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疫情防控意识不放松，小麦新品种选育不停歇。农业科研工作季节性强，错过一时，就可能耽误一季。为了多年成果不毁于一时，4月9日上午，在陕西省咸阳市农业科学院的试验地里，小麦已经进入抽穗期，这也是观察、记录各个小麦育种新品系和新品种的关键时期。 中国科学院地球环境所研究员陈怡平（左一）与陕西省咸阳市农业科学院小麦研究中心专家李瑞国（中）、王彬龙（右）一同观察、讨论经物理激光方法处理而选育的小麦新品系在试验中的形状表现情况。......阅读全文
小麦面粉白度是衡量面粉品质优劣的重要指标，是划分面粉等级的重要标准。我国主推小麦品种的平均面粉白度为74.8,而市场上销售的面粉白度一般达到80以上才易被认可。为满足人们对高白度面粉的需求和提高面粉产品的市场竞争力，几乎所有国内面粉企业都曾经使用过过氧化苯甲酰类增白剂漂白面粉，而且很多面粉中增白
为深入贯彻《国家中长期科学和技术发展规划纲要(2006-2020年)》和2012年中央一号文件精神，做好2013年农村领域备选项目公开征集工作，按照科技部关于《农村领域国家科技计划管理改革暂行办法》，制定本指南。 一、推荐领域与方向 专题1：生物种业 (一)研究方向：超级稻新品
我国北方的饮食习惯是和南方不同的，但是我们都是会使用到像面粉一样的食物，南方以大米为主，北方以小麦为止，所以我们针对小麦的合理利用是需要做一下调整的，针对小麦的品质我们不能疏忽，对其白度的检测是需要使用到智能白度测定仪来完成的，这样会为我们省掉很多的
许多人知道杂交玉米，更知道杂交水稻，但很少有人听说过杂交小麦。专家认为，如果中国杂交小麦应用面积达到杂交水稻的应用水平，那么将创造一个巨大而崭新的高技术种业市场。 据北京市农科院杂交小麦中心分析，2006年国内小麦种植面
小麦是夏粮生产的主体，夺取小麦夏粮丰收是奠定全年增产的基础。其中，黄淮麦区既是优质强劲小麦的优势产区又是赤霉病常发区，近年来赤霉病频发、重发严重威胁了我国小麦产业发展和口粮安全。自国家小麦良种联合攻关开展以来，攻关组聚焦我国小麦主产区的重大前沿问题，引导、推进我国小麦品种选育方向的调整，以品种特
组建协同创新中心，目的是以机制体制改革为抓手，以关键技术创新为核心，打破单位、学科的界限，汇集各协同单位的人才、装备和资金等优势资源，针对制约山东省小麦玉米增产增效的技术瓶颈，开展协同创新，实现人才、学科、科研三位一体共同提升，全面提高山东省小麦玉米周年高产高效生产能力，保障国家粮食安全。
创新是科技发展的动力源泉。矮败小麦是继杂交水稻之后，我国农业领域又一重大发明，其高效育种技术体系的建立是小麦育种技术的重大突破。矮败小麦含有太谷核不育小麦的败育基因Ms2和矮变1号小麦的矮秆基因Rht10，这两个基因在4D染色体短臂呈紧密连锁，其交换率仅为0.18%，因而矮败小麦具有雄性败育彻底
2013年度国家科技奖励推荐工作已经结束，国家科学技术奖励工作办公室共收到有关单位和个人推荐的国家自然科学奖项目146 项，国家技术发明奖188项(通用项目151项，专用项目37项)，国家科学技术进步奖602项(通用项目474项，专用项目128项)。经国家科学技术奖励工作办公室形式审查，4项
南京农业大学作物遗传育种与种质创新国家重点实验室新近选育出抗梭条花叶病的小麦新种质，题为《普通小麦—簇毛麦易位系T4VS·4VL-4AL的选育与鉴定》的成果文章日前发表在《作物学报》上。该研究得到了国家863计划和国家自然科学基金等项目的支持。 小麦梭条花叶病是近年来世界各国小麦生产的重要病害之
