比重法测定意义
在食品分析中,常常需要测定产品的比重,如酱油等产品,有些原料也要测定比重,又如,乳品厂在原料验收时要测牛奶的比重。通过比重的测定,了解产品及原料质量如何。比重是物质的一种物理指标,根据比重大小可以帮助我们了解食品品质的纯度、搀假情况;还比如牛奶比重的测定,可检出牛奶是否脱脂、是否掺水等;还有油脂的比重测定,了解油脂是否酸败,因为油脂酸败后比重比没有酸败的高。对于番茄制品等,在一些罐头手册上以制成比重与固形物关系表,根据比重即可查出固形物的含量。 何谓比重,比重是指在某一温度下某物质与同容积在某一温度下蒸馏水重量之比。 现在我国标准规定比重为物质在20℃时的重量与同体积20℃或4℃水的重量之比。一般对同一溶液来说:视比重﹥真比重。这是因为水在4℃时的密度比在20℃时为大的原因。 要进行换算,必须先知道不同温度下水的密度,此表在P25表3-1列出不同温度下水的密度。下面我们讲两个概念: 真固形物——对某一......阅读全文
尿比重检验检验基础
【参考值】 正常人尿液1.002~1.030,晨尿>1.020;新生儿1.002~1.004(比重计法) 【生物学变异】 尿比重一般受饮水量、出汗量、利尿剂使用等影响。 【临床意义】 尿比重增加见于糖尿病、脱水、急性肾炎、医`学教育网搜集整理肾脂肪变性、蛋白尿、心力衰竭等。 尿比重减低见于急性肾炎
沥青比重瓶校正
沥青比重瓶校正:●将比重瓶洗净、烘干,称比重瓶质量,准确至0.001g。●将煮沸经冷却的纯水注入比重瓶。对长颈比重瓶注水至刻度处,对短颈比重瓶应注满纯水,塞紧瓶塞,多余水分自瓶塞毛细管中溢出。调节恒温水槽至5摄氏度或10摄氏度,然后将比重瓶放入恒温水槽内,直至瓶内水温稳定。取出比重瓶,擦干外壁,称瓶
牛乳的比重与密度
1、牛乳的比重牛乳的比重是指15℃时牛乳的重量与15℃时水的重量之比,d15℃/15℃表示之,也可用D15℃/15℃的乳稠计(比重乳稠计)测定之数值。2、牛乳的密度指牛乳在20℃时单位体积的质量与4℃时同体积水的质量之比,即用D20℃/4℃的乳稠计(密度乳稠计)测定数值。3、牛乳的比重与密度的关系及
土的比重试验
土的比重试验比重瓶法1.目的与适用范围本试验方法适用于粒径小于 5mm的土。2.仪器设备(1)比重瓶:容量100(或50)ml。(2)天平:称量200g,感量0.001g。(3)恒温水槽:灵敏度±1℃.(4)砂浴。(5)真空抽气设备。(6)温度计:刻度0~50℃,分度值为0.5℃.(7)其他:如烘箱
牛乳的比重与密度
1、牛乳的比重牛乳的比重是指15℃时牛乳的重量与15℃时水的重量之比,d15℃/15℃表示之,也可用D15℃/15℃的乳稠计(比重乳稠计)测定之数值。2、牛乳的密度指牛乳在20℃时单位体积的质量与4℃时同体积水的质量之比,即用D20℃/4℃的乳稠计(密度乳稠计)测定数值。3、牛乳的比重与密度的关系及
牛乳的比重与密度
1、牛乳的比重 牛乳的比重是指15℃时牛乳的重量与15℃时水的重量之比,d15℃/15℃表示之,也可用D15℃/15℃的乳稠计(比重乳稠计)测定之数值。 2、牛乳的密度 指牛乳在20℃时单位体积的质量与4℃时同体积水的质量之比,即用D20℃/4℃的乳稠计(密度乳稠计)测定数值。
什么是比重计
比重计,别名密度计,是根据阿基米德定律和物体浮在液面上平衡的条件制成的,是测定液体密度的一种仪器。它是一根密闭的玻璃管,一端粗细均匀,内壁贴有刻度纸,刻度不均匀,上疏下密,另一头稍膨大呈泡状,泡里装有小铅粒或水银,使玻璃管能在被检测的液体中竖直的浸入到足够的深度,并能稳定地浮在液体中,也就是当它
什么是比重计?
