关于全自动凯氏定氮仪样品测定的介绍
1、称样 牛乳样品需要混合均匀后取样,因为牛乳样品容易脂肪上浮,不事先混合而直接从上层取样的话,测定结果将偏低。乳粉样品混合均匀后用称量纸称量,并用镊子送如消化管底部。因操作不当残留在管壁上的样品,在加入硫酸的时候用硫酸冲入消化管底部。如果残留在管壁上而不用硫酸冲入的话,将会使测定结果偏低。 2、消化 在加酸的过程中,要考虑到样品的组成对消耗酸量的影响。酸量小,样品消化不完全,测定结果偏低;酸量大,在上机过程中与碱中后酸过量,游离胺不能被蒸馏出来,严重影响测定结果。 在消化过程中,先220℃预消化1小时,然后将温度升高到420℃。预消化的目的是让样品和硫酸先缓慢的反应。不预消化,浓硫酸将和样品在高温下剧烈反应,造成炭化,测定结果将偏低,炭化造成的颗粒还会在排废过程中堵塞管路,造成仪器不能正常工作。......阅读全文
关于全自动凯氏定氮仪样品测定的介绍
1、称样 牛乳样品需要混合均匀后取样,因为牛乳样品容易脂肪上浮,不事先混合而直接从上层取样的话,测定结果将偏低。乳粉样品混合均匀后用称量纸称量,并用镊子送如消化管底部。因操作不当残留在管壁上的样品,在加入硫酸的时候用硫酸冲入消化管底部。如果残留在管壁上而不用硫酸冲入的话,将会使测定结果偏低。
全自动凯氏定氮仪的介绍
凯氏定氮法是由丹麦化学家凯道尔于1833年建立的,现已发展为常量、微量、平微量凯氏定氮法以及自动定氮仪法等,是分析有机化合物含氮量的常用方法。 凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法,故被称为凯氏定
全自动凯氏定氮仪如何实现测定的
全自动凯氏定氮仪开机后,仪器自检,自检通过后,仪器进入等待选择程序阶段。1.首先进入手动模式对滴定器中的气泡进行排除。气泡的存在会影响测定结果,因为气泡进入后,会占据标准滴定酸的体积,使标准滴定酸的体积减小,测定结果偏低。排除气泡的方法是:首先打开仪器前盖,仪器报警,提示仪器前盖被打开,找一块小磁铁
凯氏定氮仪样品测定的相关内容
1称样 牛乳样品需要混合均匀后取样,因为牛乳样品容易脂肪上浮,不事先混合而直接从上层取样的话,测定结果将偏低。乳粉样品混合均匀后用称量纸称量,并用镊子送如消化管底部。因操作不当残留在管壁上的样品,在加入硫酸的时候用硫酸冲入消化管底部。如果残留在管壁上而不用硫酸冲入的话,将会使测定结果偏低。
全自动凯氏定氮仪对大豆粗蛋白的测定
粗蛋白质含量是进口粮食、饲料、油料的主要指标,测量结果的质量直接影响贸易双方的利益。随着近年来大豆、大麦进口量的日益增长,这一影响愈显重要。凯氏定氮法SN/T0803.9-1999是测定进出口油料中粗蛋白质的标准方法,全自动凯氏定氮仪是测定的主要仪器,实验室试图通过对其不确定度的评估和计算,以定量表
全自动凯氏定氮仪对肉类新鲜程度的测定
肉类食品的变质会引起各类不必要的食品安全问题,肉类的新鲜程度是受一些物质的变化而变化的。肉类的新鲜度指标之一就是挥发性盐基总氮。动物性食品(如:肉、鱼类)由于酶和细菌的作用,在腐败过程中,使蛋白质分解而产生氨以及胺类等碱性含氮物质(三甲胺和二甲胺),可引起食物中毒。此类物质具有挥发性,在弱碱(氧
全自动凯氏定氮仪测定种子蛋白质
种子中的蛋白质含量的测定有一定的必要性,种子在发芽以及生产的过程,养分大部分来源是通过种子中吸收而来的,对于某些种子中的蛋白质含量在国家标准中均是由进行相关的要求的,最为明显的是豆类得蛋白质含量的监测,在相关的标准中也对其进行了要求,比如《GB 2905一82 谷类、豆类作物种子粗蛋白质测定
全自动凯氏定氮仪测定尼古丁有哪些优势?
