前处理方法之消化,特殊应用需牢记
在食品的重金属检验中,样品前处理为食品检验的最关键步骤之一,直接影响分析结果的精密度和准确度,选择合适的前处理方法,缩短样品的前处理时间,是在保证检验质量的同时提高检验效率的一个重要方法。依据目前常用的四种样品前处理方法结合食品中金属元素的检验经验,分析了四种方法在食品金属检验中的应用和注意事项,为食品检验工作者选取合适的样品前处理方法提供一定的参考。 食品是人类生存的基本要素,由于工业化的发展,导致食品中可能含有或者被污染有危害人体健康的物质。随着人们生活水平的提高,食品安全性问题日益受到重视,国家加大了对食品的监管工作。与此同时也使食品检验工作者的检验工作量增多,这就要求食品检验工作者在保证检验质量的同时还应该提高工作效率。 湿消化法 湿消化法是在适量的食品样品中,加入氧化性强酸,加热破坏有机物,使待测的无机成分释放出来,形成不挥发的无机化合物,以便进行分析测定。 湿法消化是目前应用比较广泛的一种食品样品前处理方......阅读全文
食品重金属检验几种常用样品前处理方法
食品是人类生存的基本要素,由于工业化的发展,导致食品中可能含有或者被污染有危害人体健康的物质。随着人们生活水平的提高,食品安全性问题日益受到重视,国家加大了对食品的监管工作。与此同时也使食品检验工作者的检验工作量增多,这就要求食品检验工作者在保证检验质量的同时还应该提高工作效率。在食品的重金属
食品重金属检验中常用的几种样品前处理方法
由于工业化的发展,食品中可能含有或者被污染有危害人体健康的物质。随着人们生活水平的提高,食品安全性问题日益受到重视,国家加大了对食品的监管工作。与此同时也使食品检验工作者的检验工作量增多,这就要求食品检验工作者在保证检验质量的同时还应该提高工作效率。在食品的重金属检验中,样品前处理最为食品检验的关键
几种常用样品前处理方法在食品重金属检验中的应用
食品是人类生存的基本要素,由于工业化的发展,导致食品中可能含有或者被污染有危害人体健康的物质。随着人们生活水平的提高,食品安全性问题日益受到重视,国家加大了对食品的监管工作。与此同时也使食品检验工作者的检验工作量增多,这就要求食品检验工作者在保证检验质量的同时还应该提高工作效率。在食品的重金属检验中
食品理化检验中样品前处理的方法探讨
针对现有微波消解技术中样品处理方法存在的一些不足或缺陷,我们采用了一种快速、简便、准确的测定食品样品中的各分析元素,适用于食品检验工作中各类样品的微波消解方法。特点是试剂使用量少,速度快,污染少,主要是防止了砷、汞、硒等易挥发元素在操作过程中的损失,其取样量食品样品一般不大于0.5g,开放型只适用于
食品理化检验中样品前处理的方法探讨
针对现有微波消解技术中样品处理方法存在的一些不足或缺陷,我们采用了一种快速、简便、准确的测定食品样品中的各分析元素,适用于食品检验工作中各类样品的微波消解方法。特点是试剂使用量少,速度快,污染少,主要是防止了砷、汞、硒等易挥发元素在操作过程中的损失,其取样量食品样品一般不大于0.5g,开放型只
食品样品前处理进展
脂肪、油、含脂肪类的食品等复杂生物基质的样品以及环境样品中痕量和超痕量有机污染物质的分析是目前食品分析和环境分析工作者面临的重要而艰巨的任务,这些物质的分析需要大量而细致的分离净化和浓缩过程。要想在检测技术上达到发达国家的标准要求,除了运用气相色谱-质谱、液相色谱-质谱等高灵敏度和特异性的分析仪器外
食品中铅、镉重金属污染物检测前处理方法(三)
7.上机测试 1)选择合适线性范围; 2)调整仪器到最佳状态(自动进样器); 3)保证石墨管的原子化次数在有效的使用范围内,保证仪器有较高灵敏度; 4)基体改进剂(钯 + 磷酸二氢铵0.2 g/L+20 g/L )。8. 质量控制 1)全程序空白(了解污染控制状况以及试剂纯度); 2)标准物质(确保
食品中铅、镉重金属污染物检测前处理方法(一)
1. 目的 由于在食品的重金属检验中,重金属含量属痕量范围,前处理和测定过程时可能带来的外来污染和基体干扰较多,常导致检测结果偏差较大。样品前处理最为食品检验的关键步骤,前处理方法选择是否适合,是直接影响分析结果的精密度和准确度,因此统一前处理方法,是保证检验质量和提高检验效率的重要步骤,有利于