比重计,别名密度计,是根据阿基米德定律和物体浮在液面上平衡的条件制成的,是测定液体密度的一种仪器。它是一根密闭的玻璃管,一端粗细均匀,内壁贴有刻度纸,刻度不均匀,上疏下密,另一头稍膨大呈泡状,泡里装有小铅粒或水银,使玻璃管能在被检测的液体中竖直的浸入到足够的深度,并能稳定地浮在液体中,也就是当它
牛乳的比重与密度
1、牛乳的比重牛乳的比重是指15℃时牛乳的重量与15℃时水的重量之比,d15℃/15℃表示之,也可用D15℃/15℃的乳稠计(比重乳稠计)测定之数值。2、牛乳的密度指牛乳在20℃时单位体积的质量与4℃时同体积水的质量之比,即用D20℃/4℃的乳稠计(密度乳稠计)测定数值。3、牛乳的比重与密度的关系及
比重瓶如何使用
比重瓶必须洁净、干燥(所附温度计不能采用加温干燥),操作顺序为先称量空比重瓶重,再装供试品称重。最后装水称重。装过供试液的比重瓶必须冲洗干净,如供试品为油剂,测定后应尽量倾去,连同瓶塞可先用石油醚和氯仿冲洗数次,待油完全洗去,再以乙醇、水冲洗干净,再依法测定水重。供试品及水装瓶时,应小心沿壁倒人比重
比重是什么意思
1、比重也称相对密度,固体和液体的比重是该物质(完全密实状态)的密度与在标准大气压,3.98℃时纯H2O下的密度(999.972 kg/m3)的比值。2、比重是无量纲量,即比重是无单位的值,一般情形下随温度、压力而变。比重简写为s.g.3、气体的比重是指该气体的密度与标准状况下空气密度的比值。液体或
尿比重的检测方法
1、试带法: 又称干化学法,有仪器比色和目视比色法。试带上含有酸碱指示剂和多聚电解质。 2、折射计法: 有座试临床折射计法和手提折射计法。利用光折射率与溶液中总固体量相关性进行测定。 3、尿比重计法: 用特制的比重计测定4摄氏度下的,尿液与同体积水的重量之比。 4、称重量法: 在同一温度下
比重计测量原理
比重计是根据阿基米德定律和物体浮在液面上平衡的条件制成的,是测定液体密度的一种仪器。它是一根密闭的玻璃管,一端粗细均匀,内壁贴有刻度纸,刻度不均匀,上疏下密,另一头稍膨大呈泡状,泡里装有小铅粒或水银,使玻璃管能在被检测的液体中竖直的浸入到足够的深度,并能稳定地浮在液体中,也就是当它受到任何摇动时,能
什么是电子数显比重仪,数显电子比重仪如何测量?
什么是电子数显比重仪?电子数显比重仪,是运用阿基米德原理,结合现代微电子技术,直接数字显示读出被测材料的比重计,那么直读式电子比重仪是如何测量的呢?两步骤快。数显电子比重仪操作步骤步是将要测试的产品,放在电子直读比重计的测量平台上,测量空气中的重量,待数值稳定后按键仪器自动存储记忆数值;第二步是测量
酶法测定血糖原理及其临床意义
原理葡萄糖氧化酶将葡萄糖氧化为葡萄糖酸,同时释放过氧化氢。过氧化氢酶催化过氧化氢氧化色素原,并使色素原氧化成红色醌类化合物,即Trinder反应。红色醌类化合物的生成量与葡萄糖含量成正比。临床意义1.生理性高血糖可见摄入高糖食物后,或情绪紧张肾上腺分泌增加时。2.病理性高血糖a.糖尿病:病理性高血糖
恒温比重计的原理
恒温比重计是根据阿基米德定律和物体浮在液面上平衡的条件制成的,是测定液体密度的一种仪器。它是一根密闭的玻璃管,一端粗细均匀,内壁贴有刻度纸,刻度不均匀,上疏下密,另一头稍膨大呈泡状,泡里装有小铅粒或水银,使玻璃管能在被检测的液体中竖直的浸入到足够的深度,并能稳定地浮在液体中,也就是当它受到任何摇
涂料比重杯检测用仪器
涂料比重杯检测用仪器:(1)比重杯:用铝合金(不锈钢)材料制造,容积有37ml、50ml和100ml的QBB-37、50、100型比重杯(质量/体积杯);(2)温度计:分度为0.1°C,精度0.2°C;(3)水浴或恒温要求:若要求试验精度高时,应保持在试验温度的±0.5°C范围内,对于生产控制应保持
固体比重计的概述
从原料的进料检验、添加助剂的混合调配、试模后密度确认、大量生产中密度再确认、出货前的成品质量保证等。产品生产过程中都必须落实比重的检测。由于新材料不断的推出,传统的固体比重计在测试应用上已不敷使用。在实际的应用上,发现材料的检测并非只限于比重的量测。尤其在学校的科研、新材料的研究上所要求的数据更是广
液体比重天平使用说明
