动态杀菌技术减少奶粉的微生物二次污染
动态杀菌技术的发展与创新已经融入到奶粉的生产当中，并且发挥着比较重要的作用。专业从事食品消毒技术研发、制造的上海康久消毒技术有限公司裴冬平告知：在传统的奶粉生产基础上探索新的杀菌工艺技术，旨在提升奶粉加工工艺及质量水品。须要保证每个工艺都要自己独特的杀菌工艺，若其中一个步骤出现问题，都会影响接下来整体工艺流程的推行。所以要掌控好各个环节的杀菌技术，减少微生物二次污染。 一、奶粉的加工工艺流程 1、奶粉的原料的处理，收奶前先对奶车储罐消毒，先用温水清洗，水温35℃-40℃；再用热碱水(温度50℃)循环清洗消毒；最后采用动态消毒水工作站清洗，这个是新的杀菌工艺，直接将自来水直接变成消毒液，一吨的成本仅为2度电，有效杀灭大肠杆菌、沙门氏菌、芽孢杆菌等，避免牛奶受到二次污染，同时可以直接对奶栗、奶管、阀门、奶泵、奶管等表面COP清洗消毒，消毒后无需二次清洗，绿色环保。在奶粉在加工的开始阶段，还要对原料进行验收，保......阅读全文
动态杀菌技术减少奶粉的微生物二次污染
动态杀菌技术的发展与创新已经融入到奶粉的生产当中，并且发挥着比较重要的作用。专业从事食品消毒技术研发、制造的上海康久消毒技术有限公司裴冬平告知：在传统的奶粉生产基础上探索新的杀菌工艺技术，旨在提升奶粉加工工艺及质量水品。须要保证每个工艺都要自己独特的杀菌工艺，若其中一个步骤出现问题，都会影响接下
KDSJ型多功能动态杀菌机
1．程控定时器设置方法：程控定时器可以控制杀菌机按所设定的时间自动开机和关机， 用手揭开机器盖板即可调整设置程控器，其设置方法如下： （1）北京时间设置： ①先按“模式”键，工作状态指示灯亮。 ②按“时”键设置北京时间小时。 ③按“分”键设置北京时间分钟。
动态空气杀菌机可促进方便食品跨界发展
在现代食品体系中，方便食品是一类产销量大、消费人群广的食品，以米、面、杂粮等粮食为主要原料加工制成，方便食品的种类很多，主要包括：即食食品、速冻食品、冲泡型方便食品、罐头食品、方便菜肴。 方便食品的市场空间虽然很大，但生产企业也很多，竞争非常激烈。为了在激烈的市场竞争中获得一席之地，许多方便食
紫外杀菌器的工作原理及应用介绍
紫外线杀菌就是通过紫外线的照射，破坏及改变微生物的DNA（脱氧核糖核酸）结构，使细菌当即死亡或不能繁殖后代，达到杀菌的目的。 真正具有杀菌作用的是UVC紫外线，因为C波段紫外线很易被生物体的DNA吸收，尤以253.7nm左右的紫外线zui佳。 紫外线杀菌灯的发光谱线主要有2
热水浇香草可促其释放杀菌成分－减少农药使用
香草常被用来美化环境，而一项最新研究显示，有些香草还具有杀菌功能。比如对唇形科的一些香草喷洒热水，就能够促使其向空气中释放大量杀菌成分。这个方法可望用于不少领域，如在大棚种植作物时减少使用农药等。 日本茨城大学副教授佐藤远雄率领的研究小组发现，如果将唇形科香草叶片在50摄氏度的水中浸泡数十秒，
食品直接生产中的危害比例及预防措施
食品安全都是人为的事故，并没有外人说的那么可怕。要保证食品安全，必须采用科学的方法，做法每一道工序的严格控制，方能保证食品的绝对安全。对于食品常见的胀袋、发霉、菌落总数超标等事故，本文将食品生产中的危害比例分析如下：一、人的危害，占比35%，表明工人的素养及安全培训非常重要。二、环境的危害，占比15
果蔬脆片加工技术及无菌生产过程控制
果蔬脆片是非常健康的时尚食品，选择的种类非常多，如香菇脆片、芋头脆片、苹果脆片、秋葵脆片等，非常受市场的欢迎。据AORODO食品安全实验室研究表明，果蔬脆片由于无后续无二次杀菌消毒，消费者不接受辐照消毒，所以对生产设备及生产过程要求很严格，须在无菌的环境下进行。 专业从事食品消毒技术研
食品直接生产中的危害比例及预防措施
食品安全都是人为的事故，并没有外人说的那么可怕。要保证食品安全，必须采用科学的方法，做法每一道工序的严格控制，方能保证食品的绝对安全。对于食品常见的胀袋、发霉、菌落总数超标等事故，本文将食品生产中的危害比例分析如下： 一、人的危害，占比35%，表明工人的素养及安全培训非常重要。 二、
植物源杀菌剂大黄素甲醚微生物合成新技术获开发
