食品微生物学基础之一常见试题集锦
了增进实验室小白的基础知识积累，使自己具备专业的知识和过硬的技术，今天小编整理了食品微生物学基础实验之一常见问题汇总，来学习一下吧！ 1.食品检验为什么要测定细菌菌落总数? 答:测定细菌菌落总数是检验食品纯度程度的指标，也是判断其保存能力的指标。 2.食品中检出的菌落总数是否代表该食品上的所有细菌数?为什么？ 答: 不能代表该食品上所有细菌菌数。因为在实验过程中会造成细菌的损失或死亡，食品上的细菌包括了各种各样的微生物。 3.为什么营养琼脂培养基在使用前要保持(46士1)℃的温度? 答：因为营养琼脂温度，若温度高于(46士1)℃ 容易将验样中的菌烫死；若温度低于(46士1) ℃则营养琼脂会凝固，影响培养效果。 4.大肠菌群检验中为什么首先要用乳糖胆盐发酵管? 答: 因为乳糖胆盐发酵管中的成分有溴甲酚紫，中性时呈蓝紫色，酸性时呈黄色。如果颜色不变(量蓝紫色)，说明......阅读全文
食品微生物学基础之一常见试题集锦
了增进实验室小白的基础知识积累，使自己具备专业的知识和过硬的技术，今天小编整理了食品微生物学基础实验之一常见问题汇总，来学习一下吧！ 1.食品检验为什么要测定细菌菌落总数? 答:测定细菌菌落总数是检验食品纯度程度的指标，也是判断其保存能力的指标。 2.食品中检出的菌落总数是否
临床基础检验要点集锦（一）
1、血清与血浆的差别：血清缺少某些凝血因子，如凝血因子Ⅰ（纤维蛋白原）、Ⅱ（凝血酶原）、Ⅴ、Ⅷ等。2、（除第三因子）血浆除钙离子外（如枸橼酸钠抗凝），含有其他全部凝血因子，适用于血栓和止血检验。3、正常人血量约为（70±10）ml／kg体重，成人约4～5L，约占体重的6%～8%，其中血浆占55%，血
临床基础检验要点集锦（三）
23、儿童外周血单核细胞较成人稍多，平均为9%，出生后2周婴儿可呈生理性单核细胞增多，可达15%或更多，妊娠时生理性增高与中性粒细胞变化相平行。24、钩虫病 嗜酸细胞可达90%以上。嗜酸细胞白血病时亦可明显升高，但以幼稚为主。35、棒状小体（Auer小体）：见于急性白血病，尤其是颗粒增多型早幼粒细胞
临床基础检验要点集锦（二）
贫血的红细胞形态学分类平均红细胞体积MCV：82~92fl，平均红细胞血红蛋白量MCH：27~31pg，平均红细胞血红蛋白浓度MCHC：320~360g/L贫血MCV/RDW分类法19、网织红细胞计数（尤其是网织红细胞绝对值）是反映骨髓造血功能的重要指标。当骨髓网织红细胞增多，外周血减少时，提示释放
PCR常见问题集锦
PCR产物的电泳检测时间 一般为48h以内，有些最好于当日电泳检测，大于48h后带型不规则甚致消失。 假阴性，不出现扩增条带 PCR反应的关键环节有①模板核酸的制备，②引物的质量与特异性，③酶的质量及， ④PCR循环条件。寻找原因亦应针对上述环节进行分析研究。 模板：①模板中含有杂蛋白质，②模
示波器基础（一）—示波器基础知识之一
1．1 说明和功能 我们可以把示波器简单地看成是具有图形显示的电压表。 普通的电压表是在其度盘上移动的指针或者数字显示来给出信号电压的测量读数。而示波器则与共不同。示波器具有屏幕，它能在屏幕上以图形的方式显示信号电压随时间的变化，即波形。 示波器和电压表之间的主要区别是
示波器基础（一）—示波器基础知识之一
1．1 说明和功能 我们可以把示波器简单地看成是具有图形显示的电压表。 普通的电压表是在其度盘上移动的指针或者数字显示来给出信号电压的测量读数。而示波器则与共不同。示波器具有屏幕，它能在屏幕上以图形的方式显示信号电压随时间的变化，即波形。 示波器和电压表之间的主要区别
ChIPSeq分析常见问题集锦
染色质免疫共沉淀测序（ChIP-Seq）是指对染色质免疫共沉淀（ChIP）获得的DNA片段进行大规模测序，并能把所研究蛋白的DNA结合位点精确定位到基因组上。Roche GS FLX Titanium 、Illumina Hiseq2000和AB SOLID 4 这3种测序技术均可以用于ChIP-
国际食品安全大会专家观点集锦
