新型NFC传感器可检测肉类变质

据外媒报道,人们通过鼻子来检测肉类是否变质的一种非常主观的方法,因为这取决于嗅觉的敏感性。考虑到这一点,科学家们现在已经开发了一种更为客观的替代方案,其形式为与能与用户的智能手机通信的一种传感器。这个传感器是由一个由来自中国南京大学和德克萨斯大学奥斯汀分校研究人员领导的团队,该传感器被集成到一个小型NFC(近距离无线通信)标签中。传感器本身由纳米结构的导电聚合物制成,能够检测被称为生物胺(BAs)的化合物,这些化合物导致肉类出现难闻气味的原因。在实验室测试中,配有传感器的标签放置在生肉块旁边,然后在86oF(30oC)的温度下放置24小时。这些传感器随后能够检测到足够多的生物胺,这些生物胺足以显示变质,但不一定强到足以被人类鼻子闻到。这样做后,传感器自动开启NFC标签,允许它们无线传输警报至位于肉类约4英寸(10厘米)内的智能手机上的应用程序上。研究人员现在希望该技术的商业化版本可以与生肉包装在一起,允许食品经销商和消费者仅仅通......阅读全文

新型NFC传感器可检测肉类变质

据外媒报道,人们通过鼻子来检测肉类是否变质的一种非常主观的方法,因为这取决于嗅觉的敏感性。考虑到这一点,科学家们现在已经开发了一种更为客观的替代方案,其形式为与能与用户的智能手机通信的一种传感器。这个传感器是由一个由来自中国南京大学和德克萨斯大学奥斯汀分校研究人员领导的团队,该传感器被集成到一个小型

NFC芯片大用处-可及时检测食物是否变质

  麻省理工大学经常能够发明出一些让人印象深刻的产品,同时造价成本又非常低廉。根据国外媒体报道,近日麻省理工的研究人员又研发出了一种非常神奇价格又很便宜的传感器,这种传感器是一块NFC通信模块,可以借助碳纳米管检测到空气中特殊气味的存在。未来这种芯片可以探测大到危险的炸弹、小到一块变质的牛肉。

变质肉类的快速检测原理

变质肉类的快速检测原理:畜禽肉变质后或病害肉,其肉体内的挥发性盐基氮、ph值以及过氧化物酶都会发生改变。测试酸碱度,可初步反映出其新鲜程度;测试挥发性盐基氮,可判断是否新鲜或腐败;测试过氧化物酶,可初步判断是否是病害肉

食品快速检测技术之变质肉类的快速检测原理

变质肉类的快速检测原理:畜禽肉变质后或病害肉,其肉体内的挥发性盐基氮、ph值以及过氧化物酶都会发生改变。测试酸碱度,可初步反映出其新鲜程度;测试挥发性盐基氮,可判断是否新鲜或腐败;测试过氧化物酶,可初步判断是否是病害肉。

新型纳米传感器可检测多种有害气体

  据报道,纳米气体传感器创新厂商AerNos近日宣布,它们开发出了一款微型、高精度、经济型纳米气体传感器,能够同时探测多种ppb级(十亿分之一)的有害气体,这款气体传感器专为物联网互联设备集成而设计。  利用AerNosZL的AerCNT技术,其智慧城市空气污染纳米气体传感器(AerSCAP)产品

传新型石墨烯传感器可检测纳米分子

  据报道称,由瑞士洛桑联邦理工学院(EPFL)与西班牙光子科学院(Institute of Photonic Sciences)共同组成的一支研究团队,最近利用石墨烯改善了分子检测的红外线吸收光谱。研究人员们发现,石墨烯能够聚光于特定焦点上,从而准确地“听”到纳米级分子的振动。   欧洲研究人员最

传新型石墨烯传感器可检测纳米分子

  据报道称,由瑞士洛桑联邦理工学院(EPFL)与西班牙光子科学院(InstituteofPhotonicSciences)共同组成的一支研究团队,最近利用石墨烯改善了分子检测的红外线吸收光谱。研究人员们发现,石墨烯能够聚光于特定焦点上,从而准确地“听”到纳米级分子的振动。  欧洲研究人员最近开发出

新型折纸传感器可“见微知著”

  美国南加州大学工程学院研究人员受折纸启发创造出一种新的传感器,这些传感器有朝一日可用于检测器官微小变形从而预测疾病,也可用于可穿戴设备和柔性机器人。论文发表在最新一期《科学进展》上。  该论文通讯作者、南加州大学航空航天、机械工程和生物医学工程助理教授赵航波指出,创建能够显著拉伸、快速响应、即使

