“油质”检测方法你知道哪些?

“民以食为天”。在中国,吃文化源远流长,无处不在,并贯穿中国历史的始终。尤其是广受欢迎的油炸食品,炸油条、炸薯条、炸麻花、炸春卷、炸丸子...... 但是,对于油炸食品,人们是又爱又恨。食品油炸后,酥脆可口、香气扑鼻,使人食欲大增。也带来了一些健康问题。 食品加热会促生“美拉德反应”(Maillard Reaction)——碳水化合物和氨基酸结合,产生一连串的味道和香气(还有焦黄的颜色)。在烧烤、烘焙和油炸等干热烹饪中,肉或蔬菜的表面都会产生美拉德反应,这会提升味道,在食物表面形成一层酥脆的外皮。 在烧烤、烘焙和油炸等干热烹饪中,肉或蔬菜的表面都会产生美拉德反应,这会提升味道,在食物表面形成一层酥脆的外皮。 酥脆食物能同时刺激人类的味觉、嗅觉以及听觉。即使食物本身的味道不可口,但它的酥脆性也可以让人愉悦。吃上了就停不下来,往往吃得过多,导致肥胖以及其他健康问题。 目前,我国针对煎炸食用油的检测方法多为传统......阅读全文

“油质”检测方法你知道哪些?

  “民以食为天”。在中国,吃文化源远流长,无处不在,并贯穿中国历史的始终。尤其是广受欢迎的油炸食品,炸油条、炸薯条、炸麻花、炸春卷、炸丸子......  但是,对于油炸食品,人们是又爱又恨。食品油炸后,酥脆可口、香气扑鼻,使人食欲大增。也带来了一些健康问题。  食品加热会促生“美拉德反应”(Mai

“油质”检测方法你知道哪些?

“民以食为天”。在中国,吃文化源远流长,无处不在,并贯穿中国历史的始终。尤其是广受欢迎的油炸食品,炸油条、炸薯条、炸麻花、炸春卷、炸丸子......  但是,对于油炸食品,人们是又爱又恨。食品油炸后,酥脆可口、香气扑鼻,使人食欲大增。也带来了一些健康问题。  食品加热会促生“美拉德反应”(Maill

工业污水COD去除方法-你知道哪些?

    废水处理厂出水和受污染的水中,能被强氧化剂氧化的物质(一般为有机物)的氧当量。在河流污染和工业废水性质的研究以及废水处理厂的运行管理中,它是一个重要的而且能较快测定的有机物污染参数,常以符号COD表示。那危险有哪些呢?使水体发黑,发臭,甚至危害到人体的健康。      那工业污水COD去除方

工业污水COD去除方法-你知道哪些?

现如今,COD造成的环境问题越来越严重。因此,工业污水COD去除方法也受到越来越多人的关注!下面为您介绍一下处理COD的问题!      废水处理厂出水和受污染的水中,能被强氧化剂氧化的物质(一般为有机物)的氧当量。在河流污染和工业废水性质的研究以及废水处理厂的运行管理中,它是一个重要的而且能较快测

传统获得肽的方法你知道有哪些么?看完你就知道了

 传统获得肽的方法有很多。传统法主要有:微生物发酵法、酸法、碱法、电法、人工嫁接法、基因表达法、酶解法等。   1、微生物发酵法:微生物发酵法的生产工艺技术主要是通过现代微生物发酵技术将大分子球蛋白转化为小分子肽,通过控制微生物的代谢和发酵条件可生产不同氨基酸排序和分子量不同的肽。在发酵过程中,产生

转基因食品的检测方法,你知道多少?

  从1996年转基因作物开始进行大规模商业化以来,它在全球的种植面积迅速扩大,目前全球转基因作物种植面积已达25亿公顷,同时转基因作物的种类和转基因性状也在不断丰富。但是转基因作物作为一种新物种,其对人体健康、生态平衡是否具有危害还未确定。许多国家以立法或其他形式要求对转基因产品进行标记。我国于2

固形物的检测方法,你知道呢?

 固形物可以分为可溶性固形物和不溶性固形物,总固形物的含量等于可溶性固形物含量与不溶性固形物含量之和。可溶性固形物是指除了水、食盐、不溶性物质外的其他物质的含量,固形物的高低直接能够反映出产品好坏。 样品稀释液的制备1.固体、半固体样品:准确的称取研磨细匀的试样10g与烧杯中,加入80ml煮沸的蒸馏

SDI检测仪有哪些特点你知道吗

SDI检测仪主要用于反渗透系统中SDI(污染指数)值的测定,严格按照美国ASTM标准生产,通过测试一定压力下通过的微孔滤膜过滤流量衰减情况来计算SDI值。   下面我给大家介绍下SDI检测仪的特点:   (1)目前上xian进的SDI测试仪。   (2)核心技术由美国提供、核心部件采用美国原产材料。

关于血液,你应该知道哪些事?

