蜂王浆中发现13种新蛋白
日前从中国农科院蜜蜂研究所获悉，该所李建科研究团队通过对蜂王浆蛋白组和糖蛋白质组的研究，不久前在蜂王浆中再次发现了13种新蛋白和25种糖基化修饰蛋白(糖蛋白)，这些新发现的蛋白主要与保健功能有关。 鉴定蜂王浆中的功能蛋白，是全世界科学界共同关注的热点。迄今为止，中国农科院蜜蜂研究是在蜂王浆中发现新蛋白最多(32种)的团队。糖蛋白是在蛋白质的侧链上加上糖链，从而对蛋白质发挥功能具有至关重要的作用。李建科研究团队利用糖蛋白质组学研究方法，在蜂王浆25种蛋白中鉴定到53个糖基化位点，其中42个位点为首次报道，也是目前全球鉴定蜂王浆糖基化位点最多的团队。这些研究成果，为深入、系统地揭示蜂王浆蛋白功能迈出了重要一步，也为通过糖基因工程技术，生产具有生物活性和功能成分的蛋白产品提供了理论基础。......阅读全文
蜂王浆中发现13种新蛋白
日前从中国农科院蜜蜂研究所获悉，该所李建科研究团队通过对蜂王浆蛋白组和糖蛋白质组的研究，不久前在蜂王浆中再次发现了13种新蛋白和25种糖基化修饰蛋白(糖蛋白)，这些新发现的蛋白主要与保健功能有关。 鉴定蜂王浆中的功能蛋白，是全世界科学界共同关注的热点。迄今为止，中国农科院蜜蜂研究是在蜂王浆
研究指出蜂王浆能改善血管内皮功能
日本熊本大学研究团队与杉养蜂园公司进行了“蜂王浆的血管功能改善效果调查”，确认蜂王浆摄入组的血管内皮功能得到了改善。 研究团队以100名健康人为对象进行试验。结果显示，蜂王浆摄入组试验后测量的RHI（外周血管内皮功能指标）变化率比试验前升高，血管内皮功能得到改善。另外还发现蜂王浆摄入组的肝功能
蜂王浆蛋白组分能维持干细胞多能性
据英国《自然·通讯》杂志5日发表的一项研究，美国科学家团队发现，蜂王浆的蛋白组分——名为Royalactin的蛋白质能够维持小鼠胚胎干细胞的多能性。该研究同时指出，在哺乳动物体内发现了其结构类似物，对干细胞多能性具有类似的促进作用，揭示了干细胞自我更新的内在机制。 蜂王浆是蜜蜂的“蜂后制造者”
高压加工调控蜂王浆主蛋白聚集的分子机制揭示
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所资源昆虫产品加工与功能评价团队研究探讨静态高压（HPP）对蜂王浆主蛋白（MRJPs）聚集行为的影响，并在分子水平上揭示其调控机制。相关研究成果发表在《食品胶体（Food Hydrocolloids）》上。 蜂王浆主蛋白（MRJPs）是蜂王浆的关键活性成分。MRJP
研究揭示高压加工调控蜂王浆主蛋白聚集的分子机制
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所资源昆虫产品加工与功能评价团队研究探讨静态高压（HPP）对蜂王浆主蛋白（MRJPs）聚集行为的影响，并在分子水平上揭示其调控机制。相关研究成果发表在《食品胶体（Food Hydrocolloids）》上。 蜂王浆主蛋白（MRJPs）是蜂王浆的关键活性成分。MRJP
研究蜂王浆药理作用
蜂王浆（RJ）是蜜蜂（工蜂）咽部上颚腺分泌的乳白色或淡黄色的浆状物质。RJ的活性成分、药理作用与保健价值一直受到学术界的广泛关注。1998年Schmitzova等报道，已发现RJ具有扩血管和降压作用。同年，Okuda等进行的体外实验表明，RJ含有的反－2－辛烯酸和反10－羟基－癸烯酸在体外能抑制血管
浆蜂调控蜂王浆高产机理被发现
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所蛋白质组学创新团队发现并明确了调控浆蜂咽下腺蜂王浆高产的关键代谢通路和蛋白质功能，对我国优良蜂种的保护及其基因资源的挖掘利用具有重要意义。相关研究成果在线发表在《分子和细胞蛋白质组学（Molecu-larCellularProteomics）》上。 蜂王浆高产蜜蜂
蛋白质组学团队揭示蜂王浆如何提高人体免疫力
