食品中阿维菌素残留量的检测方法
食品安全分析工作流程赛默飞生命科学质谱不仅拥有深厚悠久的技术传统，而且不断锐意创新。在全系TSQ® 三重四极杆质谱仪上都使用了可以拟合出教科书般完美理论电场的真正的共轭双曲面的四极杆质量分析。自1980 年赛默飞推出世界上第一台三重四极杆MS/MS (TSQ®) 质谱仪以来，TSQ® 三重四极杆质谱仪广泛应用于环保、农业、检疫、食品安全等方面的快速分析测试，完全可以胜任农作物、畜禽产品、奶制品及相关加工食品中大批量样品日常法规检测项目分析测试，如食品中农药残留、兽药残留、真菌毒素、添加剂、营养强化剂及有机污染物等项目，帮助您轻松应对日益严苛的法规检测要求。 TSQ® 三重四极杆质谱仪与赛默飞食品安全检测策略 概要阿维菌素是一类被广泛使用的农用或兽用杀虫、杀螨剂。市售阿维菌素是以abamectin 为主要杀虫成分（Avermectin B1a+B1b， 其中B1a 不低于90%、B1b 不超过 5%）， 以B1a、B1......阅读全文
食品中阿维菌素残留量的检测方法
食品安全分析工作流程赛默飞生命科学质谱不仅拥有深厚悠久的技术传统，而且不断锐意创新。在全系TSQ® 三重四极杆质谱仪上都使用了可以拟合出教科书般完美理论电场的真正的共轭双曲面的四极杆质量分析。自1980 年赛默飞推出世界上第一台三重四极杆MS/MS (TSQ®) 质谱仪以来，TSQ® 三
土壤中残留量检测方法
样本用丙酮提取，过氧乙酸氧化，弗罗里硅土（Florisil）柱层析净化，气相色谱法（FPD）测定。 1.主要仪器及设备 气相色谱仪:带火焰光度检测器（FPD，硫滤光片） 粉碎机 振荡器 旋转蒸发器 玻璃层析柱:18cm（长）×1.5cm（内
测量食品中的农药残留量的方法介绍
随着国际及国内对食品安全质量的日益重视，在食品安全指标中，农药残留量已经成为重要检测指标。近年来因为农药残留造成人和牲畜中毒的事件时有发生，特别是在水果、蔬菜类食品中的农药残留。因此，使用农药残留速测仪测量食品农药残留量已经成为制约我国食品质量提高的一个重要方法。 农药残留前处理技术是农药残留
动物源性食品中多种碱性药物残留量的检测方法
动物源性食品中多种碱性药物残留量的检测方法 液相色谱-质谱质谱法 动物源性食品(猪肉、猪肝、鸡蛋、虾、牛奶)中76种兽药(β-受体激动剂类、磺胺类、苯二氮卓类、硝基咪唑类、苯并咪唑类、三苯甲烷类)残留量的制样和液相色谱-质谱测定。
食品中苄螨醚残留量的检测－GB23200.772016
01 适用范围 适用于食品中苄螨醚的测定 。（本实验样品为鸡肉、大米样） 参考标准《GB 23200.77-2016 食品安全国家标准 食品中苄螨醚残留量的检测方法 》 02 提取步骤 样品前处理：将样品经搅拌机搅碎，冷藏保存，备用。 蔬菜、粮谷类： 称取
4项食品农残检测方法标准征求意见－都涉及哪些仪器啊？
分析测试百科网讯 近日，中华人民共和国农业农村部下发了关于公开征求农药最大残留限量和农药残留检测方法等食品安全国家标准（征求意稿）意见的函。 意见函中说明：根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关规定，农业农村部组织拟订了《食品中阿维菌素等51种农药最大残留限
动物源性食品中阿维菌素类药物残留的QuEChERS测定
动物源性食品中阿维菌素类药物残留的QuEChERS_液质联用法测定摘
高效液相色谱仪检测食品中的昆林铜残留量
一、原理样品中的喹啉铜用1%草酸溶液萃取亲水亲脂平衡水可湿反相固相萃取柱纯化，1%草酸溶液重溶，紫外检测器高效液相色谱法测定外标法定量。二、试剂与材料除另有说明外，仅使用符合GB/T 6682规定的色谱纯度和原水的试剂进行分析。试剂草酸:分析纯。甲醇:色谱纯。溶液配制草酸溶液（10g/L）：称取10
食品中甲醛的检测方法综述
据了解，甲醛对人体有毒有害，被列入国家卫生计生委《食品中可能违法添加的非食用物质名单》中，在蔬菜中使用属违法添加。专家建议，在购买蔬菜的时候，不要盲目的追求蔬菜水果的外观、品相，要对选购的蔬菜进行彻底的清洗、浸泡。 在此综述了食品中的甲醛的检测方法，以供将来开发我们更便捷的甲醛检测方法提供依据
