应用稻米品质分析仪把关稻米商品品质

稻米的外观品质是指糙米籽粒或精米籽粒的外表物理特性,它是稻米交易评级的主要依据,因此也被称作是稻米的商品品质。稻米的外观品质主要包括米粒长度和形状、整精米率、垩白米率、垩白大小、垩白度、透明度等多项指标,而要想准确快速的测定这多项参数指标,我们推荐使用稻米品质分析仪。该仪器是测定稻米的外观品质的专业仪器,应用稻米品质分析仪可以更好把关稻米商品品质,保障稻米收购、贮存、运输、加工、销售等各项工作顺利开展。整精米率指整粒精米重量占被测试稻谷总重量的百分比,整粒精米是指完整无破碎的精米米粒;粒长指整精米的长度;长宽比指整精米的长度和宽度之比;垩白率是指垩白米粒占样本总粒数的百分比,而垩白是指稻米中淀粉粒的排列疏松其间存在孔隙而形成,包括心白、腹白和背白;垩白大小是指垩白面积占米粒投影面积的百分比;透明度是指米粒胚乳的透明程度(有透明、半透明和不透明)。这些多项稻米品质参数,如果采用人工测量,不仅用时长,效率低,而且极易出错,产生测量误......阅读全文

应用稻米品质分析仪把关稻米商品品质

稻米的外观品质是指糙米籽粒或精米籽粒的外表物理特性,它是稻米交易评级的主要依据,因此也被称作是稻米的商品品质。稻米的外观品质主要包括米粒长度和形状、整精米率、垩白米率、垩白大小、垩白度、透明度等多项指标,而要想准确快速的测定这多项参数指标,我们推荐使用稻米品质分析仪。该仪器是测定稻米的外观品质的专业

稻米品质分析仪为稻米外观品质把关

优质的稻米一般来说是具有良好的外观、蒸煮、食用以及营养都比较高,而在大米商品化的过程中,不同的大米价格不同,优质的稻米在市场上更受欢迎,为了做好 品质把关工作,生产企业会利用专业的大米检测仪器来进行检测,稻米品质分析仪是测定稻米外观品质的专业仪器,应用该仪器为稻米外观品质把关,稻米的外观品质检测工作

稻米品质分析仪的优势有哪些?

    稻米的外观品质主要包括米粒的长、宽、整米粒数、碎米粒数、垩白米粒数等等,这些都是评价大米品质的重要影响因素。那么如何在大数量的米粒中快速分析出稻米品质?    我们可以利用稻米品质分析仪进行测量。     稻米品质分析仪也可以叫做大米外观品质检测系统,通过扫描仪获得大米图像后,软件就能自动检

稻米品质分析仪的功能及注意

    稻米外观品质是指大米的表现特征,即是否好看,包括米粒大小、形状、透明度、垩白大小等。其中透明度和垩白度是会直接影响稻米商品价值的,优质稻米要求米粒透明有光泽,无或少有垩白。虽然这些指标都能通过肉眼去观察,但如果想准确测出具体参数的话,还得借助稻米品质分析仪。    简单来说,稻米品质分析仪就

大米外观品质检测系统对稻米品质提高的检测应用

受历史原因的影响,对于稻米的生产一直致力于提高产量的研究上,但是在对稻米食 品品质方面的研究却是有所欠缺的。随着社会的发展和生活水平的不断提高,对稻米的品质要求也在不断的提高。为了提高稻米的品质,在稻米生产、加工、储藏和流通等环节中,需要及时对稻米的各项品质指标进行检测。大米外观品质检测系统对大米的

影响稻米品质的几个因素讨论

稻米的品质固然受品种自身遗传基因所控制,但是环境条件对米质的形成也有很大影响。环境条件包括水稻生长期间的气候条件、栽培措施及土壤水分等多个方面。对于稻米的品质在水稻结实期影响比较的大,其中影响的因素有,土壤水分、土壤温度、土壤养分等多个因素影响比较的大。在水稻的结实期前后的土壤水分含量的监测可以使用

直链淀粉测定含量评价稻米品质

在水稻中直链淀粉和支链淀粉的比例不同,直链淀粉测定含 量不同会影响淀粉和大米质量和特点。国内外学者有不同的类型,不同的水稻品种淀粉形态、直链淀粉价格、分子特性、糊化特性、热性能和结晶性能等做了深入研 究,认为短/长链的直链淀粉和支链淀粉含量比等对稻米品质至关重要,但大米淀粉颗粒结构和晶体颗粒特性与质

我国成功克隆稻米品质关键基因

  由中科院院士张启发领衔的水稻国家研究团队成功克隆了第一个稻米垩白率的主效基因Chalk5,并对其调控垩白形成的分子与细胞学机理进行了深入研究。研究成果不仅为优质稻米的分子育种提供了目标基因,还为水稻优质育种实践提供了理论指导,也为进一步阐明作物品质调控的生物学机理提供了理论依据。

稻米品质分析仪是垩白检测中的“神器”

