商品蛋鸡养殖全程质量安全风险防控指南
农业农村部畜禽产品质量安全风险评估实验室（南昌） 我国是鸡蛋的生产和消费大国，鸡蛋产量自1985年之后，一直位居世界第一，近年来的产量一直维持在全球总产量的40％左右。鸡蛋是我国居民的主要蛋白来源，其产品质量安全一直是消费者关注的焦点和热点问题。近年来，关于鸡蛋中抗生素检出的问题频繁出现，引起了政府的高度关注和消费者的担忧。针对这一问题，在农业农村部农产品质量安全监管司畜禽产品质量安全风险评估专项的支持下，农业农村部畜禽产品质量安全风险评估实验室（南昌）牵头组织相关单位对蛋鸡养殖全程进行了风险评估，锁定了影响鸡蛋产品质量安全的关键控制点为场地选择、引种、疫病控制、饲料及饲料添加剂和药物残留控制，提出了鸡蛋产品质量安全风险防控措施，为蛋鸡产业的健康发展提供技术支撑。 场地选择 鸡舍选址应符合本地畜禽养殖“三区”规划方案，距离生活饮用水源地、居民区和主要交通干线500米以上，其他畜禽养殖场1000米以上；距离动......阅读全文
商品蛋鸡养殖全程质量安全风险防控指南
农业农村部畜禽产品质量安全风险评估实验室（南昌） 我国是鸡蛋的生产和消费大国，鸡蛋产量自1985年之后，一直位居世界第一，近年来的产量一直维持在全球总产量的40％左右。鸡蛋是我国居民的主要蛋白来源，其产品质量安全一直是消费者关注的焦点和热点问题。近年来，关于鸡蛋中抗生素检出的问题频繁出现，
“畜禽重大疫病防控与高效安全养殖”重点专项指南解读
“畜禽养殖产业是我国农业的支柱产业，其产值占全国农林牧渔业总产值三分之一，是关系食品供给与安全、解决2亿多人就业、带动食品加工等多个相关产业发展的大产业。” 中国工程院院士、华中农业大学教授陈焕春指出，当前，我国畜禽养殖产业正处于从“高消耗、高污染、低产出”的传统产业，向“安全、生态、高效”的现
防控环境风险－维护环境安全
2015年11月，甘肃省陇星锑业有限责任公司尾矿库溢流井破裂尾砂泄漏导致跨省水污染事件，环境保护部第一时间派出工作组和专家赶赴现场，督促指导协调甘肃、陕西、四川三省妥善处置，保障了嘉陵江沿线群众饮水安全；2015年12月，京津冀及周边地区接连出现大范围重污染天气，环境保护部紧急部署，提前发布预
斑点叉尾鮰产品质量安全风险防控指导意见
斑点叉尾鮰（Channelcatfish）源于北美，属温水性大型鱼类，其肉质好、蛋白质含量高、出肉率高、易形成产业化生产、加工与商业流通，我国于1984年从美国引进该品种，目前已推广到20多个省（市），主产区在湖北、江苏、四川等省份，是主要出口创汇的淡水养殖品种。在年度内生长期从3月中旬到11月
“畜禽重大疫病防控与高效安全养殖综合技术研发”交流
为了推动科研成果与行业联系，做好国家重点研发计划成果对接转化，突出绩效产出，鼓励“沿途下蛋”，加强从科学到技术、从技术到产业发展的“一体化实施”，2019年5月16日至5月18日，“十三五”国家重点研发计划“畜禽重大疫病防控与高效安全养殖综合技术研发”专项首次以项目群形式开展了“猪高效安全养殖”
岛津鼎力支持2023年中药质量与安全风险防控大会
2024年1月12~14日，2023年中药质量与安全风险防控大会暨中国中药协会中药质量与安全专业委员会、中国中药协会中药数字化专业委员会学术年会在北京会议中心顺利召开。会议旨在促进中药企业把握行业发展导向、质量风险及风险防控方法，严守安全底线，追求质量高线，助力中医药产业高质量发展，进一步凝聚促进中
企业环境风险怎么防控？
环境保护部近日印发了《企业突发环境事件风险评估指南(试行)》(以下简称《评估指南》)，这标志着环境保护部将全面推进企业突发环境事件风险评估，推动企业落实环境安全主体责任，提高企业环境应急预案编制水平。 《评估指南》规定了企业突发环境事件风险评估的内容、程序及一般要求。同时配套发布的还有《企业突
“畜禽重大疫病防控与高效安全养殖综合技术研发”预评审
2016年12月21日，科技部农村中心在北京顺利召开了国家重点研发计划 “畜禽重大疫病防控与高效安全养殖综合技术研发”专项2017年度预申报评审会，对“动物疫病生物防治性制剂研制与产业化”指南方向下属预申报项目进行了评审。科技部创新发展司、政策法规与监督司、驻部纪检组等相关领导出席会议；中国农
畜禽重大疫病防控与高效安全养殖综合技术研发中期总结
