UPLCXevoTQ系统一次性检测奶粉中13种激素类物质
利用沃特世 UPLC-Xevo TQ 系统一次性检测奶粉中 13 种激素类物质 王冰，袁汉成，王少珍，耿霞 沃特世科技（上海）有限公司2010 年 7 月，一则 “ 乳制品致婴儿性早熟 ” 的新闻报道引起了社会广泛的关注。这是至 08 年 “ 三鹿奶粉 ” 事件之后，又一起有关乳制品食品安全事件。事件一出，农业部立即出台检测方法，对相关奶粉中的激素进行检测，检测结果为：该乳品中激素含量水平均在国家限定范围内。此次事件中人们对婴儿食用奶粉中的雌激素和孕激素水平是否超标的问题引起了广泛的讨论，同时对激素类物质检测的相关指标提出了更高的要求。曾有专家指出目前在我国还没有专门针对奶粉中激素检测的专门的国家标准检测方法，所采用的是动物性食品中激素检测方法。针对这一问题，沃特世最新推出了 UPLC ® -Xevo TM TQ 质谱系统，专门针对奶粉中雌激素和孕激素物质进行快速检测与定量分析。沃特世 UPLC-Xevo TQ 系统对奶......阅读全文
2014年北京色谱年会厂商报告集锦
2014年12月12日，2014年北京色谱年会在龙爪树宾馆成功召开。本届色谱年会由北京色谱学会主办、北京理化分析测试技术学会承办。年会以“色谱技术在环境和食品安全分析中的应用”为主题，共设立10篇大会报告和3篇厂商报告，吸引了色谱及相关领域的科技工作者300余人到场参加。分析测试百科网
ECHA拟将13类物质列入REACH授权清单
2011年6月中旬，欧洲化学品管理局(ECHA)在其网站上就13类化学物质是否列入授权清单(即附件XVII)，向公众提出意见咨询，该咨询的截至日期为2011年9月14日。这些物质为： 三氧化铬(Chromium trioxide)； 铬酸，铬酸及二铬酸的低聚物(Chromic acid, O
英国发现致命蛇毒中藏有一种止痛物质
“黑曼巴”是让人闻之色变的非洲毒蛇，它的毒液可在20分钟内夺去一个人的生命。但一项新研究显示，在这种蛇的致命毒液中藏有一种止痛效果堪比吗啡的物质，有望用于开发新型止痛药。 新一期英国期刊《自然》登载的报告说，法国研究人员在对“黑曼巴”的毒液进行分析后发现，其含有的一种由某类蛋白质组成的物质
冰硼散13种临床新用途
冰硼散出自明代《外科正宗》一书。由硼沙、冰片、元明粉、朱砂组成。每瓶3克。有清凉、解毒、消肿，止痛等功效。主要用于咽喉肿痛，牙龈疼痛，口舌生疮等病症。后人在医疗实践中，发现种价格低廉的中成药有不少新用途，现选择13种介绍如下。 1.冰硼散治疗张力性水泡： 用法：局部水泡已破者，视其面积大小
C13呼气试验检测系统的注意事项及优势
系统注意事项 1、检测当日，患者需要空腹或禁食三小时后方可检查。 2、胶囊需用温水完整口服，切忌咬碎，以免影响检测结果的准确性。 3、近期服用过抗生素、铋剂、质子泵抑制剂等幽门螺杆菌敏感药物可能影响诊断结果，检测前请停用此类药物。如有服药史，一定要向医生说明。 4、上消化道急性出血可使幽
圣元优博奶粉出现黑色不明物质
投诉：9月18日，家住白云区的饶小姐在小乖乖婴儿用品商店购买了一罐价值288元的圣元优博奶粉，此前她也曾在该店买过奶粉，从未出现问题。饶小姐买回奶粉后，当即将一勺奶粉倒入杯中准备给宝宝喝，但开水倒入约5分钟后，杯子的底部出现了不明的黑色粒状物。饶小姐以为买到了过期奶粉，但她查看奶粉罐
奶粉中9－种微量元素的微波消解－原子吸收测定法
首先奶粉中9 种微量元素分别是铅、铜、锰、锌、铁、镁、钾、钠、钙9种微量元素。 用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分干燥而成的粉末，通常称为乳粉，其目的为保存鲜乳的本质及营养成分，增加保存性，减少体积和重量，便于运输。同时在加工过程中，可根据不同人群需要强化多种维生素和微量元素，是一
便携式气相色谱法检测工作场所空气中3种氯代烃类物质
目的建立工作场所空气中3种氯代烃物质的便携式气相色谱(GC)快速检测方法。方法在实验室配制一定质量浓度的标准气,使用便携式GC外标一点法(简称"便携式GC法"),建立二氯甲烷、三氯甲烷、1,2-二氯乙烷的检测方法,将建立的方法应用于工作场所检测,并与采用国家标准方法进行检测的结果比较,验证所建立方法
蛇肉中检测出瘦肉精－13名食客中毒
9月1日与2日，深圳市疾病预防控制机构接到所在辖区有关医院的报告，称接诊了发生疑似食物中毒事件的患者（总共有13名），分别有面色潮红、头痛、胸闷、心悸、手足颤抖等症状。经福田区疾病预防控制中心及南山区疾病预防控制中心专业人员到现场进行认真调查，发现上述13
