光明致优牛奶加热呈豆腐花状
加热呈现豆腐花状的光明致优牛奶。 剩余半盒牛奶加热不到50秒爆炸。 950ml光明致优牛奶。 中国经济网北京9月26日讯(记者 李方) 继光明优倍、小小光明之后，光明致优也出现问题。上海一位消费者向中国经济网记者反映，自家订的光明致优牛奶在加热后呈现出豆腐花状和胶质状，让她十分担心，不知道里面是否添加了某些物质。更加奇怪的事，在光明客服上门操作时，剩下的牛奶在微波炉里加热不到50秒便爆炸。 牛奶呈豆腐花状 加热后爆炸 9月24日，一直订950ml光明致优牛奶的高小姐发现，收到的鲜牛奶在微波炉里加热后竟呈现豆腐花状和胶质状，“味道没有变质发酸，但是牛奶都凝固住了，像果冻一样，真不知道添加了什么东西进去。” 高小姐立即致电上海光明乳业客服询问，客服质疑高小姐加热操作不当，随后派出工作人员上门解决。在高小姐家里，按照工作人员的要求，高小姐将奶盒里剩下的牛奶放入微......阅读全文
光明牛奶混碱水乳品安全“零容忍”须加大问责力度
近日，有消费者在微博中爆料，其购买的光明“优倍”产品存在质量问题。光明乳业很快回应，承认部分950毫升“优倍”产品因操作不慎，渗入清洗用碱水，涉及产品300盒左右，并宣布召回全部相关产品。 网民质疑，渗入异物的产品怎能当作合格产品安全出厂
专家建议中国乳业借鉴荷兰模式
由中国国际经济交流中心、中国农村杂志社联合主办的"中荷乳业合作社模式专家咨询会"今天在北京举行。与会专家建议，我国应以大、中型牧场两翼齐飞的方式，缓解日趋严重的"奶荒"，尤其要加强奶牛合作社的建设，鼓励农户发展50-100头奶牛的中型牧场，为促进奶业健康发展、保障乳制品质量安全发挥重要作用。
欧洲乳业巨头22亿港元入股蒙牛
近日，蒙牛与欧洲乳业巨头ArlaFoods及中国最大的粮油食品企业中粮集团在丹麦首都哥本哈根签署一系列协议：ArlaFoods(中文名称“爱氏晨曦”)以22亿港元入股蒙牛，持股约5.9%，成为继中粮之后的蒙牛第二大战略股东。这是迄今为止中国奶业最大规模的一次国际合作，双方的合作将覆盖蒙
光明声明被指撒谎
汤原县政府撇清光明责任 光明乳业声明存疑被指撒谎 近日微博上关于黑龙江的光明奶农误食“保鲜剂”身亡的传言闹得沸沸扬扬，光明方面也于近日发声明辟谣并表示已就此事报案，而汤原县政府于2月5日夜间也发布公告称该事件与光明无关，但是光明的声明却又被指公然撒谎。 ■事件 网曝光明奶农误食保
“合生元”卷入违禁物添加丑闻涉嫌误导婴幼儿消费
近日，“乳矿物盐”一词频繁出现在公众的视野中。继光明和蒙牛先后卷入“乳矿物盐”的风波后，日前，合生元也被爆出含违禁物“乳矿物盐”。 多款奶粉深陷质疑 日前，有媒体报道称，合生元旗下一款名为合生元儿童微囊乳钙咀嚼片的产品，其宣传语这样写道：“合生元儿童微囊乳钙咀嚼片(水果味)，
产奶大国何以纷纷“海外背奶”
“从孩子出生到３岁，我一直找朋友从日本背奶粉回来。国产奶不放心，‘海外背奶’又担心‘断奶’。”说起“海外背奶”的经历，家住哈尔滨的丁先生万般无奈。 中国奶业协会最新数据令人尴尬——目前我国牛奶产量位居世界第三位，但乳品进口量占比却接近我国乳品消费总量的三分之一。消费者“海外背奶”缘何不断？国产
添加复原乳却不标注－新希望等6家企业被点名
上周末，国家食药监总局发布的最新通报显示，10家乳企在复原乳标签标识上存在问题，其中新希望等6家企业明明添加复原乳却不标注。业内专家表示，国家相关部门此举将促进企业更倾向于使用鲜奶加工液态奶。 □事件 6家企业复原乳未标注 上周末，国家食药监总局发布通报称，今年，各地食品药品监管部
光明辟谣奶农食保鲜剂死亡称已报警否认添加保鲜剂
针对微博上的光明奶农误食“保鲜剂”身亡的传言，昨天，光明乳业方面有关负责人龚妍奇表示，这纯粹是造谣，公司已经就此报警。 2月3日，用户名为“王小三”的博主发布题为《多少毒奶粉可以重来，光明奶农误食“保鲜剂”身亡》的微博，称1月8日黑龙江汤原县38岁奶农高景民，误食光明
网传光明奶农身亡官方声明存疑被指撒谎
近日微博上关于黑龙江的光明奶农误食“保鲜剂”身亡的传言闹得沸沸扬扬，光明方面也于近日发声明辟谣并表示已就此事报案，而汤原县政府于2月5日夜间也发布公告称该事件与光明无关，但是光明的声明却又被指公然撒谎。 ■事件 网曝光明奶农误食保鲜剂死亡 2月