    通常,我们会从稻米的碾米品质、外观品质、营养品质、蒸煮品质、食味品质和卫生品质六大类来检验大米质量。其中外观品质尤为重要,包括垩白米率与垩白大小,精米长、精米粒型(长宽比)与米粒透明度等指标。垩白的有无、大小是水稻品种外观品质最重要的性状,垩白米率越低,其米质越优。    那这么多的指标又该

稻米淀粉分析仪对香米品质的分析研究

作为一种具有强烈香味的水稻品种的香稻而言,因为其米质好,风味独特而深受人们的喜爱。作为一种高品质的特殊稻种,对挖掘利用该资源对优质香稻品种的选育非常重要。稻米淀粉分析仪对该类研究有十分重要的作用。 稻米品质性状中最重要以及研究较多的是蒸煮食味品质,该品质主要决定于种胚淀粉的物理和化学特性,常用直链淀

PNAS:稻米品质分子机理研究取得新突破

  由李家洋小组、钱前小组、顾铭洪小组与余建明等合作完成   产量和品质是农作物最重要的农艺性状。以水稻为模式,科学家们对产量性状有较多的研究,而对稻米品质的研究相对滞后,其重要原因之一是决定品质性状的遗传网络复杂。而对于决定稻米食用和蒸煮品质这一重要性状而言,在定量测定指标上也存在很大的困难。因

稻米蛋白品质形成分子机制获揭示

  近日,《植物细胞》在线发表中国工程院院士、中国农业科学院作物科学研究所研究员万建民团队揭示的稻米蛋白品质形成分子机制。该研究克隆了水稻蛋白品质形成新基因GPA5,并从细胞、遗传和生化层面阐明了GPA5在水稻贮藏蛋白后高尔基体转运中的关键作用,对稻米蛋白品质改良具有重要指导意义。  论文第一作者、

检验精米机检验稻米品质原理浅析

为保证粮食供应充足,维持粮食市场稳定,近年来,各级粮食行政管理部门根据《粮食流通管理条例》和《国家粮食应急预案》要求,购置了一批粮食检测仪器,以期通过对稻米的检验,科学引导粮食生产、流通和消费。据悉,其中检验精米机的应用,很好地实现了稻米品质的规范检验,为粮食安全带来了可靠的保障,目前该仪器已成为了

稻米食味品质遗传研究获新进展

近日,广东省农业科学院水稻研究所在稻米食味品质遗传研究方面取得新进展。相关成果发表于《米》(Rice)。稻米食味品质是决定大米市场价值的主要因素,但食味品质的遗传复杂性限制了其遗传改良,鉴定食味品质的QTL/基因是解析稻米食味品质遗传基础的关键。该研究通过GWAS系统鉴定到食味品质相关QTL 54个

稻米食味品质遗传研究获新进展

  近日,广东省农业科学院水稻研究所在稻米食味品质遗传研究方面取得新进展。相关成果发表于《米》(Rice)。  稻米食味品质是决定大米市场价值的主要因素,但食味品质的遗传复杂性限制了其遗传改良,鉴定食味品质的QTL/基因是解析稻米食味品质遗传基础的关键。  该研究通过GWAS系统鉴定到食味品质相关Q

稻米品质分析仪在农业育种信息化领域的突破

    在日常生活中我们都知道,高品质的大米往往会有好的口感,且营养价值较高,一般人们在选购大米的时候都会观察米粒的饱满度、完整度、色泽等,以判定大米的品质。但在农业育种过程中就不能这么粗略的去判定了,育种专家常会利用稻米品质分析仪这类科学仪器进行测定分析,该系统软件能自动分析评价各类大米,其中的

精米机对宁夏稻米品质的取样研究分析

生活水平的不断提高,对粮食食品品质的重视程度越来越深,稻米的品质也不例外,是极受 人们重视的。政府实施了优质米一期工程,二期工程也将启动,但稻米产业化发展仍相对落后。优质米品种的选育生产加工等方面还是比较滞后的。必须要加强优质 米的选育加工,以提高宁夏大米品质。适应两高一优农业的需要,实现农民增收,

碾米机调控改良稻米品质的可能性

  稻米品质包括碾米、外观、蒸煮、食用、营养和贮藏品质等,主要决定于品种的遗传特性,也受气候地理条件和栽培技术措施的影响.对于韬米品质的改良一般多从育种途径入手,本文研究了碾米机调控改良稻米品质的可能性。  1 材料与方法  试验在本校试验农场,在孕穗的田间,小区面积13.33ml ,随机区组设

学者克隆关键基因用以改良稻米外观与营养品质

华南农业大学农学院教授王州飞团队在国家自然科学基金、广东省自然科学基金等项目的资助下,研究揭示了突变异丙基苹果酸合酶基因OsIPMS能同时改良稻米外观和营养品质的作用及其育种利用价值。相关成果近日在线发表于《植物学杂志》(The Plant Journal)。基因在稻米外观和营养品质改良中的育种利用

