Antpedia LOGO WIKI资讯

食品安全检测前处理解决方案之维生素测定第四法(二)

RO 15 多点磁力搅拌器实现批量样品的加液混合正反转功能,增加难溶解性样品的溶解密闭式设计,避免溶液渗入1.3 提取: 将皂化液转入250ml分液漏斗中--> 加入石油醚-乙醚振荡萃取5min-->下层液转移至另一250ml分液漏斗中-->加混合醚液再次萃取HS 501 往复式振荡摇床批量萃取,AS501.2一次可夹持6个250ml分液漏斗定时功能,确保重复性重量高达26KG,避免振荡过程漂移可选配多种夹具,满足不同应用1.4 浓缩: 洗涤后的醚层滤入250ml的旋转蒸发瓶中,于40℃水浴上减压蒸馏至2ml醚液,取下蒸发瓶,用氮吹吹至近干。正己烷定容到2ml,净化待测液RV10 auto control 旋转蒸发仪专利---定量蒸馏精确定量浓缩 , 避免蒸干批量样品浓缩......阅读全文

蔬果中维生素C含量的检测方法

维生素C又叫抗坏血酸(Ascorbicid),广泛存在于植物组织中,新鲜的水果、蔬菜中含量较多。是一种水溶性小分子生物活性物质,也是人体需要量最大的一种维生素。维生素C具有还原性(其结构式如图1),可以与许多氧化剂发生氧化还原反应,因此可以利用其还原性测定维生素C的含量。目前食品中测定维生素C

原子吸收分光光度法检测蔬果中维生素C含量

维生素C又叫抗坏血酸(Ascorbicid),广泛存在于植物组织中,新鲜的水果、蔬菜中含量较多。是一种水溶性小分子生物活性物质,也是人体需要量最大的一种维生素。维生素C具有还原性(其结构式如图1),可以与许多氧化剂发生氧化还原反应,因此可以利用其还原性测定维生素C的含量。目前食品中测定维生素C含量的

原子吸收分光光度法检测蔬果中维生素C含量

       摘要:维生素C又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素。食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收,就分布到体内所有的水溶性结构中,正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C。    

蔬果中维生素C含量的检测方法

维生素C又叫抗坏血酸(Ascorbicid),广泛存在于植物组织中,新鲜的水果、蔬菜中含量较多。是一种水溶性小分子生物活性物质,也是人体需要量最大的一种维生素。维生素C具有还原性(其结构式如图1),可以与许多氧化剂发生氧化还原反应,因此可以利用其还原性测定维生素C的含量。目前食品中测定维生素C含量的

浅析食品中维生素E的检测方法

  1.前言   维生素E(Vitamin E)是一种脂溶性维生素,其水解产物为生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E 活性明显降低。维生素E 具有抗氧化的作用,能清除出自由基,抵御人体过氧化产

食品安全检测前处理解决方案之维生素测定

  新标准第一法--食品中维生素A和维生素E的测定   中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会及国家食品药品监督管理总局于2016年12月23日发布的GB 5009.82-2016 《食品中维生素A、D、E的测定》在2017年6月23日正式实施。   新标准第一法适用于食品中维生素

食品安全检测前处理解决方案之维生素测定第三法(一)

中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会及国家食品药品监督管理总局于2016年12月23日发布的GB 5009.82-2016 《食品中维生素A、D、E的测定》在2017年6月23日正式实施。新标准第一法适用于食品中维生素A和维生素E的测定;第二法适用于食用油、坚果、豆类和辣椒粉等食物中维生素E的测定

食品安全检测前处理解决方案之维生素测定第四法(一)

中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会及国家食品药品监督管理总局于2016年12月23日发布的GB 5009.82-2016 《食品中维生素A、D、E的测定》在2017年6月23日正式实施。新标准第一法适用于食品中维生素A和维生素E的测定;第二法适用于食用油、坚果、豆类和辣椒粉等食物中维生

食品安全检测IKA前处理解决方案系列二(一)

中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会及国家食品药品监督管理总局于2016年12月23日发布的GB 5009.82-2016 《食品中维生素A、D、E的测定》在2017年6月23日正式实施。新标准第一法适用于食品中维生素A和维生素E的测定;第二法适用于食用油、坚果、豆类和辣椒粉等食物中维生

食品中维生素A、D、E的测定(第一法)