紧急召回问题产品
昨日，本报曝光了广州工商乳制品抽检结果，光明、南山、沙湾牛奶齐登黑榜(详见本报昨日A03版)。报道出街后引起极大关注。光明乳业随后在其官网发布声明称，菌落总数超标为储存运输所致，同时召回同批次问题产品。 在广州市工商局公布抽查结果后不久，光明乳业立即对抽检事件做了回应，在其官方网站上发布了
北京市食品办：“光明”葡萄汁被检出防腐剂
北京市食品安全办昨天公布，近期抽检发现18种产品不合格，全市停售。 18种产品中，包括北京光明健能乳业有限公司生产的“光明”果诱100%葡萄汁(300 ml /瓶，2011.05.23)，质检人员从中发现了不得检出的防腐剂山梨酸，含量为0.14g/kg。山梨酸是防腐保鲜剂，过多添加会产
蒙牛未来星和百吉福儿童乳品被曝含乳矿物标注不全
在超市购买的蒙牛未来星儿童成长乳酪中，含有乳矿物盐成分（红圈所示） 在高档超市Ole’也有含乳矿物盐的儿童食品出售，并且同样未注明3岁以下儿童不适合食用 儿童乳制品违规添加乳矿物盐一事至今还未平息。近日，有消费者向《信息时报》投诉，在深圳一连锁高端超
上海出入境检验检疫部门“步步紧跟”－丰富国民餐桌
今年3月，以色列食品行业史上最大一宗收购案在特拉维夫完成，光明食品集团收购特鲁瓦公司77.7%的股份，对应市场价值折合约135亿元人民币。作为中国食品企业“走出去”的代表，光明集团近几年已收购多家海外公司，包括新西兰新莱特乳业公司51%股份、澳大利亚玛纳森食品集团75%股份、英国早餐谷物食品公司
多乳企重视奶源建设－光明投4.5亿自建奶牛场
继合生元在跨年之际宣布3.5收亿元购长沙营可100%股权之后，光明乳业也于昨晚公告称，公司下属控股子公司上海光明荷斯坦牧业有限公司拟在河南省安阳市滑县投资兴建生态示范奶牛场，总投资金额约4.5亿元。 4.5亿元自建奶牛场 公告显示，该项目选址在河南省安阳市滑县万古镇。公司计划2014
光明问题葡萄汁南京有售－醒目提示没防腐剂
产品配料表中没标注山梨酸 新闻背景 光明葡萄汁防腐剂太多 北京市质监局对食品生产企业抽查发现不合格食品12种。其中“光明”饮料也上了黑榜，质检人员从一批果诱100%葡萄汁中发现了防腐剂山梨酸超标。据介绍，山梨酸是防腐保鲜剂，消费者长期服用会危害健康。 南京超市
全产业链监管体系不断完善－奶业正向全面振兴稳步迈进
9月27日，在内蒙古自治区呼伦贝尔市召开的2018中国奶业20强峰会上，农业农村部部长韩长赋表示，近年来，我国奶业发展取得长足进步，奶牛养殖竞争力逐步提升、生鲜乳质量安全水平不断提高、国产优质品牌正在深入人心，产业面貌焕然一新，基本实现了奶业的结构调整和转型升级，为促进奶业全面振兴打下了良好基础
我国生鲜乳连续7年三聚氰胺抽检合格率100％
农业部部长韩长赋18日在中国奶业D20峰会上介绍，农业部连续7年实施生鲜乳质量监测计划，三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率保持在100%,规模牧场的生鲜乳乳蛋白、乳脂肪含量均大幅高于国家标准。 据了解，农业部从2009年开始连续7年实施生鲜乳质量安全监测计划和专项整治，监测范围覆盖全国所有奶站和运
我国乳业最严标准出炉－菌落总数指标看齐欧美
北京三元、上海光明、黑龙江完达山等行业大佬集体加盟的乳业“国家队”，正在打造最严乳业标准。 4月21日，中国农垦乳业联盟2016年主席联席会暨农垦乳业发展峰会在哈尔滨召开，会议发布了《中国农垦生鲜乳生产和质量标准》。 《每日经济新闻》记者在该质量标准中发现，与我国现行的标准相比，菌落总数
光明牛奶保质期内发霉－仍强调品质没有问题
发霉变质的光明优+ 高品质牛奶 6月2日，新民网接到李姓市民曝料，称食用了保质期内的“光明优+高品质牛奶”后发现肠胃不适，随后发现剩余牛奶盒包装已经发霉，并伴有鼓胀的现象。随后，光明方面回复新民网记者称，市民反映情况基本属实，但强调牛奶品质没有问题，胀包的原因可能受气
进口常温奶五年激增百倍－本土常温奶恐步奶粉后尘
