稻米，不仅能果腹，而且“种”出了中国文化
“栽培稻是中国古代先民驯化的，这对世界文明的贡献绝不亚于‘四大发明’”。7月下旬，在内蒙古阿鲁科尔沁旗举行的第五届全国农业文化遗产学术研讨会上，中国社科院考古所研究员赵志军的一席话，令参会的专家学者及农业工作人员耳目一新。而中国农业博物馆研究员徐旺生所言“水稻在中国传统生态农业中扮演了重要的角色”的发言更是让与会者意识到水稻文化的博大精深。 水稻驯化源于中国 栽培稻最早产于何处，这曾是一桩历史公案。 20世纪初的苏联学者尼古拉·瓦维洛夫是栽培作物起源领域的一位早期学者。他认为世界范围内的主要农作物起源地，应该是在现存的栽培品种和近缘野生种基因多样性最高的区域。据此，他认为：栽培稻起源于印度，因为那里的栽培品种最多样化。这成了国际农学界的的一个主导观点。 中国现代稻作科学奠基人丁颖（1888–1964）就不同意印度起源说。1926年，丁颖在在广州郊外发现野生稻，他在水稻起源、演变和育种领域做出了一系......阅读全文
稻米，不仅能果腹，而且“种”出了中国文化
“栽培稻是中国古代先民驯化的，这对世界文明的贡献绝不亚于‘四大发明’”。7月下旬，在内蒙古阿鲁科尔沁旗举行的第五届全国农业文化遗产学术研讨会上，中国社科院考古所研究员赵志军的一席话，令参会的专家学者及农业工作人员耳目一新。而中国农业博物馆研究员徐旺生所言“水稻在中国传统生态农业中扮演了重要的角色
专家评出了五种最好的减肥饮料
专家列出了最好的燃脂饮料排行榜，它们有助于减轻体重，而不需有精疲力尽的体力活动。 排名榜首的是绿茶，它富含类黄酮和咖啡因，这有助于加速新陈代谢，结果就是燃烧脂肪。专家认为，要想减肥，每天需喝2-3杯绿茶。 排名第二的是番茄汁，每天只需一杯，您的腰部脂肪要比不喝它的人减少50%。 第
为什么迟迟怀不上，是检测出了问题吗？
做孕前检查是个简单又复杂的事。一般备孕爸妈都会开始戒烟酒、用排卵试纸检测排卵期……有很多备孕夫妻感到疑惑：明明孕检时一切都正常了，但是为什么迟迟都怀不上孩子呢？这究竟是怎么回事呢？ 检查都正常，为什么怀不上？你可能有以下几种情况： 1、检查并不完善，还有相关的检查没有做。 2、针对你所有
HPV疫苗：种不种是个问题
近日，两个研究团队要求《科学报告》撤回一篇有关人乳头瘤病毒（HPV）副作用的论文。他们称这项研究在实验设计上不合理，并呼吁人们警惕那些可能带来“毁灭性”健康影响的“伪科学”。 2016年11月11日，日本研究人员在《科学报告》发表论文称，在小鼠身上注射HPV疫苗和百日咳毒素后，小鼠出现了明显
强力治污不仅必要而且必须
近期有媒体报道，河北省石家庄市要求制药、水泥、铸造、钢铁等行业采取临时性停产、限产措施，同时对机动车实行单双号限行。对此，有人支持，认为这是治理大气污染的必要举措；也有人质疑甚至反对，尤其是一些相关污染企业。 今年10月以来，石家庄成为京津冀区域大气污染最严重的城市，PM2.5浓度均值比区域内
大麦演主角－而且想单飞
在给啤酒增加风味上，大麦一直扮演着仅次于啤酒花和酵母的角色。现在这种谷物却准备要单飞了。 近日，由美国俄勒冈州立大学科研人员主导的两项研究发表在美国酿造化学家协会杂志上。他们发现，来自不同大麦品种的啤酒麦芽，对啤酒风味、品质影响显著且各异。 俄勒冈州立大学大麦育种专家Pat Hayes介绍，
国家抽检176种豆制品10种不达标
国家质检总局近日抽查了北京、河北、辽宁、上海、广西、重庆等18个省、自治区、直辖市168家企业生产的176种豆制品。 本次抽查依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760-2011、《非发酵性豆制品及面筋卫生标准》GB2711-2003、《发酵性豆制品卫生标准》
稻米品质分析仪为稻米外观品质把关
优质的稻米一般来说是具有良好的外观、蒸煮、食用以及营养都比较高，而在大米商品化的过程中，不同的大米价格不同，优质的稻米在市场上更受欢迎，为了做好 品质把关工作，生产企业会利用专业的大米检测仪器来进行检测，稻米品质分析仪是测定稻米外观品质的专业仪器，应用该仪器为稻米外观品质把关，稻米的外观品质检测工作
应用稻米品质分析仪把关稻米商品品质