食品中霉菌检测方法探究
[摘 要] 目的：研究食品中霉菌的检测方法。方法：采用不同的培养基、不同的接种方法对食品中的霉菌进行检测。结果：孟加拉红培养基和倾注法更适合进行食品中霉菌的计数。 霉菌广泛分布于自然界中，同时由于其可形成各种微小的孢子，因而很容易污染食品。霉菌污染食品后不仅可造成腐败变质，而且有些霉菌还可产
食品检测技术食品中铜的检测原理及方法
一、原理 样品经消化后，在碱性溶液中，铜离子与二乙基二硫代氨基甲酸钠（铜试剂）作用，生成棕黄色络合物，用有机溶剂四氯化碳萃取，于440nm处测定吸光度，由标准曲线计算含量。 二、仪器与试剂 （1）仪器 分液漏斗；分光光度计。 （2）试剂与材料 ①柠檬酸铵-乙二胺四乙酸二钠溶液：称取柠檬
食品中氨基甲酸类农药残留量的测定
食品安全分析工作流程赛默飞生命科学质谱不仅拥有深厚悠久的技术传统，而且不断锐意创新。在全系TSQ® 三重四极杆质谱仪上都使用了可以拟合出教科书般完美理论电场的真正的共轭双曲面的四极杆质量分析。自1980 年赛默飞推出世界上第一台三重四极杆MS/MS (TSQ®) 质谱仪以来，TSQ® 三
测定动物源性食品中激素残留量
实验材料 动物组织试剂、试剂盒 乙酸钠-乙酸缓冲溶液β-葡萄糖酸苷酶-硫酸酯酶溶液甲醇正己烷水饱和乙酸乙酯仪器、耗材 离心管HLB固相萃取柱液相色谱条件色谱柱实验步骤 1. 前处理 称取10 g样品，准确加入内标溶液（13C-己烯雌酚、13C-睾酮、13C-雌二醇）（20 ng/mL）0.5
食品检测食品中抗坏血酸的测定方法
样品前处理1. 标准曲线的配置配置浓度为1.0mg/ml L-抗坏血酸的标准储备液,配置成5μg/ml,50μg/ml, 100μg/ml, 250μg/ml ,500μg/ml标准曲线(标曲浓度请根据自己样品合理选择),用20g/L偏磷酸溶液定容至刻度,临用现配。图一 本次选择了这一款标准品
香油中苯并芘残留量的分析方法
应用简介本实验采用固相萃取结合高效液相色谱串联荧光检测器（SPE-HPLC) 的方法，建立了香油中苯并芘残留量的检测方法。香油经正己烷溶解，Cleanert Silica和Cleanert BAP-3固相萃取柱净化，Venusil ASB C18色谱柱（4.6 × 250 mm，5 μm，1
香油中苯并芘残留量的分析方法
本实验采用固相萃取结合高效液相色谱串联荧光检测器（SPE-HPLC) 的方法，建立了香油中苯并芘残留量的检测方法。香油经正己烷溶解，Cleanert Silica和Cleanert BAP-3固相萃取柱净化，Venusil ASB C18色谱柱（4.6 × 250 mm，5 μm，150 Å）分离，
全自动均质器应用举例
《中华人民共和国药典》2015年版四部 2341 农药残留量测定法（新增第五法）公示稿 GB/T 22338-2008 动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定 GB/T 20366-2006 动物源产品中喹诺酮类残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 GB 23200.20-2016 食品安全的
台湾地区拟制定食品中安保宁残留量检验方法
2016年9月20日，台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1051901724号公告，预告订定“食品中动物用药残留量检验方法－安保宁之检验（二）”，20天内接收公众意见和建议。 同日，发布部授食字第1051901721号公告，预告废止“食品中动物用药残留量检验方法－安保宁之检验”。因该方法较
食品中检测丽春红的方法
食品色素又称食用染料、着色剂，是以食品着色为目的的食品添加剂。食品色素按来源可分为天然食用色素和人工合成食用色素。我国允许在食品中用的合成色素有胭脂红、柠檬黄、靛蓝、赤藓红、晚霞黄和亮蓝等色素，它们都是合成偶氮染料，对其使用国家有严格的卫生标准。丽春红2R 和3R 曾用作食品染色剂，也作为药品和