大黄素甲醚是一种已经上市的植物源生物农药，可用于植物白粉病、霜霉病、灰霉病和炭疽病等植物病害的防治，该项技术开发单位曾先后荣获2014年国家科学进步二等奖和2015年中国发明ZL金奖。目前，大黄素甲醚需要从中药大黄中提取，存在诸多弊端，如植物生长条件苛刻且缓慢、化合物丰度低分离难等，推高其生产
俄拟明年之后推广以辐照杀菌为主的食品冷杀菌技术
据俄塔斯社报道，俄罗斯最早将于2017年后在全国范围内推广以辐照杀菌为主的食品冷杀菌技术。 俄科学院西伯利亚分院核物理研究所及新西伯利亚国立大学放射研究中心主任布里亚兹金介绍，俄已于2016年1月1日通过法律，允许在食品加工领域使用辐照杀菌技术，相关技术标准的制定还需要1至2年时间，因此，该技
食品直接生产中的危害比例及预防措施
食品安全都是人为的事故，并没有外人说的那么可怕。要保证食品安全，必须采用科学的方法，做法每一道工序的严格控制，方能保证食品的绝对安全。对于食品常见的胀袋、发霉、菌落总数超标等事故，本文将食品生产中的危害比例分析如下： 一、人的危害，占比35%，表明工人的素养及安全培训非常重要。 二、
食品直接生产中的危害比例及预防措施
食品安全都是人为的事故，并没有外人说的那么可怕。要保证食品安全，必须采用科学的方法，做法每一道工序的严格控制，方能保证食品的绝对安全。对于食品常见的胀袋、发霉、菌落总数超标等事故，本文将食品生产中的危害比例分析如下： 一、人的危害，占比35%，表明工人的素养及安全培训非常重要。 二、
测力仪技术动态
主要特点采用∑－△20位A/D转换，此A/D转换具有可编程增益放大，输出滤波，偏移寄存器调零等功能。其基准电源取自传感器激励电源，有效解决了传感器、放大器所产生的零位漂移和电源不稳所引起的误差等问题。该仪表具有对传感器满量程的10%、20%、50%、100%、等多段线性修正能力，提高了系统的测量准确
动态数字成像技术
随着粉体技术的日新月异，越来越多的用户不单单仅满足于对粉体颗粒大小及分布的精确测量，也同时对颗粒的形态及变化产生了浓厚的兴趣。德国 RETSCH TECHNOLOGY(莱驰科技)公司是全球第一家基于ISO13322-2 标准，采用动态数字图像分析技术研发而成的粒度粒形分析仪的专业厂家，
技术说明：The－PURELAB－flex－独特的杀菌方法
定期杀菌的重要意义微生物在纯水系统中的积聚会成为重大问题（见《技术说明14》和《技术说明15》）。大多数纯水系统的内部是一条条的长管道、接头、水箱和过滤器。它们有很大的表面积但没有氯，尽管是营养物含量很低的超纯水环境，但还是能让微生物生长。因此，建议在维护计划中增加定期杀菌。 为了减少粒子、菌膜
简述双层杀菌锅的技术原理
杀菌方式主要有三种： 1、 热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。 2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是最均匀。 3、淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品
开水冲泡奶粉可杀菌吗？专家称肉毒杆菌轻易煮不死
记者昨日询问了宁波的几家大医院，目前并未收治因使用问题奶粉而中毒的病例，而且肉毒杆菌中毒的病例也少之又少。 不过医学专家提醒，一旦食用了含有肉毒杆菌的奶粉，其危害性还是相当大的，妈妈们还是谨慎为妙。 “开水冲奶粉可杀菌”不科学 肉毒杆菌又叫肉毒梭菌，是一种革兰氏阳性厌氧杆菌。肉
医用空气消毒机六大使用方法
导读：医用空气消毒机（以下简称消毒机）集多种空气消毒净化方法（初效空气过滤除尘、中效空气过滤除尘除菌、活性炭过滤网光触媒过滤网除臭抗菌、负离子净化空气和紫外线消毒杀菌）于一体，单机具备空气动态及静态消毒两项功能。 消毒机动态控制采用轻触型面板控制及红外线遥控方式可进行杀菌因子选择（杀菌因子指紫
化验室的污水处理机器的工艺介绍
1、 收集池：除了起废水收集和水质均衡的作用，同时废水首先互相中和，减少 pH 调节所需 酸、碱的量，更环保； 2、 pH 调节：去除水中酸、碱污染物，同时保证后续处理的效果； 3、 混凝池：通过加入螯合能力更强、更环保的第三代半重金属螯合剂及助凝剂，高效去除重 金属、胶体及悬浮物等污染物；
