葡萄酒中重金属元素的检测

在之前的文章中,(RephiLe)为大家提供葡萄酒中重金属元素(铁、铜)的检测方法及实验方案。通过原子吸收分光光度法(AAS),可以有效地检测葡萄酒中重金属元素含量。在《中华人民共和国葡萄酒国家标准》(GB/T 15037-2006)中,除了重金属外,还有很多理化指标需要检测,包括酒精度、总糖等。一个完备的葡萄酒检测实验室为了检测这些物质,应该配置高效液相色谱(HPLC)、气相色谱(GC)等贵重仪器。这些仪器价值不菲,一套完整的实验室仪器添置下来,花费要超过百万。同时,这些仪器占地面积较大,需要有专人管理,对于实验室日常维护,都是不小的负担。 那么有没有什么方法能够又快又好地检测呢?答案是有。乐枫参考国外先进的实验室,特别推出使用生化分析仪检测葡萄酒中理化指标的解决方案。一、仪器和试剂生化分析仪,Super-Genie G 纯水工作站相应液体浓缩试剂(Fe、乙醇、葡萄糖等)二、试验方法试验方法应当遵循不同品牌生化分析仪的使用......阅读全文

原子荧光法测量土壤中重金属元素砷的详细方法

原子荧光光度法( 城市污水水质检验方法标准CJ/T51-2004)1 范围本章规定了用氢化物发生-原子荧光光度法测定城市污水中总砷的方法。(1) 测定范围本方法测定浓度范围与仪器的特性有关。(2) 干扰及消除6倍锑、20倍铅、30倍锡、200倍铜和200倍锌对砷测定无干扰。加入硫脲-抗坏血酸可消除砷

中药配方颗粒,质量控制之重金属及有害元素检测利器ICPMS(二)

中药配方颗粒是对传统中药饮片的补充,它保证了原中药饮片的全部特征,能够满足医师辨证论治、随症加减的需要,同时又具有不需要煎煮直接冲服、安全卫生、携带和保存方便等优点,在临床应用广泛,如今市场规模早已过百亿,其仍将保持着高速增长的趋势。随着国家标准的颁布,将迎来新一轮规范化的发展。质量将是后续在市场中

进口葡萄酒威胁国产酒地位葡萄酒行业准入条件实施

  7月1日,《葡萄酒行业准入条件》开始正式实施。《条件》中提到,对除特种葡萄酒生产企业之外新建企业和酒庄,设置规模、原料保障能力等硬性门槛,这是国内与红酒行业相关的首例规定。   据了解,由于去年大量小瓶进口葡萄酒涌入国内市场,国产葡萄酒受到的冲击较大。虽然国产葡萄酒的消费额占七成,但是进口葡萄

电感耦合等离子体质谱检测中药中的5种重金属元素

  我们常说的胖大海是梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子,是中医临床常用的一种清热润肺药,经常见其于茶叶、甘草及一定量蔗糖泡制的凉茶中缓解声哑干咳。现代科学研究发现胖大海含有糖类、黄酮类、生物碱类、有机酸、脂肪酸、挥发性等成分,对有机成分已经有相对较为成熟的探索,但是对其中的重金属元素限量却少有研究。微

化肥中含有重金属元素怎么办?奥林巴斯光谱仪解决行业难题

大家都知道长期与含有重金属的物品接触,会对人体身体造成慢性中毒,甚至器官衰竭等现象,重金属的危害让大家避之不及,但是由于重工发展,我们的生活还是会不可避免的会有一些重金属元素渗透,不管是电子产品,还是粮食蔬菜,都有可能存在重金属,这让我们的生活出现了许多危机。土壤内含有重金属元素*标重金属的危害值得

原子吸收光谱法测定城市污水污泥中的重金属元素含量

  随着石油科技的发展,金属阳离子的微量、痕量、超痕量分析得到越来越多的关注,在岩石矿物、金属合金、环境样品、食品水质、卫生检疫等领域中,原子吸收光谱仪正发挥着非常积极的作用。  目前,面对城市污水处理厂污泥难处理的问题,将其用于农田堆肥无疑是一个既简便又经济的办法。不仅可以利用污泥中的大量有机物质

电感耦合等离子体质谱仪在测定黄芪的重金属元素的使...

电感耦合等离子体质谱仪在测定黄芪的重金属元素的使用操作黄芪,又名黄耆,为植物和中药材的统称。植物黄芪产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地,为国家三级保护植物。中药材黄芪为豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根,具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。现代科学证明,重金属元素残留能够进入人体并与酶牢固

微波消解ICPMS法同时测定土壤中的多种重金属元素研究

  1引言   土壤中某些有害的重金属元素被植物所吸收,重金属通过食物链富集影响人们的身体健康,因而环境样品土壤中重金属元素的监测和污染控制工作十分重要。在传统的加热酸解法消解的过程中,试剂用量大,耗时长,一次处理的样品量少;本文采用微波消解技术,采用硝酸-盐酸―氢氟酸体系消解,能在高温、高压下迅速

