地沟油成分的检测方法（二）
地沟油成分的检测 从上文可以看出，如果通过实验方法获得样品油的多环芳烃（PAHs）、胆固醇、电导率、特定基因组成等指标参数，就可以断定此油样是否是地沟油。以下是中国生物器材网收集并整理的相关资料，以供感兴趣的朋友参考。 ▪多环芳烃（PAHs） 吴雪美等利用了高效液相色谱法测定了食品中的多环芳烃（PAHs）类物质。他们选取了荧蒽，苯并(k)荧蒽，苯并(b)荧蒽，苯并芘(BaP)，苯并(g，h，i)等具有致癌或者致突变效应的多环芳烃，测定了其在食品中的含量。研究表明，荧蒽，苯并(k)荧蒽，苯并(b)荧蒽，苯并芘(BaP)，苯并(g，h，i)芘的检测限分别为0.12，0.0128，0.0214，0.0412，0.126 ns/mL(进样量5皿)，定量限分别为0.4，0.0428，0.0713，0.137，0.42 ng/mL回收率在85%-10......阅读全文
卫生部公开征集地沟油检测方法今日截止
据中国之声《央广新闻》报道，12月13号卫生部在网站发出通知表示，国家食品安全风险评估中心正在开展地沟油检测方法的研究和论证工作，并向社会征集检测的方法，今天将是卫生部公开征集检测方法的最后一天了，下面我们连线中国之声记者冯会玲。 主持人：从10月份开始已经陆续有人将地沟油的检测方法送到了
地沟油检测法之争：7种方法并非完全准确
民以食为天。美食纪录片《舌尖上的中国》风靡一时，引发了无数“吃货”追捧。而在狂咽口水之余，近几年日益频发的食品安全事件，让这个崇尚“色香味俱全”的美食国度的民众感到失落和惶恐。 食品安全是最大的民生问题，而食品标准则是食品安全的底线。食品从农田、工厂到餐桌的全过程中，生产、检测
地沟油检测法遇尴尬－食用标准检测全合格
从地沟回流餐桌，谁来守住地沟油链条的最后一道防线? 地沟油的检测一直是一道“世界性的难题”。由于地沟油成分复杂，众多科研单位经过艰苦研究，依然难以寻找到可靠有效的检测方法。 去年12月，卫生部食品安全风险评估中心第二次向全国征集地沟油检测方法。近日卫生部透露，已初步圈定了7种检测方
盘点成分输血的误区（二）
误区三、剂量不够输血量和临床用药一样，达到有效用药剂量才能获得预期的药效，否则病人未获药效却可能产生副作用。输血必须更加强调这一点。因为当给病人输血量不够时，病人不会获得预期的输血疗效，，但却要冒输血传播病毒和引起其他输血反应的风险，严重程度远大于大多数用药副作用。第二节特殊情况的输血临床上特殊输血
中国（广州）分析测试论坛报告集锦(一)
华南师范大学 贾丽教授 来自华南师范大学激光生命科学研究所&激光生命科学教育部重点实验室的贾丽教授带来报告“在线富集毛细管电泳技术及应用”。 首先，贾教授介绍了毛细管电泳仪的基本组成、特点、分离模式和局限性等等。 接着，贾教授以水溶性维生素的富集、核酸的富集和激素类物质的富集为
地沟油为何难治理？“高档地沟油”检测技术难识别
既然检测存在难度，如何控制“地沟油”？ 有业内人士认为，管控“地沟油”，可以从“地沟油”回收处置企业打开突破口。 然而，记者调查得知，“地沟油”回收处置也有不少漏洞。 在上海经营过中餐馆，目前在浙江省杭州市从事餐饮培训行业的张海对《法制日报》记者说，在“地沟油”转运、处理过程中，时有偷运现
解析保健食品活性成分的主要检测方法
摘要：随着居民生活水平的提高，保健食品逐步走进居民生活，并在居民的身体健康体系中发挥着一定的作用，但是，所谓的保健食品只有其功效成分具备一定的量才能发挥其保健作用。因此，准确的测定保健食品中的功效成分是保障保健食品保健功能的重要手段。当前，在检测保健食品成分方面主要有光学分析法和色谱分析法两大类
食品中罂粟壳成分检测方法的研究
摘 要：本文简单介绍了罂粟壳生物碱成分及危害以及食品中添加罂粟壳成分的近况，评述了食物中婴粟壳成分的大部分检验方法，展示了近几年来我国在食品检测方面的研究现状与进展。 引言 婴粟壳是婴粟果实晾干所成的。因为罂粟壳具有止咳镇痛等药用价值，在中药配方中也经常用得到。但部分不法商家为了谋取自身
大蒜和冰箱就能检测地沟油？
