拉曼光谱食品安全快检中的超级特工(一)
起因食品安全事关国计民生。近年来,三聚氰胺事件、苏丹红事件、瘦肉精事件、地沟油事件等食品安全问题频发,严重影响了我国食品业的发展。有专家认为,我国农产品、食品生产企业数量多、规模小而分散,法治和自律意识比较弱,而人口众多,消费人群和渠道也多,因此造成了食品安全问题多发。而常规的实验室检测方法由于数量少、成本高、检测周期长,无法满足大量频繁的现场、快速检测的需求。因此需要大量经济的能够满足这一要求的快速、方便、准确、灵敏的食品安全分析检测技术,即食品安全快速检测技术。而拉曼光谱法由于其更准确,检出度高,适用样品多样,可涵盖90%以上的化合物等优势,在市场上得到了普遍的推广,堪称食品安全快检中的“超级特工”,守护您和您的家人。拉曼光谱堪比指纹,更高的准确性01每一种物质的拉曼光谱都是唯一存在,具有指纹特征。目前,拉曼光谱是现场快检方法中准确度最高的方法。下面我们就通过实验,一起来验证一下。拉曼光谱法实验仪器:移动式食品安全快速分析仪......阅读全文
拉曼光谱农残及非法添加剂
食物中农药残留及非法添加剂已经越来越被消费者关注,科学家们也开发出越来越多的测试方法来保证食品的安全,从而确保消费者的安全。幸运的是,光谱检测方法在食品安全及农残检测方面发挥越来越重要的作用,包括从农产品种植,食品供应链,到食品加工等领域,光谱检测呈现多样性与易操作等功能!拉曼
拉曼光谱食品安全快检中的超级特工-(一)
起因食品安全事关国计民生。近年来,三聚氰胺事件、苏丹红事件、瘦肉精事件、地沟油事件等食品安全问题频发,严重影响了我国食品业的发展。有专家认为,我国农产品、食品生产企业数量多、规模小而分散,法治和自律意识比较弱,而人口众多,消费人群和渠道也多,因此造成了食品安全问题多发。而常规的实验室检测方法由于数量
孔雀石绿ELISA检测试剂
一、概要 孔雀石绿是一种带有金属光泽的绿色结晶体,又名碱性绿、严基块绿、孔雀绿,其既是杀真菌剂,又是染料,易溶于水,溶液呈蓝绿色。长期以来,渔民都用它来预防鱼的水霉病、鳃霉病、小瓜虫病等,而且为了使鳞受损的鱼延长生命,在运输过程中和存放池内,也常使用孔雀石绿。 孔雀石绿检测试剂盒
孔雀石绿ELISA检测试剂
一、概要 孔雀石绿是一种带有金属光泽的绿色结晶体,又名碱性绿、严基块绿、孔雀绿,其既是杀真菌剂,又是染料,易溶于水,溶液呈蓝绿色。长期以来,渔民都用它来预防鱼的水霉病、鳃霉病、小瓜虫病等,而且为了使鳞受损的鱼延长生命,在运输过程中和存放池内,也常使用孔雀石绿。 孔雀石绿检测试剂盒
拉曼光谱
1、单道检测的拉曼光谱分析技术。2、以CCD为代表的多通道探测器的拉曼光谱分析技术。3、采用傅立叶变换技术的FT-Raman光谱分析技术。4、共振拉曼光谱分析技术。5、表面增强拉曼效应分析技术。
拉曼光谱
一、拉曼光谱的基本原理用单色光照射透明样品时,光的绝大部分沿着入射光的方向透过,一部分被吸收,还有一部分被散射。用光谱仪测定散射光的光谱,发现有两种不同的散射现象,一种叫瑞利散射,另一种叫拉曼散射。1.瑞利散射散射是光子与物质分子相互碰撞的结果。如果光子与样品分子发生弹性碰撞,即光子与分子之间没有能
拉曼光谱
一、拉曼光谱的基本原理用单色光照射透明样品时,光的绝大部分沿着入射光的方向透过,一部分被吸收,还有一部分被散射。用光谱仪测定散射光的光谱,发现有两种不同的散射现象,一种叫瑞利散射,另一种叫拉曼散射。1.瑞利散射散射是光子与物质分子相互碰撞的结果。如果光子与样品分子发生弹性碰撞,即光子与分子之间没有能
TSQ-LC/MS/MS联用测定鳗鱼中孔雀石绿、隐性孔雀石绿残留量
利用高效液相色谱串联质谱(LC/MS/MS)方法快速、准确的同时测定鳗鱼中孔雀石绿、隐性孔雀石绿残留量。鳗鱼样品经乙腈-乙酸铵缓冲溶液提取,液液分配到二氯甲烷层,MCX阳离子固相萃取小柱净化,浓缩定容。以甲醇和甲酸缓冲溶液为流动相,经C18柱分离后,并用串联质谱在电喷雾(ESI+)-选择反应监测离子
