酶的特性实验—底物专一性
实验原理 酶的专一性是指一种酶只能对一种底物或一类底物（此类底物在结构上通常具有相同的化学键）起催化作用，对其他底物无催化反应。如淀粉酶只能催化淀粉水解，对蔗糖的水解并无催化作用。淀粉水解产物为葡萄糖，蔗糖水解产物为果糖及葡萄糖，这两种己糖的半缩醛基可与 Benedict试剂反应，生成氧化亚铜的砖红色沉淀。 本实验以唾液淀粉酶（内含淀粉酶及少量麦芽糖酶）和蔗糖酶对淀粉及蔗糖的催化作用，观察酶的专一性。 试剂和器材 一、试剂 2%蔗糖；1%淀粉溶液（含0.3%氯化钠）。 本乃狄（Benedict）试剂：溶解85g柠檬酸钠和50gNa2CO3•2H2O于400mL蒸馏水中；另溶 8.5g CuSO4•5H2O于50mL热水中。将硫酸铜溶液缓缓倾入柠檬酸钠－碳酸钠溶液中，边加边搅匀，如有沉淀可过滤除去，此试剂可长期保存。 二、材料 (1) 唾液淀粉酶溶液：先......阅读全文
真核生物中典型的呼吸酶及其底物
真核生物中典型的呼吸酶及其底物呼吸酶氧化还原对中点电位（伏）NADH脱氢酶NAD/NADH−0.32琥珀酸脱氢酶FMN或FAD/ FMNH2或FADH2−0.20细胞色素bc1复合体辅酶Q10ox/ 辅酶Q10red+0.06细胞色素bc1复合体细胞色素box/ 细胞色素bred+0.12复合体IV
RNA聚合酶的反应需要哪些底物？
该酶需要四种核糖核苷酸三磷酸（NTP：ATP、GTP、CTP、UTP）作为RNA聚合酶的底物，DNA为模板，二价金属离子Mg2+、Mn2+是该酶的必需辅因子。其催化的反应表示为：（NMP）n+NTP→（NMP）n+1+PPi。RNA链的合成方向也是5’→3'，第一个核苷酸带有3个磷酸基。其后
碱性磷酸酶(AP)的色原底物
在ELISA测定中，碱性磷酸酶的色原底物最常用的是对硝基苯磷酸盐(p-nitropheny|phosate，)。在碱性磷酸酶的作用下生成对硝基酚()，其在入＝405 nm处有最大吸收。由于碱性条件下的光吸收增强，并可使碱性磷酸酶失活，因而可使用碳酸钠作为终止剂。二乙醇胺缓冲液中不能有单乙醇胺，因为单
酶免疫技术常用的底物知识点小结
1.HRP的底物 作为供氢体的底物化合物较多，常用的有以下几种：（1）邻苯二胺（OPD）：OPD被认为是HRP最为敏感的色原底物之一。0PD在HRP的作用下显橙黄色，加强酸如硫酸或盐酸终止反应后呈棕黄色，最大吸收峰在492nm波长。OPD是ELISA中应用最早的底物，但其应用液稳定性差，易变色，需新
酶与底物反应产生产物的过程
S(底物)→P(产物)这个反应之所以能够进行,是因为有相当部分的S分子已被激活成为活化(过渡态)分子,活化分子越多,反应速度越快。在特定温度时,化学反应的活化能是使1摩尔物质的全部分子成为活化分子所需的能量(千卡)。酶(E)的作用是:与S暂时结合形成一个新化合物ES,ES的活化状态(过渡态)比无催化
酶免疫技术常用的底物知识点小结
1.HRP的底物 作为供氢体的底物化合物较多，常用的有以下几种： （1）邻苯二胺（OPD）：OPD被认为是HRP最为敏感的色原底物之一。0PD在HRP的作用下显橙黄色，加强酸如硫酸或盐酸终止反应后呈棕黄色，最大吸收峰在492nm波长。OPD是ELISA中应用最早的底物，但其应用液稳定性差，易
底物浓度对酶促反应速度的影响
当底物浓度很低时，有多余的酶没与底物结合，随着底物浓度的增加，中间络合物的浓度不断增高。当底物浓度较高时，液中的酶全部与底物结合成中间产物，虽增加底物浓度也不会有更多的中间产物生成。
底物浓度对酶促反应速度的影响
