，对校区内勘探发现的20余座墓葬进行了发掘。其中，元代墓葬2座。两座元墓东西相邻，均为仿木结构砖室壁画墓，
研究：外卖食品多放盐可减重？
据英国《每日邮报》6月12日报道，美国爱荷华州大学近期研究发现，高盐、高脂饮食者更易减重，该消息可谓快餐爱好者的福音。但同时，他们也警告称，过多的盐分摄入仍会增加心血管疾病的患病风险。 该实验假设，盐分及脂肪共同作用可以增进食欲、增加体重。研究发现，16周时间内，食用高脂、低盐食物的老鼠增重
山东出台指南规范外卖封签使用
为贯彻落实《山东省食品安全条例》，全面推广并规范使用封签，切实提高网络餐饮食品安全水平，山东省市场监管局日前公布了《山东省外卖封签使用管理指南》（以下简称《指南》）。《指南》自2025年1月1日起实施。 《指南》明确了外卖封签的性能及材质，外卖封签应当具备使用后无法恢复原状的性能，避免破损掉落
全国首个外卖餐盒团体标准正式发布
近日，上海市外卖餐盒团体标准发布新闻通气会在上海市质监局召开，标志着全国首个外卖餐盒团体标准正式发布。团体标准推行后，外卖行业将采用生产技术较为成熟的淋膜纸碗代替塑料送餐盒，在保证送餐盒质量安全的基础上，约可减少75%以上的塑料垃圾。 外卖行业的兴起，为广大市民吃饭就餐提供了便利。据不完全统计
卡住环保喉咙的外卖垃圾怎么解
近日，重庆市绿色志愿者联合会起诉饿了么、美团外卖、百度外卖三大外卖平台，指其在向消费者提供服务时未尽到责任以致造成资源浪费、环境污染。北京市第四中级人民法院已宣布受理上诉案件。 这只是目前外卖垃圾困局的一幕缩影。近段时间，一场由外卖垃圾所引发的环保论战持续发酵，越来越多的人将目光聚焦在了塑料餐
观点：网上外卖进入“许可证”时代
近日，上海浦东新区市场监管局颁发了一张特别的食品经营许可证，餐饮类别显示为专业网络订餐，这也是上海颁发的首张专业网络订餐类别的食品经营许可证。 随着互联网的不断发展，催生了网络订餐这个新生事物，而网络订餐安全问题一直备受关注。有些没有资质的小餐馆通过网络上线，接受订单售卖食品，这就给消费者的安
外卖食品重新加热小心食物中毒
现代都市人工作忙碌，在辛苦了一天以后，一些人会因为没有时间，常常会把当天的外卖重新加热一下当晚餐吃。这听起来不错，但是其中的风险也不小。外卖食品重新加热，不仅营养价值会有很大的损失，而且还容易引起食物中毒。 据外媒报道，有专家表示，重新加热的外卖食品，必须加热到82摄氏度才能确保杀灭所有病菌
外卖垃圾“围城”－这锅该谁来背？
无论是金融中心里的摩天大楼、宿舍林立的大学校园，还是新老小区，点外卖已经成为很多人生活的一部分。日前，有媒体根据一份《2017中国本地生活O2O行业研究报告》推算得出，国内每周会产生4亿个外卖打包盒、4亿份一次性废弃餐具。外卖规模如此庞大，废弃的塑料餐盒、塑料袋会造成怎样的影响呢？会造成环境污染
安特百货带您玩转BCEIA－－－精美礼品免费领
国庆中秋双节至，双节过后即将迎来分析测试行业盛会——BCEIA 2017！BCEIA展会期间，安特百货联合众多知名厂商推出缤纷精彩活动，带您玩转BCEIA，欢迎广大实验用户参与。 活动一：欢乐0元购 火爆BCEIA现场 BCEIA现场礼品玲琅满目，都看不过来了怎么办？ 赶快参与“欢乐0元购
《疫情防控期·居民外卖饮食安全与营养指引》发布
2月13日，人民日报健康客户端、健康时报社、美团外卖联合公共卫生、医学、营养相关领域权威专家，共同发布《疫情防控期·居民外卖饮食安全与营养指引》（以下简称：《外卖安全与营养指引》），为大众在疫情期间如何安全、健康地享受外卖服务提供专业建议。 《外卖安全与营养指引》由中国疾病预防控制中心消毒学首
食品生产台账追溯－外卖商户资质审查
《福建省食品安全条例》施行将给我省食品生产经营带来哪些变化? 福建法治报-海峡法治在线8月8日讯 《福建省食品安全条例》(以下简称“条例”)将于10月1日起施行，明确了食品生产经营中台账的建立要求以及食品网络经营的相关规范。条例的实施将进一步破解食品安全监管难题，实现从源头到餐桌的安全保障。那
外卖食品合格率低于总体水平
上海市食药监局在8日举行的新闻发布会上，公布今年以来针对外卖食品的抽检合格率为89.5%，比去年上升6.9个百分点。 与此同时，这一数据和同期上海各类食品安全风险监测97.7%的总体合格率相比，仍有距离。上海食药监管部门表示，将针对性地根据大数据分析的倾向性问题，进行重点监管、督查。 上海
当37岁浙大博导决定去“送外卖”
2024年12月，杭州的天气湿冷入骨，浙江大学经济学院百人计划研究员、博士生导师袁哲穿上骑手服，骑着小电驴出发了。这次，他接到了人生中最远的一单——顾客点了两杯奶茶，距离在10公里开外。到西溪天街取餐，去华东院送餐，在寒风中骑行40分钟后，袁哲完成了订单。APP显示“本单收益12.3元”，这让袁哲很
成都完美品茶下旬工作室外卖预约
他经历岁月191尘封和命运8223沧桑后，变得2101老成持重，品饮他们，更像是在品读历史和解读尘封与遗失的往事。白茶的灵魂就在于后期转化与陈化的过程。于平实的光阴里，一丝丝的变化，没有刻意，一切都循着时间的过程。一壶陈年白茶，是时间的醍醐，是时光对细节的耐性雕琢，是一种用时间去完成的修行。 谁静