Bruker公司SCION－TQ系统荣获Pittcon－2012－撰稿人银奖
2012年3月11~15日，在佛罗里达州奥兰多举行的Pittcon 2012 展会上， Bruker最新的GC-MS 平台——SCION TQ三重四极杆气质联用系统(GC-MS TQ)拿到双奖。 之前，SCION TQ三重四极杆气质联用系统(GC-MS TQ)获得了第四届实验室
大鼠Caspase13(Caspase13)ELISA检测法
大鼠Caspase-13(Caspase-13)ELISA试剂盒 (用于血清、血浆、细胞培养上清液和其它生物体液内) 原理本实验采用双抗体夹心 ABC-ELISA法。用抗大鼠 Caspase-13 单抗包被于酶标板上，标准品和样品中的 Caspase-13与单抗结合，加入生物素化的抗大鼠Caspas
13种桶装水检测不合格－菌落总数越高水质越差
不合格项目主要是菌落总数和电导率不达标 最高菌落总数超标达3000多倍 天气越来越热，市民在选用桶装饮用水时要特别留神了。广州市食安办近日发布了第九期食品安全信息，在30批次不合格食品中，13批次都是桶装饮用水。 本期公布的抽检食品共1164批次，其中合格食品1134批次，占97
检测实验室常见120种有毒物质介绍（三）
(43)抗淬灭剂：见苯二胺。 (44)考马斯亮蓝：吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。 (45)联结剂(DMP)：刺激眼睛、皮肤和黏膜。可通过吸入，摄入，皮肤吸收发挥其毒性。不要吸入气体，戴好手套、面罩和护目镜。 (46)链霉素：有毒性，怀疑为致癌剂和突变诱
检测实验室常见120种有毒物质介绍（六）
(101)血(人类)和血产品和爱普斯坦病毒：其中可能含有隐藏的传染性物质，如乙型肝炎病毒、HIV，可能造成实验上室传染。戴一次性手套，使用吸枪式吸管，在生物安全橱中、操作，防止形成悬浮和污染。污染的塑料器皿在丢弃前要高压处理;污染的液体高压处理或丢弃前用漂白粉处理至少30min。 (10
检测实验室常见120种有毒物质介绍（五）
(81)三氯乙酸：有很强的腐蚀性。戴好手套和护目镜。 (82)三乙胺：有剧毒，易燃。对皮肤、眼睛、黏膜和上呼吸道有强腐蚀性。吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。始终在通风橱内操作。远离热源、火花和明火。 (83)三乙醇胺：吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护
检测实验室常见120种有毒物质介绍（四）
(61)氯化钾：吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作。 (62)氯化锂：刺激眼睛、呼吸道、皮肤和黏膜。吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作。 (63)氯化镁：吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作。
检测实验室常见120种有毒物质介绍（一）
(1) Tris： 吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜。 (2) 氨基乙酸：吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜。避免吸入尘埃。 (3) X-半乳糖 (X-gal)：对眼睛和皮肤有毒性。使用粉剂时遵循常规注意事项。应注意的是，X-gal 溶液是在一种有机
检测实验室常见120种有毒物质介绍（二）
(21)N，N-二甲基酰胺(DMF)：刺激眼睛、皮肤和黏膜。可通过吸入，摄入，和皮肤吸收发挥其毒性。慢性吸入可导致肝、肾损害。戴好手套和护目镜，在通风橱内操作。 (22)二甲亚砜(DMSO)：吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜，在通风橱内操作。DMSO为可燃物保存于密封容器
如何快速、的检测出婴幼儿奶粉中VC含量？
Vc亦称抗坏血酸，是所有具有抗坏血酸生物活性的化合物的通称。Vc是维持人体正常生理代谢不可缺少的主要维生素之一，广泛存在于各种新鲜水果、蔬菜和食品中，在婴幼儿配方奶粉中更是添加了较多的维生素c，由于抗坏血酸较易被空气中的氧所氧化，且易受pH、温度、铁和铜离子、紫外线及盐、糖等因素所影响，因此，研究