烟草及烟草制品中砷、铅、铬、镍等重金属元素含量的测定

吸烟中重金属对人体的危害,大大高于消化道吸收。在香烟不完全燃烧时,发生了一系列的热分解与热合成化学反应,形成大量复杂的有机物质。有研究证实,香烟燃烧中心部位温度高达800-900℃,燃烧的边缘温度也达到了300-400℃。烟草燃烧时的高温,将烟草中的重金属、类金属衍变为烟尘和雾(气溶胶),直接由呼吸

微波消解ICPMS法对冬虫夏草不同部位5种重金属元素研究

微波消解ICP-MS法对冬虫夏草不同部位5种重金属元素的分布研究  冬虫夏草系麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis (BerK) Sacc 寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的干燥复合体[1],是我国特产传统名贵中药。研究表明,冬虫夏草主要化学成分为核苷类、氨基酸类、糖醇

活性污泥中的重金属元素的检测:原子吸收光谱法

 测定污泥中重金属Pb、Cd、Cu、Zn、Ni的方法有很多,其前处理中消化方法与消化程度对测定的准确性、重复性影响较大。常用的消化方法有王水+HClO4消化法、HNO3+HClO4+HF常压消化法、HNO3+HClO4+HF密闭容器压力消化法等。  这里我们采用HCl+HNO3+HClO4+HF混合

原子吸收分光光度法测定土壤重金属元素的误差来源

原子吸收分光光度法测定土壤重金属元素含量的计算公式为: Y =C×V/ 1000 × m  式中 Y 为试样中元素含量( μg/g ) ; C 为供试液元素浓度( μg/L ) ; m 为称取试样量( g) ; V 为试样定容 体积( mL) 。因此可以看出,误差来源于:1、样品称量导致的误差。2

原子吸收分光光度法测定土壤重金属元素的误差来源

原子吸收分光光度法测定土壤重金属元素含量的计算公式为: Y =C×V/ 1000 × m  式中 Y 为试样中元素含量( μg/g ) ; C 为供试液元素浓度( μg/L ) ; m 为称取试样量( g) ; V 为试样定容 体积( mL) 。因此可以看出,误差来源于:1、样品称量导致的误差。2

高压密闭消解ICPMS法同时测定土壤中13种重金属元素

高压密闭消解ICP-MS法同时测定土壤中13种重金属元素和2种放射性元素含量  土壤重金属污染一直是国内外土壤环境保护研究的重要内容,准确测定这些污染元素对环境污染程度调查和环境保护具有重要的意义。   1 实验部分   1.1 仪器与试剂   1.1.1 仪器   (1)等离子体发射质谱仪(美国P

研究称别再每日饮用葡萄酒-葡萄酒比伏特加更有害

  “不管谁当政,俄国人永远都是被伏特加劫持的人质”,这句俄罗斯名言生动地描绘出酒,特别是伏特加在俄罗斯人心中的地位。而与葡萄酒相比人们通常认为伏特加对身体更有害,甚至会产生致命的影响。但据俄罗斯“医学论坛”新闻网12月2日消息,英国学者研究表示,这种观点是不正确的。   英国《每日电讯报》刊发一篇

食品安全检测仪分类

  1、 多功能食品快速检测仪  检测项目:二氧化硫、吊白块、亚硝酸盐、油脂丙二醛、过氧化氢、甲醇、硝酸盐、硼砂、饮料中糖精、黄色色素、红色色素、蓝色色素、水中余氯、面制品中溴酸钾、食盐中亚铁氰化钾、食品中尿素、水中氰化物、白酒中杂醇油、食用油酸价、肉中挥发性盐基氮、水发产品中组胺、肉中食盐、肉制品

如何判断葡萄酒是否变质

  葡萄酒好喝,但是变质的葡萄酒喝了有害身体,那么,怎样判断葡萄酒坏了变质了呢,小编教你如何判断。优质的葡萄酒应该澄清透明,色泽自然悦目;香气幽雅,令人愉快;酒体丰满完整,有层次感和结构感。  当葡萄酒出现浑浊、失光、或呈现油状、彩虹色等;闻香时有明显异味,如醋酸味、指甲油味、霉味、老鼠味等不良气味

研究称葡萄酒有助减肥

  美国科研人员日前撰文说,葡萄中的化学成分鞣花酸可减缓脂肪细胞的生长与新脂肪细胞的形成。这意味着喝葡萄酒有助减肥。   美国俄勒冈州立大学的生物化学专家尼尔·谢伊和同事在美国期刊《营养生物化学杂志》上报告,他们在实验室里让人的肝细胞和脂肪细胞接触圆叶葡萄中提取的4种天然化学物质。结果发现其中的鞣花

自酿葡萄酒,风险有几何?

  近日,一则新闻报道称,来自湖南的张先生饮用自家酿造的葡萄酒而导致甲醇中毒入院[1],由此引发了人们对自酿葡萄酒安全性的关注。葡萄酒中为什么会含有甲醇?自酿葡萄酒的风险又会有多大呢?  葡萄酒中为什么有甲醇?  与直觉相反的是,甲醇并不是葡萄汁发酵得到的,甲醇实际上来源于植物组织本身。对

自酿葡萄酒真的有毒吗?

