脂肪酶前肽研究取得重要进展
近日，江南大学生物工程学院酿造微生物学与应用酶学研究室徐岩、喻晓蔚教授团队在脂肪酶前肽研究取得重要进展，研究成果“Propeptide inRhizopus chinensislipase: new insights into its mechanism of activity and substrate selectivityby computational design”封面发表于农林科学领域Top期刊Journal of Agricultural and Food Chemistry。 脂肪酶（EC 3.1.1.3）对酯键具有良好的水解与合成活性，被广泛应用于食品、制药、洗涤剂和生物能源相关行业。其中，真菌脂肪酶由于其高稳定性和广泛的底物特异性具有明显的优势。在大多数真菌脂肪酶结构内都具有一段前肽结构域，这对脂肪酶的分泌、催化效率及底物选择性都非常重要。本研究以华根霉脂肪酶（Rhizopus chinensislip......阅读全文
脂肪酶前肽研究取得重要进展
近日，江南大学生物工程学院酿造微生物学与应用酶学研究室徐岩、喻晓蔚教授团队在脂肪酶前肽研究取得重要进展，研究成果“Propeptide inRhizopus chinensislipase: new insights into its mechanism of activity and subs
小鼠前心钠肽ELISA试剂盒操作步骤
作为一项免疫检验技术，酶免疫试验还是有其局限性的，不但检测的生物学体液样本如血清中有可能存在各种干扰实验的因素，而且在实验过程中，影响结果的因素也很多，尤其是进行手工的ELISA测定时。小鼠前心钠肽ELISA试剂盒操作步骤：1．使用前，将所有试剂充分混匀。不要使液体产生大量的泡沫，以免加样时加入大量
人脑钠前肽(proBNP)ELISA试剂盒
人脑钠前肽(pro-BNP)ELISA试剂盒原理本实验采用双抗体夹心 ABC-ELISA法。用抗人 pro-BNP 单抗包被于酶标板上，标准品和样品中的 pro-BNP与单抗结合，加入生物素化的抗人pro-BNP，形成免疫复合物连接在板上，辣根过氧化物酶标记的Streptavidin与生物素结合，加
猪Ⅲ型前胶原肽(PⅢNP)ELISA试剂盒说明
规格：96T/48TElisa kit规格：48孔配置/96孔配置 标准品稀释液：1.5ml×1瓶 酶标试剂：3 ml×1瓶（48）/6 ml×1瓶（96）试剂盒组成：封板膜:2片（48）/2片（96） 说明书:1份 密封袋:1个标准品： 2700ng/L 0.5ml×1瓶 0.5ml×1瓶 2-8
脂肪酶检查
脂肪酶检查是临床医学检验人员需要了解的知识，医学|教育网整理相关知识如下：脂肪酶主要来源于胰腺，是胰腺分泌的消化酶之一。在急性胰腺炎时血清淀粉酶增高的时间较短。脂肪酶检查正常值：28～280U／L.高于正常值：血清脂肪酶增高常见于急性胰腺炎及胰腺癌，偶见于慢性胰腺炎。急性胰腺炎时，血清淀粉酶增加的时
脂肪酶检查
脂肪酶检查是临床医学检验人员需要了解的知识，医学|教育网整理相关知识如下： 脂肪酶主要来源于胰腺，是胰腺分泌的消化酶之一。在急性胰腺炎时血清淀粉酶增高的时间较短。 脂肪酶检查正常值：28～280U／L. 高于正常值：血清脂肪酶增高常见于急性胰腺炎及胰腺癌，偶见于慢性胰腺炎。急性胰腺炎时，血清淀
脂肪酶介绍
CAS编码 9001-62-1英文通用名称 Lipase中文通用名称 脂肪酶性状描述 一般为近白色至淡棕黄色结晶性粉末。由米曲霉制成者可为粉末或脂肪状。基本作用是使三甘油酯水解为甘油和脂肪酸：三甘油酯+H2O→双甘油酯+脂肪酸；→α-单甘酯；→甘油+脂肪酸。最适作用pH值7～8.5，唯植物性者为pH
人Ⅲ型前胶原肽（PⅢNP）试剂盒使用说明
保存条件及有效期： 1．试剂盒保存：2-8℃。 2．有效期：6个月检测范围： 48T 25 ng/L -800 ng/L使用目的：本试剂盒用于测定人血清、血浆及相关液体样本Ⅲ型前胶原肽类（PⅢNP）含量。实验原理本试剂盒应用双抗体夹心法测定标本中人Ⅲ型前胶原肽类（P