百灵威聚焦奶粉中雌激素检测相关产品
“奶粉疑致性早熟”事件已经给我们敲响警钟，若从食物中摄入过量激素，将会严重损害人体健康，因此食物中激素检测日益重要。 GB/T 21981-2008 动物源食品中激素多残留检测方法，用液相色谱 -质谱/ 质谱法，对猪肉、猪肝、鸡蛋、牛奶、牛肉、鸡肉和虾等动物源食品中50种激素残留进行检
岛津公司推出奶粉中汞的检测解决方案
奶粉等其他各种奶制品一直都是人们生活尤其是婴幼儿成长和发育不可缺少的食品之一，然而，日前的国家食品安全风险监测发现某品牌奶粉公司生产的乳粉产品中汞含量异常，国产乳制品再度陷入信任危机。 奶粉及其他奶制品中的汞污染可能是由以下三个原因引起的：第一，工厂的加工的环境受，包括空气、水和包装材
迪马科技发布牛奶和奶粉中甲醛的检测方案
乳品行业一波未平一波又起。国产奶粉“三聚氰胺”、“皮革奶”安全事件尚未平息，日前，韩国第三大奶制品生产商——每日乳业又爆出牛奶中检测出含有福尔马林，其原因是使用了受污染的进口饲料。 福尔马林是甲醛的水溶液，过去被广泛应用于消毒和杀菌，但由于它会对人体健康产生不利影响，食品工业等领域近年来已
8批面膜检出氯倍他索丙酸酯等激素类禁用物质
国家食品药品监管总局1日公布了对面膜类化妆品的监督抽检结果，8批次产品存在非法添加禁用物质、违规使用限用物质等问题。 抽检的不合格产品及生产企业为：标称朗曜日化（上海）有限公司生产的金蔻4合1密集润白修复面膜和3D紧致V脸弹力面膜两种产品，标称上海臻美高科技发展有限公司生产的i尚i膜瓷娃娃0毛
香港测出9款婴儿奶粉有致癌物质－有这些知名奶粉品牌
日前，香港消委会检测了15款密封包装婴儿配方奶粉，而在昨天(8月17日)，香港消委会举行了记者会，公布了近期对婴儿配方奶粉及薯片、虾条等香脆零食样本的检测结果。 结果显示，15款密封包装婴儿配方奶粉均含有污染物氯丙二醇(3-MCPD)，食用过量或损害肾功能或男性生殖能力。而当中含量最高的是“B
μGPC－GC/MS联机分析系统快速检测食用油中的19种农药残留
前言： 对食用植物油中的农残进行检测，必须除去其中高含量油脂，否则基体干扰大，污染仪器，降低其使用寿命，所以进样分析前的样品前处理非常关键。 食用植物油中主要组成成分是不饱和脂肪酸和甘油酯，GPC（凝胶渗透色谱）能很好的去除食用植物油中可能干扰目标化合物分析的油脂、色素等大分子化合物，在农药
营养添加剂家族中又添三种酯类物质
据了解，新法规将三种酯类物质纳入“营养添加剂”，在功能分组当中属于“维生素、维生素原以及有类似效应化学性质定义良好物质”范畴，不能用于水中。 5月26日，欧盟网站发布(EU)2015/724号法规称，批准三种视黄醇酯用做饲料添加剂。该法规自公布二十日起生效。 这三种酯类物质分别为视黄醇
奶粉检测的NIR模型
本文利用846份奶粉实际样品建立了奶粉中水分、脂肪、蛋白和灰分的快速近红外分析模型，模型的交叉证实均方差分别为0.13，0.41，0.25和0.19，满足国标对这4种指标的分析误差要求。利用40份未参与建模的奶粉样品分别验证了模型预测结果的准确性和模型传递的效果，结果说明这4种成分的近红外模型
奶粉中5种营养元素的微波消解火焰原子吸收测定法
奶粉中5种营养元素的微波消解火焰原子吸收测定法摘要 目的 建立奶粉中5种营养元素的火焰原子吸收测定方法。方法 利用微波消解处理样品,火焰原子吸收法测定奶粉中钙、镁、铁、锌、铜。结果 方法检出限在0. 050～0. 11μg/ml,平均回收率为92. 8% ～103% ,样品进行6次平行测定,RSD为
加拿大将18种物质加入国内物质清单
2019年9月4日，加拿大将18种物质加入国内物质清单（DSL）。 DSL涉及加拿大环境保护法案和新物质通报法规。DSL用于判定化学物质是否为新物质，如果没有收录于DSL中的化学物质被认为是新化学物质，在生产或进口前必须先完成申报。新加入的物质不再受新物质通报法规的约束。 本次DSL修正案包
蜂王浆中发现13种新蛋白
日前从中国农科院蜜蜂研究所获悉，该所李建科研究团队通过对蜂王浆蛋白组和糖蛋白质组的研究，不久前在蜂王浆中再次发现了13种新蛋白和25种糖基化修饰蛋白(糖蛋白)，这些新发现的蛋白主要与保健功能有关。 鉴定蜂王浆中的功能蛋白，是全世界科学界共同关注的热点。迄今为止，中国农科院蜜蜂研究是在蜂王浆