美国对我国出口松花蛋实施自动扣留
近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国一家企业的相关产品实施了自动扣留措施，详情如下：......阅读全文
美国对我国出口松花蛋实施自动扣留
近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国一家企业的相关产品实施了自动扣留措施，详情如下：
国家食药监总局发布松花蛋的消费提示
松花蛋（又叫皮蛋、彩蛋或变蛋）是以鲜蛋（多数为鸭蛋）为原料，采用生石灰、碱、盐等配制的料液（泥）或氢氧化钠等配制的料液加工而成的蛋制品。禽蛋加工成松花蛋后，色、香、味大幅改变，呈现特殊滋味和气味，具有促进食欲、开胃助食、帮助消化的作用。松花蛋因其独特的风味而深受百姓喜爱，在我国具有广泛的消费基础
“无铅皮蛋”含铅－乐天被判赔－属于虚假宣传
商品未对“无铅”含义准确说明 属于虚假宣传 名曰无铅松花蛋，实际上并非无铅，仅仅是采用了无铅工艺。认为直接标注“无铅松花鸭皮蛋”对消费者构成误导，刘先生将乐天超市有限公司告上法庭，要求退还价款191.8元并索赔三倍赔偿。近日，朝阳法院一审认定超市的行为属于虚假宣传，判决支持了原告的全部诉讼请
皮蛋不能和什么一起吃？
皮蛋是以鹅蛋为关键原材料，经生产加工做成的一种特殊食品，由于他除掉机壳之后的鸡蛋清上面有类似松花的纹路存有，因此被大家称之为皮蛋，它也叫变蛋或是松花蛋，大家在吃皮蛋时把它除掉机壳，切割成块上添加调味品均匀就能吃，还可以把它与水豆腐配搭在一起，制成皮蛋豆腐。但大伙儿在吃松花蛋时一定要留意一些食材与
中国工程院院士：食品添加剂按规按量使用都是安全的
生活中，很多市民对于含有添加剂的食品避之不及。10月16日在南京财经大学60周年校庆的粮食安全现状与未来国际研讨会上，多位专家表示，食品添加剂根本无需害怕，只要按规定使用都是安全的。 “现在老百姓感觉，现在怎么这么多添加剂，还有没有安全的食品了？” 中国工程院院士孙宝国说，其实国内市场上的添加
南京农大2项科研成果获2020高等学校科学研究优秀成果奖
近日，教育部印发《关于2020年度高等学校科学研究优秀成果奖（科学技术）奖励的决定》（教科信〔2021〕1号），以南京农业大学为第一完成单位获奖2项，其中一等奖1项。 张天真教授团队以异源四倍体栽培棉花为研究对象，突破了棉花基因组组装的难点，首次组装出高质量的异源四倍体棉花基因组，阐明了异源四
南京农业大学2项科研成果荣获教育部2020年度高等学校科学研究优秀成果奖
原文地址：https://www.cingta.com/detail/19840近日，教育部印发《关于2020年度高等学校科学研究优秀成果奖（科学技术）奖励的决定》（教科信〔2021〕1号），以南京农业大学为第一完成单位获奖2项，其中一等奖1项。 张天真教授团队以异源四倍体栽培棉花为研究对象，突破
鸡蛋穿上纳米涂膜保鲜衣－使劳动力生产成本降低30％
记者从南京农业大学获悉，我国蛋制品风味品质调控及纳米涂膜保鲜包装新产品成套新技术取得重大突破。该大学章建浩主持的科研团队日前研发了蛋制品专用纳米涂膜保鲜包装新材料、新工艺及涂膜包装自动化生产线，并开发系列新产品。 我国是禽蛋生产和消费大国，占世界总产量43％以上。然而，传统风味鸡蛋、咸鸭蛋等蛋
专家称家庭烘焙、酿酒易造成微生物超标
《大丈夫》的热播使得剧中女一号的言行被热议。剧中俞飞鸿迷上了烘焙也与当年在家烘焙的时尚生活贴近。近年来，由于食品安全问题较多，家庭自制的市场开始蓬勃兴起。很多人更愿意相信，在家做的东西更健康更安全。 越来越多的烘焙达人也开始通过网店、微信店铺出售自己做的产品，受到不少人的追捧。那么，这些打
尿酸高可吃的低嘌呤食物