进口常温奶正来势汹汹，销量与日俱增。广东省奶业协会副会长王丁棉向记者透露，去年进口常温奶销量同比增加一倍，达到19.5万吨。2008年进口常温奶销量不到两千吨，三聚氰胺事件以后到2013年，进口常温奶销量激增百倍。虽然目前进口常温奶销量在国内常温奶市场所占比例还很小，但是乳业专家担忧，以此速度发
中国乳业掀新一轮重组－业内忧再现国进民退
中国乳业圈内的人士正隐约感觉到，继2008年三聚氰胺事件后，行业正在酝酿新一轮的产业重组。 2013年6月，由国家食品药品监管总局、工业和信息化部、公安部、农业部、商务部、卫生计生委、海关总署、工商总局、质检总局等9个部委在京联合下发《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作意见的通知》(
中国乳业前景引发两会热议
备受瞩目的食品安全法草案近日在全国人大高票通过，六月将正式实施。该草案于2007年12月首次提请审议以来，历经修订，特别是经历了去年爆发的"三鹿奶粉"事件，以及近期又曝出的蒙牛"OMP"事件之后，此案的审议与实施引起了公众的极大关注。针对目前中国食品业，尤其是乳业市场面临的现状，最终通过审议的食
乳业专家：进口乳粉应实现跨国质量监控
惠氏营养品旗下"启赋"婴儿配方奶粉日前获得由爱尔兰农业、食品和海洋部部长授予的"爱尔兰品质典范"认可。乳业专家表示，中国质检部门下一步应实现乳粉的跨国监控，实现每一罐进口奶粉可靠、可追溯。 5月1日起，未获我国注册的境外生产企业的婴幼儿配方乳粉不允许进口。质检总局有关负责人表示，这将促使相关
“乳业新政”不断出台－“食监新政”造就“寡头”
工信部指出，面对质量安全保障新要求和国际竞争日趋激烈的新情况，必须大力推动企业兼并重组，优化产业结构，发展国内品牌，增加有效供给。 2014年，将是中国乳业变局的一年。2008年三聚氰胺事件，曾改写了中国乳业的历史，而2013年“乳业新政”的不断出台，也注定了2014年是乳业风云际会的一年
中国乳业再遭重创：“皮革奶”不是终点
近日，中国乳业再显“皮革奶”丑闻。百度百科对皮革奶的解释是，是用皮革水解蛋白生产出来的乳制品，这是一种类似于三聚氰胺的物质，加入到乳制品中的目的是提高产品蛋白含量。这么看来，新问题与旧问题并没有本质的区别。皮革水解蛋白与三聚氰胺原来也是血缘兄弟。 三聚氰胺是中国乳业发展史的一个“分水岭”。
从“两会”中解读中国乳业未来
温家宝总理在“两会”的政府工作报告中提出，“实施奶业振兴规划”，“加快产业升级和体制创新，培育新的经济增长点，形成参与国际合作竞争新优势，增强更高水平上的可持续发展能力”。这被认为是对今年国内奶业的一个重要信号，优化产业结构，实现产业升级是国内乳业面临的重要任务。 在遭遇2008年的三鹿毒
辉山乳业回应高钙奶被检出“有毒”
河北省食药监局称辉山乳业被检高钙奶硫氰酸钠超标，辉山乳业称检测结果不实 针对产品被河北省食药监局检出“有毒”一事，9月28日，辉山乳业在京召开媒体沟通会，称河北省食药监局存在检测程序违规、检测结果不实、判断结论不当、信息发布违法四项问题，“对河北食药监局的检测结果无法认可”。 河北省食药监局
院士加盟！助力“智慧”乳业快速健康发展
近期举办的蒙牛集团2024年全球合作伙伴大会期间，以“营养健康融合，科学技术共创”为主题的蒙牛总裁战略学术研讨会成功举行。研讨会期间，蒙牛全球专家智库正式成立，来自乳品加工、营养健康、生物技术、智能制造等多个领域，包含10多位院士在内共计100余名专家已经“入库”。 研讨会由集团助理副总裁、营
日本乳业面对消费危机选择安全至上
据1月21日《证券日报》消息，我国乳业仍处在经历奶价下跌、大量中小牧场退出的转型寒冬中。这让我想起了2008年三聚氰胺事件。这起给中国奶制品行业带来重创的事件，的确让一代年轻的爸爸妈妈心有余悸。 几乎所有国家的乳业发展都曾陷入需求变动带来产能过剩和生产调整的困境。乳业的稳健持续发展是产品安
京华时报：反垄断给整个乳业“洗洗澡”
这次反垄断调查应让包括国产品牌在内的奶粉企业产生危机感。无论什么产品，在质量和定价上都应考虑消费者利益。 国家发改委7日宣布，合生元等6家乳粉企业因违反反垄断法，限制竞争行为共被罚约6.7亿元，成为我国反垄断史上开出的最大罚单。 由于名列处罚名单的均为洋奶粉企业，这张大罚单别具意味。