防治心脏病新招迭出
11月3日至7日，美国心脏协会2012年科学会议在洛杉矶召开，与会的科学家、医生代表提出了许多防范及治疗心脏病的最新研究成果。 多种维生素无法预防心脏病 每天服用维生素对身体有一定的益处，但防止心血管危机绝不是其中之一。这是研究人员对1.4万多名50岁以上志愿者进行多种维生素或安慰剂对照试验后得出的结论。 经过11年的观察，研究人员发现，在心脏病发作、中风或死于心脏相关疾病方面，两个对照群体具有相同的风险。美国哈佛医学院附属女子医院的流行病学专家霍华德・塞索称，约三分之一的美国成年人在服用多种维生素。11月5日塞索向会议提交的该项研究，是第一个评估多种维生素是否具有保护心血管作用的长期性试验。 塞索得出的结论是，人们服用多种维生素的主要原因，仍然在于防止维生素和矿物质缺乏，而不是防止心脏病发作。此项研究成果还同步刊登在11月7日的《美国医学协会杂志》上。 化疗期间做到治癌和护心兼得 在阿霉......阅读全文
科学家揭示为何冷藏西红柿有损味道
一些食物是注定不能被放在冰箱里的，比如西红柿。正如一些消费者早就知道的，将西红柿冷藏起来会永久性地损害它们的味道。不过，个中原因一直不得而知。对为何会出现这种情况的新见解或许有一天能帮助人们开发出在冷藏存储期间也能保持原有味道的西红柿品种。 由来自美国佛罗里达大学的Harry Klee领导的
防治心脏病新招迭出
11月3日至7日，美国心脏协会2012年科学会议在洛杉矶召开，与会的科学家、医生代表提出了许多防范及治疗心脏病的最新研究成果。 多种维生素无法预防心脏病 每天服用维生素对身体有一定的益处，但防止心血管危机绝不是其中之一。这是研究人员对1.4万多名50岁以上志愿者进行多种维生素或安慰剂
科学家“解码”西红柿青岛抢到成果使用权
西红柿是广受大家喜爱的食物，但有谁知道它是怎么来的?是什么让它如此美味而又营养丰富呢?22日，记者从青岛农业大学了解到，经过长达8年的辛苦研究，青岛农业大学教授姜国勇参与的国际番茄基因组研究于近日最终完成。 今年5月31日，国际权威学术期刊《自然》以封面文章的形式首次公布了科学家对栽培番茄
心脏病药物将癌细胞转化为疫苗
根据一项于2012年7月18日发表在Science Translational Medicine期刊上的研究，一类被称作强心苷（cardiac glycosides）的心脏病药物能够诱导免疫原性细胞死亡（immunogenic cell death, ICD），并以此将死亡的癌细胞转
男生怎么提高精子质量？英国科学家：多吃西红柿吧！
对于那些想要宝宝的夫妻来说，怀孕的几率以及宝宝的身体健康等，都与男性的精子质量密切相关。 普遍认为，加强体育锻炼、保持心情舒畅等方式可以有助于提高男性的精子质量。然而，在10月8日，著名的欧洲营养学期刊《European Journal of Nutrition》发表的一项研究结果显示，男性可
西红柿可防治胃癌
已有许多研究表明西红柿（番茄）具有抗癌特性。一项最新研究提供了进一步的证据，该研究发现西红柿提取物能够治疗、甚至的预防胃癌。 来自美国和意大利的研究人员发现，两个西红柿品种（San Marzano和Corbarino）的全提取物能够阻止胃癌细胞的生长并抑制其恶性特征。 该研究的合着者，费城天
西红柿基因转殖
随着生物科技的发展，利用遗传工程，藉由 DNA 载体把外来基因导入植物体内，已经成功且高效率地育成传统育种法无法获得的作物新品种，改良作物承受逆境的能力，以减少损失或提高单位面积的产量，并减缓土地无限开发及农药肥料的滥用，省工又省成本。在各种植物基因转殖法中，比较常用的是基因枪转植、农杆菌转殖及电穿
科学家有望让癌细胞来杀死癌细胞
日前，一项发表在国际杂志Cancer Research上的研究报告中，来自肯塔基大学Markey癌症研究中心的科学家们通过研究发现，当对疗法敏感的癌细胞死亡时，其就会释放一种杀伤性的肽类来消除对疗法耐受性的癌细胞。 图片来源：University of Kentucky 肿瘤的复发是
《自然—生物技术》：科学家创造出抗肿瘤紫色西红柿