脂肪酶的性质
脂肪酶是一类具有多种催化能力的酶，可以催化三酰甘油酯及其他一些水不溶性酯类的水解、醇解、酯化、转酯化及酯类的逆向合成反应，除此之外还表现出其他一些酶的活性，如磷脂酶、溶血磷脂酶、胆固醇酯酶、酰肽水解酶活性等(Hara；Schmid)。脂肪酶不同活性的发挥依赖于反应体系的特点，如在油水界面促进酯水解，
脂肪酶的性质
脂肪酶是一类具有多种催化能力的酶，可以催化三酰甘油酯及其他一些水不溶性酯类的水解、醇解、酯化、转酯化及酯类的逆向合成反应，除此之外还表现出其他一些酶的活性，如磷脂酶、溶血磷脂酶、胆固醇酯酶、酰肽水解酶活性等(Hara；Schmid)。脂肪酶不同活性的发挥依赖于反应体系的特点，如在油水界面促进酯水解，
脂肪酶的生产
脂肪酶的制备方法有提取法、化学合成法和微生物发酵法。提取法资源有限、工艺复杂、产量低；化学合成法成本太高；微生物发酵法的应用前景要远远大于提取法和化学合成法，它不受环境影响，资源丰富，产酶周期短，产物较单纯且成本低，生产上易于管理。商品化脂肪酶主要来源于各种细菌、酵母和真菌等微生物的发酵，有些霉菌可
脂肪酶的分类
按脂肪酶对底物的特异性可分为三类：脂肪酸特异性、位置特异性和立体特异性。依据脂肪酶的来源不同，脂肪酶还可以分为动物性脂肪酶、植物性脂肪酶和微生物性脂肪酶。不同来源的脂肪酶可以催化同一反应，但反应条件相同时，酶促反应的速率、特异性等则不尽相同。
脂肪酶的功能
脂肪酶的功能 水解三酸甘油酯，产生脂肪酸、单甘油酯、双甘油酯及甘油。在有机溶剂 ( 包括超临界流体 ) 中，亦可催化逆水解反应，例如酯化 (esterification) 、交酯化 (transesterification and inter-esterification) 、氨解 (aminoly
脂肪酶的来源
脂肪酶广泛的存在于动植物和微生物中。植物中含脂肪酶较多的是油料作物的种子，如蓖麻籽、油菜籽，当油料种子发芽时，脂肪酶能与其他的酶协同发挥作用催化分解油脂类物质生成糖类，提供种子生根发芽所必需的养料和能量；动物体内含脂肪酶较多的是高等动物的胰脏和脂肪组织，在肠液中含有少量的脂肪酶，用于补充胰脂肪酶对脂
脂肪酶面团增强
在工业代的烘焙中，筋力稍强、稳定性较好的面团是适应机械化操作和得到优质烘焙成品的一项基本要求。Lipopan系列脂肪酶具有出色的面团强化和调理特性，较能满足工业化的面包生产的要求。益处Lipopan系列酶制剂能够开启面粉中天然存在的脂类的强化面团的潜力。脂肪酶应用于面包加工的关键益处是：脂肪酶部分或
脂肪酶按脂肪酶对底物的特异性分类
按脂肪酶对底物的特异性可分为三类：脂肪酸特异性、位置特异性和立体特异性。依据脂肪酶的来源不同，脂肪酶还可以分为动物性脂肪酶、植物性脂肪酶和微生物性脂肪酶。不同来源的脂肪酶可以催化同一反应，但反应条件相同时，酶促反应的速率、特异性等则不尽相同
兔子Ⅲ型前胶原肽(PⅢNP)ELISA试剂盒使用说明
兔子Ⅲ型前胶原肽(PⅢNP)ELISA试剂盒操作步骤：1、使用前，将所有试剂充分混匀。不要使液体产生大量的泡沫，以免加样时加入大量的气泡，产生加样上的误差。2、根据待测样品数量加上标准品的数量决定所需的板条数。每个标准品和空白孔建议做复孔。每个样品根据自己的数量来定，能使用复孔的尽量做复孔。3、加入
检验每天懂一点之胃泌素释放肽前体
胃泌素释放肽（GRP）是一种神经肽激素。主要表达于胃肠道、呼吸道和中枢神经系统。研究证实，小细胞肺癌的肿瘤细胞释放GRP，并且GRP可能刺激小细胞肺癌细胞生长。ProGRP是GRP的前体，被广泛应用于临床小细胞肺癌的诊断、预后评估及疗效监测。以往曾经将血液中GRP的含量作为小细胞肺癌的肿瘤标志物，
肽、多肽、活性肽与大肽如何划分？
