光明致优牛奶加热呈豆腐花状
加热呈现豆腐花状的光明致优牛奶。 剩余半盒牛奶加热不到50秒爆炸。 950ml光明致优牛奶。 中国经济网北京9月26日讯(记者 李方) 继光明优倍、小小光明之后，光明致优也出现问题。上海一位消费者向中国经济网记者反映，自家订的光明致优牛奶在加热后呈现出豆腐花状和胶质状，让她十分担心，不知道里面是否添加了某些物质。更加奇怪的事，在光明客服上门操作时，剩下的牛奶在微波炉里加热不到50秒便爆炸。 牛奶呈豆腐花状 加热后爆炸 9月24日，一直订950ml光明致优牛奶的高小姐发现，收到的鲜牛奶在微波炉里加热后竟呈现豆腐花状和胶质状，“味道没有变质发酸，但是牛奶都凝固住了，像果冻一样，真不知道添加了什么东西进去。” 高小姐立即致电上海光明乳业客服询问，客服质疑高小姐加热操作不当，随后派出工作人员上门解决。在高小姐家里，按照工作人员的要求，高小姐将奶盒里剩下的牛奶放入微......阅读全文
乳业国标的“南北战争”
围绕《乳品安全国家标准》争议再起。在标准颁布实施一年之后，常温奶与巴氏奶(低温奶)之争又将"国标"架在火炉上烘烤。 在6月15日福建举办的"南方巴氏鲜奶发展论坛"上，素有"乳业大炮"之称的广州市奶业协会理事长王丁棉称中国乳业行业标准被"个别大企业绑架，是全球最差标准".中国
陷乳矿物盐丑闻曝合生元儿童乳钙咀嚼片含违禁物
2012年9月，“乳矿物盐”成为了中国乳业的关键词，并引发了多米诺骨牌效应。继光明和蒙牛前后卷入“乳矿物盐”的风波后，日前，合生元也被爆出含违禁物“乳矿物盐”的丑闻。 合生元身陷“乳矿物盐”丑闻 9月中旬，光明乳业对婴幼儿的食品宝宝奶酪添加违禁物品“乳矿物盐”被曝
光明、新希望等复原乳标签标识存在问题
2016年，为加强复原乳标签标识管理，规范复原乳标签标识，食药监总局印发了《关于加强复原乳标签标识监管的通知》，部署各地开展复原乳标签标识专项监督检查。截止9月，31个省（区、市）食品药品监管部门均已完成复原乳标签标识专项监督检查工作。 据悉，各地食品药品监管部门对全国670家乳制品企业开展复
第三批婴幼儿乳粉新品发布－太子乐等7企业承诺安全
第三批婴幼儿配方乳粉新品发布会今日上午在北京召开，中国乳制品工业协会向社会和消费者发布了雀巢、太子乳品、光明乳业等七家主流品牌企业生产的婴幼儿配方乳粉新品，以引导国产婴幼儿配方乳品消费，提振消费者信心。 会上，雀巢（中国）有限公司、光明乳业股份有限公司、大庆乳业集团、江西美庐乳业集团有限公司
农垦乳业联盟提出行业新标准
一直以来，中国乳业的生产成本都高于国际。但“两多两少”的现实，也使得国内消费者并没有喝到最优质的牛奶。 一是液态奶多、干乳制品少。二是在液态奶里面，常温灭菌乳多，巴氏杀菌乳少。在国外，巴氏杀菌乳是主流。这样低温新鲜的乳制品，也是中国未来高品质消费的趋势。但因为巴氏杀菌乳对奶源质量要求很高，所以
中国乳协就网络谣言抹黑中国乳业发布声明
中国乳制品工业协会就网络谣言抹黑中国乳业的行为发布声明，为维护中国乳业的良好形象，对此不良行为，中国乳协将坚决予以谴责，并支持企业维护正当权益的行为；同时，希望广大消费者不信谣、不传谣；也希望有关部门依法惩处造谣者，净化中国乳业的市场环境，为行业营造良性竞争的发展环境。 中国乳制品工业协会声明
