拉曼光谱食品安全快检中的超级特工(一)
起因食品安全事关国计民生。近年来,三聚氰胺事件、苏丹红事件、瘦肉精事件、地沟油事件等食品安全问题频发,严重影响了我国食品业的发展。有专家认为,我国农产品、食品生产企业数量多、规模小而分散,法治和自律意识比较弱,而人口众多,消费人群和渠道也多,因此造成了食品安全问题多发。而常规的实验室检测方法由于数量少、成本高、检测周期长,无法满足大量频繁的现场、快速检测的需求。因此需要大量经济的能够满足这一要求的快速、方便、准确、灵敏的食品安全分析检测技术,即食品安全快速检测技术。而拉曼光谱法由于其更准确,检出度高,适用样品多样,可涵盖90%以上的化合物等优势,在市场上得到了普遍的推广,堪称食品安全快检中的“超级特工”,守护您和您的家人。拉曼光谱堪比指纹,更高的准确性01每一种物质的拉曼光谱都是唯一存在,具有指纹特征。目前,拉曼光谱是现场快检方法中准确度最高的方法。下面我们就通过实验,一起来验证一下。拉曼光谱法实验仪器:移动式食品安全快速分析仪......阅读全文
拉曼光谱农残及非法添加剂
食物中农药残留及非法添加剂已经越来越被消费者关注,科学家们也开发出越来越多的测试方法来保证食品的安全,从而确保消费者的安全。幸运的是,光谱检测方法在食品安全及农残检测方面发挥越来越重要的作用,包括从农产品种植,食品供应链,到食品加工等领域,光谱检测呈现多样性与易操作等功能!拉曼
拉曼光谱食品安全快检中的超级特工-(一)
起因食品安全事关国计民生。近年来,三聚氰胺事件、苏丹红事件、瘦肉精事件、地沟油事件等食品安全问题频发,严重影响了我国食品业的发展。有专家认为,我国农产品、食品生产企业数量多、规模小而分散,法治和自律意识比较弱,而人口众多,消费人群和渠道也多,因此造成了食品安全问题多发。而常规的实验室检测方法由于数量
拉曼光谱
1、单道检测的拉曼光谱分析技术。2、以CCD为代表的多通道探测器的拉曼光谱分析技术。3、采用傅立叶变换技术的FT-Raman光谱分析技术。4、共振拉曼光谱分析技术。5、表面增强拉曼效应分析技术。
拉曼光谱
一、拉曼光谱的基本原理用单色光照射透明样品时,光的绝大部分沿着入射光的方向透过,一部分被吸收,还有一部分被散射。用光谱仪测定散射光的光谱,发现有两种不同的散射现象,一种叫瑞利散射,另一种叫拉曼散射。1.瑞利散射散射是光子与物质分子相互碰撞的结果。如果光子与样品分子发生弹性碰撞,即光子与分子之间没有能
拉曼光谱
一、拉曼光谱的基本原理用单色光照射透明样品时,光的绝大部分沿着入射光的方向透过,一部分被吸收,还有一部分被散射。用光谱仪测定散射光的光谱,发现有两种不同的散射现象,一种叫瑞利散射,另一种叫拉曼散射。1.瑞利散射散射是光子与物质分子相互碰撞的结果。如果光子与样品分子发生弹性碰撞,即光子与分子之间没有能
孔雀石绿ELISA检测试剂
一、概要 孔雀石绿是一种带有金属光泽的绿色结晶体,又名碱性绿、严基块绿、孔雀绿,其既是杀真菌剂,又是染料,易溶于水,溶液呈蓝绿色。长期以来,渔民都用它来预防鱼的水霉病、鳃霉病、小瓜虫病等,而且为了使鳞受损的鱼延长生命,在运输过程中和存放池内,也常使用孔雀石绿。 孔雀石绿检测试剂盒
孔雀石绿ELISA检测试剂
一、概要 孔雀石绿是一种带有金属光泽的绿色结晶体,又名碱性绿、严基块绿、孔雀绿,其既是杀真菌剂,又是染料,易溶于水,溶液呈蓝绿色。长期以来,渔民都用它来预防鱼的水霉病、鳃霉病、小瓜虫病等,而且为了使鳞受损的鱼延长生命,在运输过程中和存放池内,也常使用孔雀石绿。 孔雀石绿检测试剂盒
LCMS/MS方法检测水产品中孔雀石绿和隐形孔雀石绿
卫生部近日汇总公布了《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》,上海月旭公司从公布的黑名单中统计发现,包括三聚氰胺、苏丹红、孔雀石绿、人工合成色素等都在内。针对这些令人触目惊心的食品添加剂,同时也为食品安全检查和监管工作提供有力的技术支持和保障,上海月旭公司迅速组织相关人员
