3M菌落总数测试片的原理和使用方法
3M菌落总数测试片包含标准的培养方法,冷水可溶凝胶和促进菌落计数的指示剂。该产品适用于测定各种食品和食品原料中的细菌总数,也可用于检测食品加工机,手术台和其他设备表面的细菌总数。它适用于确定各种食品和食品原料中细菌的总数,也可用于检测食品加工容器和其他设备表面的菌落总数。 3M菌落总数测试片的原理:在试纸上装入营养培养基,凝胶和三苯基氯化四氮(TTC)试剂。添加并培养后,细菌菌落在试片上显示红色斑块,并计数结果,操作方式如下。 1、样品处理:将25ml(g)样品放入装有225ml无菌磷酸缓冲液稀释剂的采样罐或均质杯中,并准备1:10样品均质溶液。如有必要,用1mol/LNaOH或1mol/lhcl溶液将样品均质溶液的pH值调节至6.6-7.2。取1ml的1:10样品匀浆,用1ml灭菌移液管,将其注入装有9ml稀释剂的试管中,摇匀以形成1:100的样品匀浆,依此类推,以1:1000的稀释度匀浆样品,并换一根移液管每一次。 ......阅读全文
3M菌落总数测试片的原理和使用方法
3M菌落总数测试片包含标准的培养方法,冷水可溶凝胶和促进菌落计数的指示剂。该产品适用于测定各种食品和食品原料中的细菌总数,也可用于检测食品加工机,手术台和其他设备表面的细菌总数。它适用于确定各种食品和食品原料中细菌的总数,也可用于检测食品加工容器和其他设备表面的菌落总数。 3M菌落总数测试片的
食品总细菌含量水平由3M菌落总数测试片来评估
3M菌落总数测试片是在一定条件下(例如培养基,培养温度和培养时间等)对食品试样进行处理和培养后,每克(毫升)试样中形成的微生物菌落总数。它适用于所有食品,主要用于评估大多数食品的总细菌含量水平。 3M菌落总数测试片的检测方法具有操作简单,检测周期短的优点。一旦投入使用,它将大大缩短检测周期,简
3M细菌总数测试片操作以及判读
3M细菌总数测试片操作以及判读 一、测试细菌总数 操作方法 1、未开封时,冷藏于≤8℃(≤46℉),并在保存期内用完,高温度时,凝固水可以排除,包装物最好于室温启开。 2、已开封的,将封口以胶带封紧。 3、保存再封的袋于≤25℃(≤77℉)和温度
3M快速测试片
使用3M快速测试片系列有诸多优点: 生产效率的极大提高 根据大量数据统计,使用3M Petrifilm, 可以提高实验室工作效率118%以上。劳动资源的最佳使用带来生产能力的提高,最终的效果就是效益的增加。 标准化的测试方法 品质稳定的快速测试片克服了传统的测试方法存
《食品中菌落总数的快速测定-测试片法》团体标准发布
关于批准发布《食品中菌落总数的快速测定 测试片法》团体标准的公告各有关单位: 根据《上海市食品学会团体标准工作管理办法》的相关规定,现批准发布《食品中菌落总数的快速测定 测试片法》团体标准(T/SSFS0008-2023),2023年12月5日发布,2024年1月1日实施,现予公告。 上海市食品
菌落总数标准,菌落总数计数方法
膨化食品的菌落总数不得超过10000cfu/g,大肠菌群不得超过90MPN/100g。固体饮料产品的菌落总数不得超过1000cfu/g,大肠菌群应不得超过90MPN/100g,霉菌不得超过50cfu/g。食醋中的菌落总数不得超过10000cfu/mL。一、菌落总数标准1、膨化食品:膨化食品的菌落总数
菌落总数标准,菌落总数计数方法
膨化食品的菌落总数不得超过10000cfu/g,大肠菌群不得超过90MPN/100g。固体饮料产品的菌落总数不得超过1000cfu/g,大肠菌群应不得超过90MPN/100g,霉菌不得超过50cfu/g。食醋中的菌落总数不得超过10000cfu/mL。一、菌落总数标准1、膨化食品:膨化食品的菌落总数
菌落总数
一、菌落总数介绍: 菌落是指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物,它是由数以万计相同的细菌集合而成。当样品被稀释到一定程度,与培养基混合,在一定培养条件下,每个能够生长繁殖的细菌细胞都可以在平板上形成一个可见的菌落。 菌落总数就是指在一定条件下(如需氧情况、营养条件、pH、培养
菌落总数