LCMS/MS方法检测水产品中孔雀石绿和隐形孔雀石绿
卫生部近日汇总公布了《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》,上海月旭公司从公布的黑名单中统计发现,包括三聚氰胺、苏丹红、孔雀石绿、人工合成色素等都在内。针对这些令人触目惊心的食品添加剂,同时也为食品安全检查和监管工作提供有力的技术支持和保障,上海月旭公司迅速组织相关人员
表面增强拉曼光谱加速食品检测
图1. 三聚氰胺在鲜牛奶中的表面增强拉曼盲测结果,2008年10月10日。 本文介绍了表面增强拉曼光谱技术在快速检测三聚氰胺、苏丹红1号、孔雀石绿等违禁添加剂中的应用。利用 OptoTrace公司开发的 RamTracer系列便携式拉曼检测仪和拥有ZL技术的表面增强试剂以及芯片
拉曼光谱技术
1. 拉曼点扫面积有多大?显微镜物镜出口的激光光斑的直径约1-2微米。拉曼成像的区域大小更多取决于自动平台的移动范围,尺度和自动平台相关,有75X50mm,100X80mm,300X300mm等选择。2. 表面增强拉曼能否表征金膜表面修饰的单分子层自组装膜的形态?如膜的缺陷可以,前提是你的单分子膜有
拉曼光谱种类
拉曼种类数种的拉曼光谱分析技术持续发展中,被用来增强灵敏度(表面增强拉曼效应)、改善空间性的分辨率(微拉曼光谱仪),或者取得特殊的分析讯号(共振拉曼光谱)。· 表面增强拉曼效应 通常以金或银的胶体或者基板上附着金或银的奈米粒子。金或银粒子的表面等离子体共振由激光所激发,其结果产生增强金属表面的电场。
关于拉曼光谱的拉曼效应介绍
光照射到物质上发生弹性散射和非弹性散射. 弹性散射的散射光是与激发光波长相同的成分.非弹性散射的散射光有比激发光波长长的和短的成分, 统称为拉曼效应。 当用波长比试样粒径小得多的单色光照射气体、液体或透明试样时,大部分的光会按原来的方向透射,而一小部分则按不同的角度散射开来,产生散射光。在垂直
沃尔玛活黄骨鱼检出孔雀石绿
11月10日,重庆市食药监局发布2017年第39号食品安全抽检信息,通报了10批次食品不合格,其中知名商场沃尔玛、永辉等均上黑榜。 本次组织抽检食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料等9类食品411批次样品,10批次不合格,其中,食用农
饲料中孔雀石绿的分析测定(二)
标溶液的配置 标准储备溶液 准确称取孔雀石绿革酸盐、无色孔雀石绿、氘代孔雀石绿、氘代无色孔雀石绿标准品,用乙腈分别配制成100μg/ml 的标准贮备液,-18℃避光保存备用,有效期为3个月。 表1. MG和LMG优化后的质谱条件 混合标准储备溶液 分别吸取孔雀石绿和无色孔雀
饲料中孔雀石绿的分析测定(一)
图1. 50μg/ml 2种孔雀石绿及其氘代物色谱图。 本文建立了SPE-LCMS/MS测定粕类等植物源饲料中孔雀石绿的检测方法。用乙腈结合基质分散固相萃取,提取液经蒸干浓缩后用中性氧化铝和阳离子交换固相萃取柱净化, 使用HPLC-MS/MS进行检测,方法满足粕类等植物源饲料中孔雀
石墨烯拉曼光谱测试详解(一)典型拉曼光谱图
就石墨烯的研究来说,确定其层数以及量化无序性是至关重要的。激光显微拉曼光谱恰好就是表征上述两种性能的标准理想分析工具。通过测量石墨烯的拉曼光谱我们可以判断石墨烯的层数、堆垛方式、缺陷多少、边缘结构、张力和掺杂状态等结构和性质特征。本文材料+小编将为大家揭秘石墨烯拉曼光谱测试。2004年英国曼彻斯特大
激光拉曼光谱定义
拉曼光谱法是研究化合物分子受光照射后所产生的散射,散射光与入射光能级差和化合物振动频率、转动频率的关系的分析方法。 与红外光谱类似,拉曼光谱是一种振动光谱技术。所不同的是,前者与分子振动时偶极矩变化相关,而拉曼效应则是分子极化率改变的结果,被测量的是非弹性的散射辐。定义:拉曼光谱法是研究化合物分子受
拉曼光谱的含义
