方便面国标蛋白质含量远超牛奶市民忧三聚氰胺重现
方便面国标蛋白质含量远超牛奶近日,方便面国家标准已通过了专家审定,不久后有望正式推出。该标准首次规定了方便面蛋白质含量不低于8%,以保证方便面食品的营养价值。对此,记者对某超市的消费者进行走访之后,发现有部分消费者存有质疑,认为目前鲜牛奶国家标准的蛋白质含量仅为2.95%,难道方便面的蛋白质含量比牛奶还高出了近两倍? 业内主要企业多持反对意见 据透露,该标准草稿曾向国内13家方便面生产企业征求意见,天津顶新集团、统一集团、今麦郎集团、农心集团、上海日清等市场主流品牌制造商均曾建议删除蛋白质指标或者将蛋白质含量改为5%左右。 记者了解到,方便面国标起草单位向主流品牌制造商发送征求意见稿时,多家厂商都认为应删除或者降低蛋白质指标。“康师傅”制造商天津顶新集团、今麦郎集团、上海日清公司均建议删除蛋白质指标。统一集团和农心集团则建议降低蛋白质指标。厂商一致反对蛋白质含量标准的主要理......阅读全文
方便面比包子有营养?专家:偷换概念
一向被视为“垃圾食品”的方便面,营养比包子还要好?国内一所大学公布的一份研究报告引发消费者争议。几位食品安全专家昨日接受新京报记者采访时指出,该报告“偷换概念”,并表示只认准一种方便食品,是无法获得均衡营养的。 研究报告 方便面不是“垃圾食品” 在近日的第十四届中国方便面大会上,天津某大学
方便面碗外层荧光物不会迁至内层
近日,有关方便面碗外层包装荧光物或超标,可能迁至内层污染食物的消息引起消费者的担忧。那么,方便面碗荧光物真的超标了吗?这些荧光物会渗到内层危害健康吗?对此,中国农业大学食品科学与营养工程学院给出了科学的实验证实:目前,一些市售方便面碗外层包装确实含有荧光物,但冲泡不会导致荧光物迁移至食品中去,所
业内人士再揭方便面“辐照”内幕
本报率先独家爆出的统一和康师傅两大方便面品牌陷入“辐照门”事件后,在社会上引起高度关注。近日,有业内人士向本报进一步透露,食品辐照存在比较严重的安全问题和管理漏洞,在境内外市场,一些方便面在执行双重市场标准;而那么多企业热衷用辐照杀菌,主要是被“逼良为娼”,因为相关食品的卫生标准“太苛刻”。
水分含量检测国标
1、GB 5009.3-2010《食品安全国家标准 食品中水分的测定》2、GB/T 12087-2008《淀粉水分测定 烘箱法》3、GB/T 18798.3-2008《固态速溶茶 第3部分:水分测定》4、GB/T 21305-2007《谷物及谷物制品水分的测定 常规法》5、GB/T 5497-198
国标拉力测试标准
法律分析:国标拉力测试标准为《GB/T 16825-1997拉力试验机的检验国家标准》。法律依据:《中华人民共和国标准化法实施条例》 第六条 国务院标准化行政主管部门统一管理全国标准化工作,履行下列职责: (一)组织贯彻国家有关标准化工作的法律、法规、方针、政策; (二)组织制定全国标准化工作规划、
辐照的现行国标
GB 14891.2-1994 辐照花粉卫生标准GB 14891.6-1994 辐照猪肉卫生标准GB 14891.1-1997 辐照熟畜禽肉类卫生标准GB 14891.3-1997 辐照干果果脯类卫生标准GB 14891.5-1997 辐照新鲜水果、蔬菜类卫生标准GB/T 5137.3-2002 汽
什么是国标柴油
国标柴油就是指符合国家标准的柴油,国家质检总局、国家标准委批准为了加快油品生产企业技术改造、提升车用柴油质量、加强油品监管、改善和促进环境保护,降低车用柴油中的硫含量,降低排放需要采用先进的发动机技术和尾气后处理装置,对柴油进行的标准划定。国标柴油有国2和国3。国3柴油是为了提倡环保而生产的。国标柴
沈阳产“农心”方便面未检出苯并芘-超市内仍售卖
近日,韩国“辛拉面”厂商农心公司生产的6款方便面日前被检出一级致癌物“苯并芘”的新闻被众多媒体转载,一时间人们对方便面产生了“戒心”。由于方便面国标中未设“苯并芘”限量一项,10月29日,沈阳市质量技术监督局紧急对沈阳本地的包括沈阳农心食品有限公司在内的4家方便面生产企业进行了专项抽检。昨日,记
国标委对57项拟立项国标项目征求意见
关于对《苯乙烯单位产品能源消耗限额》等57项拟立项国家标准项目征求意见的通知 各有关单位: 经研究,国家标准委决定对《苯乙烯单位产品能源消耗限额》等57项拟立项国家标准项目(见附件)公开征求意见。征求意见截止时间为2012年5月12日。 请将意见回复表发至电子信箱:pl
方便面巨头相继陷入原料辐照门-普遍无辐照标识