(1)主食类：米、麦、面类制品、苏打饼干、黄油小点心、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。 (2)奶类：鲜奶、炼乳、酸奶、麦乳精、奶粉等。 (3)肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。 (4)蔬菜类：白菜、卷心菜、莴苣、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芥菜叶、水瓮菜、
“纹身”的皮蛋啥来头？
一枚皮蛋因自带“纹身”（松花）而成为全网关切。 近日，由于女儿询问皮蛋里的花纹是什么，杭州的张先生质疑商家的食品是否干净。但商家却“只退款、不解释”，这让张先生感觉“伤害性不大、侮辱性极强”。 皮蛋的消费旺季夏天就要来了，那么，皮蛋的“纹身”到底是啥？怎么吃皮蛋才最健康？ “松花”是个啥
利用饮食调理血清总胆固醇
1． 饮食清淡，包括低脂、低糖、低盐。低脂包括两点，其一不吃肥肉、动物的皮；其二不吃高胆固醇食物，如动物内脏和无鳞鱼类，包括蟹黄、虾脑、鳗鱼、乌贼等。低糖包括控制米饭和高糖食品，因为碳水化合物摄入过多，超过人体的消耗，多余的部分将通过一系列生化反应转化为甘油三酯。由于晚饭后消耗较少，故更需控制主
怎样预防心律失常？
1.生活要规律，保证充足的睡眠； 2.居住环境力求清幽，避免喧闹，多种花草，有利于怡养性情； 3.注意劳逸结合，根据自身的情况选择合适的体育锻炼，如散步、太极拳、气功等，节制房事，预防感冒； 4.尽力保持标准体重，勿贪饮食，因为发胖会使心脏负荷加重； 5.注意季节、时令、气候的变化，因为
食品安全将设国家唯一标准－专家：标准需与时俱进
据中国之声《新闻晚高峰》报道，前阶段闹得沸沸扬扬的“农夫山泉水质的标准门”事件，让消费者听的云里雾里，煞费脑筋。明明是同一品牌的水，但是在北京、浙江、广东等不同的地方，却执行的是不同的标准。遇到同样尴尬的还有很多，比如同一品牌的奶粉、油盐酱醋、饮料等等，不同地方有不同标准，更不用说不同品牌、不同
总胆固醇偏高的注意事项介绍
如肥肉、动物内脏、黄油等，注意看不见的脂肪，如香肠和排骨。 避免过多摄入糖、饮料和点心 注意零食的热量，如每天多吃两把花生，一星期就会增加1.3斤的脂肪；多吃2两葵花子，相当于多吃4两米饭。 避免快餐食品，薯条、炸鸡、冰淇淋、汉堡包都含有惊人的热量 多吃蔬菜、粗粮和水果 改变烹饪方法，
2019年10月美国FDA自动扣留我国食品情况（10月汇总）
据美国食品药品管理局（FDA）消息，10月份以来，美国FDA对我国多家企业产品实施自动扣留。具体信息如下：预警编号发布日期地区企业名称产品名称项目16-1052019-10-3广东MAOMING HAILAN AQUATIC PRODUCTS CO.,LTD.罗非鱼片组胺99-082019-10
山西陈醋新标有望出台－专家称勾兑醋不影响健康
据经济之声《央广财经评论》报道，最近一段时间因为陈醋勾兑门，山西老陈醋曝光率暴涨，针对配制醋和酿造醋的争论也是众说纷纭。 最新进展，昨日，由山西省醋产业协会制定的山西老陈醋产品质量标准通过国家标准评审，预计在年底前将会正式的公布，新标准将不含防腐剂取消保质期，可久放
血铅检测仪对于血铅检测的重要性
微量元素是保证儿童正常生长发育的必备之物，儿童作为经常会缺乏微量元素的三类人群之一，一旦出现不足就会引起身体生理的异常以致引发各种疾病。在微量元素检测中血铅检测尤为重要，为什么医生都会建议孩子定期给孩子检测血铅呢？下面血铅检测仪就来分析一下儿童血铅检测的重要性。 通过血铅检测仪检测血铅含量
怎样预防铅中毒？
切断污染源 预防铅中毒最有效的措施是切断污染源，降低各种垃圾对我们生存空间的污染。减少铅毒性的危害，首先应避免对铅的接触，如对汽车尾气进行处理，推广使用无铅汽油，研制不含铅的颜料和涂料。不吃或少吃含铅食品如松花蛋、 膨化食品、 铁皮罐装饮料、 爆米花等，以及易被铅尘污染的食物，不饮用较长时间保
