采用加速氧化法OXITEST和RANCIMAT测定煎炸油的诱导期
脂肪酸在大气氧的作用下被氧化是影响油脂保质期的主要因素之一，脂肪醛或其他挥发性化合物会产生异味，从而导致油脂酸败。因此，氧化稳定性是商业煎炸油配方中评估的最重要参数之一。为此，采用两种不同的加速氧化法OXITEST和RANCIMAT测定了15种煎炸油的诱导期，并将其与之前用气相色谱法测定的脂肪酸含量进行了比较。以棕榈油为主要来源的饱和脂肪酸含量高的煎炸油通过增加其诱导期来提高其氧化稳定性。此外，通过线性回归分析，两种仪器的诱导期值之间具有良好的相关性。因此，创新的OXITEST方法可能是一种简单、快速、环保的方法，可以替代的RANCIMAT方法来评估含油和脂肪产品的氧化稳定性。......阅读全文
采用加速氧化法OXITEST和RANCIMAT测定煎炸油的诱导期
摘要：脂肪酸在大气氧的作用下被氧化是影响油脂保质期的主要因素之一，脂肪醛或其他挥发性化合物会产生异味，从而导致油脂酸败。因此，氧化稳定性是商业煎炸油配方中评估的最重要参数之一。为此，采用两种不同的加速氧化法OXITEST和RANCIMAT测定了15种煎炸油的诱导期，并将其与之前用气相色谱法测定的
馏分燃料油氧化安定性测定器（加速法）
主要技术特性和功能1. 仪器的主机由水浴，流量控制系统，温度控制系统和冷却水控制系统组成，为落地式，一体机，具现代感。 2. 水浴内胆是用不锈钢制成，外壳喷塑，因此，仪器具有良好的抗腐蚀性。 3. 采用数字式温度控制器控制加热器，使用搅拌电机搅拌水浴，因此，控温。 4. 氧气流量由流量计测量，因此，
采用加速氧化法OXITEST和RANCIMAT测定煎炸油的诱导期
脂肪酸在大气氧的作用下被氧化是影响油脂保质期的主要因素之一，脂肪醛或其他挥发性化合物会产生异味，从而导致油脂酸败。因此，氧化稳定性是商业煎炸油配方中评估的最重要参数之一。为此，采用两种不同的加速氧化法OXITEST和RANCIMAT测定了15种煎炸油的诱导期，并将其与之前用气相色谱法测定的脂肪酸含量
抗氧化补充剂可能加速肺癌恶化
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/9/507810.shtm
NEJM：抗氧化剂加速癌症发展
几十年来，世界各地有健康意识的人在平常生活中都会吃一些富含抗氧化剂的食物，此外还会购买一些抗氧化剂，人们一直认为这是一条健康长寿之路。随着“抗氧化剂可以通过保护DNA免受自由基等物质的伤害，从而预防癌症等疾病”的观点出现，抗氧化剂迎来了巨大市场。 然而，近来多次抗氧化剂临床试验的结果都浇灭了消
Science医学：抗氧化剂加速癌症生长
尽管一些人花费了无数的金钱在抗氧化补充剂上想改善她们的健康，许多的研究却发现这些所谓的灵丹妙药实际上有可能导致商家宣称可以预防的疾病恶化。 现在，来自瑞典的一个科学家小组证实，两种抗氧化剂维生素E和N-乙酰半胱氨酸(NAC)可以促进小鼠体内的肺癌生长。该研究小组还阐明了这一效应的原因。
生物接触氧化法的简介
生物接触氧化法（biological contact oxidation process）是从生物膜法派生出来的一种废水生物处理法，即在生物接触氧化池内装填一定数量的填料，利用吸附在填料上的生物膜和充分供应的氧气，通过生物氧化作用，将废水中的有机物氧化分解，达到净化目的。
两步氧化法快速合成高氧化石墨烯氧化物
石墨烯、氧化石墨烯等石墨烯基材料因其具有高比表面积、高导电性、高导热性和高吸附容量等独特的物理化学性质而受到广泛的研究。氧化石墨烯作为生物传感器或药物载体广泛应用于生物领域。石墨烯基材料作为电化学电源、超级电容器、燃料电池或电池在现代电子领域发挥着重要作用。由于石墨烯氧化物具有高的吸附容量和无毒性，
生物接触氧化法处理工艺
生物接触氧化法是从生物膜法派生出来的一种废水生物处理法，即在生物接触氧化池内装填一定数量的填料，利用栖附在填料上的生物膜和充分供应的氧气,通过生物氧化作用,将废水中的有机物氧化分解,达到净化目的。它具有活性污泥法特点的生物膜法，兼有活性污泥法和生物膜法的优点。在可生化条件下，不论应用于工业废水还是养