近日,方便面“大佬”康师傅和统一陷入沸沸扬扬的“原料辐照门”,使得公众的视线再次聚焦在小小的一碗方便面上。方便面调料包通过辐照来杀菌的“潜规则”浮出水面,但目前国内市面上销售的方便面几乎没有一家标注。 记者走访方便面市场后发现,很多方便面品牌对于产品标识标注非常“巧妙”地“趋利避害”——对
油品升级加速-国标委发布普通柴油等5项油品国标
分析测试百科网讯 近日,国家标准化委员会发布了普通柴油等3项国家强制标准和柴油机燃料调和用生物柴油等2项国家推荐标准,该5项标准于发布同日开始实施。同时,国标委还启动了第六阶段成品油系列国家标准制修订工作,同时将进一步完善配套检测方法标准。新标准将参考国际先进标准并结合我国实际。 第五阶段车
韩国农心方便面检出苯并芘-国内已开始召回
对于韩国农心公司6款方便面在韩国被检出苯并芘事件,国家质检总局新闻发言人李元平30日介绍说,目前农心6款方便面在我国的召回正在进行中,质检总局要求进口商进一步落实召回责任,并向社会公布召回情况。 李元平在当天举行的质检总局例行发布会上说,韩国农心公司6款方便面调料包在韩国被检出苯并芘后,质
乔治全球健康研究所:方便面含盐量惊人
据外媒报道,澳大利亚一包方便面的平均含盐量惊人,远超八包史密斯(Smith's)薯片和两个巨无霸汉堡。方便面 乔治全球健康研究所(George Institute for Global Health)于2012年和2016年间,调查了澳大利亚、中国、印度等十个国家的765种方便面,发
食药监总局解读隔夜菜、方便面等食品有毒传言
作为2014年全国食品安全宣传周重点活动之一,国家食品药品监督管理总局日前联合多家单位,指导中央电视台摄制节目,对近期较流行的食品安全传言进行解读。 隔夜菜能吃吗 回应:须适当保存,亚硝酸盐含量有所上升但在安全范围内 中国工程院院士孙宝国说,尽管大剂量亚硝酸盐对人体有害,但如果用量合适,不
磁性金属物测定仪检测方便面金属含量
日常生活中,汞、铅等有害重金属普遍存在,完全避免根本不现实,所以会不会对人体有害其实取决于摄入量。例如铅,即使我们的食品都是健康食品,每个人每天平均大约也会摄入0.2-0.4mg的铅,世界卫生组织确定人体对铅的耐受度为每周0.05mg/kg体重,也就是说,一个70kg体重的成年人每周摄入
康师傅、香飘飘等多个品牌外包装查出致癌物
标准缺失、检测监管盲点导致包装存有安全隐患,涉及白家、康师傅、日清等众多知名品牌 羊城晚报讯 记者刘勇、实习生兰青报道:致癌物荧光物质竟然在大多一次性餐具中广泛存在,而市场上大量宣称“可降解、环保、淀粉基”的餐盒其实含有有毒有害物质……记者昨日从国际食品包装协会的食品包装质量
多孔材料密度国标标准
1 多孔材料的密度国标标准是存在的。2 根据《多孔材料密度测定方法》(GB/T 17137-1997)国家标准规定,多孔材料的密度应该在ISO 845-1985规定的测定方法下进行测定。3 此外,针对不同类型的多孔材料,还有一些特定的国家标准,如耐火材料的多孔材料密度测定标准GB/T 2999-20
最新土壤国标解读解析
延续了近两年土壤相关环境标准更新的速度,今年9月1日起又有两个新标准实施了,《HJ 834-2017 土壤和沉积物半挥发性有机物的测定气相色谱-质谱法》和《HJ 835-2017 土壤和沉积物有机氯农药的测定气相色谱-质谱法》,自2003年以来,土壤中有机氯的检测标准终于有了更新,而更重要的
专家:无法对方便面油包制定重金属剂量标准
近日,台湾方便面油包含重金属引起广泛关注,在大陆市场畅销的康师傅、统一公司纷纷发出声明,表示在大陆销售的产品符合国家标准,不存在安全隐患。请关注——方便面油包重金属超标了吗? 据台湾媒体《今周刊》报道,台湾地区市面售卖的多种知名品牌方便面的油包内都含铜、铅、砷等重金属,大陆人所熟知的康师傅
国标委公布2011第二批国标制定计划
各有关单位: 经研究,国家标准委决定对2011年第二批拟立项国家标准项目(见附件)公开征求意见。征求意见截止时间为2011年10月15日。 请将意见回复表发至电子信箱:plan@sac.gov.cn,邮件标题请注明“ ×××单位对2011年国家标准立项的意见”。
国标委公布278项国家标准-MPAES首次进入国标
分析测试百科网讯 近日,国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准《船用燃料油》等278项国家标准,包含化工、石油、材料、农业、航天等多个行业的内容。其中方法类标准中,涉及原子吸收(AAS)、原子荧光(AFS)、微波等离子体原子
解读食品安全热点传言:方便面油炸面饼是否致癌?