为加强重点专项绩效管理，了解项目执行进展情况，及时发现和解决项目实施过程中的问题，对项目能否完成预定目标做出判断，保障专项的顺利实施，按照《国家重点研发计划管理暂行办法》的要求，农村中心近日在北京组织召开了“十三五”国家重点研发计划“畜禽重大疫病防控与高效安全养殖综合技术研发”专项2016年度首
我国农业生物安全风险防控应加强关口前移
4月15日，是我国《生物安全法》实施一周年，也是第7个全民国家安全教育日。15日下午，中国农业科学院生物安全研究中心联合相关单位，举行第29届“农经观察”高层论坛,主题为：关口前移、源头治理，筑牢我国农业生物安全风险防控屏障。会议指出，近年来，我国在重大动物植物疫情、人兽共患病、外来入侵生物、鼠害媒
全程管控不断加强－生鲜乳质量安全处于历史最好时期
党的十八大以来，农业部按照《乳品质量安全监督管理条例》《生鲜乳生产收购管理办法》等规定，生产和监管并重，监测和执法并举，加强对奶牛场、奶站、运输车三个重点环节监管，实行生鲜乳收购和运输许可管理，推行政府抽检、奶站和乳品企业自检的乳品质量检验检测制度，着力构建严密的全产业链质量安全监管体系。 一
防控环境风险－维护群众权益
落实党中央、国务院领导同志重要批示31件，落实环境保护部领导重要批示57件，调度处置45起突发环境事件，受理群众电话及网上举报696件，办结622件，按期办结率100%…… 今年上半年，环境保护部以维护国家环境安全、保障群众环境权益为己任，按照“出事抓应对、日常抓管理”的工作思路，扎实推进环境
大连多举措有效防控季节性食品安全风险
大连市创建国家食品安全示范城市全面启动以来，甘井子区政府认真贯彻落实市委、市政府统一部署要求，立足地区实际，积极采取有效措施，不断加大监管力度，督促企业认真落实食品安全主体责任，严防严控季节性食品安全风险，有效提升全区食品安全水平，提高群众对食品安全的满意度。 监督检查 加大对大型商超、农贸
株洲设立食品安全岗亭提高食安风险防控能力
近日，株洲市食品药品监督管理局联合株洲经开区政府率先在湖南省设立食品安全执勤便民岗亭并开始运营，把食品安全监管工作与服务延伸到群众身边。 食品安全执勤便民岗亭设在云龙方特旅游区，由市食品药品监管局石峰分局负责日常管理，集投诉受理、监管联动等功能于一体。既方便处理游客投诉，又能提高投诉处置效率。
张家港推动食品安全风险防控能力再提升
今年以来，江苏省张家港市市场监管局积极探索推行食品安全“触发+穿透式”监管，深化“信用+”监管运用，进一步提升食品安全风险防控工作的针对性和有效性，系统化治理食品安全问题。截至目前，该局已对8家食品生产经营企业启动“触发+穿透式”技术帮扶，累计发现问题隐患46个，形成5张“穿透式”监管清单，并指
河南发布疫情防控期间餐饮食品安全风险警示
为进一步加强疫情防控期间餐饮食品安全工作，强化餐饮服务提供者食品安全主体责任，提高广大消费者食品安全意识，及时消除食品安全隐患，切实保障人民群众身心健康，河南省市场监督管理局现就疫情防控期间餐饮食品安全风险提出如下警示： 一、严格落实疫情防控主体责任。餐饮服务提供者（包括集体用餐配送单位、学校
蒲长城：完善制度加强监管－防控风险确保安全
蒲长城在国家质检总局进出口肉类产品监管办法座谈会上要求完善制度加强监管 防控风险确保安全 2月25日，国家质检总局在深圳召开进出口肉类产品监管办法座谈会。国家质检总局副局长蒲长城出席会议。他强调，要进一步完善管理，加强检验检疫监督管理各项措施，做好各相关环节的衔接，开展风险分析，确保进出口肉类
夏季低风险地区疫情防控指南印发－提出了这些新要求
据国家卫生健康委微信公众号消息，国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组日前印发《低风险地区夏季重点地区重点单位重点场所新冠肺炎疫情常态化防控相关防护指南（修订版）》（以下简称《防护指南》）。《防护指南》结合夏季天气变热等实际情况，对公众日常防护、重点场所、重点单位、重点人员防护措施提出
江苏出台全面建立药品质量风险评估与防控工作指导
2015年10月12日，江苏省食品药品监督管理局印发《关于全面建立药品质量风险评估与防控工作机制的指导意见》。 《意见》指出，建立药品质量风险评估与防控工作机制，既可以促进企业落实产品质量主体责任，主动排查隐患，有效防控风险；又有助于监管部门依据风险因素和程度有效实施监管，提高监管工作的靶向性
桂林将采取切实措施防控高风险食品安全事件