关于氧化还原法的介绍
氧化还原法是用氧化剂或还原剂去除水中有害物质的方法。例如，用氯、臭氧或二氧化氯氧化有机物（包括酚）；用空气或氯将低价铁、锰氧化为高价铁、锰，使从水中析出。 概念 氧化还原法是用氧化剂或还原剂去除水中有害物质的方法。 应用 如在废水处理中用氯或漂白粉氧化氰根；用硫酸亚铁、二氧化硫或亚硫酸钠
烷基吡啶直接氧化法合成烟酸
烷基吡啶直接氧化法硝酸氧化法以硝酸为氧化剂，在钛材管式反应器中通入硝酸水溶液和MEP的混合物，在330℃、29MPa反应8h再分离、精制得到烟酸纯品。 [1] 空气氧化法空气氧化法以空气作为氧化剂直接氧化3-甲基吡啶合成烟酸，因其效率高、成本低的特点近年来备受关注。这一方法最早是在加有催化剂的烷基吡
生物接触氧化法处理工艺
生物接触氧化法是从生物膜法派生出来的一种废水生物处理法，即在生物接触氧化池内装填一定数量的填料，利用栖附在填料上的生物膜和充分供应的氧气,通过生物氧化作用,将废水中的有机物氧化分解,达到净化目的。它具有活性污泥法特点的生物膜法，兼有活性污泥法和生物膜法的优点。在可生化条件下，不论应用于工业废水还是养
生物接触氧化法有哪些优点？
净化效率高；处理所需时间短；对进水有机负荷的变动适应性较强；不必进行污泥回流，同时没有污泥膨胀问题；运行管理方便。存在的问题主要是池内填料间的生物膜有时会出现堵塞现象，尚待改进。研究的方向是针对不同的进水负荷控制曝气强度，以消除堵塞；其次是研究合理的氧化池池型和形状、尺寸和材质合适的填料。
生物接触氧化法的原理简介
生物接触氧化法净化废水的基本原理与一般生物膜法相同，就是以生物膜吸附废水中的有机物，在有氧的条件下，有机物由微生物氧化分解，废水得到净化。 生物接触氧化池内的生物膜由菌胶团、丝状菌、真菌、原生动物和后生动物组成。在活性污泥法中，丝状菌常常是影响正常 生物净化作用的因素；而在生物接触氧化池中，丝
生物接触氧化法的基本特点
1、由于填料比表面积大，池内充氧条件良好，池内单位容积的生物固体量较高，因此，生物接触氧化池具有较高的容积负荷； 2、由于生物接触氧化池内生物固体量多，水流完全混合，故对水质水量的骤变有较强的适应能力； 3、剩余污泥量少，不存在污泥膨胀问题，运行管理简便。 生物接触氧化法具有生物膜法的基本
氧化酶(改良法)试验
试剂： 四甲基对苯二胺 (TMPD) (Tetramethylphenylenediamine) 6.0g 二甲基亚砜 (DMSO) (Dimethy sulfoxide) 100.0ml 溶解TMPD于DMSO中，置于避光玻塞瓶中，可在室温中保留几个星期。 方法：被检菌株移种于7％羊血琼脂上
氧化还原反应离子电子法介绍
在水溶液中进行的氧化还原反应，可以用常用离子/电子法配平（又叫半反应法[4]）。这种配平方法的优点是简单易行，且能判断出方程式中所缺少的一些物质。其配平原则是：反应过程中，氧化剂获得的电子总数等于还原剂失去的电子总数。现结合以下实例说明其配平步骤。 【例】在酸性介质中，KMnO4与K2SO3反
STM：人造抗氧化剂加速小鼠皮肤癌转移
近日，来自瑞典的科学家在国际学术期刊science translational medicine上发表了一项最新研究进展，他们指出一种用于帮助慢性阻塞性肺病（COPD）病人祛痰的人造抗氧化剂药物--N-乙酰半胱氨酸可能会加速小鼠皮肤癌的扩散，这一研究结果对该药物的安全性提出了新的质疑。 该药物
《食品安全法》推动乳企加速现代牧场建设
近日，温家宝总理在政府工作报告中提出，要振兴乳品行业。乳品行业振兴与调整，产业化、现代化将是主线。谁能率先完成现代化，进入产业化生产阶段，谁就占领先机。对于奶业而言，以先进的牧场代替传统落后的散户饲养，才能达到产业化的目的。因此，《奶业整顿和振兴规划纲要》明确提出：到2011年10月底前，乳制品
简述生物接触氧化法的工艺特点
