奶粉中5种营养元素的微波消解火焰原子吸收测定法
奶粉中5种营养元素的微波消解火焰原子吸收测定法摘要 目的 建立奶粉中5种营养元素的火焰原子吸收测定方法。方法 利用微波消解处理样品,火焰原子吸收法测定奶粉中钙、镁、铁、锌、铜。结果 方法检出限在0. 050~0. 11μg/ml,平均回收率为92. 8% ~103% ,样品进行6次平行测定,RSD为0. 56%~2. 31%。结论 方法具有快速、简便、灵敏、准确的优点,适于奶粉中5种营养元素的测定。 关键词 火焰原子光谱吸收法,营养元素,奶粉中国图书资料分类号: R115 文献标识码: B 文章编号: 1004 - 1257 (2007) 22 - 2048 – 02 钙、镁、铁、锌、铜等微量元素是人体必需营养元素,这些元素在奶粉中的含量也是其产品的重要营养指标。利用微波消解火焰原子吸收法测定奶粉中钙、镁、铁、锌、铜,具有快速、准确、灵敏等优点,现报告如下。 1 材料与方法1. 1 仪器与试剂......阅读全文
奶粉中5种营养元素的微波消解火焰原子吸收测定法
奶粉中5种营养元素的微波消解火焰原子吸收测定法摘要 目的 建立奶粉中5种营养元素的火焰原子吸收测定方法。方法 利用微波消解处理样品,火焰原子吸收法测定奶粉中钙、镁、铁、锌、铜。结果 方法检出限在0. 050~0. 11μg/ml,平均回收率为92. 8% ~103% ,样品进行6次平行测定,RSD为
奶粉中9-种微量元素的微波消解-原子吸收测定法
首先奶粉中9 种微量元素分别是铅、铜、锰、锌、铁、镁、钾、钠、钙9种微量元素。 用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分干燥而成的粉末,通常称为乳粉,其目的为保存鲜乳的本质及营养成分,增加保存性,减少体积和重量,便于运输。同时在加工过程中,可根据不同人群需要强化多种维生素和微量元素,是一
原子吸收法测定牦牛奶粉中的营养元素
牦牛是我国青藏高原及毗邻地区特有的畜种资源,牦牛乳是西藏人民的重要食品,具有极高的营养价值,它的特点是干物质和脂肪的含量高,风味独特,品质优良。牦牛乳主要营养成分已有报道,但对牦牛奶粉中微量元素含量的测定还很少见报道。目前,食品中微量元素已成为人们研究的热点。钙、镁、铜、铁、钠、锌和锰是人体
螺旋藻中的铅、镉微波消解-石墨炉原子吸收测定法
螺旋藻属蓝藻类,它被联合国粮食与农业组织(FAO)誉为“21世纪最理想和最完善的食品”。螺旋藻蛋白质含量高达60%~70%,它还含有人体所需要的18中氨基酸和铁、铜、锌、锰、硒等人体必须微量元素,所以每天服用一定计量的螺旋藻对人体健康有着一定的益处。 但螺旋藻在培植过程中也会吸附对人体有害
微波消解冷原子原子吸收分光光度法测定奶粉汞
摘要:本文参考GB/T 5009.17-2003《食品中总汞和有机汞的测定》标准(冷原子吸收光谱法),采用微波消解冷原子原子吸收分光光度法测定了婴幼儿奶粉中的汞。该方法的回收率为94.71~95.59%,线性相关系数大于0.9998,相对标准偏差在2.74%~2.89%,检出限为0.07
原子吸收分光光度石墨炉法能够检测的项目
原子吸收分光光度计广泛应用于:商检质检、检验检疫(食品、酒、果汁、糖、茶叶、营养品、鱼、奶粉、烟叶、食盐)石墨炉原子吸收分光光度法测定粮食中的铅和镉螺旋藻中的铅、镉微波消解-石墨炉原子吸收测定法石墨炉原子吸收光谱法测定涉水产品及饮用水中的铬HAc-MIBK 作稀释剂GFAAS 法直接测定食用植物油中
火焰原子吸收光谱法测定奶粉中钙的含量
【摘要】目的通过比较干法灰化法和微波消解法对测定结果的影响程度,建立奶粉中钙含量的快速分析方法。方法利用火焰原子吸收光谱法测定奶粉中钙的含量。结果该方法在1.0-6.0μg/ml范围内线性关系良好,相关系数r=0.9998,检测限为0.1μg/ml,干法灰化法和微波消解法的回收率分别为97.2%
微波消解石墨炉原子吸收法测定土壤中的铬含量
土壤受铬污染,对人类健康的危害主要是六价铬。六价铬对健康的危害比三价铬大100倍。自然土壤中平均含铬50~100mg/kg。土壤铬污染主要来自铬矿和金属冶炼、电镀、制革等工业废水、废气和废渣。铬渣污染在全国二十多个省市都有报道。铬渣中含六价铬1%左右,六价铬易溶于水,所以容易经过土壤进入农作物而危害