光照射到物质上发生弹性散射和非弹性散射。弹性散射的散射光是与激发光波长相同的成分.非弹性散射的散射光有比激发光波长长的和短的成分, 统称为拉曼效应。 当用波长比试样粒径小得多的单色光照射气体、液体或透明试样时,大部分的光会按原来的方向透射,而一小部分则按不同的角度散射开来,产生散射光。在垂直方向观察
【技术干货】拉曼光谱
原理 光照射到物质上发生弹性散射和非弹性散射。弹性散射的散射光是与激发光波长相同的成分,非弹性散射的散射光有比激发光波长长的和短的成分,统称为拉曼效应。拉曼光谱,是对与入射光频率不同的散射光谱进行分析以得到分子振动、转动方面信息,并应用于分子结构研究的一种分析方法。 显微共焦三级拉曼光谱仪
拉曼光谱迅速走红
一束光,看似是黄白色,但经过棱镜的折射,可以看到赤橙黄绿青蓝紫,五彩缤纷。在大自然里,其实还有大量我们看不见的“光”:红外线、紫外线……它们同样可以通过光栅分离,按照波长、频率不同分成一道道光谱。拉曼光谱就是其中的一种。“光是有能量的,不同的波长对应不同的能量,投射到不同的物体会产生不同的效果,比如
拉曼光谱之历史
拉曼光谱(Raman spectra),是一种散射光谱。拉曼光谱分析法是基于印度科学家C.V.拉曼(Raman)所发现的拉曼散射效应,对与入射光频率不同的散射光谱进行分析以得到分子振动、转动方面信息,并应用于分子结构研究的一种分析方法。历史拉曼光谱1928年C.V.拉曼实验发现,当光穿过透明介质被分
什么是拉曼光谱?
拉曼光谱是一种无损的分析技术,它是基于光和材料内化学键的相互作用而产生的。拉曼光谱可以提供样品化学结构、相和形态、结晶度以及分子相互作用的详细信息。 拉曼是一种光散射技术。激光光源的高强度入射光被分子散射时,大多数散射光与入射激光具有相同的波长(颜色),不能提供有用的信息,这种散射称为瑞利散射
什么是拉曼光谱
拉曼光谱法是一种无损化学分析技术,可进行化学鉴定,验证以及筛选。它是特定物质所独有的,被称为拉曼光谱。
什么是拉曼光谱?
拉曼光谱是一种无损的分析技术,它是基于光和材料内化学键的相互作用而产生的。拉曼光谱可以提供样品化学结构、相和形态、结晶度以及分子相互作用的详细信息。拉曼是一种光散射技术。激光光源的高强度入射光被分子散射时,大多数散射光与入射激光具有相同的波长(颜色),不能提供有用的信息,这种散射称为瑞利散射。然而,
拉曼光谱的含义
光照射到物质上发生弹性散射和非弹性散射. 弹性散射的散射光是与激发光波长相同的成分,非弹性散射的散射光有比激发光波长长的和短的成分, 统称为拉曼效应。拉曼效应是光子与光学支声子相互作用的结果。 拉曼光谱-原理 拉曼效应起源于分子振动(和点阵振动)与转动,因此从拉曼光谱中可以得到分子振动能级(
什么是拉曼光谱
康高特,拉曼光谱法是一种无损化学分析技术,可进行化学鉴定,验证以及筛选。它是特定物质所独有的,被称为拉曼光谱。
拉曼光谱的分析
通过的结构分析解释光谱: 分子为四面体结构,一个碳原子在中心,四个氯原子在四面体的四个顶点。当四面体绕其自身的一轴旋转一定角度,或记性反演(r—-r)、或旋转加反演之后,分子的几何构形不变的操作称为对称操作,其旋转轴成为对称轴。CCI4有13个对称轴,有案可查4个对称操作。我们知道,N个原子构
拉曼光谱的特征
拉曼散射光谱具有以下明显的特征 a.拉曼散射谱线的波数虽然随入射光的波数而不同,但对同一样品,同一拉曼谱线的位移与入射光的波长无关,只和样品的振动转动能级有关; b. 在以波数为变量的拉曼光谱图上,斯托克斯线和反斯托克斯线对称地分布在瑞利散射线两侧, 这是由于在上述两种情况下分别相应于得到或
拉曼光谱的优点
拉曼光谱的优点在于它的快速,准确,测量时通常不破坏样品(固体,半固体,液体或气体),样品制备简单甚至不需样品制备。谱带信号通常处在可见或近红外光范围,可以有效地和光纤联用。这也意味着谱带信号可以从包封在任何对激光透明的介质,如玻璃,塑料内,或将样品溶于水中获得。现代拉曼光谱仪使用简单,分析速度快(几