全自动凯氏定氮仪硼酸接收液的配制
全自动定氮仪UDK152使用国标要求的颜色终点检测方法，同时能自动识别硼酸接收液的配制是否符合要求，以保证在测量过程中仪器处于最佳的检测精度。其配制过程如下。1． 硼酸的浓度： 4%的浓度，即40克的硼酸溶解后定容到1000毫升。硼酸非常不好溶解，可以使用磁力搅拌器加快速度。2． 混合指示剂：0.07克甲基红+0.1克的溴甲酚绿，使用95%的酒精（或无水乙醇）定容到100毫升。甲基红不好溶解，可以超声10分钟至完全溶解，效果非常好。3． 接收液的配制：10毫升混合指示剂加在1000毫升硼酸溶液中。......阅读全文
凯氏定氮仪测定面粉中粗蛋白质时的几点事项
粗蛋白的含量是评价面粉质量的重要指标之一，按照蛋白质含量的多少，我们可以将面粉分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉以及无筋面粉。只有蛋白质含量和质量较高的面粉，才能烘焙出品质较好的食品，因此，使用凯氏定氮仪对面粉中粗蛋白的检测是非常重要的，不过在检测的过程中，有效要点我们需要注意。1、所用试剂溶液应该用
全自动凯氏定氮仪与半微量式法对固体全氮含量...
半微量开式法在固体废物中的全氮含量的测定是由来已久的，半微量开式法测定步骤主要包 括样品的消解、蒸馏、滴定三个过程。其原理是为处理后的固废试样在催化剂(即硫酸钾、五水合硫酸铜与硒粉的混合物)的参与下，用浓硫酸消煮时，各种含氮有 机化合物经过复杂的高温分解反应，转化为铵态氮，碱化蒸馏出来的氨用硼酸吸收
使用全自动凯氏定氮仪测定食品中的蛋白质含量
蛋白质是生命的物质基础，是构成人体及动植物细胞组织重要成分。蛋白质在人体内有构成新生组织及制造体内氧化还原所需的酶和激素等生命基础物质的用途及作用。食品中的蛋白质含量的多少，不仅表示食品的质量，而且也关系着人体健康，因此食品中对蛋白质的含量有一定规定。食品蛋白质含量测定方法常有，凯氏定氮法、酚试
全自动凯氏定氮仪对磷铵中总氮质量分数的测定
过去，对磷铵中的氮含量的测定一般采用国际法进行分析，也就是所谓的蒸馏后滴定法，但 是该方法存在的缺点也是显而易见的，耗时长，工作效率低。随着科技水平的不断提高，全自动凯氏定氮仪的也随着需求而被引进，该仪器是可以自动完成加水稀 释、加酸、加碱、蒸馏、滴定、滴定杯自动排液清洗、消化管排空、结果计算等过程
全自动凯氏定氮仪对肉类新鲜程度的测定
肉类食品的变质会引起各类不必要的食品安全问题，肉类的新鲜程度是受一些物质的变化而变化的。肉类的新鲜度指标之一就是挥发性盐基总氮。动物性食品（如：肉、鱼类）由于酶和细菌的作用，在腐败过程中，使蛋白质分解而产生氨以及胺类等碱性含氮物质（三甲胺和二甲胺），可引起食物中毒。此类物质具有挥发性，在弱碱（氧
全自动凯氏定氮仪的功能特点都有哪些？
蛋白质测定仪(俗称定氮仪)以凯氏定氮法为依据，进行设计制造的； 此仪器主机采用蒸气自动控制发生器，在液位稳压器的配合下，使蒸气在数十秒时间内平稳输出供蒸馏器使用。 执行机关控制下的碱液流经蒸馏管进入定量消化管，使固定在酸液里的氨在碱性条件下挥发。 第二执行机关控制下的蒸气
实验室用全自动定氮仪对小麦籽蛋白质的测定
小麦品质差异在很大程度上影响其经济价值, 其中蛋白质含量是衡量加工品质的重要指标。蛋白质为复杂的含氮有机化合物, 其含量测定通常采用经典的凯氏定氮法。 现国际上普遍采用全自动定氮仪检测蛋白质, 该法具有自动、省时、准确, 减少环境污染等优点。经典的凯氏定氮法与全自动定氮仪的原理是一致的, 不同
全自动凯氏定氮仪的使用优势浅析
在食品类物质的鉴定中，蛋白质测定是其中一项重要检测工作，全自动凯氏定氮仪是测定食品中总氮含量的一种检测设备，并且可以通过总氮含量换算出食品中蛋白质含量的多少，是食品企业化验室中不可缺少的重要一员。它一般是由消化炉与定氮蒸馏器组成。其原理是：样品与浓硫酸和催化剂一同加热消化，使蛋白质分解，
全自动凯氏定氮仪的安全功能
由杭州麦哲仪器有限公司根据凯氏定氮法原理设计和研发的ZDDN-II型全自动凯氏定氮仪，主要用来检测粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等中的氨氮、蛋白质氮含量。 ZDDN-II型全自动凯氏定氮仪不仅在操作上更加自动化，而且在安全模式上也是有所增强，主要表现在：
