HPLC/ICPMS分析果汁中的砷
应用高效液相色谱分离不同价态的砷,再通过电感耦合等离子体质谱仪检测,是目前对苹果汁中的砷进行形态分析的最简单方法。本文以多种苹果汁样品为例,对HPLC/ICP-MS方法分离和测定各形态砷的能力进行了验证。 最近,媒体的报道使得公众开始关注苹果汁中砷(As)的问题。由于砷能够以多种形态存在(一些是有毒的,而另外一些没有毒性),因此分辨出果汁中存在的各种砷的形态非常重要。目前满足这一要求的最简单方法即先应用高效液相色谱(HPLC)分离不同价态的砷,然后通过电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)检测。分析果汁中砷形态的最大挑战在于果汁的高含糖量对HPLC和ICP-MS都会产生影响。本实验以多种苹果汁样品为例,对HPLC/ICP-MS方法分离和测定各形态砷的能力进行了验证。 实验部分 样品前处理 苹果汁样品购于当地杂货店。在分析前将样品用流动相进行2倍稀释(不含甲醇),并将pH值调到7.0。所有定量分析都通过外标曲......阅读全文
HPLC/ICPMS分析果汁中的砷
应用高效液相色谱分离不同价态的砷,再通过电感耦合等离子体质谱仪检测,是目前对苹果汁中的砷进行形态分析的最简单方法。本文以多种苹果汁样品为例,对HPLC/ICP-MS方法分离和测定各形态砷的能力进行了验证。 最近,媒体的报道使得公众开始关注苹果汁中砷(As)的问题。由于砷能够以多种形态存在(
苹果汁中砷的形态分析
【HPLC/ICP-MS法分析苹果中的砷】 本文使用高效液相色谱和等离子电感耦合等离子体质谱仪对苹果汁中的砷的形态检进行分析,此法简单、重现性好、快速,是目前满足分析各种砷形态要求的最简单方法。 由于砷能够以多种形态存在(有些有毒,而有些无毒),因此分辨出果汁中存在的各种的砷形态非
美拟对苹果汁砷含量设限
经过数年研究与考虑后,美国食品和药物管理局12日宣布,拟对市售苹果汁的无机砷含量设立限值标准,即每升不得超过10微克,与饮用水的标准相同。 砷有无机砷和有机砷两种存在形式,医学界担心的主要是俗称砒霜的无机砷。长期摄入无机砷会损害皮肤,并引起发育缺陷和心血管疾病等。食品中存在的无机砷,一些来
出口果汁企业应重视美国无机砷含量要求
7月12日,美国食品和药品管理局宣布,拟对市场销售苹果汁的无机砷含量设立限值标准,即每升不得超过10微克,与饮用水的标准相同。 受工矿业排放的含砷废水和废弃物和含砷杀虫剂、除草剂等影响,很多食物中存在着无机砷,由于俗称“砒霜”的无机砷本身是致癌物质,长期摄入无机砷会损害皮肤,并引起发育缺陷
赛默飞开发出检测苹果汁中砷的方法
色谱和质谱系统结合,仪器的结合与新的方法让食品安全实验室能够以高敏感度鉴别有机和无机砷 2012年1月30日,中国上海 – 科学服务领域的世界领导者赛默飞世尔科技(以下简称:赛默飞)公司,今天宣布其Thermo Scientific Dionex ICS-5000 免试剂离子
运用到【液相色谱仪】的10篇文献,我下载啦。
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历时5年宣贯-从配套到前瞻,5750中元素分析有哪些新变化
2023年3月17日经国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)批准发布GB/T 5750-2023《生活饮用水标准检验方法》系列标准,代替实施16年之久的GB/T 5750-2006。新标准将于2023年10月1日起正式实施。 4月4日,《生活饮用水标准检验方法》(GB/T 5750-20
100%果汁并非纯果汁?市场纯果汁界定标准缺乏
喝果汁当然是越纯越好,也因为此,号称"100%果汁"的果汁饮料产品受到众多消费者的青睐。不过专家表示,市面上部分号称"100%果汁"的果汁饮料其实并不纯,而是用浓缩果汁和纯净水勾兑出来的"复原果汁". 记者走访京城各大商超发现,饮料区果汁种类繁多,不少果汁饮料还在包装上用醒目字样标注了"1
赛默飞ICICPMS检测苹果汁中砷新方法
赛默飞世尔科技离子色谱-电感耦合等离子体质谱联用技术检测苹果汁中砷的新方法 众所周知,无机砷具有很强毒性,而有机砷无毒。因此,在检测过程中,不仅要知道砷的总量,同时区别二者非常重要。砷是一种自然元素,经由农业和工业处理过程进入饮用水和果汁中,由于苹果汁中砷的常规含量要低于美国环保署
美国FDA公布苹果汁中无机砷致癌性的定量评估结果
据美国食品药品管理局(FDA)消息,7月12日美国食品药品监督管理局(FDA)公布苹果汁中无机砷致癌性定量评估结果。砷在食品、饮用水中以多种形式存在,有机砷主要存在于海鲜等食品中,无机砷主要存在于大米、果汁、饮用水中。无机砷暴露同时具有急性及慢性影响,可引起多种毒理学效益,长期暴露可导致肺癌及泌
ICPMS测定清酒铅砷等5项CAIA标准发布
分析测试百科网讯 近日,中国分析测试协会发布了《食品金黄色葡萄球菌实时荧光核酸恒温扩增检测(SAT)方法》、《食品副溶血性弧菌实时荧光核酸恒温扩增检测(SAT)方法》、《食品单核细胞增生李斯特氏菌实时荧光核酸恒温扩增检测(SAT)方法》、《清酒 铅砷的测定 电感耦合等离子体质谱法》和《食品中沙门
ICPMS法测定大气PM2.5中的砷元素
随着汽车尾气、工业生产、燃煤等人为污染物排放量不断增加,空气污染也越来越严重.直径
高效液相色谱和电感耦合等离子体质谱检测鸡肉和鸡肝...
