食品检测与质量安全学术大会暨食品安全拉曼光谱研讨会

食品检测与质量安全学术大会暨食品安全拉曼光谱研讨会

国际食品检测与质量安全食品安全拉曼光谱技术研讨会

日程安排 会议时间：4月29日-30日  会议地点：厦门翔鹭国际大酒店（厦门市湖里区长浩路18号）     快检专题为全天会议   注：本次大会参会人数较多，如能参加本次大会，请尽快将附件回执填写完整后邮件至：1565336495@qq.com，以

拉曼光谱技术助力食品安全快检

拉曼光谱仪是一门基于拉曼散射效应而发展起来的光谱分析技术，体现的是分子的振动或转动信息，由于拉曼光谱技术与常规化学分析技术相比，具有无损、快速、环保、所需样品量少等特点，因而在石油化工、生物医学、地段考古、刑事司法、宝石鉴定等领域得以大力发展。近年来，三聚氰胺奶粉、苏丹红鸡蛋、毒豆芽等事件不

拉曼光谱技术在食品质量安全检测中的应用

　　【导读】拉曼光谱技术具有样品无需前处理、操作简便、时间短、灵敏度高等优点，可获得样品的物理化学及深层结构信息，已广泛应用于石油化工、生物医学、地质考古、刑事司法、宝石鉴定等领域。拉曼光谱对水等极性物质极其不敏感，在食品质量安全检侧方面同样具有良好的应用前景。　　拉曼光谱技术（Raman spec

AOAC中国区年会暨食品安全技术与标准国际研讨会学术报告

　　专题二：食品中污染物质和残留的检测技术 食品中污染物质和残留的检测技术专题报告现场 　　报告题目：安捷伦食品安全筛查全新解决方案 　　报告人：安捷伦科技(中国)食品项目经理张伟国博士 安捷伦科技(中国)食品项目经理 张伟国 博士 　　食品安全检测时全球关注的话题。安

拉曼光谱-食品安全快检中的超级特工 （三）

化繁为简，更优的前处理流程03常规的食品安全前处理需要用到多个设备，繁琐复杂。必达泰克为了优化前处理流程，提高现场快检筛查的能力，特别开发了这款集超声提取、离心和挥发浓缩功能为一体的前处理仪。它具有多功能、便携、自动、简便等优势。实例：上图为食用油中苯并芘的前处理流程通过实际操作可知，从食用油样品，

拉曼光谱-食品安全快检中的超级特工 （四）

轻松应对常规快检较难检测项目，更优的检测方案04针对一些常规快检较难检测的项目，必达泰克从前处理到增强方案进行了全面的优化，这些项目都能轻松应对。必达泰克通过对比实验检测食用油中的苯并芘，结果发现：在国标要求的2-10ppb的检出限下，常规快检方法ELISA酶标仪无法做到，而基于拉曼光谱法的必达泰克

拉曼光谱-食品安全快检中的超级特工 （二)

超级学霸，扩展型更强02相比其他食品安全快检方法检测方案扩展复杂、周期长、成本高等特点，基于拉曼光谱法的移动式食品安全快速分析仪能够针对性的对检测当地具有特色的检测项目进行方案开发，拥有很好的自我学习成长能力，扩展性更强，以保障当地食品安全快检能力的不断提升。下表列出一部分典型的检测科目的检测能力，

拉曼光谱-食品安全快检中的超级特工 （一）

起因食品安全事关国计民生。近年来，三聚氰胺事件、苏丹红事件、瘦肉精事件、地沟油事件等食品安全问题频发，严重影响了我国食品业的发展。有专家认为，我国农产品、食品生产企业数量多、规模小而分散，法治和自律意识比较弱，而人口众多，消费人群和渠道也多，因此造成了食品安全问题多发。而常规的实验室检测方法由于数量

2014年分析测试行业精彩回顾：年度会议集锦

　　2014年分析测试行业精彩回顾：国家政策与十二五、十三五　　2014年分析测试行业精彩回顾：社会民生篇　　2014年分析测试行业精彩回顾：仪器仪表篇　　随着分析测试百科网的发展壮大、越来越被人们所熟知，分析测试百科网的记者就更加忙碌了，奔赴全国各地，积极参加分析测试行业的多种