英国、意大利等国科学家近日对西红柿进行了基因改造，使其富含花青素——一种类黄酮类抗氧化剂。研究人员向癌症易感性小鼠的食物中添加这种紫色西红柿，发现老鼠生存时间显著延长，表明这种西红柿具有显著的保护效应。相关论文10月26日在线发表于《自然—生物技术》（Nature Biotechnology）。 类
研究称服用含西红柿成分药片有益心脏健康
据外媒报道，英国的一项研究发现每天服用一粒“西红柿片剂”有可能降低心脏病的风险。 据悉，“西红柿片剂”是英国剑桥大学的一家公司研究出来的。西红柿片剂中含有番茄红素(lycopene)，番茄红素是一种天然抗氧化剂，也使西红柿具有鲜艳的红色。 在这项研究试验中，研究人员给72名成年人服用西红柿片
英科学家研制心脏病新药
新型β-受体阻滞药为心脏和肺病患者带来希望 英国科学家正在研制可以让无数既患有心脏疾病又患有肺部疾病的人安全使用的新药物。 英国的研究人员目前正在开发一种新药，旨在缓解无数遭受心脏病困扰但又不能服用β-受体阻滞药患者的病情。 仅在英国就有260万人患有心脏病，其中绝大部分患
Science：美味西红柿的关键基因
对于许多的杂货店购物者来说，那些来自商店的看似完美的红彤彤的西红柿却远不如自家宅园里的美味。近日来自康奈尔大学鲍依斯•汤普森植物研究所、美国农业部和加州大学戴维斯分校的研究人员破译了一个可增加西红柿中糖、碳水化合物和类胡萝卜素水平的基因GLK2。相关论文发布在6月29日的《科学》(Science
如何选择和处理西红柿种子？
西红柿别名番茄(tomato)，果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。西红柿的营养价值如今已被很多人接受，也因此，很多地方都有种植西红柿，尤其是美国、俄罗斯、意大利和中国为最。那么，西红柿种植前如何选择西红柿种子呢？西红柿种子不但关系到西红柿的生 长状况，还关系到西
西红柿有了国际标准
由联合国粮农组织和世界卫生组织联合创立的食品法典委员会日前推出西红柿的国际标准。根据这一标准，“合格的”西红柿必须完整、干净、新鲜、无虫、无异味。 据法新社7月4日报道，在长达7年的研究和激烈争论之后，食品法典委员会最终确定了西红柿的国际标准。首先，合格西红柿必须呈圆形、伞拱形、椭圆形或泪滴形。其次
－Nature：科学家发现癌细胞生长刹车
来自纽约大学Langone医学中心的研究人员称，发现抑制一种特异酶的作用可显著减慢与BRCA1和BRCA2遗传突变相关的一些肿瘤细胞的生长。众所周知，BRCA1和BRCA2突变与一些乳腺癌及卵巢癌关系密切）。 资深研究员、纽约大学Langone医学中心细胞生物学家Agnel Sfeir博士说，
科学家阐明癌细胞的代谢开关
最近，英国兰卡斯特大学的科学家们，揭示了在异常细胞（如癌细胞）中观察到的代谢转换。细胞能量代谢的变化，是许多疾病的一个标志，因为细胞从健康的代谢状态转换到了异常的代谢状态。 我们知道，癌细胞从通过有氧呼吸提供能量，转换为通过糖酵解或燃烧糖来提供能量。这在酵母细胞中也被观察到，从而使得科学家们能
Nat－Metabol：重新定向心脏病药物来靶向清除癌细胞
衰老（老化）是一种细胞压力反应，其会导致老化和损伤的细胞发生稳定的生长停滞，过去10年里，科学家们发现，衰老细胞在一系列人类疾病的发生上都扮演着关键角色，包括癌症、关节炎和动脉粥样硬化等；此前研究结果表明，利用药物或特殊遗传手段来消除衰老细胞就能使得小鼠更加健康且长寿，同时消除衰老细胞还能改善包
Nat－Metabol：重新定向心脏病药物来靶向清除癌细胞
衰老（老化）是一种细胞压力反应，其会导致老化和损伤的细胞发生稳定的生长停滞，过去10年里，科学家们发现，衰老细胞在一系列人类疾病的发生上都扮演着关键角色，包括癌症、关节炎和动脉粥样硬化等；此前研究结果表明，利用药物或特殊遗传手段来消除衰老细胞就能使得小鼠更加健康且长寿，同时消除衰老细胞还能改善包
科学家解析神秘的心脏病基因
来自渥太华大学心脏研究所（UOHI）的研究人员，于2014年4月24日在《Cell Reports》发表的一项最新研究，阐明了一个可能影响心血管健康的神秘基因。经过五年研究，UOHI研究人员已经了解一个遗传变异如何发挥作用，并猜测，它通过促进慢性炎症和细胞分裂的过程，导致了心脏病的发展。
454用于西红柿基因组测序