民以食为天，食以安为先。昨天上午，全市餐饮服务食品安全监管工作推进会召开。会议指出，今年以来，全市虽然无重大食品安全事件发生，但食品安全形势不容乐观，食品安全事件时有发生，对此要敲响警钟！各县区要采取切实措施防控高风险食品安全事件发生。 市食品药品监督管理局有关负责人介绍说，今年我市餐饮环
甘肃省发布餐饮环节食品安全风险防控清单
眼下，通过网络预订，把芝士蛋糕或鲜奶蛋糕等快递送到家的服务风生水起。实际上，远距离外送裱花蛋糕等高风险食品易造成食物中毒，其行为更涉嫌违法。为加强食品安全风险管理，切实防范化解食品安全隐患。近日，甘肃省食药监局发布餐饮环节食品安全风险防控清单，进一步明确问题导向。 记者了解到，餐饮环节食品安
防控结合改善空气质量－区域防控结合是最大亮点
12月5日，被视为应对PM2.5问题的系统性方案《重点区域大气污染防治“十二五”规划》正式发布，这也是我国首个综合性大气污染防治规划―― “到2015年，PM2.5年均浓度下降5%，针对京津冀、长三角、珠三角区域复合型污染十分严重的特点，要求这些区域PM2.5年均浓度下降6%。
国家食品安全办要求各地强化农村聚餐食品安全风险防控
近年来，农村（含牧区）和城乡结合部等地区群众自发组织的、在餐饮服务单位以外场所举办的各类群体性聚餐活动中，食物中毒等食源性疾病时有发生。为保护农村和城乡结合部地区人民群众的身体健康和生命安全，近日,国务院食品安全办印发《关于进一步强化农村集体聚餐食品安全风险防控的指导意见》（以下简称《指导意见》
四川广安加强白酒风险防控
日前，四川省广安市食药监局召开全市食品安全抽检监测工作暨2018年第二次食品安全风险研判会。 会上，围绕“白酒风险隐患”主题，广安市岳池县食药监局就白酒安全风险及防控措施作交流发言；广安市食药监局针对全市白酒行业存在的风险隐患进行分析；重庆市计量质量检测研究院针对白酒抽检数据进行分析并提出风险
最高2000万！重大疫情环境安全与次生风险防控项目公布
分析测试百科网讯 近日，国家自然科学基金委员会对外发布了重大疫情的环境安全与次生风险防控重大项目2020年度项目指南。据悉，此次项目的目标在于创建复杂介质中病毒富集、分离和存活能力检测新方法，研究其存活、凋亡、转移和转化规律；探明病毒在不同化学和生物作用下的灭活效能，突破环境中病毒安全消杀与次生
市场监管总局发布风险防控指南，推动婴幼儿配方乳粉生产企业落实食品安全主体责任
近日，市场监管总局发布《婴幼儿配方乳粉生产企业蜡样芽胞杆菌风险防控指南》《婴幼儿配方乳粉生产企业克罗诺杆菌风险防控指南》（以下简称《指南》），推动婴幼儿配方乳粉生产企业落实食品安全主体责任，加强相关风险防控技术指导，提升企业食品安全风险管控能力。 据悉，《指南》是市场监管总局针对特定风险要素发
吉炳轩：农产品质量安全基础薄弱－要加强全程管控
全国人大常委会副委员长吉炳轩24日在北京表示，农产品质量安全的基础依然薄弱，要围绕农产品质量安全的薄弱环节、重点领域，加强产销全程管控，保证广大民众吃得放心、安心。 十三届全国人大常委会第六次会议24日举行全体会议，吉炳轩代表全国人大常委会执法检查组向会议作关于检查《中华人民共和国农产品质量安
江苏全力防控确保太湖安全度夏
4月17―18日，副省长许津荣率省太湖办、环保厅、水利厅等相关部门负责人赴无锡常州调研，认真贯彻4月10日省太湖水污染防治委员会第七次全体(扩大)会议精神，扎实推进太湖应急防控各项工作。 在“苏环监测一号”船里召开的现场研讨会上，许津荣表示，沿湖各地、省有关部门要严格按照有关预案要求，逐条
“京津冀食品安全风险防控协作机制”研讨会在京举办
3月25日下午，“京津冀食品安全风险防控协作机制”研讨会暨中国人民大学食品安全治理协同创新中心—河北经贸大学京津冀一体化发展协同创新中心签约仪式在中国人民大学举行。 食品安全治理协同创新中心常务副主任、中国人民大学法学院院长韩大元教授与京津冀一体化发展协同创新中心田学斌副主任签署“食品安全治
防控食品安全风险－山西加强小作坊小经营店小摊点管理
27日，记者从省十二届人大常委会第四十一次会议举行的第二次全体会议上了解到，山西食品小作坊小经营店小摊点（以下简称“三小”）数量快速增长。截至2016年底，山西有小作坊21518家、小经营店36512家、小摊点36852个。 据介绍，由于对“三小”的界定范围模糊、标准不统一，有的地方实行许可