4月23日，2015年国际食品安全大会在北京举行。与会代表从新视角、新高度交流探讨如何以建设强大的中国食品安全产业链为目标，共同应对全球性挑战。 （一）专家代表观点 专家指出，中国食品安全水平较之以往有了很大提升，但随着产业链建设的强化，各种隐性矛盾将更多地浮出水面。未来将有更深入的挑
示波器基础（二）—数字存储示波器之一
你可能还记得，第一章中我们谈到，普通模拟示波器CRT上的P31荧光物质的余辉时间小于1ms。在有些情况下，使用P7荧光物质的CRT能给出大约300ms的余辉时间。只要有信号照射荧光CRT就将不断显示信号波形。而当信号去掉以后使用P31材料的CET上扫迹迅速变暗，而使用P7材料的CRT上扫迹停留时
示波器基础（二）—数字存储示波器之一
你可能还记得，第一章中我们谈到，普通模拟示波器CRT上的P31荧光物质的余辉时间小于1ms。在有些情况下，使用P7荧光物质的CRT能给出大约300ms的余辉时间。只要有信号照射荧光CRT就将不断显示信号波形。而当信号去掉以后使用P31材料的CET上扫迹迅速变暗，而使用P7材料的CRT上扫迹停留
旋转蒸发器购买时常见问题集锦
帮您整理了选购旋转蒸发器时常见的八种问题及答案，进行了情景再现式的交流形式总结。1、旋转蒸发器运用什么原理工作？答：在负压工作条件下旋转蒸发器的蒸发瓶在恒温水浴锅中不断旋转，致使溶剂溶液在瓶壁上形成薄膜从而增大溶液的蒸发面积。低温下高效蒸发再通过冷凝管冷凝回收、浓缩分离出物料达到实验要求。2、问：相
液相色谱仪常见错误操作集锦
液相色谱对于多数人来说都是很好上手的仪器了，但是就算是用过几年、经验丰富的分析员都会习惯于一些错误的操作（师傅教错了？），经常导致一些仪器故障。方便快捷的分析过程固然重要，但是为了多做样品而忽略了一些必不可少的步骤，往往得不偿失，哪些操作不能做？哪些懒儿不能偷？那些小概率的故障师傅没教怎么办？
环境微生物学之兴有赖基础创新
环境微生物学可用于解决水污染。 给水体投以除碳(有机碳)、除氮菌株，正成为一项消除水体富营养化的可行技术措施；给土壤添加除油(矿物油)菌株，已成为一项成熟的修复油污土壤的技术措施……经过20余年的发展，以微生物手段治理污染环境，已从环境微生物学的专著和教材上，逐渐走到环境修复应用中来。 然而，对
2018质谱大会质谱仪器研发与基础理论集锦（二）
2018年11月24日，2018年中国质谱学术大会在广州盛大召开，大会的主题为“中国质谱新时代”，质谱步入新时代的一大标志是“从买质谱仪到造质谱仪”，近年来我国的质谱研发非常活跃，各种新型仪器和方法层出不穷。既24日下午专场报告后，11月25日上午，仪器研发与基础理论第二天的会场上，数位质谱研制
2018质谱大会质谱仪器研发与基础理论集锦（一）
2018年11月24日，2018年中国质谱学术大会在广州盛大召开，大会的主题为“中国质谱新时代”，质谱步入新时代的一大标志是“从买质谱仪到造质谱仪”，近年来我国的质谱研发非常活跃，各种新型仪器和方法层出不穷。在11月24日的仪器研发与基础理论的分会场，十余位报告人分享了新型质谱设计、软件和数据处
微生物检测经典文章汇总，你的微生物检测知识文库！
公众号自从去年成立以来小编为大家发过许多关于微生物检测的文章，感谢小伙伴的一路支持，为了方便小伙伴的学习小编对小伙伴们比较感兴趣的知识点进行了综合整理一下，有需要的小主们可要保存好呦~ 【1】菌落总数你真的了解？ 【2】大肠菌群检测 【3】食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数！
微生物学常见名词解释（1）
原核微生物（prokaryotic microbe）：指核质和细胞质之间不存在明显核膜，其染色体由单一核酸组成的一类微生物。 原核细胞型微生物（procaryotic cell microbe）：指没有真正细胞核（即核质和细胞质之间没有明显核膜）的细胞型微生物。 真核细胞型微生物（eukaryot
微生物学常见名词解释（2）
核蛋白体（核糖体）：细胞质中无胞膜的颗粒结构 ，直径150-200埃。 中间体（中体）：包围质的膜折皱陷入到质细胞里的结构。 异染颗粒：用染料多色美兰染色，菌体部分兰色颗粒红紫色，故称异染颗粒。 脂类颗粒：细菌在代谢过程中积累起来，但不能被细菌作养料脂类颗粒。 多糖颗粒：有糖原和淀粉二类颗粒，可作
食品微生物学的取样点