全自动凯氏定氮仪的主要特点
通过程序化设计和新获得ZL的蒸汽发生器实现改变蒸馏时间和蒸汽流量。根据分析样品的不同，可选择快或慢的蒸馏速度。良好的自我保护装置，不关闭防护门，仪器不启动，安全可靠，不会对人员造成任何伤害。含四个RS232接口，可同时接电脑、打印机、键盘等外部设备，仪器内部程序可对各项连接设置进行编辑，而且还可编辑
使用全自动凯氏定氮仪的注意要点
蛋白质与人体有着密切的关系，我们人体与蛋白质是不可分割的，它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质，机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与，因此，适量的补充蛋白质含量，是我们身体所需要的。在我们生活中，有很多食品都含量大量的蛋白质，如：鱼、肉等等，对于食品中蛋白质含量的测定，
全自动凯氏定氮仪如何实现测定的
全自动凯氏定氮仪开机后，仪器自检，自检通过后，仪器进入等待选择程序阶段。1.首先进入手动模式对滴定器中的气泡进行排除。气泡的存在会影响测定结果，因为气泡进入后，会占据标准滴定酸的体积，使标准滴定酸的体积减小，测定结果偏低。排除气泡的方法是：首先打开仪器前盖，仪器报警，提示仪器前盖被打开，找一块小磁铁
新型全自动凯氏定氮仪的滴定试验
目前，市面上虽然有很多全自动凯氏定氮仪供应，但部分定氮仪的滴定方法仍采用的是滤光片和二极管的光电法的判断方式，这样测定的结果很大程度上是偏离实际值的。而ZDDN-II 全自动凯氏定氮仪，不仅吸收了国内外同类产品的优势，在滴定的时候，它还采用了国际认可的标准判断方法——颜色判断法，让样品的检测结果十分
全自动凯氏定氮仪对水中氨氮含量的测定
我国的水资源缺乏已经是得到验证的了，在北方流量小的河流里受生产和生活污水的 影响，其污染十分严重，水中的氨氮超标是十分严重的。因此对地表水及企事业单位排水中氨氮的监测尤为重要。传统的氨氮测定方法通常有纳氏试剂光度比色法 (简称纳氏法)、水杨酸-次氯酸盐比色法、蒸馏-酸滴定法、气相分子吸收法。全自动凯
实验求证常规凯氏定氮法的不足之处和改进方法
以经典的微量凯氏定氮法为基础，对消化装置进行了一定的研究和改进，使消化时间大大缩短；并针对混合指示剂必须现用现配且滴定终点不易判断的不足，选用酸度计代替混合指示剂判断滴定的终点，使测定结果的准确度提高。实验表明，改良后的蛋白质含量测定方法不仅操作简便，而且污染减少，结果更加准确。 1 试验材料
凯氏定氮仪对刺槐花蛋白质等营养元素的测定
刺槐的嫩叶花在现代营养角度来说含有丰富的蛋白质、糖。和氨基酸、酶及多种微量元素。不再仅仅只有单纯的要用价值了。拥有这么多的营养价值，已然被放上了人们的餐桌了。因为蛋白质是人体三大营养素之一，是一切生命的物质基础，是构成人体新生组织、维持人体健康的重要成分。那么，刺槐花的蛋白质含量如何检测呢？主要
全自动定氮仪的保养工作
定氮仪有很多种类，有全自动定氮仪、凯氏定氮仪、自动型凯氏定氮仪等等，这些仪器都是是用于检测土壤、种子、食品、饮料及其他副产品中氮含量的专用仪器。长期的使用全自动定氮仪，其使用寿命难免会下降，为了延长其使用寿命，我们要做好他的日常维护、保养工作。 一、蒸馏装置的保养 当使用全自动定
全自动凯氏定氮仪开机之前应注意检查的几点事项
全自动凯氏定氮仪作为测定蛋白质的仪器，广泛应用于乳与乳制品中蛋白质的含量的测定。全自动凯氏定氮仪具有高灵敏度，分析速度快，应用范围广，所需试样少，设备和操作比较简单等特点 它是目前使用zui广泛测定乳与乳制品中蛋白质的仪器。为了使凯氏定氮仪保持良好的灵敏度和稳定性，能，快速的分析样品，得到准确的分析
全自动凯氏定氮仪测定天然橡胶氮含量试验
当前，Kjeltec2300全自动凯氏定氮仪广泛应用于橡胶行业的氮含量测定。Kjeltec2300全自动凯氏定氮仪由瑞典FOSS公司生产，厂家说明书指定要用盐酸作为标准滴定溶液，而新的国家天然橡胶测定标准（GB/T8088-1999 eqv ISO 1656:1996）中的氮含量测定采用的却