采用高效液相色谱仪和电感耦合等离子体质谱(HPLC-ICP-MS)建立了同时测定7种砷的方法。用人工胃液提取样品。HPLC分离在阴离子分析柱上进行,使用碳酸铵和水作为流动相的梯度洗脱程序,通过ICP-MS实现鉴定和定量,在1μg/ kg至50μg/kg的范围内观察到7种砷物种的良好线性,相关系数
使用-HPLCICPMS-快速测定精白米中的五种砷形态
前言 :众所周知,砷 (As) 是一种有毒元素,可存在于环境和食品中。因此,多个国家 和地区对其进行了严格监管。然而,由于砷的生物毒性在很大程度上取决于其化 学形态,因此砷形态分析比总砷分析更为重要。例如,如果已知一种海藻样品含 有高浓度砷,但主要以 AsB 形式存在,那么食用该样品就没有潜在风
使用-HPLCICPMS-快速测定精白米中的五种砷形态
前言 :众所周知,砷 (As) 是一种有毒元素,可存在于环境和食品中。因此,多个国家 和地区对其进行了严格监管。然而,由于砷的生物毒性在很大程度上取决于其化 学形态,因此砷形态分析比总砷分析更为重要。例如,如果已知一种海藻样品含 有高浓度砷,但主要以 AsB 形式存在,那么食用该样品就没有潜在风
HPLCICPMS测定水产品中五种砷形态
引言 砷是一种广泛存在于环境、食品中的有毒并致癌的元素,其中水产品砷含量较高,也是人体摄入的主要来源。研究表明,不同形态砷具有不同理化性质导致其毒性不同,无机砷毒性最大,如亚砷酸根(AsⅢ)、砷酸根(AsV);有机砷毒性较小,如二甲基砷(DMA)、一甲基砷(MMA);砷甜菜碱(AsB)通常认
应用HPLCICPMS联用法分析饲料中As的四种形态
无机及有机砷化合物在工农业中的广泛应用,使得相当数量的砷进入环境,并通过化学或生物过程在各砷化合物之间循环,常见的砷化合物包括:亚砷酸(AsⅢ)、砷酸(AsⅤ)、一甲基砷酸(MMA)、二甲基砷酸(DMA)、砷甜菜碱(AB)和砷胆碱(AC)等,不同形态的砷具有不同毒性,因此,对砷的形态分析研究越来
食品中元素形态分析方法与标准简述
元素的形态是指某一元素以不同的同位素组成、不同的电子组态或价态以及不同的分子结构等存在的特定形式。元素形态分为物理形态和化学形态,物理形态是指元素在样品中的物理状态,如溶解态、胶体和颗粒状等;化学形态是指元素以某种离子或分子的形式存在,其中包括元素的价态、结合态、聚合态及其结构等。一般意义上所说的元
ICPMS法测定包装玻璃容器中的铅、镉、砷、锑
玻璃容器具有硬度高、耐蚀、耐热、耐磨及良好的光学电学I生能等特点,在日常生活中的各个领域都有着广泛的应用。在食品包装领域,玻璃容器因其具有的特点也占据一席之地。随着人们对于食品包装安全重视程度的不断增强,除了关注玻璃容器的强度之外,已经开始关注到其中的重金属在特定条件下是否有迁移。在玻璃的融制过
ICPMS快速测定尿中钒、铬、钴、砷、镉、铅、铊
金属元素是人体必不可少的重要组成成分,但是部分金属元素超过一定浓度时,可引起中毒。职业人群生物样品检验能够较为准确地提供劳动者的实际接触水平,有毒物质的增高说明体内的过度吸收,尿中元素的生物学水平是反映环境质量和职业接触的重要指标。目前国内的标准分析方法多采用传统的原子吸收,原子荧光,分光光度法
ICPMS-2000E检测清酒中铅、砷的解决方案
1 参考标准:T/CAIA/SH010-2017 《清酒中铅砷的测定 电感耦合等离子体质谱法》2 范围本标准规定了用电感耦合等离子体质谱法测定清酒中铅、砷含量的方法。本标准适用于清酒中0.01~4 mg/L铅、0.01~4mg/L砷的测定。3 原理清酒样品经预处理之后,采用电感耦合等离子体质谱仪进行