血液是一种具有神奇魔力的东西,人体的各种生命活动都在血液里完成。血液里面不仅有生命之源造血干细胞,还有很多神奇未知的细胞因子蕴含在血液里。今天我们科普一下血液的组分和功能。血液概况   血液是流动在心脏和血管内的不透明红色液体,主要成分为血浆、血细胞。血液属于结缔组织,即生命系统中的结构层次。血液中

电子天平配件你知道哪些

一、称重传感器称重传感器是电子天平的核心部件之一,可转换物体的重量信号为电信号,让电子天平实现准确的称重。常见的称重传感器有电容式、应变式等,其中应变式称重传感器是目前市面上应用最广泛的一种。二、显示屏显示屏是电子天平的重要配件,主要用于显示物体的重量和单位。随着科技的不断进步,电子天平的显示屏已经

单色仪的分类方法你知道有哪些吗?

单色仪是一种分光仪器,它通过色散元件的分光作用,把一束复色光分解成它的“单色”组成。单色仪依采用色散元件的不同,可分为棱镜单色仪和光栅单色仪两大类。单色仪运用的光谱区很广,从紫外、可见、近红外一直到远红外。对于不同的光谱区域,一般需换用不同的棱镜或光栅。  单色仪的分类方法和整个光谱仪器分类相似。按

COD-5大检测方法你知道哪几种?

COD(化学需氧量):是在一定的条件下,采用一定的强氧化剂处理水样时,所消耗的氧化剂量。它反映了水中受物质污染的程度,化学需氧量越大,说明水中受有机物的污染越严重。COD 5大检测方法:1、重铬酸盐回流法      测定原理:在硫酸酸性介质中,以重铬酸钾为氧化剂,硫酸银为催化剂,硫酸汞为氯离子的掩蔽

固形物的检测方法,你知道吗?

固形物可以分为可溶性固形物和不溶性固形物,总固形物的含量等于可溶性固形物含量与不溶性固形物含量之和。可溶性固形物是指除了水、食盐、不溶性物质外的其他物质的含量,固形物的高低直接能够反映出产品好坏。 样品稀释液的制备1.固体、半固体样品:准确的称取研磨细匀的试样10g与烧杯中,加入80ml煮沸的蒸馏水

兽药残留检测仪的特点你知道有哪些吗?

  兽药残留检测仪采用固相酶联免疫吸附ELISA的原理,即酶联免疫法;兽药残留检测仪可定量快速检测阿莫西林、孔雀石绿、磺胺类、huang曲霉毒素(B1,B2,G1,G2 M1 M2 )、疾病诊断、三聚氰胺检测、恩诺沙星、环丙沙星、 红霉素、氯霉素、土霉素、四环素、 磺胺类(总量)、喹乙醇、已烯雌酚等

常规水质检测方法有几种你知道吗?

  水质检测仪器|常规水质检测方法有几种你知道吗?   来源:网络(华信博润科技整理发布)水是自然环境的重要资源,与我们的生活息息相关,但其污染问题逐渐严重,常规水质检测方法逐渐兴起并得到了广泛的应用。常规水质检测一般是使用在现场水质检测设备,并对检测设备要求检测数据现场以及反映速度,使用简单

你知道辐射检测仪的使用方法吗?

 大家知道辐射检测仪的使用方法吗?接下来小编就为大家简单介绍一下。   1、短按“电源开关”启动,默认为“磁场辐射强度”检测,超过2毫秒高斯报警;长按“检测模式转换”不放松,约2秒后,切换到“电场辐射强度”检测。   注:辐射检测仪为高精度测量仪器。由于地球磁场的影响,仪器有时会出现很短的数值显示或

常规水质检测方法有几种你知道吗?

  水质检测仪器|常规水质检测方法有几种你知道吗?   来源:网络(华信博润科技整理发布)水是自然环境的重要资源,与我们的生活息息相关,但其污染问题逐渐严重,常规水质检测方法逐渐兴起并得到了广泛的应用。常规水质检测一般是使用在现场水质检测设备,并对检测设备要求检测数据现场以及反映速度,使用简单

常规水质检测方法有几种你知道吗?

水质检测仪器|常规水质检测方法有几种你知道吗?   来源:网络(华信博润科技整理发布)水是自然环境的重要资源,与我们的生活息息相关,但其污染问题逐渐严重,常规水质检测方法逐渐兴起并得到了广泛的应用。常规水质检测一般是使用在现场水质检测设备,并对检测设备要求检测数据现场以及反映速

你知道都有哪些布袋除尘设备吗

  锅炉除尘器  锅炉除尘器按原理可分为蒸汽除尘器、袋式除尘器、锅炉脱硫除尘器和窑袋除尘器。  产品特点:  该锅炉除尘器适用于除尘、除烟、脱硫,具有阻力小、安装布置灵活、脱硫效率高、使用寿命长等特点!  保护措施:  (1)收尘器的进水管、本体、灰斗必须采取保温措施,防止收尘器结露。  (2)除尘

啤酒花功能多多,你知道哪些?