自动型凯氏定氮仪测定挥发性盐试验
动物饲料产品富含蛋白质,由于微生物作用容易腐败,分解蛋白质产生碱性氮氨和胺等物质,称为不稳定基氮物质。这些物质挥发,自动型凯氏定氮仪法在碱性环境中测定挥发性基氮材料后蒸馏,硼酸,接收、使用标准盐酸滴定,计算,其含量即为TVBN值。 打开自动型凯氏定氮仪，进行空白测试、蒸馏预热机
全自动凯氏定氮仪的排除气泡的方法
首先打开仪器前盖，仪器报警，提示仪器前盖被打开，找一块小磁铁放在仪器前面的触点上，按面板上回车键，此时仪器默认前盖关闭。将仪器功能选择滴定器充液，滴定器活塞向上移动停止后，用收捏住滴定器的塑料软管，选择滴定器排空，滴定器活塞向下移动，等移动3~5秒后立刻松手，滴定器中气泡将上浮至滴定器上端，选择
全自动凯氏定氮仪的的校准及维护
全自动凯氏定氮仪主要用于粮油检测、饲料分析、土肥检测等领域中的谷物、食品、饲料中氮含量的检测分析，它的性能正常与否直接影响检测结果的准确性。面对各类不同型号的全自动凯氏定氮仪，国家至今还没有针对该类仪器的校准规范。开展对全自动凯氏定氮仪校准方法的研究，以达到正确评价其计量性能的技术要求，保证测量
蛋白质测定仪的工作原理及技术参数
工作原理 蛋白质测定仪（俗称定氮仪）以国际凯氏定氮法为依据，进行设计制造的，此仪器主机采用蒸气自动控制发生器，在液位稳压器的配合下，使蒸气在数十秒时间内平稳输出供蒸馏器使用。第一执行机关控制下的碱液流经蒸馏管进入定量消化管，使固定在酸液里的氨在碱性条件下挥发。第二执行机关控制下的蒸气对碱性条件
凯氏定氮法测土壤氮含量硼酸过量的原因
凯氏定氮法测土壤氮含量硼酸过量的原因硼酸为极弱酸。根据查询相关公开信息显示，水溶液可吸收与留住氨气，防止氨气挥发损失，影响酸碱滴定原因是硼酸为极弱酸，硼酸不足，会有一部分氮蒸汽吸收不完全，造成测量结果有误差。
对凯氏定氮仪的改良试验
在生物化学的实验室中，蛋白质的定量测定与分析是一个非常重要的内容。测定一个物品中蛋白质含量的多少有很多种，其中以凯氏定氮法最为经典与常用，凯氏定氮法测定蛋白质含量操作方便、所需材料仪器少、测定结果准确度高、数据稳定可靠。现在科技的发展，蛋白质测量的方法也变得更多，测定仪器也越来越精准，操作也越来越便
浅析自动型凯氏定氮仪的功能特点
凯氏定氮法是目前检测蛋白质含量较为准确的一种方法，普及度很高。可以对食品、粮食、乳制品、饲料、药品等所含的蛋白质含量作出测定。而实验室的工作人员并不是十分乐意利用凯氏定氮法进行人工检测，因为其操作复杂，工作也十分枯燥，整个过程消耗的时间较长，使得蛋白质测定的工作效率。但是自从自动型凯氏定氮仪诞生以后
浅谈全自动凯氏定氮仪的保护装置
全自动凯氏定氮仪是用于检测食品、饲料等样品氮含量的设备，如今在很多质量检测和科研机构中应用都非常普遍，其中以KDN系列应用较广，因为它具备下列保护系统来保障样品和仪器安全。①安全门缺位保护：如果全自动凯氏定氮仪的安全门没有关好，仪器会自动停止工作并报警。②消煮管缺位保护：如果样品在消煮管中没有放到位
全自动凯氏定氮仪蒸馏装置的保养方法
1、清洗 当样品测定完毕后，采用手动功能加入80毫升水，开蒸汽蒸馏5分钟，对蒸馏装置进行清洗。清洗后取下消化管，倒掉内容物，对安全门和滴流盘进行擦拭，去除测定过程中残留的碱液。 2、橡皮头的更换 在蒸馏过程中，热的碱液对蒸馏装置的橡皮头有腐蚀作用，长时间使用后，会造成橡皮头和消化管接触不密
关于全自动凯氏定氮仪样品测定的介绍
1、称样 牛乳样品需要混合均匀后取样，因为牛乳样品容易脂肪上浮，不事先混合而直接从上层取样的话，测定结果将偏低。乳粉样品混合均匀后用称量纸称量，并用镊子送如消化管底部。因操作不当残留在管壁上的样品，在加入硫酸的时候用硫酸冲入消化管底部。如果残留在管壁上而不用硫酸冲入的话，将会使测定结果偏低。
全自动凯氏定氮仪关于鱼粉的品质评价
采用全自动凯氏定氮仪测 定原料中的挥发性基氮，具有操作简便、分析速度快、自动化程度高的特点，只要样品充分粉碎均匀可直接测定，全自动凯氏定氮仪测定1份样品平需3分钟，适于 大批量样品的测定。该方法精密度高、准确性好、回收率高，对测定其它比如畜禽、鱼肉中的挥发性1hm,基氮具有一定的实用性和可靠性，值得