由国务院食品安全办等17部门共同主办的2014年全国食品安全宣传周活动目前正在全国范围内进行。国家食品药品监督管理总局联合国家食品安全风险评估中心、中国食品科学技术学会等单位,通过实验求证、实地采访和专家访谈等形式进行深度解读,探究传言背后少为人知的科学真相。 禁止使用亚硝酸盐作为食品添加剂
一针见血:多款方便面陷入“包装门”
多款方便面陷入“包装门” 国际食品包装协会近日公布对方便面桶、奶茶杯、一次性纸杯、纸碗的调查报告显示,包括香飘飘奶茶杯、统一老坛酸菜牛肉面桶、今麦郎上品酸豆角排骨面桶在内的多款知名品牌所用的双层纸制品外层纸的荧光性物质含量超标。 解读:在食品安全问题高
用泡一杯方便面的时间读懂免疫细胞治疗
美国生物学家乔治戴利曾经说过,如果20世纪是药物治疗的时代,那么21世纪就是细胞治疗的时代。 细胞治疗是指利用某些具有特定功能的细胞的特性,采用生物工程方法获取和/或通过体外扩增、特殊培养等处理后,使这些细胞具有增强免疫、杀死病原体和肿瘤细胞、促进组织器官再生和机体康复等治疗功效,从而达到
石嘴山海关首次检验监管螺旋藻方便面
11月13日,由德希恩实业(宁夏)有限公司生产加工的45纸箱、货值为1683美元的螺旋藻方便面经石嘴山海关查验合格,将由天津口岸输往马来西亚槟城。经检查,该批货物实际资料与申报资料一致。据了解,螺旋藻方便面经混合、压面、蒸面、切分、烘干处理,可即食也可加热食用,营养素较高,在国外有较广阔的市场。
专家称方便面牛肉味调味包普遍含牛肉膏
“牛肉膏”事件引起了社会广泛关注,昨日上午,记者采访了广东省系统食品质量安全专家组首席专家、广东省食品添加剂专业委员会理事长、华南农业大学食品学院的陈永泉教授,为市民揭开“牛肉膏”的重重面纱,还原真实的“牛肉膏”。采访过程中,陈永泉表示,“牛肉膏”其实早已成为市
农心泡面被检出致癌物-专家称符合我国标准
韩国农心拉面 据中国之声《新闻纵横》报道,近日,以生产“辛拉面”闻名的韩国农心食品公司,旗下6款方便面在韩国被验出含有致癌物质:“苯并芘”。听这名字有点新鲜,不过它在咱们的日常生活中可并不少见。比如香烟的烟雾、以及经过多次使用的高温植物油,或者油炸
多款泡面奶茶外包装荧光剂超标-业内揭秘潜规则
多款泡面奶茶外包装荧光剂超标 业内爆料:食品级用纸与普通卡纸内外“混搭”节省成本 一张食品包装纸可以分多层,外层用普通纸张甚至是再生纸,内层则采用食品级用纸,如此内外“混搭”就能省下不少成本,但食品厂商的精明算盘却可能给消费者带来健康隐患。
农业部回应农药国标质疑:勿用一国标准否定别国
日前,针对农产品的农药残留及安全问题,农业部在其官方网站发布。农业部表示,如果不用农药,我国肯定会出现饥荒。没有残留是理想主义,没有一个国家能做到。同时强调,不能用别国的农药残留标准来判断是否存在安全风险。 农业部强调,我国是一个人口众多、耕地紧张的国家,粮食增产和农民增收始
国标有多low-官宣北京某小学毒跑道符合国标
去年以来,全国出现多起“毒跑道”事件,几乎每一次事情发生,当地都会表态严查改进。然而,“问题跑道”依然层出不穷。今天,官方通报北京市白云路小学塑胶跑道检测结果:符合国标!北京华安联合认证检测中心检测部部长说,按照塑胶跑道现行的两个国家标准,在四个检测取样位置,苯、甲苯、二甲苯、重金属等