离子色谱法测定“地沟油”中物质含量

广义“地沟油”是指质量极差,过氧化值、酸价、水分、羰基价、丙二醛、黄曲霉毒素B1等严重超标的非食用油,包括餐厨废油脂,动物劣质皮、肉、内脏加工提炼后产出的油以及煎炸老油等。一些不法商贩将加工后的“地沟油”掺于正常食用油中进行销售以牟取暴利,严重危害人体健康。 随着油脂炼制技术的不断发展,“地沟油”的炼制也由粗犷型向技术型转变,一些“地沟油”的检测指标均未超标,致使大批炼制“地沟油”的违法犯罪嫌疑人由于证据不足而未受到严惩。为此,国家食品安全监控中心多次组织专家对“地沟油”的鉴定技术指标进行全方位的筛选,卫生部向社会科研院校、检测机构公开征集“地沟油”检测方法,目前已取得进展。当前鉴定和鉴别“地沟油”并没有十分准确和统一的方法。根据“地沟油”的特征成分,“地沟油”的检测指标主要有水分含量测定、酸价和过氧化值测定、胆固醇含量测定、电导率测定、重金属含量测定。这些指标的检......阅读全文

离子色谱法测定“地沟油”中物质含量

 广义“地沟油”是指质量极差,过氧化值、酸价、水分、羰基价、丙二醛、黄曲霉毒素B1等严重超标的非食用油,包括餐厨废油脂,动物劣质皮、肉、内脏加工提炼后产出的油以及煎炸老油等。一些不法商贩将加工后的“地沟油”掺于正常食用油中进行销售以牟取暴利,严重危害人体健康。       随着油脂炼制技术的不断发展

离子色谱法测定食盐中nacl的含量

食盐,又称餐桌盐,是对人类生存zui重要的物质之一。盐的主要化学成份氯化钠(nacl)在食盐中含量为99%,部份地区所出品的食盐加入氯化钾以降低氯化钠的含量以降低高血压发生率。同时世界大部分地区的食盐都通过添加碘来预防碘缺乏病,添加了碘的食盐叫做碘盐。食盐的主要成分氯化钠的分子量是58.5。在我们日

固相萃取离子色谱法测定四神丸中氯离子含量

  四神丸为常用中成药,收载于2010年版《中国药典(一部)》,主要由肉豆蔻(煨)、补骨脂(盐炒)、五味子(醋制)、吴茱萸(制)等五味药组方。盐制补骨脂中毒性成分补骨脂酚的含量有所下降,微量元素含量有一定程度的提高。药效学研究成果也表明,食盐炮制对补骨脂有减毒增效的作用。盐制补骨脂与生品中补骨脂素、

标准物质在离子色谱中的应用

离子色谱作为20世纪70年代发展起来的一项新的分析技术,由于具有快速、灵敏、选择性好等特点,尤其在阴离子检测方面有着其它方法所无法比拟的优势,因此被广泛地应用于化工、医药、环保、卫生防疫、半导体制造等行业,并在某些领域被列为标准测定方法。标准物质在离子色谱中的应用有:(1)校准测量器具,根据离子色谱

离子色谱法测定海藻酸钠中阴离子

海藻酸钠是从海藻细胞壁和细胞间质中提取的天然生物大分子,由古洛糖醛酸(记为G单元)与其立体异构体甘露糖醛酸(记为M单元)两种结构单元通过α(1-4)糖苷键链接而成的线性嵌段共聚物【1】。海藻酸钠是一种安全的食品添加剂,可作为仿生食品或疗效食品的基材,在食品工业中被广泛用作稳定剂、增稠剂、粘结剂、分散

离子色谱法测定鲜奶中硫氰酸根

 在环境监测中,硫氰酸根虽不像CN-毒性那样大,但对水生物及人体仍有害,能抑制人体内碘的转移而引起地方性甲状腺肿。SCN-还具有重要的生理药理作用,它可通过硫氰酸氧化酶转化为CN-,而食物中毒硫氰酸氧化酶不能通过临床加以排除,所以过量的食用SCN-可引起CN-中毒。检测牛奶中的硫氰酸根具有重要意义。

