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农业农村部畜禽产品质量安全风险评估实验室（南昌） 我国是鸡蛋的生产和消费大国，鸡蛋产量自1985年之后，一直位居世界第一，近年来的产量一直维持在全球总产量的40％左右。鸡蛋是我国居民的主要蛋白来源，其产品质量安全一直是消费者关注的焦点和热点问题。近年来，关于鸡蛋中抗生素检出的问题频繁出现，引起了政府的高度关注和消费者的担忧。针对这一问题，在农业农村部农产品质量安全监管司畜禽产品质量安全风险评估专项的支持下，农业农村部畜禽产品质量安全风险评估实验室（南昌）牵头组织相关单位对蛋鸡养殖全程进行了风险评估，锁定了影响鸡蛋产品质量安全的关键控制点为场地选择、引种、疫病控制、饲料及饲料添加剂和药物残留控制，提出了鸡蛋产品质量安全风险防控措施，为蛋鸡产业的健康发展提供技术支撑。 场地选择 鸡舍选址应符合本地畜禽养殖“三区”规划方案，距离生活饮用水源地、居民区和主要交通干线500米以上，其他畜禽养殖场1000米以上；距离动......阅读全文
农业农村部畜禽产品质量安全风险评估实验室（南昌） 我国是鸡蛋的生产和消费大国，鸡蛋产量自1985年之后，一直位居世界第一，近年来的产量一直维持在全球总产量的40％左右。鸡蛋是我国居民的主要蛋白来源，其产品质量安全一直是消费者关注的焦点和热点问题。近年来，关于鸡蛋中抗生素检出的问题频繁出现，
“畜禽养殖产业是我国农业的支柱产业，其产值占全国农林牧渔业总产值三分之一，是关系食品供给与安全、解决2亿多人就业、带动食品加工等多个相关产业发展的大产业。” 中国工程院院士、华中农业大学教授陈焕春指出，当前，我国畜禽养殖产业正处于从“高消耗、高污染、低产出”的传统产业，向“安全、生态、高效”的现
斑点叉尾鮰（Channelcatfish）源于北美，属温水性大型鱼类，其肉质好、蛋白质含量高、出肉率高、易形成产业化生产、加工与商业流通，我国于1984年从美国引进该品种，目前已推广到20多个省（市），主产区在湖北、江苏、四川等省份，是主要出口创汇的淡水养殖品种。在年度内生长期从3月中旬到11月
2016年12月21日，科技部农村中心在北京顺利召开了国家重点研发计划 “畜禽重大疫病防控与高效安全养殖综合技术研发”专项2017年度预申报评审会，对“动物疫病生物防治性制剂研制与产业化”指南方向下属预申报项目进行了评审。科技部创新发展司、政策法规与监督司、驻部纪检组等相关领导出席会议；中国农
为加强重点专项绩效管理，了解项目执行进展情况，及时发现和解决项目实施过程中的问题，对项目能否完成预定目标做出判断，保障专项的顺利实施，按照《国家重点研发计划管理暂行办法》的要求，农村中心近日在北京组织召开了“十三五”国家重点研发计划“畜禽重大疫病防控与高效安全养殖综合技术研发”专项2016年度首
党的十八大以来，农业部按照《乳品质量安全监督管理条例》《生鲜乳生产收购管理办法》等规定，生产和监管并重，监测和执法并举，加强对奶牛场、奶站、运输车三个重点环节监管，实行生鲜乳收购和运输许可管理，推行政府抽检、奶站和乳品企业自检的乳品质量检验检测制度，着力构建严密的全产业链质量安全监管体系。 一
据国家卫生健康委微信公众号消息，国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组日前印发《低风险地区夏季重点地区重点单位重点场所新冠肺炎疫情常态化防控相关防护指南（修订版）》（以下简称《防护指南》）。《防护指南》结合夏季天气变热等实际情况，对公众日常防护、重点场所、重点单位、重点人员防护措施提出
蒲长城在国家质检总局进出口肉类产品监管办法座谈会上要求完善制度加强监管 防控风险确保安全 2月25日，国家质检总局在深圳召开进出口肉类产品监管办法座谈会。国家质检总局副局长蒲长城出席会议。他强调，要进一步完善管理，加强检验检疫监督管理各项措施，做好各相关环节的衔接，开展风险分析，确保进出口肉类
大连市创建国家食品安全示范城市全面启动以来，甘井子区政府认真贯彻落实市委、市政府统一部署要求，立足地区实际，积极采取有效措施，不断加大监管力度，督促企业认真落实食品安全主体责任，严防严控季节性食品安全风险，有效提升全区食品安全水平，提高群众对食品安全的满意度。 监督检查 加大对大型商超、农贸
近日，株洲市食品药品监督管理局联合株洲经开区政府率先在湖南省设立食品安全执勤便民岗亭并开始运营，把食品安全监管工作与服务延伸到群众身边。 食品安全执勤便民岗亭设在云龙方特旅游区，由市食品药品监管局石峰分局负责日常管理，集投诉受理、监管联动等功能于一体。既方便处理游客投诉，又能提高投诉处置效率。