宋亮：乳资源分工或可解中国乳业之困
央广网北京1月11日消息 据中国之声《央广夜新闻》报道，由于洋奶粉的冲击，国内乳业遭受倒奶杀牛之困，据此，《央广夜新闻》连线高级乳业分析师宋亮。在采访中，宋亮表示，散户遭遇的市场冲击，政府该管也要管。 宋亮：“首先第一个我们建议是要管，目前我们说这个我们国家现在的这个奶牛养殖，在2008年
新西兰奶粉被曝含二聚氰胺－国内多家乳企急撇清
全球六成以上乳制品企业均或多或少使用新西兰奶粉，而我国八成以上进口乳制品均来自新西兰 三聚氰胺阴影尚未褪去，二聚氰胺又来作祟。 近日有报道称，一向被认为是奶粉“圣地”的新西兰，部分奶粉被曝含二聚氰胺残留物，涉事公司新西兰恒天然公司并“保密”3个多月。 昨日，《第一财经日报》记者
皇氏乳业三季报显示净利大降四成凸显乳业市场疲软
皇氏乳业最新三季报显示，其前三季度业绩同比下降逾四成。不少业内人士都认为，该公司此前大量投资理财产品、肉牛和传媒业务等，凸显了其主营业务的疲软态势，而未来“皇氏之路”是否重新步入“正轨”，尚未可知。 公告显示，皇氏乳业三季度归属上市股东净利润456.4万元，
“奶荒”被过分炒作－进口奶粉经销商最受益
在业内人士看来，2014年，国内乳业将迎来恢复年，而国内对奶制品及奶粉的需求在逐年增加，未来市场竞争加剧 “奶荒”的集中爆发是真的奶源紧张，还是另有原因?谁是涨价背后最大受益者?乳业专家雷勇军接受《证券日报》记者采访时表示，国内的“奶荒”存在过分的炒作，牛奶涨价最大的受益者不是奶农、不是国
晨光乳业鲜牛奶菌落总数超标－系卖场冷柜温度不当导致
日前，东莞市食药监局通报9批次不合格食品，其中标称晨光乳业生产的1批次鲜牛奶因菌落总数超标上榜，引发关注。 涉事批次鲜牛奶在东莞卖场销售 根据东莞市食药监局发布的通报显示，标称东莞市嘉荣超市塘厦嘉荣购物商场销售、深圳市晨光乳业有限公司生产的鲜牛奶（100％牛奶，946ml／盒，2018－0
科技助力奶业“做强做优”
4月18日，记者从“2021年国家奶业科技创新联盟大会暨中国飞鹤优质乳全产业链新鲜成果发布会”上获悉，国家奶业科技创新联盟（以下简称联盟）成立6年以来，已制定了26项全产业链标准，优质乳工程示范企业从最初的3家增长到25省60家，国产优质巴氏杀菌乳产品中乳铁蛋白含量已达到进口奶的8倍以上，优质
光明蒙牛引入战略投资－乳企巨头欲借外援加速整合
在业内人士看来，未来中国乳业市场将形成几大国际巨头和全国性本土品牌再加上若干区域性品牌的高集中度格局，蒙牛和光明虽然都有大动作，但蒙牛偏重借外力巩固国内，而光明更像是内外并重。 2014年春节刚过，乳业巨头们便开始按耐不住自己的野心，国内两大巨头乳业公司蒙牛和光明都有新的动作。达能51.5
全国液态奶三聚氰胺专项检查结果公布
三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后，党中央、国务院高度重视，作出了重大部署。按照对奶制品进行全面检查的要求，国家质检总局在完成婴幼儿奶粉三聚氰胺全国专项监督检查后，又紧急组织开展了全国液态奶三聚氰胺专项检查。检查结果显示，市场上绝大部分液态奶是安全的。 专项检查按照统一检验方法、统一检验仪器、统