李家洋发现决定稻米食用品质的基因调控网络

  PNAS:李家洋领衔发现决定稻米食用品质的基因调控网络   中国科学院院士李家洋领导的研究团队12月14日在新一期美国《国家科学院院刊》(PNAS)上发表论文说,他们发现并解析了决定稻米食用和蒸煮品质的基因调控网络。这一研究成果将有助于开发口感更好的稻米品种。   稻米是人类的重要主食,因此

SZF06B脂肪测定仪对稻米品质的分析

在一定范围内,提高稻米脂肪可以显著提高大米的食用品质,高脂肪含量的大米做饭后,表面轻,米香适口性和更好。此外,脂肪在空气中的氧气,高温条件和大米 在相应酶作用的影响下,大米贮藏质量的影响,从而导致大米食用品质下降,因此使用SZF-06B脂肪测定仪进行质量评定尤为重要。 脂肪含量的测定依据国家标准SZ

叶片淀粉工厂揭秘:稻米品质与产量提升的新里程碑

16日,记者从中国水稻研究所获悉,该所水稻品质遗传改良团队研究发现了两个淀粉结合蛋白,能够同时调控水稻叶片中瞬时淀粉和胚乳中储藏淀粉的生物合成。研究揭示了水稻叶片能量代谢过程影响水稻籽粒品质和产量的奥秘,为稻米品质的遗传改良提供了重要的理论支撑。相关研究成果日前发表在国际期刊《植物通讯》上。目前,科

白度仪分析水稻稻米外观品质性状间的相关性

  稻米外观品质性状关系其商品价值的高低。改良稻米外观品质性状是水稻育种的重要目标之一。研究稻米品质性状的遗传规律将有助于提高品质育种的效率。为了改善杂交水稻的品质,我国学者在稻米品质性状的遗传效应方面进行了一些研究,李欣等采用种子性状双列资料遗传分析的方法研究了粳稻稻米外观品质性状表达的特点,认为

遗传发育所发现G蛋白调控稻米品质和产量全新分子机制

  随着生活水平不断提高,消费者对稻米品质也提出了更高要求。但目前高产水稻品种的品质往往相对较差,而优质水稻的产量相对较低。如何解决“高产不优质,优质不高产”矛盾一直是水稻育种面临的难题。  近期,中国科学院遗传与发育生物学研究所傅向东研究组在水稻优质和高产性状协同改良的研究中取得重要进展,从长粒型

土壤水分不足对于旱稻米的口感以及品质的影响

干旱已成为限制我国及世界其他国家稻作高产、稳产的重要因素。旱稻品种一般抗旱性较强,其早熟种全生育期需水量仅为294~335 mm,具有耐旱耐瘠、抗逆性强、节水节能、减少污染、省工和水陆两栖等特点,虽然对于土壤水分的需求比较的低,但是在生长过程中土壤水分含量的变化对于旱稻的品质以及产量均会有很大的影响

遗传发育所发现控制水稻粒形和稻米品质的重要基因

  长期以来我国水稻育种的主要目的是保证产量提升,而高产水稻品质往往相对较差。如何解决“高产不优质,优质不高产”的矛盾是水稻育种工作一直以来面临的挑战。  近日,中国科学院遗传与发育生物学研究所研究员傅向东领导的研究团队在水稻品质和产量协同遗传改良的研究中取得重要进展,从优质杂交水稻不育系泰丰A中成

精米机检验稻米品质的过程中需要注意哪些安全?

在粮食生产的过程中,受不同因素的影响,粮食的品质是有高有低的,因此在收购的时候,自然不能“一视同仁”,品质好的粮食自然价格好些,而品质差的价格子 线低些,而对于稻谷等粮食而言,很多时候通过壳是看不出其中某些品质的高低的,比如黄粒、病班、腹白及不完善颗粒,这个时候就需要使用精米机快速碾白之后,再进行测

农业环境监测站监测对稻米和蔬菜品质影响的环境

经济的迅速发展之下人们的生活水平也在不断的提高,对农产品消费的要求也日益的趋向于安全健康。因此无公害农产品是符合消费者需求,也是顺应市场规律,促进农业结构调整向深层次发展的重要举措。同时也是保护我国生态环境及提高我国农产品的竞争力的需要。农业环境监测站能够对作物生长的农业环境进行有效的监测,为研究提

遗传发育所发现控制水稻粒形和稻米品质的重要基因

  长期以来我国水稻育种的主要目的是保证产量提升,而高产水稻品质往往相对较差。如何解决“高产不优质,优质不高产”的矛盾是水稻育种工作一直以来面临的挑战。  近日,中国科学院遗传与发育生物学研究所研究员傅向东领导的研究团队在水稻品质和产量协同遗传改良的研究中取得重要进展,从优质杂交水稻不育系泰丰A中成

白度仪为食盐外观品质把关

食盐是我们日常生活中常见的制菜佐料,因其含有维持人体生命活动的营养物质,而成为了人们生活中必不可少的东西。而随着人们生活水平的提高,对食盐的品质需求也提升了一个档次。影响食盐品质的因素有很多,白度便是其中的一种。对于食盐白度也是众多消费者所追求的,因为大家都知道,食盐的白度越高,那么就证明其所含的杂