食品中维生素A、D、E的测定(第一法) 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会及国家食品药品监督管理总局于2016年12月23日发布的GB 5009.82-2016 《食品中维生素A、D、E的测定》在2017年6月23日正式实施。新标准第一法适用于食品中维生素A和维生素E的测定;第二法适用

杨永坛:检测技术是食品安全工作之根本

  导语:食品安全是关系国计民生的重要领域,也是分析测试行业当前的热点,多种因素决定了食品安全成为全社会关注的热点。食品除了安全,品质研究也渐渐走进大家的视野。当前的食品安全分析研究热点是什么,食品营养该关注哪些?  中粮集团有包括粮谷、食用油、肉食、乳品、茶叶、葡萄酒、休闲食品等多个品类在内的13

荧光分光光度法在食品中维生素C含量测定上的应用

摘要: 荧光分光光度法是对荧光物质进行定性和定量的有效方法。目前国家标准对于测定食品中维生素C含量的方法以荧光分光光度法为主。本文以婴幼儿乳品为例,依据国家标准GB 5413.18-2010《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定》,应用港东F-380型荧光分光光度计对

紫外分光光度法测定新鲜蔬菜中VC含量

维生素C 是一种对人体极为重要的营养物质,基于维生素C 溶液的最大吸收波长为246nm,因而建立了一种直接用紫外分光光度法测定新鲜蔬菜中维生素C 含量的方法。其线性范围为1.0~10.0μg /mL,回归方程为A = 0.0551C-0.0063,r = 0.9998,检出限为0.05

谈食品分析与检验的方法

  摘要:食品分析与检验作为质量监督和科学研究不可缺少的手段,在控制和管理生产过程、保证和监督食品的质量以及开发食品新资源和新产品、探索新技术和新工艺、保障人们身体健康等方面都具有十分重要的作用。   食品是人类生存不可缺少的物质条件之一,是人类进行一切生命活动的能源。因此,食品品质的好坏

双三元液相解决饲料维生素检测难问题

  食品中添加剂检测前处理过程十分繁琐,之前介绍过食品中维生素ADE的方法,通过双三元液相全自动在线二维分析技术,可以省去繁重的离线制备过程,分析效率得以飞速提升[1]。此次赛默飞针对低含量VB12添加的饲料检测,同样轻松应对难题,解放双手,工作效率倍增。   饲料维生素检测难点 

植物材料的采集、处理与保存

植物生理实验使用的材料非常广泛,根据来源可划分为天然的植物材料(如植物幼苗、根、茎、叶、花等器官或组织等)和人工培养、选育的植物材料(如杂交种、诱导突变种、植物组织培养突变型细胞、愈伤组织、酵母等)两大类;按其水分状况、生理状态可划分为新鲜植物材料(如苹果、梨、桃果肉,蔬菜叶片,绿豆、豌豆芽下胚轴,

用于分析脂溶性维生素的高效方法

测定脂溶性维生素可能是耗时的,但它不一定是。通过智能样品制备策略和正确的技术,脂溶性维生素可以通过多种方法有效检测和测量。这里的关键是固相萃取(SPE)。 我们依靠吸收某些有机化合物,因为我们的有机体需要它们生存,但无法自我形成。除了少数例外,维生素是我们必需的物质之一。为了满足建议的日常需求,

荧光分光光度计(分子荧光)

  1、基本原理   在室温下分子大都处在基态的最低振动能级,当受到光的照射时,便吸收与它的特征频率相一致的光线,其中某些电子由原来的基态能级跃迁到第一电子激发态或更高电子激发态中的各个不同振动能级,这就是在分光光度法中所述的吸光现象。跃迁到较高能级的分子,很快通过振动弛豫、内转换等方式释放能量后下

速度快+超强净化 加速QuEChERS前处理时代的到来

  鱼与熊掌如何兼得?  食品安全中的样品前处理,是永远的话题。我们来捋一捋它的发展。  第一阶段:复杂的前处理方法  样品粉碎——提取——GPC净化——SPE小柱净化(或许要多次净化)——氮吹或其它浓缩定容——仪器检测 (注:小柱萃取要经历活化、上样、淋洗、洗脱、收集等多步)  这一阶段的主要目标