光明一声道歉有多少含金量道歉能打动消费者吗？
上交所发致歉公告、人民日报登道歉信、再借官方网站和官方微博表歉意……一副痛改前非的模样，光明乳业这一次好像真的觉悟了。但对于这些迟来的道歉，消费者明显不太买账。 在质量问题频发的敏感期，光明旗下“宝宝奶酪”又被曝在配料当中加入了卫生部规定禁放的乳矿物盐。面对如此
性早熟案暴露乳业监管难题
婴儿疑因奶粉早熟事件仍然疑点重重。虽到目前为止，还无官方证据证明，婴儿奶粉中是否含有合成的雌激素，但多位专家表示，从“三聚氰胺”到“被怀疑陷入激素”事件，其中均暴露出中国乳业在监管上的难题。 动物体内雌激素缺乏检测标准 奶粉中到底能不能含有雌激素？卫生部发言人邓海华日前在例行发布上表示：“奶
乳业重组或上演大淘汰结局
消息称五年后仅留五十家奶粉企业 六成同行将“出局” 昨日，本报记者从一位熟悉情况的消息人士处获悉，备受业内关注的乳业兼并重组细则已经初露端倪。根据规划，我国将可能在2018年只保留50家婴幼儿配方奶粉生产企业，以“严管”奶粉质量安全并大举提高产业集中度。考虑到目前我国同类的企业多达128家
收回“最差论”难收回乳业问题
在乳业专家王丁棉关于“中国乳业标准全球最差”的观点引起轩然大波后,光明乳业总裁郭本恒成为首个站出来公开支持该观点的企业家代表,然而郭言甫出,即被光明乳业代其收回；而王丁棉本人昨天也向记者表示,自己最近备受各方压力和“公关”。 乳业标准有其专业性这是不争的事实,但不能说
乳业：为什么我总是被猜疑？
2010年8月16日央视《经济半小时》播出《乳业：为什么我总是被猜疑？》，以下为节目实录： 纷纷扰扰的“婴儿早发育”事件有了最新进展，15日下午，卫生部通报了调查结果，湖北3名婴幼儿乳房早发育与食用奶粉无关。卫生部抽检的奶粉样品中，没有发现激素含量异常的情况。我们先来了解一下具体的检测情况。
合生元儿童产品宣传多处打擦边球乳矿物盐等遭质疑
近日，合生元旗下一款名为合生元儿童微囊乳钙咀嚼片的产品陷入涉嫌违规添加、夸大虚假宣传的漩涡，自10月9日合生元在其官网发布澄清公告仍被质疑到今，公司未作进一步解释，被指缺乏社会责任感。 中国经济网记者尝试联系合生元相关负责人，对方记录了记者信息之后，截至发稿前均未回复。 近
新西兰乳业巨头承认奶粉有毒物－拒透露供应乳企
新西兰官方近日证实，恒天然集团乳制品检测出双氰胺(英文名DCD，也称二聚氰胺)残留。据业内专家透露，中国进口奶粉中有八成是来源于新西兰。尽管该公司表示，这些残留物不足以对人体健康造成影响，但由于市面上多个“洋奶粉”品牌对奶源标注含糊不清，还是引发了消费者的担忧。专家指出，应尽快填补双氰胺的标准，
乳业兼并重组细则何时出台－牵动国内乳企心
自去年起，乳业兼并重组细则何时出台一直牵动着国内各大乳企的心。尽管细则尚未出台，但2013年至今，乳企间兼并重组、引入战略投资者的案例不在少数。从蒙牛乳业收购雅士利、飞鹤乳业全面收购吉林艾倍特乳业、合生元收购长沙营可营养品，再到达能增持蒙牛、光明引入战略投资者RRJ,乳业分析人士指出，"去年政策