一、菌落总数介绍: 菌落是指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物,它是由数以万计相同的细菌集合而成。当样品被稀释到一定程度,与培养基混合,在一定培养条件下,每个能够生长繁殖的细菌细胞都可以在平板上形成一个可见的菌落。 菌落总数就是指在一定条件下(如需氧情况、营养条件、pH、培养
滤膜与3M测试片检测
滤膜与3M测试片,越来越多的应用于生物、医药、食品、环境等领域的微生物检测。很多滤膜或测试片都有一个特点,就是在其表面有着不同颜色不同大小的网格线。这些网格有助于人工观测计数,但却给目前使用越来越多的自动菌落计数仪带来困难。因为网格的颜色往往很深,导致传统的方法往往检测到网格而不是菌落。下图1、2、
菌落总数介绍
菌落是指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物,它是由数以万计相同的细菌集合而成。当样品被稀释到一定程度,与培养基混合,在一定培养条件下,每个能够生长繁殖的细菌细胞都可以在平板上形成一个可见的菌落。 菌落总数就是指在一定条件下(如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等)每克
菌落总数检测的注意事项与快速检测技术(二)
二、快速检测新技术 1 3M测试片快速分析技术 1.1 3M测试片快速分析技术概念 3M测试片法是一种便捷可再生水化干膜,适用于细菌和真菌的计数。 1.2 检测步骤 只需三步就可实现快速准确的测定。 1.3结果判读 ①测试片中含有一种红色指示染剂可使菌落着色,计算所有红色菌落(不论其大
Easy-Test测试片:准确性更高、适用性更广
中国检验检疫科学研究院综合检测中心 王芳 王凯 樊赟北京陆桥技术有限责任公司 刘沛 王磊 近年来,我国食品安全事故频发,痛定思痛,人们已经越来越重视饮食安全。而由微生物引起的食品污染问题作为食品安全的重要内容也受到了广泛关注。在食品生产过程中,从生产加工到运输销售,各个环节都有可能被微生物污染,因此
学会这些快速检测技术,让你的菌落总数检测效率翻倍
食品中菌落总数反映了食品在生产过程中的卫生情况,体现食品被细菌污染的程度,是做出科学卫生评价的重要指标之一。本文主要对国标法微生物检测中菌落总数测定采用的传统方法即平板计数法的注意事项进行相关的分析,并着重介绍了快速检测技术在菌落总数检测中的应用。 菌落总数检测快速检测新技术:
菌落总数如何检验
菌落总数的测定,一般将被检样品制成几个不同的10倍递增稀释液,然后从每个稀释液中分别取出1mL置于灭菌平皿中与营养琼脂培养基混合,在一定温度下,培养一定时间后(一般为48小时),记录每个平皿中形成的菌落数量,依据稀释倍数,计算出每mL(或每克)原始样品中所含细菌菌落总数。菌落总数的测定,一般将被检样
菌落总数的计算
菌落总数的测定,一般将被检样品制成几个不同的10倍递增稀释液,然后从每个稀释液中分别取出1mL置于灭菌平皿中与营养琼脂培养基混合,在一定温度下,培养一定时间后(一般为48小时),记录每个平皿中形成的菌落数量,依据稀释倍数,计算出每克(或每ml)原始样品中所含细菌菌落总数。在进行菌落计数时,有一些样品
菌落总数怎么算
应该取均值在30-300之间的稀释度进行菌落计数,像你的例子就应该使用10倍稀释度的进行计算。平均值是43,那么样品如果是固体,那么结果就是430CFU/g,如果是液体就是430CFU/ml。计数时应选取菌落数在30~300之间的平板(SN标准要求为25~250个菌落),若有二个稀释度均在30~30
菌落总数的计算
菌落总数的测定,一般将被检样品制成几个不同的10倍递增稀释液,然后从每个稀释液中分别取出1mL置于灭菌平皿中与营养琼脂培养基混合,在一定温度下,培养一定时间后(一般为48小时),记录每个平皿中形成的菌落数量,依据稀释倍数,计算出每克(或每ml)原始样品中所含细菌菌落总数。在进行菌落计数时,有一些样品
平板菌落计数法菌落总数介绍