食品中铅、镉重金属污染物检测前处理方法(二)
5. 样品保存 采样容器要求: 采样容器根据检验项目选用硬质玻璃瓶或聚乙烯制品。器具和容器类要先用洗涤剂洗涤干净,然后用硝酸(1+1)浸泡过夜,最后用蒸馏水冲洗晾干备用。食品重金属污染物监测大多是新鲜样品,容易腐败变质,应及时处理。固体不应冻结成块,液体不分层。6. 样品的前处理 有些样品的
饲料中重金属测定前处理方法
在饲料-饲养动物-人类这条以食物营养为中 心的食物链上,饲料营养级是zui基础、zui重要的一 环。饲料安全是影响动物性食品安全的zui主要和zui 直接的因素,因此,若想保证动物性食品的安全性,首 先必须保证饲料的安全性。饲料的不安全性因素很 多,其中铅(Pb)、镉(Cd)、络(Cr)是饲料中有
重金属检测样品的前处理方法
干灰化法干灰化法就是利用高温去除样品中的有机质,并使用酸将剩余的灰分进行溶解,溶解后作为样品的待测溶液。该方法广泛应用于对食品中大多数的金属元素进行分析,但由于在高温条件下,一些重金属元素如汞锡硒、铅等易挥发而造成损失,因此此类元素的前处理不适用干灰化法。灰化前如将试样和某些添加剂(所谓\\'
土壤中重金属检测前处理方法
随着工业化发展的快速进步,电池、电镀等涉及重金属的工业应用急剧增多,导致土壤中重金属的污染日益严重,重金属物质流入土壤中且其不易被微生物降解致使地下水受到重大污染,从而危害了动植物的生长,随着生物循环圈的流动,污染最后会进入人体,对人体造成一定程度的伤害,这种伤害是不可逆转的,特别是对于重金属元素铅
重金属前处理是有机还是无机废气
1样品的前处理方法概述 茶叶中重金属元素检测的前处理一般是除去茶叶中的有机成分,保留包括所需要检测的重金属元素在内的无机成分。 1.1传统方法 传统方法一般分为灰化法[1-2]和消化法[3-5]两种。
微波消解前处理测定土壤中重金属
农作物以及中药材中重金属含量越来越受到人们的重视,尤其是“铬米事件使得土壤重金属污染问题浮出水面,“土壤疗毒”必将是近几年环境整治的重点,必然迫切需要快速高效的土壤重金属检测方法,传统的湿法消解样品前处理由于耗时间长等缺点已经不能满足要求,而微波消解具有升温快速,加热均匀,省时环保的优点,已经越来越
前处理技术盛会——重庆举办食品检测样品前处理专题论坛
2023年3月18日,由中国认证认可协会主办的“第十五届中国国际食品安全技术论坛”在重庆举办(相关链接:促高质量发展 第十五届中国国际食品安全技术论坛开幕)会议同期举办了“食品检测样品前处理专题论坛”,邀请了多位专家学者分享样品前处理的新技术新进展。论坛现场盛况分析测试百科网总经理卞利萍女士主持论坛
玩具中测重金属各样品前处理方法
1、测试部分的选择供测试的实验室试样必须是销售状态或供销售状态的玩具.测试部分必须从一个单独的玩具试样上的可触及部分上取下,也就是说,玩具上同一种材料可以结合起来作为单独的一个测试部分,但不能再使用其他的玩具样品.测试部分不允许含一种以上材料或一种以上颜色,除非采用物理分离方法不能形成分离的样品,这
玩具中测重金属各样品前处理方法
1、测试部分的选择 供测试的实验室试样必须是销售状态或供销售状态的玩具.测试部分必须从一个单独的玩具试样上的可触及部分上取下,也就是说,玩具上同一种材料可以结合起来作为单独的一个测试部分,但不能再使用其他的玩具样品.测试部分不允许含一种以上材料或一种以上颜色,除非采用物理分离方法不能形成分离的样
可溶性重金属的前处理方式
重金属的毒性大小与金属类型、理化特性、浓度、存在的价态以及形态有关,以不同形式存在的重金属,其毒性大小有所不同,一般来讲,可溶性金属要比颗粒金属的毒性大,所以分为“可溶性” 重金属的测定和重金属总量的测定。 “可溶性”重金属的前处理是在模拟人体胃酸 (0 . 07 mol / L 盐酸溶液 )
有关食品中重金属的检验检测研究
摘要 :随着社会的发展,污染日益严重。重金属污染是其中主要的一种,对于环境和人体产生了较大的影响,重金属对于人体的主要危害是通过饮用水和食品进入人体,因此对于食品中重金属的检测技术十分重要。本论文探讨了几种现今常用的几种检测方法,以期为建立灵敏度更高、更准确、更快速的检测方法提供参考。 1、