利用微波消解原子吸收法测定茶叶中的铅和铜
我国盛产茶叶,但是由于茶树在生长过程中易吸附土壤中的重金属元素,所以茶叶极易受到重金属污染。茶叶前处理一般采用传统的湿法消化或干法灰化的方法,这些方法费工费时、劳动强度大,消耗试剂量大、易污染环境,危害检测人员健康,而采用微波消解预处理样品,可使用酸量大大减少,简单快捷,大大提高工作效率,且空白
奶粉-钙测定-样品免消化/火焰原子吸收法
1适用范围本方法适用于奶粉中钙的测定。2原理用1.0%盐酸溶液溶解样品,以La3+作基体改进剂,直接用空气乙炔火焰原子吸收法测定。3试剂铼溶液;钙标准贮备液(500g/mL);钙标准使用液(10g/mL)。4仪器原子吸收分光光度计;钙元素空心阴极灯。5操作步骤准确称取奶粉0.1g于50ml烧杯
通过提升样品通量对牛奶中的营养元素进行测定
食品中微量营养元素的测定作为食品检测的一个重要部分,一直备受关注。微量营养元素有的是天然存在食品中, 也有通过额外的手段添加到食品中,一方面反应了市场的需求,有些情况下也是为了符合法规的要求。 鉴于人们不断在寻求防止全身营养不良的方法并试图改善一般的食品供应, 对于微量营养元素的监管和
微波消解石墨炉原子吸收光谱法检测紫菜中的镍
镍(Nickel,元素符号Ni),是维持机体新陈代谢过程所必需的微量元素,其生物学作用极为广泛,但镍及其化合物又是常见的环境污染因子。职业性镍曝露主要通过大气吸入和饮食等途径,可引发皮肤过敏症、肺纤维化、肾和心血管系统病症和呼吸道癌以及诱发肿瘤恶化等。当前针对镍污染的研究主要集中在陆源土壤及其
微波消解—石墨炉原子吸收法测定猪肉中铜锌的方法研究
摘要:建立微波消解-石墨炉原子吸收法测定猪肉中铜锌元素的方法。优化微波消解条件和石墨炉原子吸收测定条件,方法测定具有良好的线性关系(R2≥0.9990),铜检出限为4.0ng/mL,锌检出限为1.0ng/mL,并且加标回收率在90%-110%之间,精密度小于0.1%。本方法具有快速、准确、可靠、
原子吸收法测定奶粉中镉
奶粉作为我国的传统饮料是世界三大饮料之一,其中的无机元素尤其是重金属的含量已越来越引起人们的关注。长期摄入微量镉,通过器官组织的积蓄引起骨痛病,这种病曾在欧洲出现过,而日本神通川流域由于镉污染引起的骨痛病更是举世皆知的。关于镉含量的测定,前处理一般都采用有机试剂进行富集、萃取或微波消解。但这两
原子吸收法测定奶粉中镉
奶粉作为我国的传统饮料是世界三大饮料之一,其中的无机元素尤其是重金属的含量已越来越引起人们的关注。长期摄入微量镉,通过器官组织的积蓄引起骨痛病,这种病曾在欧洲出现过,而日本神通川流域由于镉污染引起的骨痛病更是举世皆知的。关于镉含量的测定,前处理一般都采用有机试剂进行富集、萃取或微波消解。但这两
PE原子吸收光谱仪的发展现状及在各行各业的应用
PE原子吸收光谱仪的发展现状及在各行各业的应用 1、石墨炉原子吸收光谱分析仪器技术的现状与发原子吸收光谱分析技术在环境、医学卫生和食品分析方面的应用 2、商检质检、检验检疫(食品、酒、果汁、糖、茶叶、营养品、鱼、奶粉、 烟叶、食盐) 石墨炉原子吸收分光光度法测定粮食中的铅和镉, 螺旋藻中的铅、镉
PE原子吸收光谱仪的发展现状及在各行各业的应用
PE原子吸收光谱仪的发展现状及在各行各业的应用 1、石墨炉原子吸收光谱分析仪器技术的现状与发原子吸收光谱分析技术在环境、医学卫生和食品分析方面的应用 2、商检质检、检验检疫(食品、酒、果汁、糖、茶叶、营养品、鱼、奶粉、 烟叶、食盐) 石墨炉原子吸收分光光度法测定粮
原子吸收中碱金属应用什么火焰
一般易挥发的或电离能较低的元素如Pb,Cd,碱金属及碱土金属,应该使用低温且燃烧速率较慢的火焰的,用煤气-空气或者空气-丙烷火焰就行
火焰原子吸收法
1、浓度太高可能会超出其线性范围2、浓度太高会导致管路有记忆效应,存在残留。 分析测试百科网,分析行业的百度知道,祝你实验顺利,科研有成。原子吸收的灵敏度高,线性范围小,对样品浓度有比较严格的限制范围。需要稀释后进样从吸光度来说,最好最大吸光度不要超过0.25。也就是说,不管什么元素,最高浓度点的A
火焰原子吸收仪
