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金黄色葡萄球菌快速检测方法的研究进展

金黄色葡萄球菌属革兰氏阳性球菌,广泛分布于空气、水、土壤、饲料中,也存在于人、动物的体表、鼻咽喉及肠道,属于人兽共患病原菌。其中,金黄色葡萄球菌致病力最强,除引起皮肤组织及器官化脓炎症外,所产生的毒素污染食物,导致食物中毒。近年来,由金黄色葡萄球菌引起的食物中毒事件颇多。据美国疾控中心报道,由金黄色葡萄球菌引起的食物中毒位居第2位,仅次于大肠杆菌,占整个细菌性食物中毒病例的33%,加拿大则高达45%。同时,金黄色葡萄球菌也是引起奶牛乳房炎的主要致病因子之一,给养殖业造成巨大的经济损失。 目前,金黄色葡萄球菌的快速检测方法大致可分为3种:一是快速检测培养基法;二是免疫学方法;三是以核酸为基础的分子生物学方法等[1]。 1快速检测培养基法 1.1显色培养基检测 显色培养基(Chromogenic/Fluorogenic Culture Media)是一类利用微生物自身代谢产生的酶与相应显色底物反应显色的原理来检测微生物的新型培养基,......阅读全文

金黄色葡萄球菌快速检测方法的研究进展

金黄色葡萄球菌属革兰氏阳性球菌,广泛分布于空气、水、土壤、饲料中,也存在于人、动物的体表、鼻咽喉及肠道,属于人兽共患病原菌。其中,金黄色葡萄球菌致病力最强,除引起皮肤组织及器官化脓炎症外,所产生的毒素污染食物,导致食物中毒。近年来,由金黄色葡萄球菌引起的食物中毒事件颇多。据美国疾控中心报道,由金黄色

金黄色葡萄球菌快速检测方法(简介)

  血清学反应是指:相应的抗原与抗体在体外一定条件下作用,可出现肉眼可见的沉淀、凝集现象。在食品微生物检验中,常用血清学反应来鉴定分离到的细菌,以最终确认检测结果。  血清学反应的一般特点:  1)抗原体的结合具有特异性,当有共同抗原体存在时,会出现交叉反应。  2)抗原体的结合是分子表面的结合,这

应用葡萄球菌A蛋白快速检测金黄色葡萄球菌

  应用于临床的显色培养基检测金葡菌仍需24h,而SPA检测的整个操作过程不到1h,远远快于前者,达到了真正意义上的快速检测的要求,且整个操作简单、便捷,所需耗材少,灵敏度和特异度较高,适于临床快速检测的开展。  由于我们的研究仍处于初期阶段,如何减少溶血葡萄球菌对检测的干扰,提高该诊断的准确性还有

金黄色葡萄球菌、沙门氏菌快速检测方法

在发达国家以及发展中国家,食源性致病菌引发的疾病已经成为严重威胁公众健康的重要因素[1,2]。金黄色葡萄球菌(StaphylococcusAureus)是引发多种类型感染和食物中毒的病原菌,由此引发的食物中毒发生频率很高[3]。沙门氏菌是最常见的食源性致病菌,也是食源性致病菌中研究最活跃的细菌[4]

金黄色葡萄球菌的检测方法

1、培养特性及形态特征  ①培养特性  在37℃条件下,需氧与厌氧培养的血液营养琼脂平板均长出光滑、湿润、隆起,约1mm大小的金黄色菌落,并且有β溶血现象。  ②镜检结果  显微镜下观察该菌为革兰氏阳性球菌,排列成葡萄串状,也有个别2个或3个球菌相连。根据菌落形态、镜检结果怀疑该菌为葡萄球菌。  2

金黄色葡萄球菌的实验室检测方法

金黄色葡萄球菌 (Staphylococcus aureus ) 是人类的一种重要病原菌,隶属于葡萄球菌属(Staphylococcus),有“嗜肉菌"的别称,是革兰氏阳性菌的代表,可引起许多严重感染。而对于金黄色葡萄球菌在速冻食品中的存在量,卫生部于2011年11月24日公布食品安全国家标

金黄色葡萄球菌快速鉴定培养基

  【用途】 用于金黄色葡萄球菌的快速鉴定和计数。   【规格】 每瓶 42.25g 干粉(配制 500mL 培养基)。   【用法】 称取 8.45g 干粉显色培养基于 100mL 蒸馏水或去离子水中,加热煮沸灭菌,倾注平板后备用。   【pH 值】 6.9±0.2 (25℃)   【试验

离心机-金黄色葡萄球菌肠毒素的检测方法

金黄色葡萄球菌肠毒素的检测方法一1、反向间接血凝法测定原理是致敏血球与被检液的相应抗原发生凝聚反应即出现反向间接血凝现象。(1)试剂①反向间接血凝诊断试剂盒。②1%致敏血球(各型):用砂轮打开冻干致敏血球的安瓿,加3mL 生理盐水溶解,于37℃水浴1h 后使用。③1%正常兔血清盐水:用砂轮打开冻干正

概述耐甲氧西林金黄色葡萄球菌的检测方法

  1、肉汤稀释(MIC)法  美国疾病控制中心(CDC)推荐用MH肉汤培养基加NaCl至20 g/L浓度,同时加入Ca,Mg离子,将苯唑西林进行倍比稀释,从0.125~16 μg/ml,菌浓度为104/ml,35°C孵育24 h,MIC4 μg/ml为耐药,该法检出率可达95%,但操作较繁琐。  

如何快速检测乳品中金黄色葡萄球菌和沙门氏菌?

  在食品安全问题日益多元化的今天,占人类食品中特殊地位的乳及乳制品的安全性一直是社会和科学研究关注的焦点。乳制品营养丰富、搭配均衡,是一种经济实惠的优质蛋白。我国是乳制品消费大国,也是世界第三大乳制品生产国。国家统计局数据显示,我国城镇居民家庭鲜奶人均购买量由1996年的4.6kg上升到2006年