ICPMS-2000E检测清酒中铅、砷的解决方案
电感耦合等离子体质谱法,作为一种无机元素检测方法,因其灵敏度高、检出限低、动态范围宽、干扰少、精密度高、分析速度快等优势,推荐应用于清酒中重金属元素的检测。 图1. ICP-MS 2000E电感耦合等离子体质谱仪 清酒中铅、砷元素的测定(ICP-MS法)1 参考标准:T/CAIA/SH010-201
HPLCICPMS法分析雄黄在大鼠脏器中代谢的砷形态
1 引言 近年来,中药慢性中毒问题受到人们的高度重视。中药雄黄在我国传统医学中有着悠久的历史,具有解毒杀虫,燥湿祛痰,截疟等功效。2010 年版《中国药典》规定雄黄饮片中As2S2的含量应不低于90%,并对As2O3的量进行了限制。现代医学研究表明,雄黄在治疗白血病、癌症等恶性疾病方面也有不
安捷伦原子光谱帮您解决最棘手的食品安全分析难题
您是否遇到过以下情况: “超范围、超限量使用食品添加剂” “农药残留、兽药残留、重金属等污染物含量或致病性微生物超标” “转基因食品没有按照规定显著标示” 保健食品的标签、说明书涉及疾病预防、治疗功能,没有声明“本品不能代替药物” 安捷伦提供最高效、最全面的原子光
HPLC—ICPMS测定硒蛋白中硒代氨基酸的方法
1 引言 硒是一种人体必需的微量元素,以硒酶、 硒蛋白的形式广泛存在于生物体内,其中含有硒代半胱氨酸和硒代蛋氨酸残基的蛋白质为硒蛋白[1]。硒半胱氨酸是承载硒元素最主要的方式,硒半胱氨酸也因其重要性被称作第21个氨基酸,在哺乳动物体内参与蛋白组成,所以这种情况下硒蛋白也就是含有硒半胱氨酸的蛋
ICPMS测定香芍软胶囊中砷汞铅镉铜的含量
ICP-MS测定香芍软胶囊中砷汞铅镉铜含量 摘要:目的:采用电感耦合等离子体质谱(ICP―MS)法测 定香芍软胶囊(XSSC)囊心物中砷、乘、铅、镉、铜的含量。 方法:样品经微波消解,以 Ile 为内标,以茶叶、田白菜标 准物质为质控,采用ICP-MS 测定上述5 种元素。结果:对 种元素,标准曲线
折光仪在果汁和果汁饮料风味调配的作用
热灌装果汁典型产品有杏仁露,汇源果汁及粒粒橙等,这些产品内容物真实,不依赖于香精香料和添加剂的配方调制,含丰富的植物蛋白,微量元素和维生素,营养价值极高,深受国内消费者的喜爱。食品生产过程中保障口味统一性性和原汁原味是食品饮料企业的核心,ATAGO在线折光仪,全自动数显折光仪,全自动数显糖度计对中间
1.1亿!河北环境监测中心招标采购,涉及GC、HPLC、ICPMS等
分析测试百科网讯 近日,河北省环境监测中心就生态环境监测能力建设项目进行公开招标,项目金额总计1.1亿元。项目涉及单位包括河北省环境监测中心、河北省石家庄环境监测中心、河北省承德环境监测中心、河北省张家口环境监测中心、河北省秦皇岛环境监测中心、河北省唐山环境监测中心、河北省廊坊环境监测中心、河北
美国更正果汁和果汁饮料中钙的添加量
据美国联邦公报消息,8月22日美国食品药品管理局(FDA)发布条例,更正果汁及果汁饮料中钙的添加量。 据了解,7月26日美国食品药品管理局发布相关通报,拟修订果汁及果汁饮料中钙与维生素D3的添加量。 按照原先拟定限量,果汁与果汁饮料生产企业使用钙进行产品强化时,钙添加的绝对量应该分别为3
鲜榨果汁暗藏“猫腻”-添加剂+水=“鲜榨果汁”
【导语】鲜榨西瓜汁、鲜榨苹果汁、鲜榨芒果汁……夏日炎炎,鲜榨果汁是很多市民钟爱的饮品,不过最近有业内人士向记者爆料称,咱们平常喝到的“鲜榨果汁”根本不是用新鲜水果榨成的,即便是在有些高档的咖啡厅、西餐厅里喝到的“鲜榨果汁”,也大多是用浓缩果汁加白开水或者纯净水稀释的。 那么,到底