食品微生物的取样计划中常包括以下取样点：原料、生产线（半成品、环境）、成品、库存样品、零售商店、或批发市场、进口或出口口岸。 原料的取样包括食品生产所用的原始材料、添加剂、辅助材料及生产用水等。 生产线样品是指食品生产过程中不同加工环节所取的样品，包括半成品、加工台面、与被加工食品接触的仪器
解“毒”食品安全风险－2017CIFSQ特色报告集锦
分析测试百科网讯 2017年11月2日，由国际食品保护协会主办的2017中国国际食品安全与质量控制会议专题讲座在北京新云南皇冠假日酒店拉开帷幕，讲座现场座无虚席，国内外知名教授纷纷展示食品安全最新国际标准和最新研究进展。除了精彩的大会报告以外，会议还分为8个分会场的专题讲座，包括：全球统一化学品
食品微生物学检验国家标准
食品微生物学检验国家标准GB4789.1—2016华人民共和国国家标准GB4789.1—2016，2016-12-23发布2017-06-23实施，中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会、国家食品药品监督管理总局发布前言本标准代替GB4789.1—2010《食品安全国家标准食品微生物学检验总则》。本
临床基础检验学常见问题
1、判断体内铁储存量最敏感的指标是：血清铁蛋白（SF）；2、 李凡他试验，黏蛋白等电点为：PH3~5；3、 磺基水杨酸法测定尿蛋白出现假阳性时提示尿中存在：大剂量青霉素、含碘造影剂、高浓度草酸盐或尿酸盐；4、 如果用“选择性蛋白尿指数”来表达“选择性差”的根念，其数值应：＞0.20；补：选择
食品及农产品安全检测技术研讨会报告集锦
分析测试百科网讯 2015年7月18-20日，第二届北京国际食品及农产品安全检测技术展览会（简称FATS）及同期论坛在北京国家会议中心举办。会议由国家会议中心、雅森国际展览有限公司共同主办。会议安排了11场同期活动，同时有约100家国内外知名企业参展。分析测试百科网参与并报道了此次会议。 18
纳米前沿最新集锦
1. JACS: 超高稳定性Na离子电池 常规的O3型Na离子电池在接触空气后会出现Na的析出和电极氧化的问题而使得其稳定性无法满足需求。 本文通过减小电极中Na层的层间距，增加过渡金属电极中金属离子的价态提高了Na离子电极材料的稳定性。在理论模拟中，可以通过在电极中引入电负性相当的金属离子
电泳Marker问题集锦
Q：为什么marker条带非常模糊，无法辨别具体条带？ A：出现上述情况，可能有以下几个原因： 1. marker条带出现了降解。请确保在使用过程中避免核酸酶污染； 2. 电泳缓冲液陈旧。电泳缓冲液多次使用后，离子浓度降低，pH值上升，缓冲能力减弱，从而影响电泳效果，建议经常更换电泳缓冲液；
重磅！2022年普通高考语文作文试题汇总
全国甲卷 22．阅读下面的材料，根据要求写作。（60分） 《红楼梦》写到“大观园试才题对额”时有一个情节，为元妃（贾元春）省亲修建的大观园竣工后，众人给园中桥上亭子的匾额题名。有人主张从欧阳修《醉翁亭记》“有亭翼然”一句中，取“翼然”二字；贾政认为“此
重磅！2022年普通高考语文作文试题汇总
全国甲卷 22．阅读下面的材料，根据要求写作。（60分） 《红楼梦》写到“大观园试才题对额”时有一个情节，为元妃（贾元春）省亲修建的大观园竣工后，众人给园中桥上亭子的匾额题名。有人主张从欧阳修《醉翁亭记》“有亭翼然”一句中，取“翼然”二字；贾政认为“此
石墨电热板属于常见的电热设备之一
石墨电热板是电热设备的一种，它是以电热合金丝作为发热材料，以云母软板等材质作为绝缘材料，外层覆盖有不锈钢等材质的导热板。电热板属于常见的电热设备之一，如电热水瓶就是一种应用的电热板典型例子。 1、电热板的原理 石墨电热板的发热材料主要是电热合金丝，它的工作原理非常简单，简单来
新版食品微生物学标准下月起实施
从江苏检验检疫局获悉，日前国家公布了15个新版食品微生物学检验系列国家标准，并将于2017年6月正式实施。 据介绍，与旧版标准相比，新标准对适用范围、试剂和材料、检测流程、附录等均做出了部分删增和修改，使食品微生物学的检验方法更加科学、合理、完善。如《大肠埃希氏菌0157H7NM检验》删除