白酒中检出环己基氨基磺酸钠应如何定性?

【案情】 在监督抽检中,甲公司生产的白酒经检验环己基氨基磺酸钠项目不符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)要求,检验结论为不合格。通过检查生产记录、票据证实,甲公司在生产过程中未添加环己基氨基磺酸钠。在分析原因时,甲公司对配制该批白酒的原料酒进行了自检,检出原料酒中含有环己基氨基磺酸钠。 【分歧】 执法人员对该案定性产生了三种不同意见。 第一种意见认为,该公司生产经营上述不符合食品安全国家标准白酒的行为属于《食品安全法》第三十四条第(四)项规定的生产经营“超范围、超限量使用食品添加剂的食品”的情形,应定性为生产经营超范围使用食品添加剂的行为。 第二种意见认为,该公司在生产该批白酒过程中没有添加环己基氨基磺酸钠,其违法行为属于《食品安全法》第三十四条第(十三)项生产经营“其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品”,应定性为生产经营其他不符合食品安全标准的白......阅读全文

白酒中检出环己基氨基磺酸钠-应如何定性

 【案情】  在监督抽检中,甲公司生产的白酒经检验环己基氨基磺酸钠项目不符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)要求,检验结论为不合格。通过检查生产记录、票据证实,甲公司在生产过程中未添加环己基氨基磺酸钠。在分析原因时,甲公司对配制该批白酒的原料酒进行了自检,检出原料

白酒中检出环己基氨基磺酸钠应如何定性?

【案情】  在监督抽检中,甲公司生产的白酒经检验环己基氨基磺酸钠项目不符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)要求,检验结论为不合格。通过检查生产记录、票据证实,甲公司在生产过程中未添加环己基氨基磺酸钠。在分析原因时,甲公司对配制该批白酒的原料酒进行了自检,检出原

液相质谱检测白酒中的甜蜜素含量

2012年,白酒塑化剂超标事件发生,引发公众恐慌,伴随着公众对“塑化剂”的关注,推动了“塑化剂”相关标准的出台,2019年11月市场监管总局于近日正式发布关于食品中“塑化剂”污染风险防控的指导意见,得以让白酒行业更加稳健的发展。 2019年12月20日,有媒体报道“酒鬼酒被举报非法添加甜蜜素”,同样

拒绝甜蜜素,离子色谱检测白酒中的假“甜蜜”

“无酒不成礼,无酒不成席,无酒不成俗”的酒文化是阖家团圆、走亲访友的佳节氛围助剂。杯酒之间,摇曳梦想,互送祝福,甜蜜温馨。不曾想,甜蜜幸福的节日中,也充斥着不甜蜜的尴尬——某知名白酒经销商举报自家白酒中添加甜蜜素,事件持续发酵,引起了广泛关注。一石激起千层浪,那么问题来了! 甜蜜素到底是什么?甜蜜素

元宵中环己基氨基磺酸钠添加剂的检测

甜蜜素,化学名称为环己基氨基磺酸钠,是一种常用的甜味剂,甜度为蔗糖的40~50倍。用于元宵中可以有效提高口感甜度,经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害。跟据中华人民共和国标准 GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求,其

元宵中环己基氨基磺酸钠添加剂的检测

 甜蜜素,化学名称为环己基氨基磺酸钠,是一种常用的甜味剂,甜度为蔗糖的40~50倍。用于元宵中可以有效提高口感甜度,经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害。跟据中华人民共和国标准 GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求,

元宵中环己基氨基磺酸钠添加剂的检测方法

一年一度的元宵佳节又到了,在这个中华民族古老的节日中,家家户户都要吃元宵,期盼全家团团圆圆,和睦幸福。过去都是在自己家中包元宵,用糯米粉做皮,里面加以芝麻、豆沙等馅料。随之时间的推移,现代人生活节奏加快,很少有人能够继续在家中动手制作元宵,取而代之的是超市中琳琅满目的速冻产品。 速冻元宵即满足了大家

食品中四种甜味剂的测定方法液相色谱法

1 范围本标准参照DB13/T 1112-2009规定了食品中乙酞磺胺酸钾,糖精钠,环己基氨基磺酸钠,阿斯巴甜的测定方法。本标准适用于饮料中乙酞磺胺酸钾,糖精钠,环己基氨基磺酸钠,阿斯巴甜的测定。本方法乙酞磺胺酸钾的检出限为0.05ug/mL;糖精钠的检出限为0.05ug/mL;环己基氨基磺酸钠的检

樟脑磺酸钠的稳定性如何?