熟知尼古丁组成烟草中的重要成分,它是一种生物碱,早在过去人们测定尼古丁的方法大部分采用是酸溶液沉淀法,该方法包含的步骤也比较复杂,主要含有蒸馏、沉淀、过滤、高温灼烧、称重等多个步骤。随之进入的80年代之后较先进的仪器紫外分光光度法取代了沉淀法,但是该方法依旧离不开其中的蒸馏步骤,并且没有太
全自动凯氏定氮仪测定饲料中粗蛋白
饲料工业在快速的不断的发展,饲料的产量也在不断的增长,而饲料中的蛋白质含量是十分重要的标准。饲料中粗蛋白的测定大致分为两种:凯氏定氮法和全自动凯氏定氮仪法。凯氏定氮法仪器虽然设备简单,试剂消耗少,但人为因素影响比较大;全自动凯氏定氮仪法虽然自动化程度高,但是该法的测定试剂消耗比较大。本文就凯氏定氮法
全自动凯氏定氮仪关于鱼粉的品质评价
采用全自动凯氏定氮仪测 定原料中的挥发性基氮,具有操作简便、分析速度快、自动化程度高的特点,只要样品充分粉碎均匀可直接测定,全自动凯氏定氮仪测定1份样品平需3分钟,适于 大批量样品的测定。该方法精密度高、准确性好、回收率高,对测定其它比如畜禽、鱼肉中的挥发性1hm,基氮具有一定的实用性和可靠性,值得
全自动凯氏定氮仪
一、仪器特点: 1、仪器整机使用防腐耐蚀长寿命的ABS工程塑料,保证仪器绝缘,永不生锈。 2、样品保护神:具有各类安全门检测、冷却水水流、水压的自动实时检测等报警提示功能; 1) 采用高效冷凝管技术。 2)具有对防护门的是否关闭实时检测和提示功能。 3)手动、自动双模式随意切换,整个测试
全自动凯氏定氮仪检测大豆籽实样品的粗蛋白的优势
大豆有着很多的营养物质,也可以当作是油脂的原料。其实,大豆的粗蛋白含量也是不可以小觑的。在以往科学研究中,大豆的粗蛋白检测是一个比价有难度的事情。但是,近年来推出了全自动凯氏定氮仪,在类似试验检测中的应用也是十分广泛的。 全自动凯氏定氮仪自动凯氏定氮系统和采用国家标准法分别测定同样的20个
全自动凯氏定氮仪的周保养方法介绍
除正确操作和使用全自动凯氏定氮仪外,仪器的保养工作也是必不可少的,针对于全自动凯氏定氮仪的保养,除了要做好日常保养之外,还需要每周更具需要来做好周保养工作,下面就来简单介绍一下全自动凯氏定氮仪的周保养方法。全自动凯氏定氮仪的周保养分为四大步骤,主要内容是检查和清洗,其详细保养方法如下:1、检查和清洗
全自动凯氏定氮仪测定蛋白质含量的优势
凯氏定氮法有半微量和自动之分,半微量凯氏定氮法的操作相对比较繁琐,自动的方式工作效率比较高。凯氏定氮法包括消化、蒸馏、滴定、结果计算等步骤,3种国标凯氏定氮法测定蛋白质含量检验方法。全自动凯氏定氮仪法可以根据检验方法的需要进行测定条件设置,相对于半微量凯氏定氮法更易满足准确性、重复性要求,在检测样品
全自动凯氏定氮仪固体饮料蛋白质的测定
食品蛋白质的测定方法有很多,其中最常见的就是凯氏定氮法。这种方法对样品的测定需要进行一个消化的过程。测定样品中蛋白质含量的消化过程中用硫酸铜和硫酸钾作催化剂和提高消化程度,消化时间较长。本文用加入二氧化钛以促进消化作用缩短消化时间、经对15份样品进行了分析比较。分析的精确度都有了明显的改善和提高