血铅分析仪对于血铅检测的重要性
微量元素是保证儿童正常生长发育的必备之物，儿童作为经常会缺乏微量元素的三类人群之一，一旦出现不足就会引起身体生理的异常以致引发各种疾病。在微量元素检测中血铅检测尤为重要，为什么医生都会建议孩子定期给孩子检测血铅呢？下面血铅分析仪就来分析一下儿童血铅检测的重要性。 通过血铅分析仪检测血铅
松花的药用价值
化学成份 马尾松的松花味香、清甘，含油脂和丰富的微量元素，含人体所需的10多种矿物质， 其中以钾、镁、硫、锰、锌、铁的含量最多；含有抑制肿瘤细胞的硒元素、酵素等 生理活性物质及其调解生理机能的激素、酶及生物碱等。松花自古以来即被称之为不老长寿的妙药，《本草纳目》认为，松花有“润心肺，益气，除风
有毒的银手镯，请让他们远离自己的宝宝
© 由 文汇 提供 图片这种有毒的饰品你还在给孩子戴吗？日前，某测评网站鉴别了一批银饰品，结果大多检出铅含量超标。“让孩子变笨的银手镯”相关话题也第一时间引起网友热议。要知道，铅超标轻则影响智力，让孩子变“笨”，重则引发疾病，影响孩子一生。就全球范围来说，铅中毒是鲜有人谈论的健康危机。2020年，联
都市儿童宜吃“驱铅食品”减轻高铅血症危害
前不久，南京市对学龄儿童进行血铅普查，发现高铅血症竟达22%。 高铅血症有何危害呢？ 高铅血症对于成年人来说，如果血铅偏高，会出现头痛、烦躁、失眠、眩晕、腹痛、恶心、呕吐等症状；相当一部分女性不明原因的不孕可能也是血铅超标所致，血铅超标还会增加流产、早产、胎膜早破、死胎的可能性。对
山东莱芜高庄中心中学师生吃变质鸡腿腹泻？真相是……
13日中午，记者接到网友反映：9月12日中午，高庄中心中学给孩子吃的鸡腿是变质臭了的，全校师生出现不同程度的呕吐、腹泻现象。相关部门表示，出现腹泻的几名学生并无大碍，已全部回校上课。目前食物留样正在化验，具体原因尚未定论。 13日中午，记者电话联系了高庄中心中学工作人员。工作人员称：“网友反
孙宝国：食品添加剂是食品创新需要－不应妖魔化
全国食品安全宣传周中央层面重点活动之一——由国务院食品安全办和国家互联网信息办指导，经济日报、中国食品安全30人论坛主办，中国经济网和北京工商大学共同承办的“中国食品安全30人论坛——媒体训练营”6月24日上午在北京工商大学正式开营。中国工程院院士、北京工商大学校长、中国食品安全30
“毒皮蛋”事件被曝光后皮蛋腌制产业陷入两难困局
日前，中央电视台曝光了江西省南昌“毒皮蛋”事件，让不少市民闻“蛋”色变。近期，记者走访多家超市、菜市场发现，皮蛋市场销售受到一定影响，部分品牌皮蛋开始降价促销。而记者了解到，皮蛋除了传统腌制方法之外，工业制皮蛋其实早已经陷入违规违法的两难境地。 记者看到，广州超市里的包装皮蛋
因纯天然、无添加被捧上天－手工食品没你想得那么好
吃，很容易点燃人们的热情，从《红楼梦》里做法奢侈把刘姥姥听傻了的茄鲞，到用几十道繁琐的工序把草莓重新做成糖皮草莓的日本龙吟草莓料理，人们对吃饱吃好的追求没有穷尽。 近来，号称纯手工、无添加的食品越来越紧俏，私房、手作——这些名头仿佛光环附体，让平凡食物有了不凡出身。 纯天然真的那么好？无
大“铅”世界咋避“毒”？
近日，陕西凤翔铅中毒事件中100多名儿童中、重度铅中毒，引起广大家长对铅的广泛关注，甚至有些家长惊慌之余赶紧带孩子到医院查血铅。 孩子多动当心血铅含量高 “铅是一种重金属元素，在生活中到处存在，铅如果超标对儿童的智能发展和体格生长都会产生危害。”据郑州市中心医院的副主任医师、儿科
预防铅超标勤洗手是最佳途径
专家提醒：宝宝看完书要洗手，以减少铅摄入。 陕西省凤翔县长青镇孙家南头村、马道口村、高咀头村1016名14岁以下儿童接受权威检测后，发现851人血铅超标，其中174名中、重度铅中毒儿童需要住院进行排铅治疗。目前已有155名儿童住进了凤翔县安排的5所医院。陕西凤翔的这次儿童血铅中毒事件使