在生化反应中，若酶的浓度为定值，底物的起始浓度较低时，酶促反应速度与底物浓度成正比，即随底物浓度的增加而增加。当所有的酶与底物结合生成中间产物后，即使在增加底物浓度，中间产物浓度也不会增加，酶促反应速度也不增加。 还可以得出，在底物浓度相同条件下，酶促反应速度与酶的初始浓度成正比。酶的初始浓度
酶免疫技术常用的底物知识点小结
1.HRP的底物 作为供氢体的底物化合物较多，常用的有以下几种： （1）邻苯二胺（OPD）：OPD被认为是HRP最为敏感的色原底物之一。0PD在HRP的作用下显橙黄色，加强酸如硫酸或盐酸终止反应后呈棕黄色，最大吸收峰在492nm波长。OPD是ELISA中应用最早的底物，但其应用液稳定性差，易
关于胰蛋白酶的底物溶液的制备介绍
取N-苯甲酰-L-精氨酸乙酯盐酸盐85.7mg，加水溶解使成100ml，作为底物原液；取10ml，用磷酸盐缓冲液（取0.067mol/L磷酸二氢钾溶液13ml与0.067mol/L磷酸氢二钠溶液87ml混合，pH值为7.6）稀释成100ml，照紫外－可见分光光度法（2010年版药典二部附录Ⅳ A
脂肪酶按脂肪酶对底物的特异性分类
按脂肪酶对底物的特异性可分为三类：脂肪酸特异性、位置特异性和立体特异性。依据脂肪酶的来源不同，脂肪酶还可以分为动物性脂肪酶、植物性脂肪酶和微生物性脂肪酶。不同来源的脂肪酶可以催化同一反应，但反应条件相同时，酶促反应的速率、特异性等则不尽相同
酶标记的酶具有哪些特性？
用于标记抗体或抗抗体的酶须具有下列特性：有高度的活性和敏感性；在室温下稳定；反应产物易于显现；能商品化生产。 如今应用较多的有辣根过氧化物酶（HRP）、碱性磷酸酶、葡萄糖氧化酶等，其中以HRP应用最广。
使用荧光底物的直接－ELISA－实验方案
实验概要使用荧光偶联一抗的直接 ELISA 测定的程序。实验步骤第 1 天：1. 在滤过的 PBS 中稀释包被抗体后，在每孔中加入 100 μl 进行包被。用封板膜覆盖酶标板，将酶标板在 4℃下孵育过夜。 第 2 天：2. 将 4 g Block ACE 粉末稀释于 100 ml 去离子水中，使用其
真核生物中典型的呼吸酶及其底物介绍
真核生物中典型的呼吸酶及其底物呼吸酶氧化还原对中点电位（伏）NADH脱氢酶NAD/NADH−0.32琥珀酸脱氢酶FMN或FAD/ FMNH2或FADH2−0.20细胞色素bc1复合体辅酶Q10ox/ 辅酶Q10red+0.06细胞色素bc1复合体细胞色素box/ 细胞色素bred+0.12复合体IV
生物酶学基础酶的催化特性
酶的催化特性酶和一般化学催化剂相比，酶具有下列的共性和特点。1 共性酶与一般催化剂相比，具有下面几个共性：①具有很高的催化效率，但酶本身在反应前后并无变化。酶与一般催化剂一样，用量少，催化效率高；②不改变化学反应的平衡常数。酶对一个正向反应和其逆向反应速度的影响是相同的，即反应的平衡常数在有酶和无酶
精练酶的产品特性
1．用于天然纤维及其混纺织物前处理工序，工艺流程短，可实现退浆、煮炼一浴法。2．处理条件温和，在近中性和60-80℃的条件下处理，可改善生产环境。3．处理后的织物底物均匀一致、匀染透染性好、织物手感、悬垂性好，强力损失小。
抗体酶的特性
抗体酶具有典型的酶反应特性；与配体( 底物)结合的专一性，包括 立体专一性，抗体酶 催化反应的专一性可以达到甚至超过天然 酶的专一性；具有高效催化性，一般抗体酶催化 反应速度比非催化反应快104～108倍，有的反应速度已接近于天然酶促反应速度；抗体酶还具有与天然酶相近的 米氏方程动力学及pH依赖
抗体酶的特性
抗体酶具有典型的酶反应特性;与配体(底物)结合的专一性，包括立体专一性，抗体酶催化反应的专一性可以达到甚至超过天然酶的专一性;具有高效催化性，一般抗体酶催化反应速度比非催化反应快104~108倍，有的反应速度已接近于天然酶促反应速度;抗体酶还具有与天然酶相近的米氏方程动力学及pH依赖性等。将抗体转变
