保健品无机硒检测获突破填补标准空白

近日,由北京检验检疫局承担的国家质检总局科技计划项目《保健品中无机硒含量检测技术的研究》顺利通过专家鉴定。项目组建立的检验检疫行业标准《出口保健品中无机硒含量的测定》,填补了目前国内外保健品无机硒检测标准的空白,为开展保健品安全风险分析提供了有力的技术保障。 硒是人体必需的微量元素之一,具有降低癌症风险、保护心脏、延缓衰老等多种生理作用。与此同时,硒还是典型的“双刃剑”——人体对硒的需求量每日只有25微克—200微克,而无机硒每日食用超过1000微克,就会出现皮疹、头发干燥、神经麻痹、偏瘫、抽搐等中毒症状。 目前,我国食品中的硒添加剂主要包括无机硒添加剂和有机硒添加剂两类,无机硒强化剂主要有亚硒酸钠和硒酸钠;有机硒强化剂主要有硒蛋白、富硒酵母、硒化卡拉胶等。至上个世纪90年代,日本等发达国家已明令禁止使用亚硒酸钠等无机硒强化剂。然而,我国迄今为止用于保健食品中的硒添加剂均只标明了硒元素的总量,而没有明确标示出添加......阅读全文

新量子弱磁场共振分析仪的简介和检测项目

  新量子弱磁场共振分析仪  高科技量子检测,不用超声波扫描,不用核磁共振,更不用抽血化验或照x光,只要现场手握传感器即可于几分钟内获得你身上数百项的健康数据。这绝不是科幻情节,而是划时代的高科技量子弱磁场共振分析仪。  检测项目  新量子弱磁场共振检测法是一种新兴的快速、准确、无创波谱检测方法,特

亚硒酸污染治理及硒资源回收研究获新进展

近日,广东省科学院微生物研究所研究员许玫英团队在亚硒酸污染治理及硒资源回收研究方面取得新进展,发现多株亚硒酸盐高耐受性及高效还原性菌株。相关成果发表于《危险材料杂志》。硒是人体必需的微量元素。然而,人体膳食硒缺乏和硒中毒之间的浓度差非常小,硒污染地区居民通过食物吸收、空气吸入及皮肤接触的方式从环境中

亚硒酸污染治理及硒资源回收研究获新进展

近日,广东省科学院微生物研究所研究员许玫英团队在亚硒酸污染治理及硒资源回收研究方面取得新进展,发现多株亚硒酸盐高耐受性及高效还原性菌株。相关成果发表于《危险材料杂志》。硒是人体必需的微量元素。然而,人体膳食硒缺乏和硒中毒之间的浓度差非常小,硒污染地区居民通过食物吸收、空气吸入及皮肤接触的方式从环境中

中国农科院十二项富硒课题落地“中国硒谷”

  针对陕西省安康地区水土中富含微量元素硒的特性,研究梳理出适合当地发展的12项特色支柱产业,筹划组建国内顶尖的12个专业创新团队及2个公共创新团队,实现相关全产业链创新要素的整合。中国农科院与安康市政府合作开展的国内首批12项富硒产业研发课题,9日在此间正式落地。   安康市号称“中国硒谷”,富硒

血液电解质、无机物检测项目及临床意义

钠 (Na):正常情况:135~145mmol/L增加:柯兴综合征,原发性醛固酮增多症,ACTH瘤,脑外伤,脑血管意外,心衰,肾衰,肝硬变,严重失水,钠摄入过多而肾功能不全等。减少:原发性或继发性肾上腺皮质功能减退症,尿崩症伴口渴中枢受损,糖尿病,稀释性低钠血症,失钠性失水等。钾 (K):正常情况:

血液电解质、无机物检测项目及临床意义

钠 (Na):正常情况:135~145mmol/L 增加:柯兴综合征,原发性醛固酮增多症,ACTH瘤,脑外伤,脑血管意外,心衰,肾衰,肝硬变,严重失水,钠摄入过多而肾功能不全等。 减少:原发性或继发性肾上腺皮质功能减退症,尿崩症伴口渴中枢受损,糖尿病,稀释性低钠血症,失钠性失水等。 钾 (K):

血液电解质、无机物检测项目及临床意义

钠 (Na):正常情况:135~145mmol/L增加:柯兴综合征,原发性醛固酮增多症,ACTH瘤,脑外伤,脑血管意外,心衰,肾衰,肝硬变,严重失水,钠摄入过多而肾功能不全等。减少:原发性或继发性肾上腺皮质功能减退症,尿崩症伴口渴中枢受损,糖尿病,稀释性低钠血症,失钠性失水等。钾 (K):正常情况:

食品中总砷和无机砷的检测专用离子色谱柱

Hamilton 79433 PRP-X100 10 µm 4.1 x 250 mm应用:无机和有机阴离子的分离和纯化孔径:100 ÅpH稳定范围:pH 1-13可轻松分离8种常见离子可分离自来水中氟使用0-100%的有机溶剂进行疏水性阴离子的洗脱或清洗柱子使用电导率或UV检测器3种粒子尺寸:5/1