2012年蛋白类生物药、通用名化学药项目拟支持名单日前出炉，其中，涉及上市公司包括亚宝药业、美罗药业、上海医药、健康元等。 2012年蛋白类生物药、通用名化学药项目拟支持名单日前出炉，其中，涉及上市公司包括亚宝药业、美罗药业、上海医药、健康元等。 工业和信息化部消费品司医药
入党30年，中国农业科学院作物科学研究所研究员何中虎今年有了新的身份——党的十九大代表。 对于当选，他感到“很意外”，接受《中国科学报》记者采访时，他表示，“这既是一份至高的荣誉，更是一份沉甸甸的责任。” 自1993年到中国农业科学院工作，何中虎的工作围绕就中国三大口粮之一的小麦展开。作为
日前，在北京人民大会堂举行的2018年度国家科学技术奖励大会上，共有278个项目和7名科技专家获奖。其中，既包含国之重器一类新成果，也有与人们生活息息相关的新技术。食品工业是国民经济的支柱产业和民生产业，与人们的健康与营养息息相关。在食品领域，21个相关科研项目也在获奖之列。 2018年度国家
白度测定仪为了挖掘面粉白度高、品质优的小麦种质,对1248份小麦种质资源进行了面粉白度测定,并对面粉白度值超过80的小麦种质的籽粒硬度、淀粉RVA糊化特性以及面团揉混特性等有关品质性状进行了分析。筛选出面粉白度值)80的小麦种质19S个,
张增艳，这个美丽而开朗的女科学家让小麦抗病基因的研究占据了她几乎全部生活时间，就在不久前，张增艳领导的小麦抗病分子育种课题组在世界上首先发现了抗小麦条锈病新基因。最近中国科协向媒体重点推荐了她的研究成果及论文。 专家简介 张增艳，中国农业科学院首批杰出人才,博士生导师。中国农业科学院作物育种
二等奖#aabbccdd7 td{border:1px solid #666666;} #aabbccdd7{border:1px solid #666666}序号项目名称主要完成人主要完成单位提名单位（专家）1优质早熟抗寒抗赤霉病小麦新品种西农979的选育与应用王辉，闵东红，李学军，孙道杰，冯毅，
2019年度国家科学技术进步奖初评通过通用项目序号评审组项目名称主要完成人主要完成单位提名单位（专家）初评建议等级1作物遗传育种与园艺组优质早熟抗寒抗赤霉病小麦新品种西农979的选育与应用王 辉，闵东红，李学军，孙道杰，冯 毅，张玲丽，黑更全，王令涛，严勇敢，王学友西北农林科技大学，河南金粒种业有限
旱区作物逆境生物学国家重点实验室召开工作总结暨年度考核会，实验室主任康振生院士全面总结了实验室一年来取得成绩和成果、存在问题和困难，安排部署2018年的工作。康振生院士做工作报告 一年来，重点实验室以良好的成绩通过了科技部组织的首次评估；首次获批财政部科研仪器设备专项资金支持，经财政部、科技部
第七届大北农科技奖评审工作顺利结束，此次评审共聘请拥有高级职称的134位行业相关专家（院士7位）参与，经过网络初评、征询院士意见、终审评议和会议表决，评审委员会评出本届科技奖获奖项目名单，经大北农科技奖奖励委员会审核批准，同意授予中国农业科学院哈尔滨兽医研究所王笑梅研究员“鸡传染性法氏囊病病毒变
小麦与黑麦的杂交工作始于19世纪70年代，英国A. S. Wilson以小麦为母本、黑麦为父本进行属间杂交获得真正的属间杂种，杂种高度不育。1888年，德国育种家W. Rimpau在普通小麦与黑麦的杂种不育株的一个穗子上得到种子，长成的植株能自行繁殖得到后代，这是由于低温使杂种F1自然加倍而形成