  樟脑磺酸钠(Sodium Camphor Sulfonate)的稳定性会受到多种因素的影响,包括温度、湿度、光照、pH值等。在适当的条件下,樟脑磺酸钠可以保持稳定。  温度:樟脑磺酸钠在常温下相对稳定,但在高温下会逐渐分解。因此,应避免将樟脑磺酸钠暴露在高温环境中。  湿度:樟脑磺酸钠对湿度敏感

葡萄酒中检出甜蜜素?国葡中心:不构成食品安全风险

近日,由烟台市质监局所属的国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心(以下简称“国葡中心”)研究撰写的《关于葡萄酒中检出微量甜蜜素的探讨》一文,在《中外葡萄与葡萄酒》及《食品生产许可专业技术委员会工作简讯》上发表,引起葡萄酒行业巨大的反响,葡萄酒企业高度关注,对葡萄酒产业发展将产生积极推动作用。据悉

安徽公布食品安全抽查信息-三批次白酒偷加“甜蜜素”

  为改善口感,在白酒、鸡尾酒中添加甜味剂来提味。9月6日,安徽省食药监局公布2015年第13期食品安全监督抽检信息,共对107批次食品进行监督抽检。其中,3批次酒类产品不合格,均因为违法添加甜味剂。  记者获悉,本次公布的监督抽检产品,涉及88家企业的酒类、乳制品、蛋制品、冷冻饮品、水产及水产制品

白酒检出甜蜜素-甘肃这3批次不合格食品被通报

  据甘肃省食药监局销售,甘肃省食药监局组织抽检蔬菜制品、酒类等2类食品共253批次,抽检合格样品250批次,不合格样品3批次,其中蔬菜制品不合格2批次;酒类不合格1批次。  不合格产品中,不合格酒类为:敦煌市莫高绿洲红酒庄销售的标称敦煌酒业有限责任公司生产的敦煌沙洲五粮(固态法白酒),甜蜜素(以环

甜蜜素怎就成了白酒抽检的“主角”

  临近春节,又到了酒类消费旺季。近日,酒鬼酒身陷“甜蜜素”舆论漩涡,让甜蜜素问题引起了消费者的关注。记者发现,近年来有关部门在对白酒抽检时多次检出甜蜜素,据不完全统计,甜蜜素已成白酒抽检不合格的第二大原因。什么是甜蜜素?为何不能在白酒中添加?其在哪些食品中可以应用?对人的健康有没有影响?为此记者进

烟台三家餐饮服务企业食品抽检不合格-上黑榜

  今日,山东省食品药品监督管理局通告了2016年第一季度餐饮服务环节监督抽检情况。记者了解到,本次共抽检样品1408批次,检出43批次样品不合格。  根据《中华人民共和国食品安全法》和山东省食品安全监督抽检计划安排,山东省食品药品监督管理局组织了2016年第一季度(1月-3月)餐饮服务环节监督抽检

黑龙江曝光4批次不合格食品,涉及食品添加剂等问题

   1月20日,黑龙江省市场监督管理局发布2020年第3期食品安全抽检信息,组织完成了食品安全监督抽检任务160批次,涉及酒类、水产制品、食用农产品等9类食品,不合格样品4批次,不合格项目为食品添加剂、其他指标、农药残留和微生物等问题。  1批次食品检出食品添加剂问题,为肇东市大六零酒业有限公司销

北京市食品办:福瑞祥酱油等6批次食品被下架

  北京市食品办日前通报,2013年首批不合格食品被下架,6批次不合格食品中,其中4种为甜食,另有一种北京产的酱油被检出不合格。   6批次的不合格食品包括了开胃丝(调味面制品)、水果吸冻、腐竹和酱油等,其中共一种开胃丝和3种水果吸冻都是甜食。记者发现,3种水果吸冻都属于潮安县桂峰

关于78批次白酒和1批次花生油不合格的通告

  2015年5月—6月,国家食品药品监督管理总局对白酒和花生油开展了国家专项监督抽检,白酒样品涉及30个省(区、市)810家白酒生产企业,抽检样品2148批次,检出不合格样品78批次,涉及企业57家;花生油样品涉及主产区山东、广东等16个省(区、市)95家花生油生产企业,抽检样品202批次,检出不

山西省食药监局抽检10大类食品253批次样品-不合格6批次

  2016年1月18日,山西省食品药品监督管理局在其官网公示2016年第3期食品安全监督抽检信息,公布253批次监督抽检结果,涉及酒类、粮食及粮食制品、肉及肉制品、水果及其制品、蔬菜及其制品、食用油、蛋及蛋制品、乳制品、罐头和饮料等10大类,其中6批次不合格。   这6批次不合格食品包括酒类3批次

辽宁通报7批次不合格食品-涉及水产制品等

  12月25日,辽宁省市场监督管理局公布第49期食品安全监督抽检信息。本次抽检涉及食用油、油脂及其制品、乳制品、水产制品、调味品、酒类等5大类共计277批次样品,发现不合格7批次。  酒类产品检出酒精度不合格  不合格样品中,有4批次酒类产品检出酒精度不合格,分别为:开原市腾达商贸有限公司销售的标

黑龙江食药监局:这12批次酒类被通报

  12月25日,黑龙江省食药监局发布最新一期食品安全抽检信息,通报了12批次不合格酒类,主要为被检出甜蜜素、酒精度不合格。  抽检信息显示,5批次酒类被检出酒精度不合格,分别为:鸡西市滴道区新百客购物广场销售的标称黑龙江省兴凯湖宏达制酒厂生产的東北佳濱白酒,桦川县华川原浆白酒经销处销售的标称佳木斯