TSQ-LC/MS/MS联用测定鳗鱼中孔雀石绿、隐性孔雀石绿残留量
利用高效液相色谱串联质谱(LC/MS/MS)方法快速、准确的同时测定鳗鱼中孔雀石绿、隐性孔雀石绿残留量。鳗鱼样品经乙腈-乙酸铵缓冲溶液提取,液液分配到二氯甲烷层,MCX阳离子固相萃取小柱净化,浓缩定容。以甲醇和甲酸缓冲溶液为流动相,经C18柱分离后,并用串联质谱在电喷雾(ESI+)-选择反应监测离子
表面增强拉曼光谱加速食品检测
图1. 三聚氰胺在鲜牛奶中的表面增强拉曼盲测结果,2008年10月10日。 本文介绍了表面增强拉曼光谱技术在快速检测三聚氰胺、苏丹红1号、孔雀石绿等违禁添加剂中的应用。利用 OptoTrace公司开发的 RamTracer系列便携式拉曼检测仪和拥有ZL技术的表面增强试剂以及芯片
拉曼光谱技术
1. 拉曼点扫面积有多大?显微镜物镜出口的激光光斑的直径约1-2微米。拉曼成像的区域大小更多取决于自动平台的移动范围,尺度和自动平台相关,有75X50mm,100X80mm,300X300mm等选择。2. 表面增强拉曼能否表征金膜表面修饰的单分子层自组装膜的形态?如膜的缺陷可以,前提是你的单分子膜有
拉曼光谱种类
拉曼种类数种的拉曼光谱分析技术持续发展中,被用来增强灵敏度(表面增强拉曼效应)、改善空间性的分辨率(微拉曼光谱仪),或者取得特殊的分析讯号(共振拉曼光谱)。· 表面增强拉曼效应 通常以金或银的胶体或者基板上附着金或银的奈米粒子。金或银粒子的表面等离子体共振由激光所激发,其结果产生增强金属表面的电场。
关于拉曼光谱的拉曼效应介绍
光照射到物质上发生弹性散射和非弹性散射. 弹性散射的散射光是与激发光波长相同的成分.非弹性散射的散射光有比激发光波长长的和短的成分, 统称为拉曼效应。 当用波长比试样粒径小得多的单色光照射气体、液体或透明试样时,大部分的光会按原来的方向透射,而一小部分则按不同的角度散射开来,产生散射光。在垂直
石墨烯拉曼光谱测试详解(一)典型拉曼光谱图
就石墨烯的研究来说,确定其层数以及量化无序性是至关重要的。激光显微拉曼光谱恰好就是表征上述两种性能的标准理想分析工具。通过测量石墨烯的拉曼光谱我们可以判断石墨烯的层数、堆垛方式、缺陷多少、边缘结构、张力和掺杂状态等结构和性质特征。本文材料+小编将为大家揭秘石墨烯拉曼光谱测试。2004年英国曼彻斯特大
沃尔玛活黄骨鱼检出孔雀石绿
11月10日,重庆市食药监局发布2017年第39号食品安全抽检信息,通报了10批次食品不合格,其中知名商场沃尔玛、永辉等均上黑榜。 本次组织抽检食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料等9类食品411批次样品,10批次不合格,其中,食用农
饲料中孔雀石绿的分析测定(二)
标溶液的配置 标准储备溶液 准确称取孔雀石绿革酸盐、无色孔雀石绿、氘代孔雀石绿、氘代无色孔雀石绿标准品,用乙腈分别配制成100μg/ml 的标准贮备液,-18℃避光保存备用,有效期为3个月。 表1. MG和LMG优化后的质谱条件 混合标准储备溶液 分别吸取孔雀石绿和无色孔雀
饲料中孔雀石绿的分析测定(一)
图1. 50μg/ml 2种孔雀石绿及其氘代物色谱图。 本文建立了SPE-LCMS/MS测定粕类等植物源饲料中孔雀石绿的检测方法。用乙腈结合基质分散固相萃取,提取液经蒸干浓缩后用中性氧化铝和阳离子交换固相萃取柱净化, 使用HPLC-MS/MS进行检测,方法满足粕类等植物源饲料中孔雀
什么是拉曼光谱
康高特,拉曼光谱法是一种无损化学分析技术,可进行化学鉴定,验证以及筛选。它是特定物质所独有的,被称为拉曼光谱。
拉曼光谱的由来
人民生活息息相关的宝玉石鉴定到国家矿产资源的开发,再到认知地球深部的物质组成。我国的地球科学事业经历了找矿大会战、板块构造、太空探测、行星演化等方面的发展。在未来,我国还将在深地、深空、深海方面继续发力,取得更辉煌的成绩。拉曼光谱是由印度科学家拉曼在 1928 年首次发现的[1]。一定频率的光与
什么是拉曼光谱?