酶催化的主要特性
普遍性1、酶与一般催化剂一样，只催化热力学允许的化学反应（即可逆反应）2、可以加快化学反应的速率，而不改变反应的平衡点，即不改变反应的平衡常数3、作用机理都是降低反应的活化能4、在反应前后，酶没有质和量的改变，且微量的酶便可发挥巨大的催化作用。特殊性但是酶也具有不同于其他催化剂的特殊性。在酶促反应中
腈水合酶的特性
腈水合酶在酰胺、羧酸及其衍生物合成中有重要应用价值，催化丙烯腈生产丙烯酰胺，诺卡氏菌Nocardia sp. YS-2002发酵活力最高达6 000国际单位，在E. coli及毕赤酵母中得到表达。
酶的催化特性介绍
酶和一般化学催化剂相比，酶具有下列的共性和特点。1 共性酶与一般催化剂相比，具有下面几个共性：①具有很高的催化效率，但酶本身在反应前后并无变化。酶与一般催化剂一样，用量少，催化效率高；②不改变化学反应的平衡常数。酶对一个正向反应和其逆向反应速度的影响是相同的，即反应的平衡常数在有酶和无酶的情况下是相
酶的催化特性介绍
酶和一般化学催化剂相比，酶具有下列的共性和特点。1 共性酶与一般催化剂相比，具有下面几个共性：①具有很高的催化效率，但酶本身在反应前后并无变化。酶与一般催化剂一样，用量少，催化效率高；②不改变化学反应的平衡常数。酶对一个正向反应和其逆向反应速度的影响是相同的，即反应的平衡常数在有酶和无酶的情况下是相
酶的三大特性
1. 酶具有高效性2. 酶具有专一性每一种酶只能催化一种或一类化学反应。3. 酶的作用条件较温和酶的活性受温度的影响酶的活性受PH的影响
消化道脂肪酶底物特异性
Ewa RogalskaS等（1990）研究了猪胰脂肪脂肪酶、兔胃脂肪酶和人胃脂肪酶对化学结构类似、但在同一甘油三酯分子中立体结构不同的酯键的立体选择性，结果表明两种胃脂肪酶对sn-3位具有立体选择性。如果由对映体过量百分率表示的话，人和兔胃脂肪酶对三辛酸甘油酯和三油精分别是54%、70%和74%、
异淀粉酶的酶学特性
微生物来源的异淀粉酶为诱导型胞外酶。酵母、细菌和某些放线菌均能产生异淀粉酶，但不同来源的异淀粉酶对于底物作用的专一性有所不同，对于各种不同聚合度的支链淀粉具有不同的分解能力。酶作用的最适温度和最适pH环境及金属离子对酶的影响都有差异。一般而言，酵母异淀粉酶最适pH为6～6.8，最适温度为20～25℃
底物的定义
底物为参与生化反应的物质，可为化学元素、分子或化合物，作用可形成产物。一个生化反应的底物往往同时也是另一个化学反应的产物。
底物的定义
底物为参与生化反应的物质，可为化学元素、分子或化合物，作用可形成产物。一个生化反应的底物往往同时也是另一个化学反应的产物。
酶催化反应的作用简介
酶催化可以看作是介于均相与非均相催化反应之间的一种催化反应。 既可以看成是反应物与酶形成了中间化合物，也可以看成是在酶的表面上首先吸附了反应物，然后再进行反应。 概述 酶加速或减慢化学反应的作用。在一个活细胞中同时进行的几百种不同的反应都是借助于细胞内含有的相当数目的酶完成的。它们在催化反应
区域专一性的概念
区域专一性；regiospecificity：当一个有机反应可以有几个可能的反应方向时，只按一个方向进行反应、生成一个结构异构产物时，则称为区域专一性。如卤化氢与不对称烯烃的加成反应，卤原子只加到含氢较少的双键碳原子上。
立体专一性的概念
立体专一性；stereospecificity：一种指定的立体异构反应物，在反应中只得到相应的一种立体异构产物。或者说，立体异构不同的反应物生成立体异构不同的产物。立体专一反应必然是立体选择反应，立体选择反应却不一定是立体专一反应。