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所蛋白质组学团队发现，蜂王浆中的特有不饱和脂肪酸10-羟基-2-癸烯酸（10-HDA），具有保护免疫器官的功能和促进免疫潜力。相关研究成果发表在《靶向治疗专家观点( Expert Opinionon Therapeutic Targets )》上。 据李建科
蜂群分泌蜂王浆神经生物学机理获揭示
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所蛋白质组学团队基于我国选育的蜂王浆高产蜜蜂，通过脑嗅神经叶和磨菇体蛋白质组研究，揭示了调控分泌蜂王浆的神经生物学基础。相关研究成果在线发表在《分子与细胞蛋白质组学（Molecular & Cellular Proteomics）》上。 据团队首席李建科教授介绍
蜂王浆是补品之王？是激素祸首？
蜂王浆一直都是一种颇具争议的营养品。“浆粉儿”们认为蜂王浆营养价值丰富，能软化血管，提高免疫力，增强智力等，堪称“补品之王”。而另一派则认为蜂王浆激素含量过高，是诱发乳腺癌等疾病的罪魁祸首。极端的争议给蜂王浆披上了一层神秘的面纱。蜂王浆真的有传说中这么“神奇”么？真相又是怎样的呢？ 揭开蜂王
多项研究显示蜂王浆有助抗癌降血压
据台湾媒体报道，《BMC补充与替代医学》杂志一项研究显示，蜂王浆能抑制血液流向肿瘤细胞并供给养分，所以具有抗癌的效果。 蜂王浆是从工蜂腺体所分泌的乳白色浓稠物质，蜂群用以喂食刚孵化的幼虫及女王蜂。由于蜂王浆营养价值高，每天以蜂王浆为食的女王蜂，其生命周期约为工蜂或雄蜂的40倍。 据养
权威人士表示：蜂王浆不会“激素致癌”
我国是世界上第一养蜂大国，也是世界上蜂王浆生产和出口第一大国。近年来，“蜂王浆有激素，会引发女性乳腺癌等妇科肿瘤”的传言不绝于耳，导致内销市场逐年下滑。在日前举行的蜂王浆安全性评价及应用研究高层论坛上，权威人士表示，蜂王浆“激素论”违背科学常识，“会引发癌症”的说法没有科学依据 蜂王浆是世界稀
膜蛋白的功能
1、单纯扩散：脂溶性物质由膜的高浓度区一侧向膜的低浓度区一侧顺浓度差跨膜的移动过程。顺浓度差，不耗能；无需膜蛋白帮助；最终使转运物质在膜两侧的浓度差消失。2、易化扩散：非脂溶性或脂溶性较小的物质在膜蛋白质的帮助下，由膜的高浓度一侧向低浓度一侧转运的过程。载体转运——小分子亲水物质。蛋白质有结构特异性
膜蛋白的功能
◆运输蛋白：膜蛋白中有些是运输蛋白，转运特殊的分子和离子进出细胞；◆酶：有些是酶，催化相关的代谢反应；◆连接蛋白：有些是连接蛋白，起连接作用；◆受体：起信号接收和传递作用。
弹性蛋白的功能
ELN基因编码一种蛋白质，它是弹性纤维的两种成分之一。编码的蛋白质富含疏水氨基酸，如甘氨酸和脯氨酸，它们形成由赖氨酸残基之间的交联所界定的可移动疏水区域。已发现该基因的多个转录变体编码不同的亚型。弹性蛋白的可溶性前体是原弹性蛋白。无序的表征与弹性反冲的熵驱动机制一致。结论是构象障碍是弹性蛋白结构和功
液相色谱仪测定蜂王浆中葵烯酸
方案优势 至今为止，10-HDA 含量测定有薄层扫描法、分光光度法、气相法、液相法，且多见于分析蜂王浆中的10-HDA。薄层扫描法、分光光度法专属性和准确性较差，气相法处理繁琐，目前最为通用的是HPLC法。 液相法处理简单、结果准确。超声提取、冷藏沉淀后，用对羧基苯甲酸
蜂王浆到底能不能提高人体免疫力？－农科院研究来了
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所蛋白质组学团队发现，蜂王浆中的特有不饱和脂肪酸10-羟基-2-癸烯酸（10-HDA），具有保护免疫器官的功能和促进免疫潜力。相关研究成果发表在《靶向治疗专家观点(Expert Opinionon Therapeutic Targets)》上。 据李建科教授介绍，人
蜂王浆新国标实施－或将引发行业大洗牌
国家标准《蜂王浆》(GB9697-2008)于2009年1月1日起实施。新标准规定，蜂王浆中将不得人为添加任何成分。同时，涉及蜂王浆产品的感官、等级、理化及卫生等各项指标均由推荐性要求改为强制性规定。业内专家称，新标准或将引发生产行业大洗牌。
