疫情防控和新品种选育两手抓
疫情防控意识不放松，小麦新品种选育不停歇。农业科研工作季节性强，错过一时，就可能耽误一季。为了多年成果不毁于一时，4月9日上午，在陕西省咸阳市农业科学院的试验地里，小麦已经进入抽穗期，这也是观察、记录各个小麦育种新品系和新品种的关键时期。 中国科学院地球环境所研究员陈怡平（左一）与陕西省咸阳市农业科学院小麦研究中心专家李瑞国（中）、王彬龙（右）一同观察、讨论经物理激光方法处理而选育的小麦新品系在试验中的形状表现情况。......阅读全文
小麦新品种科农2009通过国家审定
黄淮麦区是我国小麦主产区。黄淮麦区北片为我国强筋小麦生产的优势产业带，高产优质抗病是该区小麦育种的主要目标。二十年来，该区域小麦产量和品质的矛盾在育种上一直难以解决，生产上也缺少面包加工品质性状稳定的高产品种。 中国科学院遗传与发育生物学研究所农业资源研究中心李俊明研究组长期致力于小麦分子染色
生产试验表明小麦新品种“宛麦206”综合抗病性突出
2022年河南省南阳市小麦种植面积72.9万公顷（hm2），约占河南小麦种植面积的13%左右。小麦条锈病是一种流行性气传病害，一般能带来小麦10%-30%的产量损失，严重时可能造成绝收的风险。近年来南阳地区小麦条锈病表现出发病早、发展快、范围广的趋势。“宛麦206”的大田长势。“宛麦206”的单株性
小麦远缘杂交新品种“普冰03”实现成果转化
10月9日，中国农业科学院作物科学研究所、中原研究中心与河南省中原农谷联合种业有限公司在京举行小麦远缘杂交新品种“普冰03”使用权转让协议签约仪式。签约现场。中国农科院供图中国农业科学院党组书记杨振海充分肯定了作科所在作物种质原始创新方面的贡献。他指出，保障国家粮食安全关键在科技，种质创新是种业振兴
小麦抗叶锈病新品种的培育取得新进展
近日，河北农业大学植物保护学院以第一作者和第一通讯作者单位在国际权威学术期刊Cell子刊Molecular Plant在线发表了一篇题目为“High-temperature wheat leaf rust resistance gene Lr13 exhibits pleiotropic eff
白度测定仪研究小麦新品种面粉白度
白度测定仪为了挖掘面粉白度高、品质优的小麦种质,对1248份小麦种质资源进行了面粉白度测定,并对面粉白度值超过80的小麦种质的籽粒硬度、淀粉RVA糊化特性以及面团揉混特性等有关品质性状进行了分析。筛选出面粉白度值)80的小麦种质19S个,其籽粒硬度指数分布范围为1S一77;淀粉RVA糊化
浙江省“十二五”农业新品种选育重大科技专项－成效显著
为进一步促进科技惠农，2012年以来，浙江省科技厅实施了“十二五”浙江省农业新品种选育重大科技专项。近日，浙江省科技厅对专项实施情况进行绩效考评，成果喜人。项目育成推广了一批优良新品种，收集保存了一批种质资源，创新了一批育种技术，培育了一批种业企业。 项目组共选育新品种（组合）268个，获得
饲用苎麻新品种选育与应用技术达到国际先进水平
7月28日，中国农业科学院麻类研究所牵头完成的“低纤维青叶型饲用苎麻新品种选育与应用”技术通过中国农学会组织的成果鉴定。该成果创制了饲用苎麻专用联合收割机和中耕施肥一体机，研发了饲用苎麻的饲用配套技术，并在动物试验中取得良好效果。通过实施，有效推动了饲用苎麻产业升级，为缓解我国饲料蛋白原料进口依
植物所选育的3个高抗逆酿酒葡萄新品种通过北京市审定
目前，我国栽培的酿酒葡萄品种95%以上是从国外引进的“赤霞珠”、“品丽珠”等欧亚种品种。但是，在我国的大陆性季风气候条件下，种植欧亚种品种冬季需要埋土防寒才能越冬，夏季需要喷施大量化学农药才能实现经济生产，且果实糖分、色泽、香气等性状受到影响，因此导致我国葡萄酒生产成本提高，生产风险加大，葡萄酒
毛乌素沙区玉米新品种选育应加强穗位和抗倒性的选择
毛乌素沙漠是中国四大沙地之一，位于陕西省榆林地区和内蒙古自治区鄂尔多斯市之间，面积达4.22万平方公里。20世纪60年代，榆林市郊半公里外就是寸草不生的流沙，经人们大力生态治理，而今50公里以内基本上看不到流沙了，多当年的沙地，如今成了林地、草地和良田。玉米品种田间对比试验。论文作者供图目前，在沙漠