食品检测中的样品前处理
食品检测中的样品前处理,已经成为食品行业中一个主要的研究方向,在样品检验过程中,对于检测样品的处理能够保证结果真实可靠。食品检测的*步就是样品前处理!1.使被测组分从复杂的样品中分离出来,制成便于测定的溶液形式。2. 除去对分析测定有干扰的基体物质。3. 如果被测组分的浓度较低,还需要进行浓缩富集。
食品塑化剂检测前处理方法
邻苯二甲酸酯是一种增塑剂,被广泛应用于化工、医药、食品等各个领域。它在一定条件下会迁移至环境或食品中,终通过呼吸道或食物链进入人体,造成内分泌紊乱, 可能会引起多发性神经炎等症状。同时,我国生活饮用水卫生标准GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》中规定水质中DEHP的含量不得高于8μg/L。
食品样品前处理的目的和要求
食品的化学组成非常复杂,既含有蛋白质、糖、脂肪、维生素及因污染引入的有机农药等大分子的有机化合物,又含有钾、钠、钙、铁等各种无机元素。这些组分之问往往通过各种作用力以复杂的结合态或络合态形式存在。当应用某种方法对其中某种组分的含量进行测定时,其他组分的存在,常给测定带来干扰,为了保证分析工作的顺利进
食品样本的前处理的方式提纯
是使待测组分与样品分离的过程。提取的方法较多,有静置法、匀浆法、振荡提取法、专用装置提取法等。现将常用的提取方法简要介绍如下。组织捣碎法是食品检测中最常用的一种提取方法,将经粉碎的样品与等量或数倍于其体积的溶剂混合,通过高速旋转的叶片(10000r/min)将样本中的待测组分与溶剂有充分的接触机会,
食品样本的前处理的方式净化
经过提取的待测组分,提取物中通常含有与该组分结构相似的杂质,将待测组分与杂质分离的过程,称为净化。该步骤是样本前处理的技术难点,也是关系到检测结果的真实性及检测方法可靠性的重要步骤。主要方法有固相萃取法、液液分配法、化学处理法、扫集共蒸馏法、低温冷冻净化法、前置色谱柱净化法等。固相萃取法是目前应用最
食品样本的前处理的方式浓缩
由于净化过程所引入的溶剂,可能会降低待测组分的浓度或不适宜直接进样,需要去除部分或全部溶剂及进行溶剂转换,此过程为浓缩或富集。主要通过旋转蒸发器蒸干或惰性气体(如氮气)吹干除去溶剂。
食品样本的前处理的方式粉碎
用绞肉机、磨粉机、粮谷粉碎机等将块状的或颗粒较大的动植物样本细化的过程,目的是增大样本表面积,有利于待测组分的提取。
食品检测中的样品前处理
食品检测中的样品前处理,已经成为食品行业中一个主要的研究方向,在样品检验过程中,对于检测样品的处理能够保证结果真实可靠。食品检测的*步就是样品前处理!1.使被测组分从复杂的样品中分离出来,制成便于测定的溶液形式。2. 除去对分析测定有干扰的基体物质。3. 如果被测组分的浓度较低,还需要进行浓缩富集。
土壤中重金属检测样品前处理及其现状分析
在样品化学分析技术中,导致分析产生最大误差的是样品前处理,因为仪器本身产品误差的可能性相对较小。不同前处理技术在对同一样品进行操作时,所获取的最终结果也会有一定区别。所以,在样品前处理技术中提出一个更加快速、简单的操作方法是当务之急。 湿法消解 湿法消解是将氧化性强酸加入
浅谈食品检测中重金属的检验检测
目前,重金属污染是影响我国农作物的主要因素之一,我国受镉、铅汞等重金属污染的耕地面积近2000万公顷,约占总耕地面积的1/5.因此对重金属的快速、准确的食品检测是我们能够保障食品安全的一项基本工作。现有的重金属分析方法主要包括原子吸收光谱法(火焰与石墨炉)、原子荧光光谱法、TCP发射光谱法。1、基本
重金属检测前处理的一些注意事项
重金属原义是指密度大于4.5g/cm3的金属,包括金、银、铜、铁、汞、铅、镉等,重金属在人体中累积达到一定程度,会造成慢性中毒。但就环境污染方面所说的重金属主要是指汞(水银)、镉、铅、铬以及类金属砷等生物毒性显著的重元素。重金属非常难以被生物降解,相反却能在食物链的生物放大作用下,成千百倍地富集,最