据人民网《求真》栏目报道，网上有传言称：“检测是否地沟油的最简单方法是在炒菜时放一颗剥皮的蒜子，蒜子对于黄曲霉素最敏感，如果蒜子变红色，用的就是地沟油，含有大量黄曲霉素；食油良好的话，蒜子是白色的。另外，把家里的油放到冰箱里2个小时，如果出现白色泡沫一样的东西，那就是地沟油。”那么，这两种方法真
地沟油检测取得重大突破－找到其特有“DNA”
经过常州质监局和江苏技术师范学院1年的合作攻关，“地沟油”检测方法取得初步进展。目前，研究人员已经“揪出”了“地沟油”的特征成分，也就好比找到了“地沟油”的DNA，即使掺兑百分之一也可检出。 精制的“地沟油”与正品食用油，外观上无法辨别 据了解，一桶污浊难闻的“地沟油”或者泔水油，经
成分输血小课堂（二）
7．辐照红细胞红细胞制品经过r 射线照射后称为辐照红细胞。常用的照射源是60Co或137Cs ,照射剂量为1500-3000cGy, 照射目的是灭活血制品中的免疫活性淋巴细胞。因为处于强烈联合化疗及放疗的病人处于继发性免疫缺陷状态，对输入的淋巴细胞无排斥能力，致使供体的淋巴细胞植活，引起输血
多种细胞快速检测的方法（二）
荧光染料增殖试验 CFSE检测法CFSE是一种可穿透细胞膜的荧光染料，具有细胞膜通透性，能够自由进入细胞；当CFSE扩散穿过细胞膜，会与细胞内源酯酶产生水解反应而被激发，发出绿色荧光，这些带荧光的CFSE会进一步与细胞骨架蛋白结合，形成稳定的胞内荧光蛋白。每当细胞进行分裂增殖，胞内荧光蛋白会被平均分
循环肿瘤细胞的检测方法（二）
1.2 物理特性富集法物理特性富集法根据物理性质来分离CTC，包括大小、密度、力学和介电性质。从大小上来看，CTC的直径约为10-20μm，而血细胞大小为7-12μm，通过过滤可留下体积较大的CTC。从密度上来看，CTC的密度较白细胞和红细胞密度小，通过密度梯度离心可实现CTC分离。除了大小和密度的
金属材料成分检测8种方法
金属材料包括纯金属、合金、特种金属等，可以广泛应用于各个领域，包括航空、机械、计算机硬件等领域。随着各行业对金属材料的需求不断增长，一些复杂的材料应运而生。金属的成分组成是决定材料性能的主要因素，了解金属成分及性能，才能更好的将材料应用到产品中。 在生产活动中，我们经常要面对两个问题，一是
中国地沟油尚无检测良方－将向社会征集检测办法
广西食品监管部门工作人员正在对餐馆食用油样本进行登记 10月13日，国家食品安全风险评估中心在北京挂牌成立。中心主任刘金峰指出，加强地沟油等重大食品安全问题的风险评估和检测技术研究，将是中心的一项重要工作。 针对社会广泛关注的地沟油检测问题，卫生部新闻发言人邓海华指出，目
以中国现有技术，地沟油依然难被检测出来
终于——地沟油还是上热搜了。 不过，这次并不是因为什么食品安全问题，而是源于一个流量明星PG One。 其粉丝将国务院系统的重要党刊《紫光阁》，当成了某饭店。 于是热搜“紫光阁地沟油”便被炮制出，以报复紫光阁官微对PG One的点名批评。紫光阁：皮这一下我很开心 这大概就是2018年伊始
五方法被否－卫生部再征地沟油检测方法
卫生部网站12月13日发出通知，国家食品安全风险评估中心，正组织开展“地沟油”检测方法研究与论证工作，并向社会征集检测方法。9月2日，广西柳州警方查获一个地沟油的工厂，现场缴获成品地沟油约4吨 五种方法曾被否 国家食品安全风险评估中心是卫生部的直属单位，10月1
常用细胞凋亡检测方法（二）
二、磷脂酰丝氨酸外翻分析（Annexin V法） 磷脂酰丝氨酸（Phosphatidylserine, PS）正常位于细胞膜的内侧，但在细胞凋亡的早期，PS可从细胞膜的内侧翻转到细胞膜的表面，暴露在细胞外环境中(图3)。Annexin-V是一种分子量为35~36KD的Ca2+依赖性磷脂结合蛋白，
国办部署严打“地沟油”－专家称地沟油检测是世界性难题
4月24日，《国务院办公厅关于进一步加强“地沟油”治理工作的意见》发布，在加强源头治理的同时，文件要求推动餐厨废弃物、肉类加工废弃物和检验检疫不合格畜禽产品的无害化处理和资源化利用，把“地沟油”治理作为“十三五”期间食品安全重点工作任务，加大对制售“地沟油”违法犯罪行为的打击力度。 “地沟油
与地沟油“较劲”－让检测更易行