产品组成原子吸收光谱仪由光源、原子化器、单色器和检测器等四部分组成,如图2-1所示:图2-1 火焰原子吸收光谱仪结构2.1光源光源是原子吸收光谱仪的重要组成部分,它的性能指标直接影响分析的检出限、精密度及稳定性等性能。光源的作用是发射被测元素的特征共振辐射。对光源的基本要求:发射的共振辐射的半宽度要
微波消解―原子吸收法测定饲料Fe、Mn、Cu、Zn含量
0 引言 微波消解是20世纪70年代中期所提出来的一种样品的处理方法。原理是通过微波辐射引起的内加热和吸收极化作用所达到的较高温度和压力,使消解速度大大加快,消解效率大大提高,并减少了氧化剂的用量。同时由于样品的消解是在密闭容器中进行,可以避免样品的挥发,因此微波消解已广泛应用于各样品处理中
火焰原子吸收光谱法测定婴幼儿配方奶粉中铜、锰含量
铜、锰是人体必需的微量元素。铜参与造血过程及铁的代射,是多种酶的组成成分,铜能影响机体的免疫机能、生殖机能、激素代谢等,对中枢神经系统和生长发育,尤其对大脑的发育有重要影响,缺铜可致脑组织萎缩,灰质和白质发生退行性病变,智力发育落后,生长发育停滞等;铜过量可使脑组织及神经细胞发生病变,从而引起运
火焰原子吸收法测定牛奶中钙含量
食品中钙的测定方法,国家标准GBT5009192-2003中主要采用原子吸收分光光度法和滴定法,但样品均需消化处理。由于牛奶中蛋白质、钙含量较高,消化处理时较繁琐。本实验尝试牛奶及含乳饮料样品不经消化处理,直接用氧化镧溶液定容,火焰原子吸收分光光度法测定,取得较满意的实验结果,精确度、准确度较
火焰原子吸收可以测定矿石中的锡吗
参考这篇论文大体步骤是先进行消解由于CuMn较为稳定可以采取湿法消解或微波消解根据称样量和消解方法不同可能需要5-12小时消解方法参考药典或微波消解仪说明书一般会同时进行多份平行样品的消解消解好之后进行原子吸收的测定金银花属于易富集重金属的植物所以一般可以用火焰法测定标准曲线的浓度可以先定的宽些比如
原子吸收法中应用的火焰有几种状态
常用的火焰有三种状态:分别是化学计量火焰(中性火焰)、富燃火焰(还原性火焰)、贫燃火焰(氧化性火焰)。根据玻尔兹曼分布规律,火焰温度较高时,其激发态原子数目增加,基态原子数目减少,对原子吸收测定结果不利。火焰温度较低时,待测元素难以转变为基态原子,同时会产生分子吸收,影响测定。
原子吸收法中应用的火焰有几种状态
常用的火焰有三种状态:分别是化学计量火焰(中性火焰)、富燃火焰(还原性火焰)、贫燃火焰(氧化性火焰)。根据玻尔兹曼分布规律,火焰温度较高时,其激发态原子数目增加,基态原子数目减少,对原子吸收测定结果不利。火焰温度较低时,待测元素难以转变为基态原子,同时会产生分子吸收,影响测定。
原子吸收中火焰特性
火焰特性:ⅰ.空气—乙炔火焰,这是用途最广的一种火焰.a.贫燃性空气—乙炔火焰,其燃助比小于1:6,火焰燃烧高度较低,燃烧充分,温度较高,但范围小,适用于不易氧化的元素。b.富燃性空气—乙炔火焰,其燃助比大于1:3,火焰燃烧高度较高,温度较贫然性火焰低,噪声较大,由于燃烧不完全,火焰成强还原性气氛,
火焰原子吸收法的原理
其实俗一点,有点象分光光度计.火焰部分就是吸收池,也要选波长,检测用的也是灯(可能会有氘灯、钨灯的区分),想了解原理,先了解结构:光源系统——原子化系统——分光系统——检测系统1、光源发出能被待测元素吸收的特定波长的辐射2、被测物质在原子化系统被加热使其变成原子态(原子态可以吸收上面说的辐射)3、分
火焰原子吸收法的原理
火焰部分就是吸收池,也要选波长,检测用的也是灯(可能会有氘灯、钨灯的区分), 想了解原理,先了解结构:光源系统——原子化系统——分光系统——检测系统 1、光源发出能被待测元素吸收的特定波长的辐射 2、被测物质在原子化系统被加热使其变成原子态(原子态可以吸收上面说的辐射) 3、分光系统筛选上面
火焰原子吸收法的原理
其实俗一点,有点象分光光度计.火焰部分就是吸收池,也要选波长,检测用的也是灯(可能会有氘灯、钨灯的区分),想了解原理,先了解结构:光源系统——原子化系统——分光系统——检测系统1、光源发出能被待测元素吸收的特定波长的辐射2、被测物质在原子化系统被加热使其变成原子态(原子态可以吸收上面说的辐射)3、分