您的食物是否变质?新型传感器一测就知

  据美国科技博客Gizmodo报道,麻省理工学院的学者又有了新发明:一个非常神奇又便宜的传感器。大到一颗炸弹,小到一块发臭的牛肉,用户都可以不受其扰。这款传感器是一块近场通信芯片,能够借助碳纳米管的帮助监测到特殊气味的存在。  这款传感器的功能非常之酷炫。研发出这项技术的化学家曾探索过传

新型生物传感器准确高效测定肉类新鲜度

生物传感器通过检测从肉中提取的溶液样品中的HXA来确定肉的新鲜度。图片来源:《AIP进展》  据最新一期美国物理联合会《AIP进展》报道,越南科学技术学院、越南国立大学、河内科技大学和俄罗斯科学院的研究人员开发了一种生物传感器,可使用氧化锌纳米颗粒修饰的石墨烯电极来测量猪肉的新鲜度。  三磷酸腺苷(

NFC在印刷传感器系统中的应用详解

无线技术上的进步为柔性电子学开辟了新的机会。近距离无线通讯(NFC)可以实现双向的短程无线通讯,属于一类新兴的技术,其市场定位是形成柔性印刷型传感器系统的架构。印刷型NFC传感器设备,例如佩戴式的温度监测器或篡改检测设备等,并不需要在电路板上提供电源、插头或有线的连接方式,跳线上的集成芯片在靠近具有

新型纳米生物传感器可快速检测流感病毒

科学家发明了一种小巧易用的生物传感器,它采用上转换发光共振能量转移(LRET)这种光学方法,可快速、灵敏地检测流感病毒和其它病毒。新型纳米生物传感器基于上转换发光共振能量转移(LRET)技术和DNA寡核苷酸杂交技术以更低的成本快速检测病毒。 香港理工大学的科研人员发明的这种新方法将检验时间从1–

新型应力传感器可监测工业设施

  俄罗斯国家研究型工艺技术大学研发出一种新型应力传感器,可以持续监测核电站、石油天然气管道、矿井等工业设施的状况。   持续监测工业设施状况十分重要。核电站、矿井、化工厂、液化天然气储存设施和石油天然气管道等,即使部分破损也可能造成生态灾难,如印度博帕尔市化工厂毒气泄漏事故(1984年)和前苏联切

新型食用油可反复使用80次-能防止变质预防癌症

   外媒称,马来西亚普特拉大学的研究人员用棕榈油和芸香料开发出可以使用80次的食用油。   据美国每日科学网站8月7日报道,这种名为AFDHAL的食用油使用了天然植物成分,能够减少烹调时食物对油的吸收,可反复使用至少80次。   报道称,研究人员苏海拉教授说,AFDHAL食用油的主要成分为棕榈油和

肉类瘦肉精检测仪可快速检测瘦肉精

 瘦肉精属于 非蛋 白质激素,使用后会在猪体 中形成残留,尤其是在猪的肝脏等内脏器官形成 高残留,并进而损害人体健康。  瘦肉精主要导致人呈现肌肉震颤、心慌、战 栗、头疼 、恶心 、吐逆等症状 ,其对高血压 、心脏 病、甲亢和前列腺肥大患者损害更大 ,严 重时可致人死亡。    产品用途:  该瘦肉

肉类瘦肉精检测仪可快速检测瘦肉精

  瘦 肉精是指在饲料和畜牧出产 中,国家制止 使用 的 B一肾上腺素受体激动剂类化合物 ,其包 括盐酸/克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等十几 种物质。  瘦肉精属于 非蛋 白质激素,使用后会在猪体 中形成残留,尤其是在猪的肝脏等内脏器官形成 高残留,并进而损害人体健康。  瘦肉精主要导致人呈现肌肉

新型气体传感器可快速检测肺癌关键标志物苯甲醛

近日,西安交通大学生命学院方吉祥教授团队结合了介孔金(Meso-Au)和金属有机框架(MOFs),成功制备出具有高灵敏度和快速富集能力的新型气体传感器。该研究提出了纳米铸造中“软包裹”策略,解决了多年来利用介孔模板纳米铸造法制备贵金属介孔结构中产物向分子筛模板外扩散溢出的技术难题。相关研究成果于20

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新型生物传感器可快速检测新冠病毒蛋白和抗体

  新型生物传感器可快速检测新冠病毒蛋白和抗体  美国科学家在最新一期《自然》杂志撰文称,他们设计出两款基于病毒蛋白的生物传感器,当与新冠病毒的组成成分或靶向该病毒的抗体混合时,传感器就会发光。这一突破有望实现更快、更广泛的新冠病毒检测。  目前,大多数医学实验室主要仰仗逆转录PCR(RT-PCR)