全自动凯氏定氮仪对水中氨氮含量的测定
我国的水资源缺乏已经是得到验证的了,在北方流量小的河流里受生产和生活污水的 影响,其污染十分严重,水中的氨氮超标是十分严重的。因此对地表水及企事业单位排水中氨氮的监测尤为重要。传统的氨氮测定方法通常有纳氏试剂光度比色法 (简称纳氏法)、水杨酸-次氯酸盐比色法、蒸馏-酸滴定法、气相分子吸收法。全自动凯
全自动凯氏定氮仪测定天然橡胶的氮含量
天然橡胶中的氮主要存在于蛋白质结构中,一般蛋白质的含氮量为16%。通过全自动凯氏定氮仪测定天然橡胶的氮含量可间接得知其蛋白质含量。天然橡胶在实际的应用过程中,我们发现,天然橡胶中的蛋白质对其性能有很大影响:蛋白质的分解产物有促进天然橡胶硫化和提高天然橡胶抗氧化性能的作用;蛋白质吸水性和导电性较强,蛋
全自动凯氏定氮仪测定天然橡胶氮含量
当前,全自动凯氏定氮仪广泛应用于橡胶行业的氮含量测定。全自动凯氏定氮仪厂家说明书指定要用盐酸作为标准滴定溶液,而新的国家天然橡胶测定标准(GB/T8088-1999eqvISO1656:1996)中的氮含量测定采用的却是硫酸标准滴定溶液。这就限制了全自动凯氏定氮仪使用的范围,使得它只能使用在橡胶
全自动凯氏定氮仪测定沼液中有机氮含量
全自动凯氏定氮仪广泛应用于固体、液体物质中全氮含量的测定。使用不同型号的定氮仪给实验结果及相关质量评价带来很大影响。本文结合实验室对该仪器的实际使用要求,严格按照仪器的检定规程操作,介绍一种检测该仪器测定结果的准确性和可靠性的方法。 全自动凯氏定氮仪具 体试验流程如下:取250mL水样,经消解、蒸馏
全自动凯氏定氮仪测定鱼蛋白质含量
蛋白质中含有一定比例的氮元素,氮元素含量与蛋白质的含量存在一定的转换关系,即氮换算蛋白质的系数。凯氏定氮法首先测定样品中氮的质量,再乘以F值即为样品中的蛋白质质量。全自动凯氏定氮仪是对氮进行测定的重要仪器,也是目前最为推荐的产品。研究人员普遍引用肉及肉制品的F值(6.25)来计算其蛋白质含量。但作者
全自动凯氏定氮仪的概述
因全自动凯氏定氮仪蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法,故被称为凯氏定氮仪,又名蛋白质测定仪、自动型凯氏定氮仪、氮磷钙测定仪。全自动凯氏定氮仪也是食品厂、饮用水厂办QS、HACCP认证中的必备检验设备。 凯氏定氮原理:蛋白质是有机化合物,把含蛋白质的有机化合物样品与浓硫酸与催化剂放入试管中一
全自动凯氏定氮仪的优点
根据分析样品的不同,可选择快或慢的蒸馏速度。良好的自我保护装置,不关闭防护门,仪器不启动,安全可靠,不会对人员造成任何伤害。含RS232接口,可同时接电脑、打印机、键盘等外部设备,仪器内部程序可对各项连接设置进行编辑,而且还可编辑输出实验报告的各项参数,同时对操作语言也可进行选择。全自动凯氏定氮
全自动凯氏定氮仪的安全操作准则介绍