食品中检测丽春红的方法
食品色素又称食用染料、着色剂，是以食品着色为目的的食品添加剂。食品色素按来源可分为天然食用色素和人工合成食用色素。我国允许在食品中用的合成色素有胭脂红、柠檬黄、靛蓝、赤藓红、晚霞黄和亮蓝等色素，它们都是合成偶氮染料，对其使用国家有严格的卫生标准。丽春红2R 和3R 曾用作食品染色剂，也作为药品和
食品中检测丽春红的方法
食品色素又称食用染料、着色剂，是以食品着色为目的的食品添加剂。食品色素按来源可分为天然食用色素和人工合成食用色素。我国允许在食品中用的合成色素有胭脂红、柠檬黄、靛蓝、赤藓红、晚霞黄和亮蓝等色素，它们都是合成偶氮染料，对其使用国家有严格的卫生标准。丽春红2R 和3R 曾用作食品染色剂，也作为药品和化
食品中检测丽春红的方法
食品色素又称食用染料、着色剂，是以食品着色为目的的食品添加剂。食品色素按来源可分为天然食用色素和人工合成食用色素。我国允许在食品中用的合成色素有胭脂红、柠檬黄、靛蓝、赤藓红、晚霞黄和亮蓝等色素，它们都是合成偶氮染料，对其使用国家有严格的卫生标准。丽春红2R 和3R 曾用作食品染色剂，也作为药品和化妆
食品中铅的检测原理及方法
一、原理样品经分解消化后,其中的碑转变成五价砷。五价砷在酸性氯化亚锡和碘化钾的作用下,被还原为三价砷:三价砷与氢反应生成砷化氢:所产生的砷化氢气体,通过醋酸铅溶液浸润过的棉花除去硫化氢的干扰,与溴化汞试纸作用生成由黄色到橙色的色斑,根据颜色深浅,与标准比较定量。二、仪器与试剂(1)溴化汞乙醇溶液(5
食品中铅的检测原理及方法
一、原理样品消比后,在pH为8.5～9.0时,铅离子与二硫腙生成红色配合物,溶于三氯甲烷,加人柠檬酸铵、氯化钾和盐酸羟胺等,防止铜、铁、锌等离子干扰,与标准系列比较定量。二、试剂(1)氨水(1+1)。(2)盐酸(1+1):量取100mL盐酸,加入100mL水中。(3)1g/L酚红指示液:称取0.10
食品中激素的分类与检测方法
激素是指内分泌腺或内分泌细胞分泌的具有传递信息作用的能生物活性物质。 激素有动物激素和植物激素之分。前者一般存在于动物组织中，虽然含量很少，但影响极大。食品中动物激素主要有甲状腺素、肾上腺素和甲肾上腺素、胰岛素、胰高血糖素、前列腺素、皮质醇、醛固醇、磁二醇等几种。对于动物激素，zui初层采用生
几种食品中的菌落检测方法评价
细菌总数测定是最常见的食品细菌污染指标之一，用来判定食品被细菌污染的程度，反映食品在生产、储存、运输、销售过程中是否符合卫生要求，以便对被检样品做出适当的卫生学评价。其卫生学意义体现在：一方面是食品清洁状态的标志；另一方面可用作货架期评估，预测食品的耐保藏性。就定义而言，是指在一定条件下(
动物源食品中雄激素药物残留量的测定
动物源食品中雄激素药物残留量的测定——液相色谱- 串联质谱法食品安全分析工作流程赛默飞生命科学质谱不仅拥有深厚悠久的技术传统，而且不断锐意创新。在全系TSQ® 三重四极杆质谱仪上都使用了可以拟合出教科书般完美理论电场的真正的共轭双曲面的四极杆质量分析。自1980 年赛默飞推出世界上第一台三重
测定动物源性食品中激素残留量实验
HPLC-MS/MS法 实验材料 动物组织 试剂、试剂盒
食品检测技术食品安全中铅的检测原理及方法
食品原料生产中含铅农药的使用,食品原料加工中含铅镀锡管道、器具和容器、食品添加剂的使用,陶瓷食用轴料中使用含铅颜料,都会直接或间接地造成食品污染,使食品中含有一定量的铅。由于铅是一种具有蓄积性的有害元素,经常摄入含铅食品会引起慢性中毒。一、原理样品消比后,在pH为8.5～9.0时,铅离子与二硫腙生成
食品检测技术食品安全中镉的检测原理及方法
一、原理 样品经消化后，在碱性溶液中，镉离子与6-溴苯并噻唑偶氮萘酚形成红色配合物，溶于三氯甲烷，与标准系列比较定量。 二、试剂 ①三氯甲烷。 ②二甲基甲酰胺。 ③混合酸：硝酸-高氯酸（3＋1）。 ④酒石酸钾钠溶液：400g/L。 ⑤氢氧化钠溶液：200g/L。 ⑥柠檬酸钠溶液：