①用分段法提高净化能力。生化过程分为两个阶段。首先是有机物被吸附在污泥上或存在细胞内进行生物合成，这个吸附合成速度很快。第二阶段的生化过程以氧化为主，速度较慢。 ②用加接触层的办法来提高沉淀池效率。对沉淀池的生物膜采取沉淀的办法，而对细小的 悬浮物采取滤层截留的办法，沉淀池取上升流速6.5～7
催化氧化法处理高浓度有机废水
催化氧化法处理高浓度有机废水 该方法是在高效表面催化剂存在的条件下，利用二氧化氯在常温常压下氧化高浓度有机废水。 在降解COD的过程中，打断有机分子中的双键发色团，如偶氮基、硝基、硫化羰基、碳亚氨基等，达到彻底脱色的目的，同时有效提高BOD5/COD值。一般的高浓度有机化工废水色度高，有机物难以
氧化还原反应待定系数法介绍
待定系数法 1．配平原理 质量守恒定律说明，在发生化学反应时，反应体系的各个物质的每一种元素的原子在反应前后个数相等。通过设出未知数（如x、y、z等均大于零）把所有物质的计量数配平，再根据每一种元素的原子个数前后相等列出方程式，解方程式（组）。计量数有相同的未知数，可以通过约分化简。 2．
葡萄糖氧化酶法原理
葡萄糖氧化酶法原理葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下产生葡萄糖酸和过氧化氢，过氧化氢在过氧化物酶的作用下使邻联甲苯胺生成蓝色物质，此有色物质在625nm 波长下与葡萄糖浓度成正比。通过测定蓝色物质的吸光度可计算样品中葡萄糖的含量。
植物根系活力测定(α萘胺氧化法)
实验概要掌握用α-萘胺氧化法测定植物根系活力。实验原理植物根系是活跃的吸收器官和合成器官，根的生长情况和代谢水平即根系活力直接影响植物地上部的生长和营养状况以及产量，是植物生长的重要生理指标之一。植物根系能氧化α-萘胺，生成红色的α-羟基-1-萘胺，并沉淀于有氧化能力的根表面，使这部分跟染成红色。根
关于生物接触氧化法的相关叙述
生物接触氧化法是以附着在载体（俗称填料）上的生物膜为主，净化有机废水的一种高效水处理工艺。具有 活性污泥法特点的 生物膜法，兼有活性污泥法和生物膜法的优点。在可生化条件下，不论应用于工业废水还是养殖污水、生活污水的处理，都取得了良好的经济效益。该工艺因具有高效节能、占地面积小、耐冲击负荷、运行管
研究：抗氧化剂会加速癌细胞生长无关天然食品
据卡塔尔半岛电视台网站1月30日报道，瑞典一项在本周三(1月29日)发布的最新研究解决了医药界长达数十年的问题：为什么维生素E与β-胡萝卜素会“使易罹患肺癌人群(如吸烟者)的癌细胞增长速度在癌症早期加快”，而不是像理论中那样保护他们免受癌症的侵扰。 瑞典歌德堡大学生物学家比尔·林达尔是一项
全球变暖致土壤加速向大气释放二氧化碳
美国研究人员发现，全球变暖可能导致土壤中储存的碳被加速释放进入大气，这反过来又进一步加剧了全球变暖。研究人员在２日出版的英国《自然》杂志上发表论文说，气温升高后，土壤中以残枝枯叶为生的微生物会将土壤中更多的碳转化为二氧化碳，且其速度已超过植物通过光合作用吸收的碳。美国太平洋西北国家实验室和马里兰大学
催化氧化法生产葡糖酸内酯的介绍
在8%的葡萄糖水溶液300g中加入上述Pd/C催化剂,在50℃下通入空气,同时滴加NaOH溶液,保持pH=9.0～9.5,当pH值不再下降时反应结束,滤去催化剂,用阳离子交换树脂处理得310g葡萄糖酸液。在70℃下减压浓缩至浓度80%～85%,冷却至40℃以下,加入晶种,待结晶后过滤、干燥得22
生物接触氧化法的反应机理的介绍
生物接触氧化法是一种介于活性污泥法与 生物滤池之间的生物膜法工艺，其特点是在池内设置填料，池底曝气对污水进行充氧，并使池体内污水处于流动状态，以保证污水与污水中的填料充分接触，避免 生物接触氧化池中存在污水与填料接触不均的缺陷。 该法中微生物所需氧由鼓风曝气供给，生物膜生长至一定厚度后，填料壁
大鼠晚期氧化蛋白产物(AOPP)ELISA检测法
大鼠晚期氧化蛋白产物(AOPP)ELISA试剂盒 (用于血清、血浆、细胞培养上清液和尿液生物体液内) 原理本实验采用双抗体夹心 ABC-ELISA法。用抗大鼠 AOPP单抗包被于酶标板上，标准品和样品中的 AOPP与单抗结合，加入生物素化的抗大鼠AOPP，形成免疫复合物连接在板上，辣根过氧化物酶标记