新型气体传感器可实现对有机胺气体的超灵敏检测

近日,陕西科技大学环境科学与工程学院陈庆彩教授团队在恶臭气体传感器技术方面取得进展,开发出一种新型气体传感器,实现了对有机胺气体的超灵敏检测。相关研究成果发表在Sensors and Actuators: B. Chemical上。有机胺作为典型的环境恶臭气体,广泛应用于化工行业、药物合成和工业生产

特斯拉正研发新型传感器:可检测到被留在车内的儿童

   据国外媒体报道,电动汽车制造商特斯拉正研发一种新的动作探测传感器,该传感器可以探测到被遗忘在闷热汽车中的儿童    目前,该公司正在请求美国联邦通信委员会(FCC)批准销售这款设备。该设备将使用未经许可的毫米波雷达传感器,后者的运行功率高于现行法规所允许的水平,因此能更有效地防止儿童被遗忘在

新型传感器可诊断神经退行性疾病

  瑞士洛桑联邦理工学院(EPFL)研究人员在诊断帕金森病和阿尔茨海默病等神经退行性疾病(NDD)方面取得了重大进展。他们开发了一种名为“ImmunoSEIRA”的新型生物传感器,能够检测和识别与NDD相关的错误折叠的蛋白质生物标记物。  12日发表在《科学进展》杂志上的这项研究还利用了人工智能(A

美研制出新型微传感器-可检测水气环境中污染物

美国科学家使用硅磁盘上的聚合物膜为原料开发了一种微小的传感器,利用这种传感器可以检测水环境或者气环境中的污染物。 乔治亚理工学院的副教授Oliver Brand及其研究生Jae Hyeong Seo表示:在现场实地实验中,可以使用一系列这种具有不同覆膜表面的传感器快速检测许多不同的化学物质。研究人员

如何检测西林瓶是否变质

目测,水侧即可。1、可以目测:玻璃瓶表面光滑细腻,色泽均匀。没有气泡,没有结石,标识清楚。2、检验模制西林瓶的规格尺寸,瓶身直径,瓶高,瓶口直径,瓶口高度,瓶重,瓶子的容量等等是否符合要求。西林瓶是一种用胶塞封口的小瓶子,瓶颈部较细,瓶颈以下粗细一致,瓶口略粗于瓶颈,略细于瓶身。

如何检测西林瓶是否变质

目测,水侧即可。1、可以目测:玻璃瓶表面光滑细腻,色泽均匀。没有气泡,没有结石,标识清楚。2、检验模制西林瓶的规格尺寸,瓶身直径,瓶高,瓶口直径,瓶口高度,瓶重,瓶子的容量等等是否符合要求。西林瓶是一种用胶塞封口的小瓶子,瓶颈部较细,瓶颈以下粗细一致,瓶口略粗于瓶颈,略细于瓶身。

肉类水分检测仪*

肉类水分检测仪*技术指标:※ 水分测量范围 65~85%※ 采样时间 一次采样时间< 2s※ 采样次数 每10次采样输出一次测量结果※ 测量误差 在70-78%范围内≤1.0%※ 重复性误差 在70-78%范围内≤0.5%※ 电源电压 9V(6F22层叠电池 1个)※ 功耗 约45mW※ 显示 3位

新型传感器与基础建设搭配可预警天灾

   传感器做为众多设备的基础零件之一,随着技术不断发展。近日,欧姆龙发布了新型传感器,该传感器与基础建设能搭配构建成一个连贯的整体,并且能应用到天灾的预警领域中。  几年前,惠普(HP)提出了让传感器覆盖整个世界、以建立“地球中枢神经系统(central nervous system for th

新型传感器与基础建设搭配可预警天灾

  传感器做为众多设备的基础零件之一,随着技术不断发展。近日,欧姆龙发布了新型传感器,该传感器与基础建设能搭配构建成一个连贯的整体,并且能应用到天灾的预警领域中。   几年前,惠普(HP)提出了让传感器覆盖整个世界、以建立“地球中枢神经系统(central nervous system for t

新型传感器与基础建设搭配可预警天灾

  传感器做为众多设备的基础零件之一,随着技术不断发展。近日,欧姆龙发布了新型传感器,该传感器与基础建设能搭配构建成一个连贯的整体,并且能应用到天灾的预警领域中。  几年前,惠普(HP)提出了让传感器覆盖整个世界、以建立“地球中枢神经系统(central nervous system for the

新型传感器系统可探测加氢站氢气质量

  据外媒报道,燃料电池车需要氢气才能够运转,但是氢气必须要不含任何污染物,否则将会损坏燃料电池。德国萨尔布吕肯大学(Saarland University)大学教授Andreas Schütze及其研究团队正与研究伙伴研发传感器系统,可以在加氢站持续地现场监测氢气的质量。该红外测量装置安装在加氢站