离子色谱法测定牛奶中硫氰酸根

1 原理 液态奶样品沉淀蛋白、去除脂肪后,用离子色谱分析,电导检测器检测,外标法定量。 2 实验部分 2.1 试剂与材料 2.1.1 试验用水均为超纯水 2.1.2 乙腈(色谱纯) 2.1.3 固相萃取小柱:OnGuard RP柱(2.5cc),或相当者(如C18),使

离子色谱法测定烧碱液中的NaCl

工业烧碱(32%左右)是拜尔法氧化铝生产工艺中的主要原料,其中杂质NaCl含量大小,可直接影响氧化铝设备使用周期,间接影响产品的质量指标。因此拜尔法氧化铝生产中,所使用的液碱,其杂质NaCl的含量,要求在质量控制范围内(符合工业离子膜液碱国家质量控制标准GB/T-11199-89:优〈0.004%、

离子色谱法测定牛奶中硫氰酸根

1 原理液态奶样品沉淀蛋白、去除脂肪后,用离子色谱分析,电导检测器检测,外标法定量。2 实验部分2.1 试剂与材料2.1.1 试验用水均为超纯水2.1.2 乙腈(色谱纯)2.1.3 固相萃取小柱:OnGuard RP柱(2.5cc),或相当者(如C18),使用前依次用5 ml甲醇和10 ml水活化。

离子色谱法测定牛奶中硫氰酸根

  本检测方法源自关于印发全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治抽检工作指导原则和方案的通知 食品整治办[2009]29号   1 原理   液态奶样品沉淀蛋白、去除脂肪后,用离子色谱分析,电导检测器检测,外标法定量。   2 实验部分   2.1 试剂与材料   2.1.1

气相色谱法测定内标法测定奶茶中香兰素的含量

香兰素(Vanillin),又名香草醛,是一种广泛使用的可食用香料或医药中间体,可采取内标法测定奶茶中香兰素的含量。  使用内标法时,在样品中加入一定量的标准物质,它可被色谱柱所分离,又不受试样中其它组分峰的干扰,只要测定内标物和待测组分的峰面积与相对响应值,即可求出待测组分在样品中的百分含量。内标

如何用标准曲线法测定物质含量

以芦丁为例,其他物质测定方式雷同仪器与试剂1.仪器紫外-可见分光光度计;量瓶、移液管、吸量管。2.试剂亚硝酸钠,硝酸铝,氢氧化钠,乙醇(均为分析纯),5%亚硝酸钠溶液,10%硝酸铝溶液,1mol/L氢氧化钠溶液,30%乙醇溶液,芦丁对照品,芦丁(原料药)。实验内容与步骤1.对照品溶液的制备精密称取在

如何用标准曲线法测定物质含量

以芦丁为例,其他物质测定方式雷同仪器与试剂1.仪器紫外-可见分光光度计;量瓶、移液管、吸量管。2.试剂亚硝酸钠,硝酸铝,氢氧化钠,乙醇(均为分析纯),5%亚硝酸钠溶液,10%硝酸铝溶液,1mol/L氢氧化钠溶液,30%乙醇溶液,芦丁对照品,芦丁(原料药)。实验内容与步骤1.对照品溶液的制备精密称取在

如何用标准曲线法测定物质含量

以芦丁为例,其他物质测定方式雷同仪器与试剂1.仪器紫外-可见分光光度计;量瓶、移液管、吸量管。2.试剂亚硝酸钠,硝酸铝,氢氧化钠,乙醇(均为分析纯),5%亚硝酸钠溶液,10%硝酸铝溶液,1mol/L氢氧化钠溶液,30%乙醇溶液,芦丁对照品,芦丁(原料药)。实验内容与步骤1.对照品溶液的制备精密称取在