抗赤霉病良种小麦，保障粮食安全
小麦是夏粮生产的主体，夺取小麦夏粮丰收是奠定全年增产的基础。其中，黄淮麦区既是优质强劲小麦的优势产区又是赤霉病常发区，近年来赤霉病频发、重发严重威胁了我国小麦产业发展和口粮安全。自国家小麦良种联合攻关开展以来，攻关组聚焦我国小麦主产区的重大前沿问题，引导、推进我国小麦品种选育方向的调整，以品种特
杂交小麦育种突破将创造巨大的种业市场
许多人知道杂交玉米，更知道杂交水稻，但很少有人听说过杂交小麦。专家认为，如果中国杂交小麦应用面积达到杂交水稻的应用水平，那么将创造一个巨大而崭新的高技术种业市场。 据北京市农科院杂交小麦中心分析，2006年国内小麦种植面积在3.49亿亩，如果按杂交小麦应用面积达总播种面积的50%
智能白度测定仪测定面团品质对馒头白度的影响
我国北方的饮食习惯是和南方不同的，但是我们都是会使用到像面粉一样的食物，南方以大米为主，北方以小麦为止，所以我们针对小麦的合理利用是需要做一下调整的，针对小麦的品质我们不能疏忽，对其白度的检测是需要使用到智能白度测定仪来完成的，这样会为我们省掉很多的人力和精力，节省了企业的一些运营成本。因
白度仪对高白度小麦品种的研究培育
面粉的白度关系到食品品质的问题，是面制食品重要的品质指标。但是，小麦面粉受很多因素的影响，比如小麦遗传规律和环境因素都是十分有影响力的影响因素。高白度小麦的选育和改良应在了解其遗传规律的基础上,收集和筛选高白度小麦种质资源,并结合现代生物技术进行选育和改良。同时,加强栽培措施的研究,使小
便携式作物抗倒伏测定仪分析春小麦茎秆强度与产量关系
小麦、稻谷、玉米等都是带有茎秆的作物，而对于这些茎秆作物而言，倒伏往往成为产量损失的一个重要影响因素是，小麦的倒伏损失甚至可以高达40％，因此要提高小麦种植的品质，除了要不断调整和改良农艺性状网，还需要对这些产量构成性状进行研究，利用好便携式作物抗倒伏测定仪等科学检测仪器来培育出抗倒伏性能
近物所用重离子束诱变育种技术选育出药材和甜高粱新品种
中科院近代物理研究所生物物理组科研人员与定西市旱作农业科研推广中心合作，对中药材党参和黄芪进行了诱变育种。经过兰州重离子加速器提供的碳离子束对药材进行诱变处理，旱农中心科研人员筛选，得到了性状稳定、药用价值高的药材新品种“渭党3号”和“陇芪3号”，通过了甘肃省农作物品种审定委
智能白度测定仪分析小麦新品种受欢迎原因
我国北方地区的消费者总认为面粉越白越好，但通过智能白度测定仪的检测发现小麦面粉中的类胡萝卜素等黄色素通常是面粉自然白度降低的主要原因。为满足人们的饮食喜好和提高面粉的市场竞争力，几乎所有国内面粉企业都曾经使用过过氧化苯甲酰类增白剂漂白面粉。过氧化苯甲酰具有强氧化作用，可以缓慢地氧化面粉中的叶黄素
成都生物所小麦新品种中科麦47通过审定
经四川省农作物品种审定委员会研究，中国科学院成都生物研究所研究员王涛课题组选育的小麦新品系W47已通过四川省农作物品种审定，并正式定名为“中科麦47”（编号为川审麦2014008）。 中科麦47于2005年配制组合，2009年稳定成系，2014年通过审定，历经9年培育而成。其优点是抗条锈病突出
21个食品相关科研项目获得国家科学技术奖
日前，在北京人民大会堂举行的2018年度国家科学技术奖励大会上，共有278个项目和7名科技专家获奖。其中，既包含国之重器一类新成果，也有与人们生活息息相关的新技术。食品工业是国民经济的支柱产业和民生产业，与人们的健康与营养息息相关。在食品领域，21个相关科研项目也在获奖之列。 2018年度国家
细胞工程技术在粮食与蔬菜生产中的应用
利用细胞工程技术进行作物育种，是迄今人类受益最多的一个方面。中国在这一领域已达到世界先进水平，以花药单倍体育种途径，培育出的水稻品种或品系有近百个，小麦有30个左右。其中河南省农科院培育的小麦新品种，具有抗倒伏、抗锈病、抗白粉病等优良性状。在常规的杂交育种中，育成一个新品种一般需要8～10年，而用细
小麦“W25”和小黑麦“甘农3号”具有培育抗倒伏和高产量后代的潜力