任飞在进行寻找地沟油检测物辣椒碱的试验。 火柴长短的试纸条，放入装有溶剂的小盒里，纸条上两条线中的一条立刻显出红色，另一条则无变化。“这是反应呈阳性的表现，盒子里装的油，就是地沟油！”任飞说得斩钉截铁。2017年1月，任飞发明的这个检测地沟油的方法，获得全国公安机关改革创新大赛金奖。 任飞是
地沟油检测标准须尽快出台
“深圳大学食堂被指检出地沟油”事件余波未平，深圳建和油品检测有限公司日前又被指“无国家认定的食品检测资质”。深圳市食药监局1月4日称，此事目前还在调查中，建和油品检测公司方面则表示不回应。 民以食为天，食品安全卫生与否，更是民生的头等大事。地沟油对人体健康的危害早已众人皆知。如果一家餐馆被曝使
Thermo－Scientific色谱耗材助力地沟油检测
地沟油，泛指在生活中存在的各类劣质油，长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大。由于存在不小的经济诱惑，仍有人铤而走险销售地沟油。针对民众反映强烈的地沟油问题，国务院办公厅2010年7月发布文件，决定组织开展地沟油等城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作。2011年9月13日，中国警方全环
专家解析：“地沟油”检测难在哪里？
“地沟油”检测产品及检测方法相继公布，尽管众多仪器厂商均声称自己的产品可以用于“地沟油”检测，但“我要测”网对相关专家的采访显示，到目前为止，“地沟油”检测尚无科学办法。 据媒体报道，2012年5月，卫生部正在验证和完善已收集到的7个“地沟油””检测方法。时间已过去近半年，截止到目
地沟油检测：征集到350多种方法－来源多样仍难“定性”
内容提要：2011年起，卫生部多次面向全国征集“地沟油”检测方法，各地研究机构集合数千人，拿出350多种检测方法，却没有一种能够定性“地沟油”。昨天下午，全国各地的专家齐聚上海，召开“地沟油检测究竟有多难”的讨论……王文静表示，相关部门和企业还应该积极探索地沟油的再利用，通过制作成生物柴油、肥皂等，
深大食堂地沟油事件追踪：专家呼吁加快制定国标
因一份被泄露的地沟油检测表在网上流传，从深大开始到更广的层面，引发了对地沟油进入食用油的担心。连日来，记者采访了一些食品专家，他们在无奈的同时，都表达了国家要尽快制定针对地沟油的国家检测标准。其中一位专家更是直接地对记者说，“现有国标无法用来测定油脂是否属于地沟油，经提炼的地沟油，若以当前国家《
离子色谱法测定“地沟油”中物质含量
广义“地沟油”是指质量极差，过氧化值、酸价、水分、羰基价、丙二醛、黄曲霉毒素Ｂ１等严重超标的非食用油，包括餐厨废油脂，动物劣质皮、肉、内脏加工提炼后产出的油以及煎炸老油等。一些不法商贩将加工后的“地沟油”掺于正常食用油中进行销售以牟取暴利，严重危害人体健康。 随着油脂炼制技术的不断发展
二极管的检测方法
检测小功率晶体二极管A.判别正、负电极(a)观察外壳上的符号标记。通常在二极管的外壳上标有二极管的符号，带有三角形箭头的一端为正极，另一端是负极。(b)观察外壳上的色点。在点接触二极管的外壳上，通常标有极性色点(白色或红色)。一般标有色点的一端即为正极。还有的二极管上标有色环，带色环的一端则为负极。
油类污染物的检测方法（二）
9、转变时间法该方法基于不同大小和不同组成的油珠对光的反射作用的特异性，从而实现对石油类污染物的定量分析。方法原理是采用以一定角速度转动的光束照射被检测样品，检测器接收油珠的反射光信号，根据光束的发射和光信号的接受时间差和光的旋转角速度就可以计算出油珠颗粒的大小。而从信号的峰形可以计算出油珠在样品中
反应釜的无损检测方法（二）
超声检测在压力容器的检测中，应用比较广泛的超声检测是脉冲发射法。脉冲发射法向试件发射超声波，当超声波遇到不同介质交界面会产生反射，根据回波来检测缺陷情况。原理超声波是一种高频声波，波长比一般声波要短。当超声波从一种介质入射至另一声阻抗不同的介质时（声阻抗即通过介质遇到的阻力），两种介质的界面会产生反
乙二醇的检测方法是什么
可以用根据溶液浓度（与对应）与的对应关系而设计的检测。有专门的二醇浓度计你可以去市场 看看用化学方法不怎么好弄HOCH2CH2OH与乙醇相似，主要能与无机或反应生成酯