前段时间，有关转基因的话题引起了广泛关注。转基因作物为何会引发如此大的关注度？转基因作物到底安不安全？带着疑问，《科学时报》记者专访了中国科学院院士、中国植物生理学会理事长许智宏。 许智宏认为，人们之所以对转基因作物的质疑如此强烈，其实是因为利用转基因技术来进行作物育种的历史毕竟较短，公
小麦面食品是我国城乡居民，尤其是北方居民的主要食品，以小麦面粉为原料制作的食品种类繁多。我国及亚洲其它国家和地区的消费者特别偏爱洁白的面粉及用其制成馒头、面条和水饺等食品。为提高市场竞争力，国内面粉厂在生产过程中普遍使用增白剂，尤其是一些小型加工企业超量使用增白剂。这种增白剂是一种过氧化甲酰类氧
庄巧生，男，1916年8月出生，1939年毕业于金陵大学农学院，获学士学位。1940年在金陵大学农学院担任助教，1944年到重庆北碚中央农业实验所麦作杂粮系任技士，从事小麦品种改良工作。1945 年7月，赴美国堪萨斯州立学院实习，学习硬质小麦品质鉴定技术。1946年10月，到北平农业试验场任
近年来，我国在小麦品质性状遗传改良方面取得明显进展，已培育出一批品质较好的小麦品种在生产上应用，但在数量和质量上还不能满足要求，因此小麦品质育种依然是今后育种工作的重要方向。蛋白质含量是衡量小麦品质的重要指标；面筋含量与小麦面粉的加工品质和营养品质关系密切，可用面筋测定仪测定小麦中面筋的含量。在
2019年度陕西省科学技术奖专业评审工作已经结束。现将通过专业评审的4项省最高科学技术奖、1项省国际科学技术合作奖和260项陕西省“三大奖”（自然科学奖、技术发明奖、科技进步奖）建议奖励项目在陕西省人民政府网站和陕西省科学技术厅网站公布。最高科学技术奖建议奖励人选（4人）序号候选人提名单位1安芷
2020年科技厅共收到各单位或专家提名的河南省科学技术奖项目705项，经形式审查，671项提名项目形式审查合格，予以受理。 现将受理的671项省科技奖候选项目（含项目名称、主要完成人、主要完成单位、提名奖种、提名单位或提名专家等）公示如下：序号项目名称提名奖种完成人完成单位提名单位或专家1提高
面粉的白度关系到食品品质的问题，是面制食品重要的品质指标。但是，小麦面粉受很多因素的影响，比如小麦遗传规律和环境因素都是十分有影响力的影响因素。高白度小麦的选育和改良应在了解其遗传规律的基础上,收集和筛选高白度小麦种质资源,并结合现代生物
河南省7月19日召开全省科学技术奖励大会，对该省科技创新和经济社会发展做出突出贡献的科技工作者进行表彰，其中两名科技杰出贡献者各获奖金100万元，另外有9个项目获得河南省科技进步奖一等奖。 此次获得百万元重奖的优秀科技工作者分别为河南洛玻集团总工程师姜宏和河南省农科院小麦研究中心副主任许为
国人对于粉色洁白的面粉总是喜爱有加的，就好比人的皮肤一白遮千丑一般，总觉得白的面粉品质营养总是好的。殊不知，面粉生产企业为了迎合消费者的心态，多少的总是会添加一些增白剂。不用去了解增白剂是什么，光想想也知道天然的东西加点化工产品总是不那么自然的。 所以，选育自然粉色洁白的品种尤其是面粉白度
关于对“十二五”农村领域科技计划2014年预备项目评审结果公示的通知 “十二五”农村领域科技计划2014年预备项目评审已结束，现将评审结果予以公示。公示期为2013年8月26日-9月1日，共7天。 如对公示结果有疑问，请于公示期间以信函或传真的方式署真实姓名向我单位反
根据《河南省重大科技专项管理办法（试行）》、《河南省科技计划项目信息公开管理办法》的要求，现对2020年组织的第一批河南省重大科技专项项目验收情况予以公示，公示期5个工作日（1月19日—23日）。 任何单位或个人对公示有异议，请于公示期内以书面形式向省科技厅提出，对有异议的问题应做详细表述