最近，西红柿基因组学会完成了一个农业种植西红柿品系Solanum lycopersicum的基因组图谱，以及一个野生型西红柿品系S. pimpinellifolium的基因组图谱，并将其与已知的土豆基因组以及其他植物比较，寻找与水果有些特性相关的基因，相关文献在Nature杂志作为封面文章发
意大利科学家发现癌细胞扩散驱动基因
近日，世界权威学术刊物《自然》杂志发表了意大利赴美专家安东尼奥·伊瓦罗内博士和安娜·拉索蕾拉博士一项科研成果。该成果填补了医学界对癌细胞研究的一项空白，发现了最具侵袭性脑癌的“多形性胶质母细胞瘤的驱动基因”，为阻断癌细胞扩散提供了理论依据。图片来源于网络 据报道，该科研成果由意大利专家安东尼奥
意大利科学家发现癌细胞扩散驱动基因
中新网5月7日电 据欧联通讯社报道，近日，世界权威学术刊物《自然》杂志发表了意大利赴美专家安东尼奥·伊瓦罗内博士和安娜·拉索蕾拉博士一项科研成果。该成果填补了医学界对癌细胞研究的一项空白，发现了最具侵袭性脑癌的“多形性胶质母细胞瘤的驱动基因”，为阻断癌细胞扩散提供了理论依据。 据报道，该
科学家打造“化学鼻子”－可嗅出癌细胞
据国外媒体报道，目前科学家正在打造一种“化学鼻子”，这种鼻子可以嗅出不同类型癌症细胞，发现任何不正常的细胞。下一代的癌症诊断技术可能可以依赖这种新发明。 6月23日美国《国家科学院院刊》(Proceedings of the National Academy of Sciences)的
科学家如何用小苏打“饿死”癌细胞？
十几元的小苏打，不贵，还能救命。 浙江大学附属第二医院在原发性肝细胞肝癌治疗上取得重大突破。宁波一位40多岁的女性肝癌晚期病人，黄疸超过正常值20多倍，肝部肿瘤巨大——外科医生宣布已经不能做切除手术了。“只能用新方法试试。”浙医二院放射介入科晁明教授团队经过4个多小时的手术，往菜瓜般大小的肿
意大利科学家发现癌细胞扩散驱动基因
中新网5月7日电 据欧联通讯社报道，近日，世界权威学术刊物《自然》杂志发表了意大利赴美专家安东尼奥·伊瓦罗内博士和安娜·拉索蕾拉博士一项科研成果。该成果填补了医学界对癌细胞研究的一项空白，发现了最具侵袭性脑癌的“多形性胶质母细胞瘤的驱动基因”，为阻断癌细胞扩散提供了理论依据。 癌细胞.j
科学家发现癌细胞耐药的潜在机制
近期，美国Dana-Farber癌症研究所和Broad研究所的科学家发现了由KRASG12C基因突变导致的癌症患者产生癌细胞耐药的潜在机制。该研究在《The New England Journal of Medicine》发表，题为：Acquired Resistance to KRASG12C
科学家确认13种心脏病致病基因
是已知致病基因数量的两倍；使未来预测患病风险成为可能 科学家日前发现了可能导致心脏病的十几种基因，向能够预测患病风险的目标迈进了一步。 在这项前所未有的大型国际研究中，来自世界各地的科学家对超过14万实验对象的遗传基因进行研究，以找出可能导致心脏病的DNA缺陷。 他们发现了13种新
研究称喝西红柿汁减轻运动疲劳
日本一个研究小组报告说，实验鼠运动前和运动中喝纯西红柿汁，有减轻运动疲劳的效果。 在以往的研究中，研究人员就发现西红柿含有抗氧化物质番茄红素以及多种维生素、矿物质和有机酸等营养成分，能减轻疲劳。为了弄清西红柿汁在抗疲劳方面的具体作用，日本著名食品企业可果美公司和铃鹿医科大学成立联合研究小组，
麦当劳：污染西红柿未现中国市场
从4月中旬开始，美国至少16个州暴发沙门氏菌病疫，造成145例圣保罗沙门氏菌感染，此次致病病原已锁定某些未经烹饪的西红柿食品，包括麦当劳、汉堡王、沃尔玛超市等美国连锁店已紧急终止了西红柿供应。对此，麦当劳中国昨天发表声明称，麦当劳在中国市场没有供应生鲜西红柿产品。同时，沃尔玛也表示，中国市场所销售的
研究称喝西红柿汁减轻运动疲劳
日本一个研究小组报告说，实验鼠运动前和运动中喝纯西红柿汁，有减轻运动疲劳的效果。 在以往的研究中，研究人员就发现西红柿含有抗氧化物质番茄红素以及多种维生素、矿物质和有机酸等营养成分，能减轻疲劳。为了弄清西红柿汁在抗疲劳方面的具体作用，日本著名食品企业可果美公司和铃鹿医科大学成立联合研究小组