说明:1.仪器的调整:将20℃时相对密度为1的液体比重天平,安放在操作台上,放松调节器螺丝,将托架升至适当高度后拧紧螺丝,横梁置于托架玛瑙刀座上,将等重砝码挂在横梁右端的小钩上,调整水平调整螺丝,使指针与支架左上方另一指针对准即为平衡,将等重砝码取下,换上玻璃锤,此时必须保持平衡(允许有±0.005
液态食品比重的测定方法
测定液体比重的方法有三种方法: 一、韦氏比重称 这种方法比较古老,是用一种古老的测量比重的仪器,这种方法的优点,就是样品量多时可用,操作比较快,而且也比较准确,这里我们不讲此法,这种仪器目前基本被淘汰,我们只讲后两种方法(比重瓶和比重计法)。 二、比重瓶法 有些样品如果要
恒温比重计的分类
今天让我们一起来了解一下恒温比重计的分类有哪些吧 常用的比重计有两种。 一种用来测量密度大于1的液体的密度,称“重表”。它的下端装的铅丸或水银多一些。这种比重计的最小刻度线是“1”,它在标度线的高处,由上而下,顺次是、1.1、1.2、1.3……把这种比重计放在水里,它的大于1的标度线,全
按细胞比重分离B细胞
按细胞比重分离B细胞1.将2~3ml含3×107纯化的B细胞(B细胞>90%)的细胞悬液加到3ml Percoll溶液(比重1.074)上,水平离心1000×g 20分钟。2.吸去无细胞上清液,交界面的低密度B细胞和大部分Percoll溶液。由于此时细胞沉淀非常松散,需留下约0.2ml Percol
磁性材料比重测试流程
磁性材料密度测试教程 磁性生胚材料分很多种类型 有的吸水性很强 有的吸水性不太强 有的放在液体里会瓦解 有的不会瓦解 今天给大家介绍下怎么选型第一确认我们需要购买的精度怎么选呢 如果你们产品在 10克以下我司推荐使用高精度 BOS-120I 称重精度;0.001-120 可以称到120克 如
磁性材料比重测试流程
磁性生胚材料分很多种类型 有的吸水性很强 有的吸水性不太强 有的放在液体里会瓦解 有的不会瓦解 今天给大家介绍下怎么选型第yi确认我们需要购买的精度怎么选呢 如果你们产品在 10克以下我司推荐使用高精度 BOS-120I 称重精度;0.001-120 可以称到120克 如果产品在10克以上可
脑脊液比重的注意事项
检查时要求: 1、标本采集后应立即送检,一般不宜超过1h,以免放置过久使细胞破坏,葡萄糖分解或凝块而影响检查结果。 2、必要时可用小脑延髓池穿刺术(池穿)或侧脑室穿刺术。 检查前准备: 1、告知医生服药史及病史。
脑脊液比重的检查过程
1、打开手持式折光仪盖板。 2、用干净的纱布或卷纸小心擦干棱镜玻璃面. 在棱镜玻璃面上滴 2 滴蒸馏水, 盖上盖板. 于水平状态,从接眼部观察,检查视野中明暗交界线是否处在刻度的零线上.若与零线不重合,则旋动刻度调节螺旋,使分界线面刚好落在零线上。 3、打开盖板,用纱布或卷纸将水擦干,然后如
关于比重天平的原理介绍
比重天平,顾名思义就是将电子天平、比重计算软件、比重配件等三项组合而成。 广泛应用于粉末冶金、橡胶、塑胶、电线电缆、复合材料、磁性材料、精密陶瓷、五金加工、精密化工等行业的产品及原材料比重测试; 原理: 根据阿基米得原理,测定一个物质的密度必须了解固体浸没在液体中的
液态食品比重的测定方法
测定液体比重的方法有三种方法:一、韦氏比重称这种方法比较古老,是用一种古老的测量比重的仪器,这种方法的优点,就是样品量多时可用,操作比较快,而且也比较准确,这里我们不讲此法,这种仪器目前基本被淘汰,我们只讲后两种方法(比重瓶和比重计法)。二、比重瓶法有些样品如果要求精确度高或者样品量少可用比重瓶法。
如何正确使用涂料比重杯
如何正确使用涂料比重杯:1. 称出完全清洁、干燥的杯(全部组件)重,并记下重量。2. 逆时针向拧松把手A,取下释压外壳。3. 取下释压盖B4. 通过逆时针向拧松把手D,拧松活塞C,但让它留在杯体内5. 将式样注入筒中(几乎注满)。确认一下实验温度是正确的。6. 盖上释压盖B,装好释压外壳,将盖压紧入
比重瓶的相关介绍
比重瓶是测量液体比重的玻璃器具。也包括可用于测定固体粉末的比重瓶。 比重瓶是一个能精确测定玻璃或金属容器体积的设备。它通过简单的称重可测得液体的密度和容积所定义的体积。应用比重瓶的已知容积可测定粉末、液体、微粒的密度。 比重瓶置于恒温水浴中,并保持一定温度t。比重瓶本身的质量为ω,装满纯水时