小黑麦（×Triticosecale Wittmack）是由小麦属（Triticum）和黑麦属（Secale）通过属间有性杂交人工培育而成的粮饲兼用型作物。因杂种优势强，它不但结合了小麦产量高、品质好的特点，还具有黑麦抗病、抗寒、抗旱性强、适应性强的优点。目前，小黑麦新品种的选育主要有系统选育（常规
2023年内蒙古自治区重点研发和成果转化计划拟立项：食品领域有12项
8月28日，内蒙古自治区科学技术厅公示了2023年自治区重点研发和成果转化计划（科技合作）拟立项项目，其中，食品领域有12项，包括科技合作拟立项项目（国内合作）9项、科技合作拟立项项目（国际合作）3项。公示时间为8月28日至9月1日。食品领域2023年自治区重点研发和成果转化计划（科技合作）拟
小麦育种专家李晴祺：二十六年驯服一头“牛”
“提前超额完成了‘七五’攻关任务，育成了大粒型、多抗、高产新品种……”1990年，全国小麦育种科技攻关“七五”总结交流会前夕，李晴祺伏案疾书，写下这份手稿。字字句句，皆深思熟虑、反复斟酌。这一刻，他的内心庄重澎湃，万千感慨汇聚笔端。8页纸，2000余字，到底记录了什么？乍一看，这是一份利用功勋种质“
全国小麦抗赤霉病育种工作推进会议召开
为落实种业振兴行动方案、推动我国小麦抗赤霉病新品种选育，在农业农村部种业管理司、科学技术司领导下，国家农业生物育种专项（小麦）、农业关键核心技术攻关（小麦）、国家小麦育种联合攻关、国家小麦产业技术体系于5月10日至12日在江苏省扬州市和南京市召开全国小麦抗赤霉病育种工作推进会议。会议由中国农业科学院
筋度高白度好是判定面粉的重要指标
小麦面粉白度是衡量面粉品质优劣的重要指标，是划分面粉等级的重要标准。我国主推小麦品种的平均面粉白度为74.8,而市场上销售的面粉白度一般达到80以上才易被认可。为满足人们对高白度面粉的需求和提高面粉产品的市场竞争力，几乎所有国内面粉企业都曾经使用过过氧化苯甲酰类增白剂漂白面粉，而且很多面粉中增白
人工智能气候室在马铃薯选育中的应用
目前，关于利用人工智能气候室，控制光照、温度、湿度等因素，模拟自然生长环境，为小麦生产和新品种选育提供精确地科学依据，用科学技术促进粮食增产的事迹在新闻报道中有很多。这也表明了人工智能气候室在现代种子培育中的重要性。其实不光是小麦，在马铃薯的品种选育中，人工智能气候室也有重要的应用。一直以来，我国大
澳科学家开发出更有利肠道健康的小麦新品种
澳大利亚联邦科学和工业研究组织日前发表声明说，该机构科学家领导的团队开发出了一种富含抗性淀粉的新品种小麦，它比普通小麦更有利于肠道健康，有助于抵御肠癌和ＩＩ型糖尿病。 声明说，这一新品种小麦含有比普通小麦多１０倍的抗性淀粉。抗性淀粉又称抗酶解淀粉、难消化淀粉，在小肠中不易被酶解，但在人的肠胃道
协同创新，粮食安全的点睛之笔
组建协同创新中心，目的是以机制体制改革为抓手，以关键技术创新为核心，打破单位、学科的界限，汇集各协同单位的人才、装备和资金等优势资源，针对制约山东省小麦玉米增产增效的技术瓶颈，开展协同创新，实现人才、学科、科研三位一体共同提升，全面提高山东省小麦玉米周年高产高效生产能力，保障国家粮食安全。
中国农业科学院何中虎：将论文写在大地上
入党30年，中国农业科学院作物科学研究所研究员何中虎今年有了新的身份——党的十九大代表。 对于当选，他感到“很意外”，接受《中国科学报》记者采访时，他表示，“这既是一份至高的荣誉，更是一份沉甸甸的责任。” 自1993年到中国农业科学院工作，何中虎的工作围绕就中国三大口粮之一的小麦展开。作为
好消息！河南农业大学培育的优质强筋小麦新品种大丰收
6月7日，在驻马店市西平县二郎乡张尧村河南农业大学西平教学科研实习基地，麦浪滚滚，熠熠生辉，一派丰收景象。河南农业大学农学院殷贵鸿研究员科研团队最新培育的优质强筋小麦品种“豫农908”百亩方实打验收正在进行。在收获机械的轰鸣声中，成片的小麦被“收进”机器里，很快变成金灿灿的籽粒装进袋子。 此次
南农大863计划成果发现小麦新种质
南京农业大学作物遗传育种与种质创新国家重点实验室新近选育出抗梭条花叶病的小麦新种质，题为《普通小麦—簇毛麦易位系T4VS·4VL-4AL的选育与鉴定》的成果文章日前发表在《作物学报》上。该研究得到了国家863计划和国家自然科学基金等项目的支持。 小麦梭条花叶病是近年来世界各国小麦生产的重要病害之