如何用标准曲线法测定物质含量

以芦丁为例,其他物质测定方式雷同仪器与试剂1.仪器紫外-可见分光光度计;量瓶、移液管、吸量管。2.试剂亚硝酸钠,硝酸铝,氢氧化钠,乙醇(均为分析纯),5%亚硝酸钠溶液,10%硝酸铝溶液,1mol/L氢氧化钠溶液,30%乙醇溶液,芦丁对照品,芦丁(原料药)。实验内容与步骤1.对照品溶液的制备精密称取在

如何用标准曲线法测定物质含量

以芦丁为例,其他物质测定方式雷同仪器与试剂1.仪器紫外-可见分光光度计;量瓶、移液管、吸量管。2.试剂亚硝酸钠,硝酸铝,氢氧化钠,乙醇(均为分析纯),5%亚硝酸钠溶液,10%硝酸铝溶液,1mol/L氢氧化钠溶液,30%乙醇溶液,芦丁对照品,芦丁(原料药)。实验内容与步骤1.对照品溶液的制备精密称取在

如何用标准曲线法测定物质含量

以芦丁为例,其他物质测定方式雷同仪器与试剂1.仪器紫外-可见分光光度计;量瓶、移液管、吸量管。2.试剂亚硝酸钠,硝酸铝,氢氧化钠,乙醇(均为分析纯),5%亚硝酸钠溶液,10%硝酸铝溶液,1mol/L氢氧化钠溶液,30%乙醇溶液,芦丁对照品,芦丁(原料药)。实验内容与步骤1.对照品溶液的制备精密称取在

固相萃取离子色谱法测定食物中毒样品中氟乙S钠的含量

氟乙S钠是一种急性剧毒灭鼠药,由于其作用快、合成工艺简单、使用方便、价格低廉且无色无味等特点,自研制出以后,得到了普遍使用。氟乙S钠不仅毒性大而且能引起严重的二次中毒,我国于1982年已经禁止其生产和使用,但由于非法生产和销售所造成的中毒事件时有发生。   氟乙S钠的检测方法不断发展,目前,主要有硫

高效液相色谱法测定食品中阿斯巴甜的含量

摘要样品经水提取后, 在高效液相色谱仪 ODS23 色谱柱上以磷酸二氢钾水溶液(10mmoloL , pH= 3.(5)以乙腈为色谱柱流动相为85:15。本方法在标准浓度1. 0—50. 0Lgom L 范围内, 相关系数大于0. 999, 该方法适合日常检测。甜味剂是人们日常食品中常用的食

离子色谱法测定多肽药物中醋酸根残留

  醋酸作为一种重要的原料广泛应用于化工、有机合成、农药、生物医药等行业。在医药行业,醋酸可以作为一种合成原料药,也可以作为一种有机溶媒或者调节pH用。在药品质量控制中,控制有机溶媒的残留是一个重要的环节。有机溶媒的常规的检测方法有气相色谱法、离子色谱法、滴定法、高效液相色谱法、分光光度法、比色法等

离子色谱法测定鲜奶中的重铬酸根

  重铬酸根(CrO4-)是一种强致癌物,毒性远大于三价铬。铬还是一种致敏源,六价铬有刺激性和腐蚀性,口服可刺激和腐蚀消化道,引起恶心、呕吐、腹痛、血便等;重者出现呼吸困难、紫绀、休克、肝损害及急性肾功能衰竭等。目前在牛奶行业中,由于个别企业存在着向牛奶中添加皮革蛋白粉来提高牛奶中蛋白质的含量,而皮

离子色谱法测定水中阴离子

离子色谱是色谱法的一个分支,离子色谱法是利用被分离物质在离子交换树脂上交换能力的不同,从而连续对共存多种阴离子或阳离子进行分离、定性和定量的方法。一、测定步骤:1、进样:水样待测离子首先与分离柱的离子交换树脂之间直接进行离子交换,即被保留在分离柱上。2、淋洗:如用NaOH作淋洗液分析样品中的F-、C