全自动凯氏定氮仪的使用安全准则。 全自动凯氏定氮仪的使用注意事项: 1、在应用全自动凯氏定氮仪之前,我们要将仪器摆放在一个平稳的地方,否则会影响仪器的检测结果,严重点会造成人员伤害。 2、使用全自动凯氏定氮仪的时候,会有一定的危险性,所以我们要保护好我们的手和眼睛。
全自动凯氏定氮仪所需溶液的制备方法介绍
由于浓硫酸有强烈的腐蚀性,溶于水时又放出大量热,易使水沸腾而引起浓硫酸飞溅至皮肤和衣物上导致严重的后果,所以使用和稀释浓硫酸应严格按要求进行: 稀释浓硫酸时,应将浓硫酸缓缓地沿器壁注入水中,同时要搅动液体,以使热量及时地扩散。 制备溶液所需设备 电热干燥箱:室温~300
全自动凯氏定氮仪测定刺槐花的蛋白质含量
近年来,研究发现,刺槐花是一种富含蛋白质、糖、氨基酸、酶及多种微量元素一种花朵,而其中蛋白质是人体中重要的营养元素之一。而刺槐花具有较高的蛋白质含量,所以目前成为人们普遍欢迎的一种花朵,常用来作为一种健康蔬菜食用。所以借助全自动凯氏定氮仪对不同地区的刺槐花与花蕾中蛋白质的含量进行测定,可
全自动凯氏定氮仪对食品蛋白质含量的测定
食物中的蛋白质含量是很不均匀的存在的,不同的食物其含量大不相同,其中蛋白质含量的测定是食物营养价值的重要评价指标。而蛋白质是一种复杂的含氮有机化合物,对于其测定的常见方法普遍存在繁琐费时的问题。近年来开始采用全自动凯氏定氮仪,这是目前国内最先进的定氮仪,大大的改善了以往的不足之处,省时省力,而且所得
全自动凯氏定氮仪对昆虫蛋白质含量的测定
昆虫的蛋白质含量十分丰富,从食用角度看,几乎每种可以食用的昆虫其蛋白质含量都是十分丰富的。甚至是白蚁干物质竟有80%是蛋白质和脂肪,其热量价值比牛肉还高两倍。昆虫蛋白质含量丰富,也是缓解我国动物性蛋白饲料短缺的有利方法。昆虫蛋白含量的测定一般是取其发达的胸肌和腿肌进行,所以,昆虫蛋白质性质属于动
全自动凯氏定氮仪在化肥氮含量测定中的应用
氮对于植物的生长有非常重要的影响,因此化肥中的氮含量测定是非常重要的一件事情,现在为了进行准确地测定,化肥生产企业都会配备专业的全自动凯氏定氮仪。在化肥的生产中,使用全自动凯氏定氮仪进行测定,可以帮助指导化肥产品的生产,满足不同农业生产的需要。氮是构成植物成分的主要元素之一,在使用的各种肥料养分中
全自动凯氏定氮仪测定鱼藤酮中的辣椒碱量
鱼藤酮是一种不含有氮元素的酮类物质,但是相对质量分数较小的辣椒碱来说其含有一个氮元素,两者的结合使用是一种比较有效的植物源杀虫剂,因此根据全自动凯氏定氮仪测定辣椒碱的含量在这种混合物中具有较大的意义。计算辣椒碱含量在无公害农产品的害虫防治方面,具有较好的应用前景。 全自动凯
使用全自动凯氏定氮仪测定肉制品中的氮含量
挥发性盐基氮是肉与肉制品、水产品等食品新鲜程度的重要指标,肉制品、水产品含有丰富的蛋白质和其它多种营养成分,它们给人类提供营养的同时,也是微生物良好的培养基。如果这些食品在加工、存贮、运输过程被微生物污染,微生物迅速大量繁殖后,分泌的酶引起肉类中蛋白质的脱氨、脱羧等作用,致使蛋白质分解而形成氨和