菌落是指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物,它是由数以万计相同的细菌集合而成。当样品被稀释到一定程度,与培养基混合,在一定培养条件下,每个能够生长繁殖的细菌细胞都可以在平板上形成一个可见的菌落。 菌落总数就是指在一定条件下(如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等)每克
3M-微生物产品简介
欢迎进入 3M 微生物产品! 随着食品工业的迅速发展和持续进步,食品的质量也越来越受到关注。如何提高食品的质量,降低与之相伴的微生物风险也日益成为企业管理中的重要课题。3M 提供了一系列富有创意的产品,能帮助您有效地管理和提高食品质量。 3M快速测试片总体介绍 菌落总数测
3M-乳酸菌测试片操作以及判读
3M 乳酸菌测试片操作以及判读 2*MRS的操作步骤 1、按说明书要求的2倍用量制备2×MRS肉汤。例如:如果说明书要求1L水中加入55gMRS,则2×MRS则为1L水中加入110gMRS. 2、用标准稀释液制备1:10样品稀释液,该样品稀释液可用于检测其他微生物。
菌落总数快速检验纸片
本品可用于各类食品及饮用水中菌落总数的测定,由细菌营养培养基、吸水凝胶和酶显色剂等组成。与传统方法相比,省去了配制培养基、消毒和培养器皿的清洗处理等大量辅助性工作,随时可以开始进行抽样检测,而且操作简便,通过酶显色剂的放大作用,使菌落提前清晰地显现出来,培养十几小时就开始出现红色菌斑,非常适合于食品
菌落总数计算公式
菌落总数计算公式:f=ad*a。菌落,是指由单个或少数微生物细胞在适宜固体培养基表面或内部生长繁殖到一定程度,形成以母细胞为中心的一团肉眼可见的、有一定形态、构造等特征的子细胞集团。微生物包括:细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体,它个体微小,与人类关系密切。涵盖了
菌落总数的检测方法
一、菌落总数介绍: 菌落是指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物,它是由数以万计相同的细菌集合而成。当样品被稀释到一定程度,与培养基混合,在一定培养条件下,每个能够生长繁殖的细菌细胞都可以在平板上形成一个可见的菌落。 菌落总数就是指在一定条件下(如需氧情况、营养条件、pH、培养
全自动菌落计数仪-icount-30F/30D
全新设计的三色LED混合光源,消除了上一代白光LED照明偏蓝问题,能真实还原菌落色泽。上光源呈360度环绕分布,视场更均匀;新设计的晶锐悬浮式暗视野,极大地提高了暗视野的衬度,更适合微小菌落的观察。icount 30 是icount系列中的高配置、扩展型智能菌落计数仪,内置254nm紫外消毒
全自动菌落计数仪-icount-30F/30D
全新设计的三色LED混合光源,消除了上一代白光LED照明偏蓝问题,能真实还原菌落色泽。上光源呈360度环绕分布,视场更均匀;新设计的晶锐悬浮式暗视野,极大地提高了暗视野的衬度,更适合微小菌落的观察。icount 30 是icount系列中的高配置、扩展型智能菌落计数仪,内置254nm紫外消毒模块
全自动菌落计数仪-icount-30F/30D
全新设计的三色LED混合光源,消除了上一代白光LED照明偏蓝问题,能真实还原菌落色泽。上光源呈360度环绕分布,视场更均匀;新设计的晶锐悬浮式暗视野,极大地提高了暗视野的衬度,更适合微小菌落的观察。icount 30 是icount系列中的高配置、扩展型智能菌落计数仪,内置254nm紫外消毒模块
菌落总数检测的注意事项与快速检测技术
引言 食品安全事件的频频发生,使得民众对食品安全问题越来越关注。为了确保食品安全,政府部门除了要出台相关法律法规外,更为重要的是要建立起更为科学的食品安全性的检测技术。规范的检测方法是有效保障食品安全的重要环节,它要求检验数据具有更高的准确度和可信度。食品中菌落总数反映了食品在生产过程中的
菌落总数测定菌落计数的注意事项
(1)如果稀释度大的平板上菌落数反比稀释度小的平板上菌落数高,则系检验工作中发生的差错,属实验室事故。此外,也可能因抑菌剂混入样品中所致,均不可用作检样计数报告的依据。 (2)如果平板上出现链状菌落,菌落之间没有明显的界限,这是在琼脂与检样混合时,一个细菌块被分散所造成。一条链作为一个菌落计,