稻米的外观品质是指糙米籽粒或精米籽粒的外表物理特性，它是稻米交易评级的主要依据，因此也被称作是稻米的商品品质。稻米的外观品质主要包括米粒长度和形状、整精米率、垩白米率、垩白大小、垩白度、透明度等多项指标，而要想准确快速的测定这多项参数指标，我们推荐使用稻米品质分析仪。该仪器是测定稻米的外观品质的专业
NPJ－Parkinsons－Disease：一种特殊受体似乎仅能保护女性抵御帕金森疾病的发生
被诊断为帕金森疾病的男性要多于女性，其背后的原因仍然是一个很大的问号，但性别差异仍然是研究人员越来越感兴趣研究的领域。近日，一篇发表在国际杂志NPJ Parkinson's Disease上题为“Sex-dimorphic neuroprotective effect of CD163
红酒不仅能喝－健康成分更可入药
据《华尔街日报》报道，这种被称为白藜芦醇（resveratrol）的成分多年来一直都备受吹捧，科学家认为它不仅可延长寿命，还可防止各种疾病，包括心脏病、糖尿病和阿尔茨海默病，而针对这些益处的研究已在实验室中进行了多年，实验对象也包括酵母、蠕虫、果蝇、小鼠和其他生物。 但类似在人体上的测试已被证
老外搞出了一种直肠火箭，用起来包你能上天
医疗器材的外形往往取决于它所要服务的疾病，不同的病灶需要不同的关怀。因病制宜，你可能见过细长而尖锐的软针，也贴敷过自带红外宝石的膏药。但如今，国外研究所搞出的这个痔疮栓剂，显然已经将医疗的维度扩展到了工业的范畴。没有人应该定义一个医疗器械的固有模样，在治病救人这个方面，实用性大于一切。火箭是这个星球
中外携手推出视频书推广中国文化
近日，施普林格?自然与外语教学与研究出版社（以下简称外研社）在英国伦敦书展现场举行《中国文明的演进》（英文版）视频书签约仪式。这是双方首次通过视频书的形式使中国主题内容实现多媒体、多元化的传播，为全球研究中国文化的学者和读者提供宝贵学术资源，也是“中国内容、国际表达” 的创新尝试。该书将在施普林格?
中外携手推出视频书推广中国文化
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/499242.shtm近日，施普林格?自然与外语教学与研究出版社（以下简称外研社）在英国伦敦书展现场举行《中国文明的演进》（英文版）视频书签约仪式。这是双方首次通过视频书的形式使中国主题内容实现多媒体、多元
菲律宾金色稻米种植“黄了”
经法院裁决，菲律宾政府颁发的金色水稻种植许可证近日被撤销。这可能影响当地其他转基因作物的研究与种植。据《科学》报道，维生素A缺乏在一些发展中国家是颇为棘手的问题，可能致人失明甚至死亡。为了解决上述问题，几十年前，研究人员研发出一个富含胡萝卜素和维生素A的转基因水稻品种——金色稻米。不过，由于有人反对
它们的腿不仅能走路，还能找猎物
在大西洋底部，有种长着“大翅膀”（胸鳍）却更喜欢用进化出的“小腿”贴底“行走”的鱼，它们就是鲂鮄。不过，最近一项发表于《当代生物学》的研究发现，它们的“腿”比起用来行走的支撑物，更类似于舌头，是一种新型感觉器官。鲂鮄用它们寻找藏在海底的猎物。鲂鮄身体两侧各有3条“腿”，它们实际上是通过胸鳍分离出的形
不仅能叠纸飞机－折纸还能搭桥梁
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/2/517665.shtm折纸，是我们日常生活中一种有趣的手工，它的出现最早可追溯到汉代。令人意外的是折纸还是一门科学，名为“折纸几何学”，对折纸艺术从几何与数理的角度进行研究。折纸在力学研究方面也有一席之地，
世界粮食计划署：全球8.42亿人每天食不果腹
统计显示，在发展中国家，死亡的5岁以下儿童中，有三分之一是因为饥饿和营养不良。 据联合国电台网1月2日消息，联合国世界粮食计划署日前公布了最新的全球10大“饥饿事实”，以提醒人们在迎接新年、期盼新的开始时，不要忘记成千上万依然生活在饥饿和动荡之中的民众。 根据世界粮食计划署公布的最新
美国FDA公布2012年稻米及稻米产品中砷含量监测结果
据美国食品药品管理局(FDA)消息，9月6日美国FDA公布了2012年稻米及稻米产品中无机砷含量监测结果。 2012年间，FDA共计对1300份稻米及稻米产品样品中无机砷含量进行检测，采样范围涵盖美国市场大多数稻米及稻米产品。 检测结果表明，稻米中无机砷含量范围为2.6μg/份-7.