拉曼光谱是一种无损的分析技术,它是基于光和材料内化学键的相互作用而产生的。拉曼光谱可以提供样品化学结构、相和形态、结晶度以及分子相互作用的详细信息。 拉曼是一种光散射技术。激光光源的高强度入射光被分子散射时,大多数散射光与入射激光具有相同的波长(颜色),不能提供有用的信息,这种散射称为瑞利散射
拉曼光谱相关信息
相关信息电化学原位拉曼光谱法, 是利用物质分子对入射光所产生的频率发生较大变化的散射现象, 将单色入射光(包括圆偏振光和线偏振光) 激发受电极电位调制的电极表面, 通过测定散射回来的拉曼光谱信号(频率、强度和偏振性能的变化)与电极电位或电流强度等的变化关系。一般物质分子的拉曼光谱很微弱,
拉曼光谱的历史
1928年C.V.拉曼实验发现,当光穿过透明介质被分子散射的光发生频率变化,这一现象称为拉曼散射,同年稍后在苏联和法国也被观察到。在透明介质的散射光谱中,频率与入射光频率υ0相同的成分称为瑞利散射;频率对称分布在υ0两侧的谱线或谱带υ0±υ1即为拉曼光谱,其中频率较小的成分υ0-υ1又称为斯托克
什么是拉曼光谱
康高特,拉曼光谱法是一种无损化学分析技术,可进行化学鉴定,验证以及筛选。它是特定物质所独有的,被称为拉曼光谱。
拉曼光谱的含义
光照射到物质上发生弹性散射和非弹性散射. 弹性散射的散射光是与激发光波长相同的成分,非弹性散射的散射光有比激发光波长长的和短的成分, 统称为拉曼效应。拉曼效应是光子与光学支声子相互作用的结果。 拉曼光谱-原理 拉曼效应起源于分子振动(和点阵振动)与转动,因此从拉曼光谱中可以得到分子振动能级(
表面增强拉曼光谱
吸附在粗糙化金属表面的化合物由于表面局域等离子激元被激发所引起的电磁增强,以及粗糙表面上的原子簇及吸附其上的分子构成拉曼增强的活性点,这两者的作用使被测定物的拉曼散射产生极大的增强效应。其增强因子可达103~107,已发现能产生SERS的金属有Ag等少数金属,以Ag的增强效应为最佳,最为常用。此技术
拉曼光谱的含义
光照射到物质上发生弹性散射和非弹性散射。弹性散射的散射光是与激发光波长相同的成分.非弹性散射的散射光有比激发光波长长的和短的成分, 统称为拉曼效应。 当用波长比试样粒径小得多的单色光照射气体、液体或透明试样时,大部分的光会按原来的方向透射,而一小部分则按不同的角度散射开来,产生散射光。在垂直方向观察
什么是拉曼光谱
拉曼光谱法是一种无损化学分析技术,可进行化学鉴定,验证以及筛选。它是特定物质所独有的,被称为拉曼光谱。
什么是拉曼光谱
拉曼光谱法是一种无损化学分析技术,可进行化学鉴定,验证以及筛选。它是特定物质所独有的,被称为拉曼光谱。
什么是拉曼光谱?
当光照射到物质上时会发生散射,散射光中除了与激发光频率相同的弹性成分(瑞利散射)外,还有比激发光的频率低的和高的成分,后一现象统称为拉曼效应。由分子振动、固体中的光学声子等元激发与激发光相互作用产生的非弹性散射称为拉曼散射,一般把瑞利散射和拉曼散射合起来所形成的光谱称为拉曼光谱。由于拉曼散射非常弱,
拉曼光谱的分析
通过的结构分析解释光谱: 分子为四面体结构,一个碳原子在中心,四个氯原子在四面体的四个顶点。当四面体绕其自身的一轴旋转一定角度,或记性反演(r—-r)、或旋转加反演之后,分子的几何构形不变的操作称为对称操作,其旋转轴成为对称轴。CCI4有13个对称轴,有案可查4个对称操作。我们知道,N个原子构