分子量段在50～5000之间的才能称为肽。分子量段在5000～10000之间的称为大肽。分子量段在50～2000之间的称为小肽、寡肽、低聚肽，也称为小分子活性多肽。生物学家将肽称为“氨基酸链”，将小分子活性多肽统称为“生物活性肽”。常见的有二肽（Dipeptide），三肽（Tripeptide），甚
脂肪酶的测定实验
pH 稳定计（自动滴定器）法 荧光分析法 实验方法原理 实验材料 酶样品
脂肪酶的主要作用
作为动物而言，无论是其生长发育、繁殖、或者生产过程中都需要消耗大量的能量，而能量是饲料生产的主要目标，是饲料营养的前提基础。随着人们对动物生产性能要求的不断严格，将带动饲料营养质量的逐渐上升，而这不是普通饲料所能提供的，必须配备高能量的饲料营养。就脂肪能量来说，它远远高于碳水化合物所具备的能量，在动
脂肪酶的理化特性
脂肪酶是一类具有多种催化能力的酶，可以催化三酰甘油酯及其他一些水不溶性酯类的水解、醇解、酯化、转酯化及酯类的逆向合成反应，除此之外还表现出其他一些酶的活性，如磷脂酶、溶血磷脂酶、胆固醇酯酶、酰肽水解酶活性等（Hara；Schmid）。脂肪酶不同活性的发挥依赖于反应体系的特点，如在油水界面促进酯水解，
普通生化检验脂肪酶
脂肪酶介绍: 脂肪酶主要来源于胰腺,是胰腺分泌的消化酶之一。在急性胰腺炎时血清淀粉酶增高的时间较短。脂肪酶正常值: 28-280U/L。脂肪酶临床意义: 增高:见于急性胰腺炎、慢性胰腺炎、胰腺癌或结石使胰管阻塞时、胆道疾病、胃穿孔、肝硬化、肠梗阻、十二指肠溃疡、乳腺癌、软组织损伤、急性或慢性肾脏疾病
脂肪酶的作用特点
在工业代的烘焙中，筋力稍强、稳定性较好的面团是适应机械化操作和得到优质烘焙成品的一项基本要求。Lipopan系列脂肪酶具有出色的面团强化和调理特性，较能满足工业化的面包生产的要求。益处Lipopan系列酶制剂能够开启面粉中天然存在的脂类的强化面团的潜力。脂肪酶应用于面包加工的关键益处是：脂肪酶部分或
脂肪酶的来源介绍
脂肪酶广泛的存在于动植物和微生物中。植物中含脂肪酶较多的是油料作物的种子，如蓖麻籽、油菜籽，当油料种子发芽时，脂肪酶能与其他的酶协同发挥作用催化分解油脂类物质生成糖类，提供种子生根发芽所必需的养料和能量；动物体内含脂肪酶较多的是高等动物的胰脏和脂肪组织，在肠液中含有少量的脂肪酶，用于补充胰脂肪酶对脂
脂肪酶的性质功能
脂肪酶是一类具有多种催化能力的酶，可以催化三酰甘油酯及其他一些水不溶性酯类的水解、醇解、酯化、转酯化及酯类的逆向合成反应，除此之外还表现出其他一些酶的活性，如磷脂酶、溶血磷脂酶、胆固醇酯酶、酰肽水解酶活性等（Hara；Schmid）。脂肪酶不同活性的发挥依赖于反应体系的特点，如在油水界面促进酯水解，
脂肪酶的测定实验
实验方法原理 实验材料 酶样品试剂、试剂盒 氯化钠氯化钙牛血清蛋白牛磺胆酸钠橄榄油-阿拉伯树胶乳胶脂肪酶NaOH仪器、耗材 自动滴定器实验步骤 实验混合物：5 ml 橄榄油-阿拉伯树胶乳胶5 ml H2O2 m l 3.0 mol/L NaCl1 ml 0.075 mol/L 氯化钙2 ml 0.5
脂肪酶的功能特点
脂肪酶是生物合成中一个重要酶类。目前我国已建立了通过理性设计成熟的3个脂肪酶基因改造、生产和应用的技术平台。用基因改组技术将抗展青霉Penicillium expansum FS 8486酶活力提高了317%。对脂肪酶“蓋子”结构进行了定点突变，获得开蓋型脂肪酶，酶比活力提高5.7倍，两相催化效率提
脂肪酶活性测定方法
方法：1、粗酶液的制备用电子天平分别称取粗脂肪酶0.010 g、0.020 g 和0.030 g， 用蒸馏水溶解并定容至100 mL， 配成浓度分别为0.01%、0.02% 和0.03%的粗酶液。2、实验设计本实验以10 mL色拉油为底物，以酶用量、水解温度、反应时间为因素，通过酸价的测定选定其水解
脂肪酶的分类介绍
按脂肪酶对底物的特异性可分为三类：脂肪酸特异性、位置特异性和立体特异性。依据脂肪酶的来源不同，脂肪酶还可以分为动物性脂肪酶、植物性脂肪酶和微生物性脂肪酶。不同来源的脂肪酶可以催化同一反应，但反应条件相同时，酶促反应的速率、特异性等则不尽相同。