中国文化网络电视试点在江苏启动
近日，为推动文化共享工程“进村入户”，解决公共文化服务“最后一公里”难题，文化部全国文化发展中心在江苏建立试点工作，推动中国文化网络电视工作，将优秀数字文化资源送进千家万户。 据了解，2012年下半年以来，全国文化发展中心抢抓互联网电视、IPTV、双向数字电视等新媒体传播形态迅猛发展的机遇，及
王德华：中国文化中有剽窃基因吗
2010年9月9日，世界著名学术期刊《自然》(Nature)杂志登了题为《(某)中国期刊发现投稿中有31%的剽窃率》的来信(Chinese journal finds 31% of submissions plagiarized，Nature 467，153，2
超快磁性不仅能加热磁铁，还可“冷冻”时间
磁固体可以用短激光脉冲迅速退磁，市场上已经有了根据这一原理发挥作用的所谓的热辅助磁记录（HAMR）存储器。然而，超快退磁的微观机制仍然不清楚。图片显示了测量过程中使样品保持恒定温度的发光灯丝。图片来源：德国亥姆霍兹国家研究中心联合会 现在，德国亥姆霍兹国家研究中心联合会（HZB）的一个团队在B
“让座院士”让出了什么
前几天，中国科学院院士、江西农业大学党委书记黄路生“火”了。 在该校首届“大北农教学精英奖”颁奖典礼的合影环节，黄路生突然招呼获奖老师坐在工作人员为学校领导准备的椅子上，自己和其他人则齐刷刷地站在后面。事后，大家亲切地称他为“让座院士”。 其实，让座行为在我们的生活中并不鲜见，但通常是给老幼
不施肥不打药－袁隆平用海水种出“红色水稻”
厉害!不施肥、不打药，袁隆平用海水种出"红色水稻"近日，记者从武汉海水稻生物技术研究院了解到：一种可以在沿海滩涂和盐碱地上生长的水稻新品种——“海稻86”，试验推广成功，平均亩产达到300斤以上。海水稻试种成功，亩产300斤据介绍，海水稻是在沿海滩涂的海水中生长的水稻，经过三十多年试种，“海稻86”
大米外观品质检测系统对稻米品质提高的检测应用
受历史原因的影响，对于稻米的生产一直致力于提高产量的研究上，但是在对稻米食 品品质方面的研究却是有所欠缺的。随着社会的发展和生活水平的不断提高，对稻米的品质要求也在不断的提高。为了提高稻米的品质，在稻米生产、加工、储藏和流通等环节中，需要及时对稻米的各项品质指标进行检测。大米外观品质检测系统对大米的
Cell－Metabolism：不仅寿命延长9％，而且死得更健康
每个人都想活到老，但没有人想变老。现在，康涅狄格大学的研究人员已经证明了一种可以延长寿命和保持活力的治疗方法。在8月6日出版的《细胞代谢》(Cell Metabolism)杂志上，康涅狄格大学医学院(UConn School of Medicine)的老年学家描述了一组每月接受治疗的小鼠是如何比
凯氏定氮仪不仅能适应各种检测场合
凯氏定氮仪不仅能适应各种检测场合，更为用户带来科技人性凯氏定氮仪采用业界领先的16位三基色度颜色传感器、高精度的模糊搜索滴定终点判定技术、结合先进的滴定系统结构，确保滴定更加；独特的碱泵防结晶技术，彻底杜绝了碱泵结晶问题，提高了仪器可靠性；模块化结构设计与多重安全保护，极大的保证产品的稳定性、可靠性
不仅能治疗囊性纤维化还可以减少炎症！
根据最近一项研究，一种治疗囊性纤维化（CF）的新方法已被证明可以减少炎症，这有可能减少对肺移植的需求并降低死亡风险。 这项研究由爱尔兰皇家外科医学院RCSI的研究人员领导完成，相关结果发表在《American Journal of Respiratory and Critical Care M
离子阱不仅能做质谱－还能做量子研究
近期，中国科学院院士、中国科学技术大学教授郭光灿团队在囚禁离子量子态读取方面取得新进展：该团队李传锋、黄运锋、崔金明等人利用机器学习算法，在现场可编程门阵列（FPGA）上同时实现了离子量子比特的快速、高保真度读取。该项研究成果于7月22日发表在应用物理期刊Physical Review Appl
我国成功克隆稻米品质关键基因
由中科院院士张启发领衔的水稻国家研究团队成功克隆了第一个稻米垩白率的主效基因Chalk5,并对其调控垩白形成的分子与细胞学机理进行了深入研究。研究成果不仅为优质稻米的分子育种提供了目标基因，还为水稻优质育种实践提供了理论指导，也为进一步阐明作物品质调控的生物学机理提供了理论依据。