  葡萄美酒,不仅味道甘醇,适当饮用还有益健康,受到大家的喜爱,不少市民选择自己在家酿造。但是最近微信圈里热传的一条帖子让许多人吓了一跳。帖子说:自酿的葡萄酒可能甲醇超标,严重时可能致人失明、甚至死亡。那么,在家里自己酿造的葡萄酒真的有毒吗?记者就此采访了苏大附一院营养科医生杨晶。   【流传话题

发酵的应用生产葡萄酒

(1)破碎和去梗破碎:使果肉和果汁分离。去梗:果梗有青梗味,除非酒中需要额外增加单宁,才会保留果梗。(2)酒精发酵和浸渍葡萄破碎去梗后,被输送到发酵容器中进行发酵,酵母可以由葡萄自身原有的,也可以是人工添加的,发酵过程持续4~10天,葡萄皮中的单宁和色素就渗入葡萄汁里。单宁和色素的撮过程就称为浸渍。

伪劣葡萄酒试纸检测说明

【适 用 范 围】适用于葡萄酒真伪的快速鉴别。 【检 测 步 骤】用吸管吸取酒样,分别滴于试纸1及试纸2上各1滴,显色约10秒后,甩掉纸片上的多余液体,通过比较试纸1和试纸2的颜色差别判断葡萄酒的真伪。【结 果 判 定】1. 若试纸1呈现明显蓝绿色,试纸2呈现红色,说明葡萄酒可能是真品。2. 若试纸

浅谈葡萄酒的感官特征

  葡萄酒的品尝是利用感官去了解、确定葡萄酒的感官特性及其优缺点并最终评价其质量的科学方法。即利用视觉、嗅觉和味觉对葡萄酒进行观察、分析、描述、定义和分级。因此,了解葡萄酒本身的感官特性对于葡萄酒的品评至关重要。   一、葡萄酒的香气特征   葡萄酒的香气主要分为三类:一类香气,源自葡萄浆

原子吸收光谱法测定葡萄酒中铁铜镉含量

采用原子吸收光谱法对3大国产品牌(A、b、C)的26种葡萄酒中铅(Pb)、镉(Cd)、铜(Cu)3种元素含量进行检测分析。由于我国2008年1月1日起实施的中国葡萄酒新标准(GB/T15037-2006)中仅对铜进行了限定(不得超过1.0 mg/L),对铅和镉未做出限制。故本实验数据以葡萄与葡萄酒组

原子吸收光谱法测定葡萄酒中铁铜镉含量

采用原子吸收光谱法对3大国产品牌(A、b、C)的26种葡萄酒中铅(Pb)、镉(Cd)、铜(Cu)3种元素含量进行检测分析。由于我国2008年1月1日起实施的中国葡萄酒新标准(GB/T15037-2006)中仅对铜进行了限定(不得超过1.0 mg/L),对铅和镉未做出限制。故本实验数据

卤族元素的元素特性

原子结构特征最外层电子数相同,均为7个电子,由于电子层数不同,原子半径不同,从F~I原子半径依次增大,因此原子核对最外层的电子的吸引能力依次减弱,从外界获得电子的能力依次减弱,单质的氧化性减弱。相似性卤素的化学性质都很相似,它们的最外电子层上都有7个电子,有取得一个电子形成稳定的八隅体结构的卤离子的

维护葡萄酒品牌的声誉NMR在验证葡萄酒真实性的应用

NMR FoodScreener™ 平台上的Wine-Profiling™模块可以确保原产地、品种和真实性,以保护酿酒商、行业协会、分销商和监管机构的权益。美国马萨诸塞州比勒里卡(2020年5月报道) 布鲁克近日在其NMR FoodScreener™平台发布了功能强大的全新Wine-Profilin

葡萄酒压力测定器适用起泡葡萄酒加气起泡酒压力测试

  一、起泡葡萄酒压力测定器介绍    葡萄酒压力测定器,适用于起泡葡萄酒和加气起泡酒的压力测试。通过不锈钢针头钻穿葡萄酒瓶口里的软木塞,使葡萄酒瓶内压力传导给压力表,摇动葡萄酒瓶,待压力表示数稳定后记录其压力。该仪器可以调节高度,适应不同尺寸的瓶型。   二、主要技术参数   压力测试范

原子光谱在重金属检测及元素形态分析培训班3月深圳举办

  中仪标化(北京)技术咨询中心,是专业从事光谱、色谱、质谱等仪器分析培训、实验室培训、高级化学检验员培训的专业培训机构。 是中国分析测试协会、中国仪器仪表学会分析仪器学会团体会员单位,国家质检总局质量技术监督行业国家资格取证委托培训单位。中仪标化目前已在全国各地成功举办100多期相关培训

原子荧光光谱法测定饮用水中重金属元素的含量

水乃生命之源,生活饮用水的质量则直接影响着人体的健康。随着工业化和城市化进程,水污染问题特别是流域水污染已成为制约社会经济发展的主要环境问题,亟待从源头解决、从规划制定和实施过程中控制。因此,探索解决流域水污染问题的新思路和新方法对于流域水资源的可持续利用、社会经济的可持续发展具有重要的理论和现实意