核酸检测实验室污水处理设备
正奥远航核酸检测实验室污水处理设备功能特点1.实用性广，可适应各类血站的废水处理；2.采用多项技术对废水进行多程处理净化，达到排放标准；3.中央集中控制，自动化程度高，操作简单，全自动运行，无须专人职守；4.漏水漏电自动保护功能、高低压自动保护功能、无废水保护功能、储液罐液位保护功能；5.定时清洗功
微生物杀菌中的D值、Z值、F值区别
食品企业在产品杀菌环节的杀菌工艺制定上肯定都会参考很多因素，其中D值、Z值和F值三个概念肯定都是会被用做参考的。光看着三个值的字面定义，很多朋友会觉得好像都是相似的，有点傻傻分不清楚。D值：指在一定的处境和一定的热力致死温度条件下，某细菌数群中90％的原有残存活菌被杀死所需的时间（min )。所以D
动态数字成像技术介绍
随着粉体技术的日新月异，越来越多的用户不单单仅满足于对粉体颗粒大小及分布的精确测量，也同时对颗粒的形态及变化产生了浓厚的兴趣。德国RETSCH TECHNOLOGY(莱驰科技)公司是全球第一家基于ISO13322-2 标准，采用动态数字图像分析技术研发而成的粒度粒形分析仪的专业厂家，其
预防五彩豆腐大肠杆菌及细菌超标的技术
五彩豆腐是在传统白豆腐中加入天然色汁和风味调料制成，深受广大国民的喜爱。据AORODO食品安全实验室研发表明：五彩豆腐具有外观色彩鲜艳多样，营养全面、久煮久炒不脱色、风味独特多样等优点；但其大肠杆菌及细菌超标问题，以备受困扰。 据专业从事食品消毒技术研发、制造的上海康久消毒技术公司裴冬
PURELAB－Pulse内EDI技术的杀菌作用
连续电去离子技术（EDI，Electrodeionization）是一种融合了电渗析技术，离子交换（IX）技术和阳、阴离子选择透过膜的先进绿色环保的水处理技术。经过反渗透膜处理后的纯水进入EDI模块。 Pulse模块（EDI净化） 在低压电场的作用下，水中离子在树脂中定向迁移，通过阳、阴离子选择透
超声波杀菌的技术研究发展
超声波灭菌主要用于废水处理、饮用水消毒以及食品行业，国内外很多学者对此进行了相关研究。 2. 超声波与其它技术协同灭菌 超声波协同臭氧 1975 年，Gary 等进行了超声协同臭氧处理水的灭菌研究，结果表明臭氧在超声的协同作用下，有更好的杀菌效果。 超声波协同纳米二氧化钛 相关学者对纳
奶粉检测：技术漏洞监管堵
提高乳制品质量不能将所有希望都寄托在检测方法上 3月28日，荷兰高端奶粉品牌美素丽儿被曝光将来路不明的进口奶粉拆包分装，再掺入已经过期的奶粉，同时还将价格便宜的2、3段奶粉掺入1段奶粉中。该事件再次引发公众对乳制品质量的担忧。 蛋白质是乳制品的重要营养成分，通过技术手段检测乳制品中蛋
光催化技术：有机污染物的“克星”避免二次污染
[导读] 浙江理工大学材料与纺织学院教授王晟和他带领的光催化纳米材料研究团队长期致力于寻找有效去除有机污染物的方法,并最终找到了对付有机污染物的“克星”,而且成功地运用在了宁波童王河的治理中。 在当前诸多环境污染问题中，有机污染物(如农药、染料)已经成为环境科学工作者广泛关注的焦
动态光散射技术入门（五）
结束参考文献：[1] ISO 13321 (1996)粒度分析 - 光子相关光谱。[2] ISO 22412 (2008)粒度分析 - 动态光散射[3]GPC / SEC静态光散射技术说明，（马尔文仪器公司白皮书）。下载网址：www.malvern.com/slsforgpc[4]www.malve
动态光散射技术入门（一）
动态光散射技术入门 作者：马尔文仪器公司纳米颗粒及分子鉴定产品营销经理Stephen Ball 动态光散射（DLS）是一项用于蛋白质、胶体和分散体的极具价值的粒度测量技术，其应用范围可轻松扩展到1nm以下。本文中，马尔文仪器公司产品营销经理Stephen Ball将向您介绍DLS的工作原理，并就购买
动态光散射技术入门（二）
DLS法的局限性DLS方法的大多数局限性可以或已经通过对实验操作过程进行改进，或对DLS技术进行改进来加以克服；但在区分仪器类型，尤其是对于那些要求异常苛刻的应用而言，它的局限性仍然值得我们加以关注。一般来说，DLS使用过程中遇到的大多数问题是出于以下原因： · 存在较大的颗粒超出仪器最高量程范围