山东工业职业学院一餐厅炸鸡检出亚硝酸盐、苯甲酸超标

  7月27日,山东省食品药品监督管理局通告了2016年第一季度餐饮服务环节监督抽检情况。共抽检样品1408批次,检出43批次样品不合格,合格率为96 .95%。其中,有平原县第五中学、新泰市第二中学、山东工业职业学院、滨州市滨城区逸夫幼儿园、德州跃华学校小学部以及聊城大学6所学校的9批次样品抽检不

锦绣大地查出七种不合格食品甜蜜素糖精钠被曝超标

  市食品安全办公室昨日通报19种不合格食品在全市范围内停售,其中7种食品出自锦绣大地农副产品批发市场。这7种食品中包括调味面制品、豆制品、豆角干、杏梅肉等。   全市下架食品名单   样品名称商标生产日期标注生产单位名称不合格项目   鸡精鑫意2012年3月10日霸州市东段鑫意食品厂糖精钠

樟脑磺酸钠在医药中如何应用?

  抗菌剂:樟脑磺酸钠具有一定的抗菌作用,可以用于治疗皮肤感染、烧伤感染等。  抗炎药:樟脑磺酸钠具有抗炎作用,可以用于治疗关节炎、风湿性关节炎等炎症性疾病。  镇痛药:樟脑磺酸钠具有一定的镇痛作用,可以用于治疗轻度至中度疼痛,如头痛、牙痛、关节痛等。  局部麻醉药:樟脑磺酸钠可以用于局部麻醉,如手

北京多款熟食面包被发现菌落超标

  香喷喷的酱香鸡、牛肉卤可能是在极不卫生的条件下制作出来的,食用后将危害身体健康。市工商局今天上午通报23种停售食品,其中8种是市质监局在抽检中发现的菌落、致病菌超标食品,它们大都没有注册商标。  此外,“步步为赢”牌素鱼片被发现含有硼砂,“川辣妹”牌泡椒鸽肚、“怡冠园”牌麻辣海燕被检测出山梨酸超

北京下架8种不合格食品-龙峰凉皮甜蜜素超标六倍

  近日北京市食品药品监督管理局公布一批抽检不合格食品名单,“方翅”牌果丹皮、“龙峰”牌水晶凉皮等均上黑榜,将予以全市停售处理。   在8种不合格食品中,记者发现,在由登封市龙峰食品有限公司生产的规格为32克/袋的“龙峰”牌水晶凉皮(调味面制食品)中,环己基氨基磺酸钠含量超标近6倍。此外,在北京沈客

食品中甜蜜素检测方法研究进展

  摘要:指出了甜蜜素的使用,一方面摄入过量会对人体健康造成危害,另一方面也限制了我国食品的出口。为了进一步提高我国产品质量以及克服食品出口所遭遇的种种绿色壁垒,加强对甜蜜素检测研究势在必行。对国内外甜蜜素的检测方法进行了综述,并对其研究方法进行了展望。   1 引言   甜蜜素(Sodium Cy

气相色谱检测方法测定食品中的甜蜜素

1)测定原理在硫酸介质中环已基氨基磺酸钠与亚硝酸钠反应,生成环己醇亚硝酸酯,利用气相色谱法进行定性和定量。2)试剂①环己基氨基磺酸钠标准溶液(含环己基氨基磺酸钠,98%)    精确称取1.0000g环基氨基磺酸钠,加水溶解并定容至100mL,此溶液环已基氨基磺酸钠的浓度为10.00mg/mL。②1

北京爆良味牌高档干果过氧化值超标-或损害肝脏

  昨天,市食药监局公布本周下架食品名单,3批次食品被通告在全市流通领域停止销售。   标着“高档干果”,吃起来却可能有哈喇味,标称北京金良平食品有限公司生产的一批“良味”牌老果园高档干果,过氧化值检出超标。食品如果过氧化值超标得多,吃起来就会有酸腐、哈喇等异味,食用这种食品,会造成人体肠胃不适、

黑龙江村夫酒业村夫白酒违规使用甜蜜素

  2019年11月5日,黑龙江省市场监督管理局发布关于2批次食品不合格情况的通告(2019年第47期)。根据食品安全国家标准检验和判定,其中合格样品469批次、不合格样品2批次,不合格项目为食品添加剂和其他指标等问题。  海伦市国忠酒业经销部销售的标称中国·黑龙江村夫酒业有限公司生产的村夫酒(白酒

检出微生物超标等问题-黑龙江这4批次不合格食品被通报

  11月13日,黑龙江省市场监督管理局发布2019年第48期食品安全抽检信息,组织完成了国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务297批次,涉及蜂产品、酒类、糖果制品、肉制品、豆制品、粮食加工品、乳制品、水产制品、速冻食品等9类食品,不合格样品4批次,不合格项目为微生物超标、食品添加剂超标等问题。