  啤酒花(学名:Humulus lupulus Linn. ),忽布、蛇麻花、酵母花、酒花、啤瓦古丽、香蛇麻,是桑科,葎草属多年生攀援草本植物,茎、枝和叶柄密生绒毛和倒钩刺。叶片卵形或宽卵形,先端急尖,基部心形或近圆形,边缘具粗锯齿,表面密生小刺毛,叶柄长不超过叶片。雄花排列为圆锥花序,花被片与雄

标准代号除了GB你还知道哪些?

《中华人民共和国标准化法》将中国标准分为国家标准、行业标准、地方标准、企业标准四级。并将标准分为强制性标准、推荐性标准何指导性技术文件。 国内标准 1.国家标准代号 GB——强制性国家标准代号 GB/T——推荐性国家标准代号 GB/Z——国家标准化技术指导性文件 2.行

土壤检测仪器,你知道几种?

快速、准确获取土壤多种属性信息是土壤质量快速检测与评估以及现代准确农业发展的必然需求。土壤是人类赖以生存和可持续发展的基础,快速、准确获取土壤环境质量信息是土壤资源调查与评价等工作的重要前提与基础。1、土壤养分速测仪土壤养分测速仪主要检测的元素有铵态氮、速效磷、有效钾、有机质、pH、盐分等,插土即测

土壤检测仪器,你知道几种?

  快速、准确获取土壤多种属性信息是土壤质量快速检测与评估以及现代准确农业发展的必然需求。   土壤是人类赖以生存和可持续发展的基础,快速、准确获取土壤环境质量信息是土壤资源调查与评价等工作的重要前提与基础。   1、土壤养分速测仪   土壤养分测速仪主要检测的元素有铵态氮、*磷、有效钾、有机质、p

大便隐血的检测,你知道多少?

随着医学的飞速发展,各种高大上的新检查和新项目大量涌现;但在实验室检查中,有些不起眼的“老”检查却不可或缺、历久弥新——比如大便隐血。    大便隐血除了可以对有明显胃肠道出血病史的患者进行监测外,在胃肠道肿瘤筛查预警、抗凝剂使用过程中的出血监测等方面都有着非常重要的意义。因为它的灵敏、快捷、廉价,

你知道粉尘浓度检测仪的常用技术有哪些么

 粉尘浓度检测仪主要有电容法、β射线法、光散射法、光吸收法、摩擦电法、超声波法、微波法等粉尘浓度在线测量方法。  电容法的测量原理简单,但电容测量值与浓度之间并非一一对应的线性关系,电容的测量值易受相分布及流型变化的影响,导致较大的测量误差;  B射线法虽然测量准确,但需要对粉尘进行采样后对比测量,

使用魔镜皮肤检测仪的优势你知道有哪些么

 魔镜皮肤检测仪采用先进的光谱成像技术,可视到皮肤基底层,显示皮肤深入受紫外线损害的程度。对皱纹、肤色不均、毛孔、色斑等皮肤问题提供专门分析数据,在各个不同需要改近区域,准确显示改近的进度,内置的分级比较,可以与同年龄及皮肤类型相同的别的人做全方面的量化比较,针对患者个别差异提供细致的分析报告,同时

PCR测序方法你知道几种?(一)

自从 Sanger等(1975)引人双脱氧核苷三磷酸( ddNTP)作为链终止剂,DNA序列测定技术得到迅速发展。 ddNTP在DNA聚合酶作用下,通过其5三磷酸基团可以掺入到正在延伸的DNA链中,但由于其脱氧核糖3位置缺少一个羟基,因此不能同后续的dNTP形成磷酸二酯键,使得DNA链的延伸

油烟监测方法,你知道几种呢?

  随着城市餐饮的发展,城市空气污染逐渐恶化,相关部门对环保越来越看中,相继出台《中华人民共和国大气污染防治法》、《饮食业油烟排放标准》等政策对油烟排放标准管理更加严格。   因此,油烟检测成为了空气治理的一个重点,那么油烟检测都有哪些方式方法呢?   油烟颗粒物的监测方法有滤膜称重法、微振荡天

PCR测序方法你知道几种?(二)

(2)测序引物同位素标记测序引物:用[yP]ATP或[γP]ATP和T4多聚核苷酸激酶对引物的5末端进行同位素标记。引物浓度:0.1~0.2mmol/L非同位素标记测序引物:用荧光标记4种双脱氧核苷酸,可以进行以荧光为基础的双脱氧测序反应。 (3)DNA聚合酶应为无3→5外切活性的耐热DNA聚合酶。

废水的治理方法你知道多少?

1.1煤化工废水的基本特点煤化工企业排放废水以高浓度煤气洗涤废水为主含有大量酚、氰化物、油、氨氮等有毒、有害物质。废水中的易降解有机物主要是酚类化合物和苯类化合物砒咯、萘、呋喃、眯唑类属于可降解类有机物难降解的有机物主要有砒啶、咔唑、联苯、三联苯等。2.污水再生回用技术污水再生处理技术按照作用机理不