乳业风波一年：七成受访者不信任奶粉安全
2008年三聚氰胺事件的对乳业的冲击，绝不逊于一场8级大地震，这场奶粉产品开始的危机成为肃清乳业混乱局面的一个契机： 旧格局被打破，伊利、蒙牛、光明、三元等巨头的再次振兴与扩张，新希望、南方奶粉集团军、长沙的澳优、广西的皇氏甲天下、东北的完达山等地方割据势力的争雄。蒙牛联盟中粮集团以及现代
六部门紧急叫停“无抗奶”－炒作概念遭封杀
【导语】针对近期少数乳品企业宣称生产“无抗奶”，误导消费者，严重扰乱乳品生产经营秩序的行为，卫生部等六部日前联合公告，严禁在乳品标签、标识和广告中宣传“无抗奶”等不科学、不符合实际的内容。并要求各乳品生产经营和餐饮企业应当停止“无抗奶”生产经营活动。自2009年6月30日起，各有关监管部门对此开
关注中国奶业－生鲜乳中国农垦乳业联盟团体标准发布
《中国农垦乳业联盟产品标准 生鲜乳》近日正式发布，从乳蛋白和乳脂肪含量、菌落总数和体细胞数、贮存和运输等方面制定了生鲜乳的团体标准，将有利于进一步提高农垦奶牛养殖水平，提升优质生鲜乳生产能力。 这是记者从日前在北京举行的2019中国农垦乳业联盟成员大会上了解到的。 中国农垦乳业联盟主席冯艳秋
新希望乳业布局华南市场－收购澳牛乳业55％股份
新希望乳业联姻澳牛乳业签约仪式今天在福州举行，宣布完成对澳牛乳业55%股权的收购。自此，新希望乳业在东南市场的布局迈出实质性的一步。 数据显示，鲜奶产品的市场需求正在向高端化转变。2018年，高端和超高端的鲜奶产品在整体鲜奶品类中的占比增速迅猛，增长率分别为20.3%和56%。基于鲜奶市场的
光明短期内连续出现质量问题官方解释被指偷换概念
日前，广州市工商局网站公布了2012年二季度第二次流通环节乳制品及含乳食品抽样检测情况，光明乳业两批次产品被查出菌落总数超标。这是继6月底光明乳业发生清洗用食品级碱水渗入优倍牛奶事件后，短期内第二次发生质量事故。 有分析认为，近年来光明乳业的很多竞争对手均陷入了质量安全漩涡。然而，近期连续
聚焦中国奶业发展动态
【导语】由于奶业的“三聚氰胺”事件，中国奶业发展大大受挫，奶粉滞销严重区出现奶粉生产液态奶，奶农杀牛现象;以光明为代表的液态奶生产企业依旧看好常温奶市场，欲在此实现突破;“三聚氰胺”事件则带动了鲜奶企业的快速发展，专家分析：以酸奶为代表的崛起，将是中国乳业的第三次拐点。 奶粉滞销严重
光明入乳协第三批“国家队”奶粉名单
连续两次的未能入选乳协奶粉推荐名单，让光明这个自视身价颇高的企业难以“自抑”。继去年9月、今年1月中国乳制品工业协会先后曾牵头举办的“国产婴幼儿配方乳粉新品发布会”后，中乳协今日在北京再次发布第三批“国产婴幼儿配方乳粉新品发布会”。在此次发布会上，光明旗下婴幼儿配方乳粉“光明优幼”终于如愿入选。
人民日报：“奶荒”再现－三鹿事件会不会重来？
不管是为了消费者，还是为了中国乳业的未来，在任何时候，特别是在市场供不应求的当下，更应该严加监管，确保质量 鲜奶又涨价了。从7月份至今，蒙牛、伊利、三元、光明……几乎所有我们熟悉的鲜奶品牌，销售价格都上涨了5%—20%不等，超市里已见不到2元以下的鲜奶了。 厂家说，涨价是迫于原材料—