衣被蛋白Ⅱ的功能介绍
中文名称衣被蛋白Ⅱ英文名称coatomer proteinⅡ;COPⅡ定 义由5个亚基组成的复合体，是组成COPⅡ衣被的主要成分。其包被的小泡将蛋白质从内质网运往高尔基体。应用学科细胞生物学（一级学科），细胞生理（二级学科）
载脂蛋白的功能
1.构成并且稳定脂蛋白的结构；2.修饰并影响和脂蛋白有关的酶的代谢和活性。如ApoCⅡ激活脂蛋白脂肪酶（LPL），ApoAⅠ激活卵磷脂胆固醇脂酰转移酶（LCAT）等。3.是一些酶的辅因子。4.是脂蛋白受体的配体，决定和参与脂蛋白和细胞表面其受体的识别、结合及代谢过程。各种载脂蛋白主要合成部位是肝，小
黄素蛋白的功能特点
黄素蛋白(FP)是由一条多肽结合1个辅基组成的酶类，不是脂溶性。结合的辅基可以是FAD或FMN,它们是维生素B2的衍生物，每个FMN和FAD可接受两个电子和两个质子。呼吸链上具有FMN为辅基的NADH脱氢酶。
顶体蛋白的功能介绍
中文名称顶体蛋白英文名称acrosin定 义表达于精子头部，具有丝氨酸蛋白酶活性，能解离卵细胞透明带的一种类胰蛋白酶的丝氨酸内肽酶。应用学科免疫学（一级学科），免疫病理、临床免疫（二级学科），生殖免疫（三级学科）
血清蛋白的功能
血清蛋白是血液中脂肪酸的携带者。脂肪酸对身体而言很重要，有两个方面 ：它们是建造脂质的成分，而脂质又构成了细胞周围和细胞内所有的生物膜；它们又是能量的不竭的源泉。我们的身体有了一个脂肪酸仓库——脂肪。
G蛋白的功能特点
G蛋白是指能与鸟苷二磷酸结合，具有GTP水解酶活性的一类信号传导蛋白。G蛋白参与的信号转导途径在动植物体中是一种非常保守的跨膜信号转导机制。当细胞转导胞外信号时，首先由不同类型的G蛋白偶联受体(GPCRs)接受细胞外各种配基(胞外第一信使)。然后受体被活化，进一步激活质膜内侧的异三聚体G蛋白，后者再
常见融合蛋白功能介绍
1、免疫球蛋白（Ig）融合蛋白免疫球蛋白融合蛋白是指在基因水平将目的基因同Ig部分片段基因相连，并在真核或原核细胞中表达出的具有上述两部分结构域的重组蛋白。据目的蛋白与Ig不同片断相连，可将其分为二大类 ：一类为Fab(Fv)融合蛋白； 另一类为 Fc融合蛋白。2、甲状旁腺激素（PTH）融合蛋白甲状
膜蛋白的功能简介
◆运输蛋白：膜蛋白中有些是运输蛋白，转运特殊的分子和离子进出细胞； ◆酶：有些是酶，催化相关的代谢反应； ◆连接蛋白：有些是连接蛋白，起连接作用； ◆受体：起信号接收和传递作用。
微管蛋白的功能应用
α-和β-微管蛋白聚合成动态微管，这些亚基是微酸性的，等电点在5.2和5.8之间。在真核生物中，微管是细胞骨架的主要成分之一，并且在许多过程中起作用，包括结构支持，细胞内转运和DNA分离。为了形成微管，α-和β-微管蛋白的二聚体与GTP结合并在GTP结合状态下组装到微管的（+）末端。β-微管蛋白亚基
肌球蛋白的功能
肌球蛋白作为细胞骨架的分子马达，是一种多功能蛋白质，其主要功能是为肌肉收缩提供力。纤丝滑动学说(sliding filament theory)认为肌肉收缩是由于肌动蛋白细丝与肌球蛋白丝相互滑动的结果。在肌肉收缩过程中，粗丝和细丝本身的长度都不发生改变，当纤丝滑动时，肌球蛋白的头部与肌动蛋白的分
波形蛋白的功能
波形蛋白在支持和锚定细胞器在胞质溶胶中的位置方面起着重要作用。波形蛋白横向或末端附着于细胞核、内质网和线粒体。波形蛋白的动态特性在为细胞提供灵活性时很重要。科学家们发现，当在体内受到机械应力时，波形蛋白为细胞提供了微管或肌动蛋白丝网络所没有的弹性。因此，一般认为波形蛋白是负责维持细胞完整性的细胞骨架
微管蛋白的功能特点
α-和β-微管蛋白聚合成动态微管，这些亚基是微酸性的，等电点在5.2和5.8之间。在真核生物中，微管是细胞骨架的主要成分之一，并且在许多过程中起作用，包括结构支持，细胞内转运和DNA分离。为了形成微管，α-和β-微管蛋白的二聚体与GTP结合并在GTP结合状态下组装到微管的（+）末端。β-微管蛋白亚基