离子色谱法测定可吸附有机卤素(AOX)的含量

可吸附有机卤素(AOX)指在本方法规定的条件下,可被活性炭吸附的结合在有机化合物上的卤族元素(包括氟、氯和溴)的总量(以Cl计)。可吸附有机氯(AOCI)指在本方法规定的条件下,可被活性炭吸附的结合在有机化合物上的氯元素的总量。可吸附有机氟(AOF)指在本方法规定的条件下,可被活性炭吸附的结合在有机

用火焰光度法测定供试品中钾离子含量

  本法系用火焰光度法测定供试品中钾离子含量。   测定法 精密量取供试品2ml,置50ml量瓶中,用水稀释至刻度,即为供试品溶液。照火焰光度法(通则0407)测定,在波长769nm处测定供试品溶液的发光强度。另精密称取于110℃干燥至恒重的氯化钾56.0mg,置500ml量瓶中,用水溶解并稀释至刻

比色法测定物质含量的原理

原理:由于分子中的某些基团吸收了紫外可见辐射光后,发生了电子能级跃迁而产生的吸收光谱。它是带状光谱,反映了分子中某些基团的信息。可以用标准光图谱与测得的光谱作比较进行定性分析。再根据Lambert-Beer定律:A=εbc,(A为吸光度,ε为摩尔吸光系数,为液池厚度,c为溶液浓度)可以对溶液进行定量

气相色谱法测定食物中脂肪酸含量

1.原理 气相色谱法是利用色谱柱中装入担体及固定液,用载气把欲分析的混合物带入色谱柱,在一定的温度与压力条件下,各气体组分在载气和固定液薄膜的气液两相相中的分配系数不同,随着载气的向前流动,样品各组分在气,液两相中反复进行分配,使脂肪酸各组分的移动速度有快有慢,从而可将各组分分离开。草本瘦减肥效果怎

气相色谱法测定甲酚皂溶液中甲酚含量

应用范围:本方法采用气相色谱法测定甲酚皂溶液中甲酚的含量。本方法适用于甲酚皂溶液。方法原理:供试品经无水乙醇振摇提取后,过滤,续滤液注入气相色谱仪进行色谱分离,用氢火焰离子化检测器,检测甲酚的含量。试剂:1.无水乙醇2.苯基(50%)甲基聚硅氧烷(OV-17)仪器设备:(滕州中科谱分析仪器提供)产品

气相色谱法测定苍术中茅术醇含量

苍术为菊科植物茅苍术Atractylodeslancea(Thunb.)DC或北苍术 Atractylodeschinensis(DC.)Kodiz.的干燥根茎。其功能主治为燥湿健脾,祛风湿,明目。用于治疗脘腹胀满,泄泻,水肿,风湿痹痛,风寒感冒,夜盲。药理研究表明,苍术对胃肠运动有调节作

气相色谱法测定生物柴油中类固醇含量

 类固醇(包括固醇)是在植物油中存在的天然非甘油酯类组分。由于它们在生物柴油中可溶,所以会在产品中出现。它们的存在可能会对生物柴油质量造成影响。  测定类固醇的两种常用方法是GC-FID联用和液相色谱-气相色谱联用。  早在20世纪90年代,Plank和Lorbeer就开始进行生物柴油中类固醇分析的

液相色谱仪HPLC法测定蛋黄中胆固醇含量

鸡蛋营养丰富,含有蛋白质、脂肪、胆固醇、卵磷脂、维生素、铁、钙、钾等人体需要的矿物质。胆固醇又称胆甾醇。一种环戊烷多氢菲的衍生物。早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇,1816年化学家本歇尔将这种具脂类性质的物质命名为胆固醇。胆 固醇广泛存在于动物体内,尤以脑及神经组织中zui为丰富,在肾、脾、皮