介质阻挡放电气相富集技术检测痕量铅和硒的研究

中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所毛雪飞研究员  中国农业科学院农业质量标准于检测技术研究所毛雪飞研究员发表主题为“介质阻挡放电气相富集技术检测痕量铅和硒的研究”的精彩报告。无机元素分析是食品、环境、农业、医药、地矿等行业检测工作的重要内容,通过研究,以DBD-GPE技术为核心,通过氢化物发

原子荧光光度计的应用——食品中硒的检测

   与砷、汞、铅等重金属元素不同,硒具有抗癌、抗氧化、增强免疫力等作用,所以“补硒”成了养生的重要方法之一。但同时也有报道指出面,人身体内摄入过量的硒元素会引起心律不齐、溶血等症状,严重时可能导致死亡。因此,国际卫生组织建议人均硒的摄入量应为50mg-250mg,可以检测食物中硒含量的仪器有很多,

原子荧光光度计的应用——食品中硒的检测

与砷、汞、铅等重金属元素不同,硒具有抗癌、抗氧化、增强免疫力等作用,所以“补硒”成了养生的重要方法之一。但同时也有报道指出面,人身体内摄入过量的硒元素会引起心律不齐、溶血等症状,严重时可能导致死亡。因此,国际卫生组织建议人均硒的摄入量应为50mg-250mg,可以检测食物中硒含量的仪器有很多,其中原

原子荧光光谱仪对送检样品的要求

  (1) 、样品分析一般要求:  原子荧光光谱仪分析的对象是以离子态存在的砷(As)、硒(Se)、锗(Ge)、碲(Te)等及汞(Hg)原子,样品必须是水溶液或能溶于酸。  (2) 、固体样品:  ① 无机固体样品:样品经简单溶解后保持适当酸度。  检测砷(As)、硒(Se)、碲(Te)、汞(Hg)

原子荧光光谱仪送样检测要求

原子荧光光谱仪(1)样品分析一般要求原子荧光光谱仪分析的对象是以离子态存在的砷(As)、硒(Se)、锗(Ge)、碲(Te)等及汞(Hg)原子,样品必须是水溶液或能溶于酸。(2)固体样品①无机固体样品,样品经简单溶解后保持适当酸度:检测砷(As)、硒(Se)、碲(Te)、汞(Hg),介质为盐酸(5%,

原子荧光光谱仪对样品的要求

(1)样品分析一般要求原子荧光光谱仪分析的对象是以离子态存在的砷(As)、硒(Se)、锗(Ge)、碲(Te)等及汞(Hg)原子,样品必须是水溶液或能溶于酸。(2)固体样品①无机固体样品,样品经简单溶解后保持适当酸度:检测砷(As)、硒(Se)、碲(Te)、汞(Hg),介质为盐酸(5%,v/v);检测

HPLCICPMS测定硒蛋白中硒代氨基酸的方法

  1 引言   硒是一种人体必需的微量元素,以硒酶、 硒蛋白的形式广泛存在于生物体内,其中含有硒代半胱氨酸和硒代蛋氨酸残基的蛋白质为硒蛋白[1]。硒半胱氨酸是承载硒元素最主要的方式,硒半胱氨酸也因其重要性被称作第21个氨基酸,在哺乳动物体内参与蛋白组成,所以这种情况下硒蛋白也就是含有硒半胱氨酸的蛋

HPLC—ICPMS测定硒蛋白中硒代氨基酸的方法

  1 引言   硒是一种人体必需的微量元素,以硒酶、 硒蛋白的形式广泛存在于生物体内,其中含有硒代半胱氨酸和硒代蛋氨酸残基的蛋白质为硒蛋白[1]。硒半胱氨酸是承载硒元素最主要的方式,硒半胱氨酸也因其重要性被称作第21个氨基酸,在哺乳动物体内参与蛋白组成,所以这种情况下硒蛋白也就是含有硒半胱氨酸的蛋

保健品离心机分类方法

保健品离心机分类方法有多种。1、按速度可分:保健品低速离心机和保健品高速离心机。2、按结构可分:保健品台式离心机和保健品落地式离心机。3、按容量可分:保健品微量离心机和保健品大容量离心机。4、按产地可分:国产保健品离心机和进口保健品离心机。5、按作用可分:保健品浓缩离心机和保健品澄清离心机。6、按分

胶原蛋白的保健品行业应用

胶原蛋白是人体骨骼,尤其是软骨组织中的重要组成成分。胶原蛋白就像骨骼中的一张充满小洞的网,它会牢牢地留住就要流失的钙质。没有这张充满小洞的网,即便是补充了过量的钙,也会白白地流失掉。而胶原蛋白的特征氨基酸羟基脯氨酸是血浆中运输钙到骨细胞的工具。骨细胞中的骨胶原是羟基磷灰石的黏合剂,它与羟基磷灰石共同