速度快+超强净化 加速Sin-QuEChERS前处理时代的到来

 鱼与熊掌如何兼得?  食品安全中的样品前处理,是永远的话题。我们来捋一捋它的发展。  第一阶段:复杂的前处理方法  样品粉碎——提取——GPC净化——SPE小柱净化(或许要多次净化)——氮吹或其它浓缩定容——仪器检测 (注:小柱萃取要经历活化、上样、淋洗、洗脱、收集等多步)  这一阶段的主要目标是

双三元LC应用案例

图1.  水质中塑化剂的检测。左图为自来水加标叠加图,a为自来水样,b为自来水加标;右图为湖水加标叠加图,a为湖水样,b为湖水加标。 近年食品药品安全问题频发,成为人们广泛关注的焦点。食品药品基体复杂、待测组分含量极低,往往需要进行样品前处理且对前处理手法要求极高。本文采用

食品中重金属的检测在食品安全检测中的应用

  食品,是指经过加工制作可以供人食用的物质。它包括农作物 (食食、蔬菜、水果、食用菌、茶叶 )、水产品、畜禽产品、奶制品、蜂产品、调料等。  随着经济全球化不断深入发展,人们饮食文化日益多样化,食品卫生与安全问题也让人们高度关注,环境中的空气污染、水污染、土壤污染日益严重,其中重金属污染以隐蔽的方

食品检验检测中技术应用分析

  摘要: 食品安全不仅是"量"的保证,也是"质"的保障,所以食品检验检测工作,责任重大,意义深远。因此食品检验检测技术必须充分发挥其效能,才能保证广大人民群众的生命财产安全。本文主要介绍了食品检验检测的重要性,并对检验技术进行了探讨。   近些年来

质谱沙龙第三十八期活动报道

空军总医院药学部主任药师 梁贵键老师  来自空军总医院药学部主任药师梁贵键老师为大家带来了《基于“科学•文化”双视角和“液相色谱•质谱•药品标准•体内分析”四维度初谈“我的梦•中国梦”》的报告。报告伊始,梁老师通过自己几十年的色谱分析工作,谈及了自己对“科学•文化”在分析工作的一些体会和看法。并再次

HPLC法检测饲料中的烟酸叶酸

方案优势      重现性良好              采用标准      GB/T17813.7-1999《复合预混料中烟酸、叶酸的测定 高效液相色谱法

安捷伦维生素A/D/E二维解决方案申报ANTOP奖

  金秋十月,ANTOP 2018第二期申报工作正在如火如荼的进行,多家科学仪器企业竞相参与申报,这里将为您介绍ANTOP奖项“打榜”产品。  安捷伦科技(中国)有限公司的维生素A/D/E二维解决方案申报“维生素A/D/E(四种异构体)快速分析方案奖”。食品中维生素A、D、E的测定过程中,由于维生素

质谱技术在临床中的应用

来自SDi的最新报告指出,未来五年临床质谱市场将以7.6%的速度增长。根据美国临床实验室协会的数据,美国临床实验室每年对血液、尿液和其他患者样品检测次数超过70亿次。免疫分析一直是临床诊断中应用最广泛的技术,但出于对检测结果精准性等需求,越来越多的实验室开始将质谱作为首选的检测工具。另外,相比于测序

临床质谱技术的应用能走多远?

       事实上,在西方质谱应用于临床已有几十年的历史,发展相对成熟,如美国Quest和Labcorp等大型独立医学实验室,检测项目有4000余项,其中基于质谱的检测项目多达400余项,临床质谱检测设备上百台。  再看中国,临床质谱处在早期增长阶段,正迎来

质谱仪制造商积极应对

  目前临床实验室用质谱做临床检测以实验室自建项目(LDT)为主,很少使用CFDA、FDA等监管部门批准的检测试剂盒。鉴于临床对于质谱的需求越来越大以及临床领域的特殊性,世界各地有关部门均开始采取措施以加强监管。据悉,FDA正在建立一个规范临床质谱检测的监管框架,要求每个检测项目都要走注册流程,这意

临床质谱技术的应用能走多远?

       事实上,在西方质谱应用于临床已有几十年的历史,发展相对成熟,如美国Quest和Labcorp等大型独立医学实验室,检测项目有4000余项,其中基于质谱的检测项目多达400余项,临床质谱检测设备上百台。  再看中国,临床质谱处在早期增长阶段,正迎来