保健品能否缓解脂肪肝

   吉林读者李先生问:我父亲最近检查发现脂肪肝,有朋友推荐他使用某种护肝类保健品,说是可以治疗脂肪肝,请问靠谱吗?  东南大学附属中大医院感染性疾病科主任医师吴培解答:不靠谱。保健品不是药品,它顶多起到一定的辅助作用,依靠保健品来改善脂肪肝属于伪科学。对于具有敏感体质、肝功能异常的人来说,过度服用

保健品离心机分类方法

保健品离心机分类方法有多种。1、按速度可分:保健品低速离心机和保健品高速离心机。2、按结构可分:保健品台式离心机和保健品落地式离心机。3、按容量可分:保健品微量离心机和保健品大容量离心机。4、按产地可分:国产保健品离心机和进口保健品离心机。5、按作用可分:保健品浓缩离心机和保健品澄清离心机。6、按分

保健品添加违禁成分将重罚

  本报讯 昨天,《北京市2009年打击在保健食品中违法添加非申报成分专项整治行动方案》出台,这意味着明年本市销售的保健食品将进行随机“体检”,不合格者最多可处以违法收入5倍的罚款,甚至被吊销生产执照。   市药监局副局长卢爱丽介绍,此次专项整治将重点检查生产企业的原料存放地、生产现场和相关记录,

原子荧光光谱仪的样品准备

  (1)样品分析一般要求  原子荧光光谱仪分析的对象是以离子态存在的砷(As)、硒(Se)、锗(Ge)、碲(Te) 等及汞(Hg)原子,样品必须是水溶液或能溶于酸。  (2)固体样品  检测砷(As)、硒(Se)、碲(Te)、汞(Hg),介质为盐酸(5% ,v/v);  检测锗(Ge),介质为硫酸

气相色谱法检测鱼油类保健品中不饱和脂肪酸

 鱼油中含大量的多不饱和脂肪酸,包括EPA、DHA和DPA等。EPA、DHA、DPA和亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸一样,同属多不饱和脂肪酸(分子结构式中含有两个或两个以上双键的脂肪酸),但在结构上又有显著的不同。  DHA和EPA是鱼油——特别是深海鱼油的特征脂肪酸,而DPA是海豹油的特征脂肪酸。陆地

保健品磺胺类快筛试剂盒(胶体金法)检测说明

【简 介】  磺胺类药物是人工合成的一类抗菌药物。但这类药物的不良反应报道较多。过敏反应有药物热和皮疹,严重者可发生多行性红斑、剥脱性皮炎等;重则有骨髓抑制,血小板减少,白细胞下降,导致血红蛋白尿、溶血性贫血、再生障碍性贫血,严重者可致死。本产品用于快速检测药品、保健品中的磺胺类抗生素,整个检测过程

无机元素的荧光分析

  在紫外线照射下能直接发射荧光的化学元素并不很多,所以对一些元素进行荧光分析时大部分采用间接测定法,这就是用有机试剂与被测定的元素组成络合物。这些络合物在紫外线照射下能发射出不同波长的荧光素,然后由荧光强度测定出该元素的含量。由于有机荧光试剂的品种繁多,用荧光分析可测定的元素有六十多种。  例如对

无机质谱仪的工作原理

无机质谱仪与有机质谱仪工作原理不同的是物质离子化的方式不一样,无机质谱仪是以电感耦合高频放电(ICP)或其他的方式使被测物质离子化。

无机质谱仪的相关叙述

  无机质谱仪  火花源双聚焦质谱仪。  电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)。  二次离子质谱仪(SIMS)  辉光放电质谱仪(GDMS)  但以上的分类并不十分严谨。因为有些仪器带有不同附件,具有不同功能。例如,一台气相色谱-双聚焦质谱仪,如果改用快原子轰击电离源,就不再是气相色谱-质谱联用仪

无机质谱仪的维护保养

    无机质谱仪是质谱仪中的一大分类,与有机质谱仪不同的是主要以电感耦合高频放电(ICP)使被测物质离子化的质谱仪,主要用于无机元素微量分析和同位素分析等方面,应用广泛。无机质谱仪是较精密的仪器,需要平时经常维护保养,减少故障。   1.定期进行机械泵振气,ESI源每周一次,APCI源每天一次。 

色谱柱——其他无机填料

其它HPLC的无机填料色谱柱也已经商品化。由于其特殊的性质,一般仅限于特殊的用途。如墨化碳也用于正逐渐成为反相色谱填料。这种填料的分离不同与硅胶基质烷基键合相,石墨化碳的表面即是保留的基础,不再需其它的表面改性,该柱填料一般比烷基键合硅胶或多孔聚合物填料的保留能力更强,石墨化碳可用于分离某些几何导构

无机元素的荧光分析

在紫外线照射下能直接发射荧光的化学元素并不很多,所以对一些元素进行荧光分析时大部分采用间接测定法,这就是用有机试剂与被测定的元素组成络合物。这些络合物在紫外线照射下能发射出不同波长的荧光素,然后由荧光强度测定出该元素的含量。由于有机荧光试剂的品种繁多,用荧光分析可测定的元素有六十多种。例如对铅的荧光