粮食含水量指的是什么？与粮食贮藏有何关系？
储粮的含水量是粮食储备安全性的最主要质量指标。粮食收购是保证粮食储备成功有效最主要的环节之一，而此过程工作的核心是对粮食水分的检测水,是一切生化变化的介质.粮食含水量的多少不仅反映粮食质量的高低,而且是粮食能否安全储藏的重要指标.在储藏过程中,粮食各层点水分的变化是保管人员采取何种储藏技术的重要参考依据水分是粮食的主要成分，也是人体所必需的营养物质。粮食含水量高低对储藏稳定性有直接的影响，粮食含水量过高，会导致储粮发热、霉变，含水量过低而失去本身的色泽、种用和食用品质，因此，将粮食的水分控制在安全水分之内，是粮食安全储藏的关键性问题。粮食含水量过高，则粮食呼吸作用旺盛粮食水分含量过高，会导致酶的活性增强，酶的活性越强，粮食的呼吸作用越旺盛。呼吸作用的结果，粮食的营养成分不断水解，首先是粮食中的葡萄糖被分解，然后是脂肪、蛋白质的降解进人三验酸循环而被消耗，呼吸作用越旺盛物质消耗就越多。同时呼吸作用还会产生水、热，导致粮堆发热。以葡......阅读全文
中国的粮食安全白皮书
国务院新闻办公室14日发布《中国的粮食安全》白皮书。白皮书约1.2万字，分为前言、中国粮食安全成就、中国特色粮食安全之路、对外开放与国际合作、未来展望与政策主张、结束语等6部分。白皮书全面总结反映了我国粮食安全取得的历史性成就，重点阐述了1996年特别是党的十八大以来我国在保障粮食安全方面实施的一系
低温混流粮食烘干机原理
巩义兴农型低温混流粮食烘干机是粮食收获后的一个重要环节，也是粮食安全贮藏过夏的一个及其重要条件。 我们通常使用的粮食烘干塔的方式有非常多的特点，而且都给我们带来非常多的变化，更多的给我们的生产带来便利，那么对于农业中用到的粮食烘干塔，到底有哪些方面的特点和良好的特色呢？ （1）粮食烘干塔自动
俄罗斯拟建立粮食可追溯系统
俄罗斯联邦法律法规门户网站5月14日消息，俄农业部于6日发布了“修改一些关于保护植物产品免受检疫物污染”法规意见征求稿。 目前在俄罗斯缺乏有效统一的产品追溯系统（原料采购到销售完成），该法规修正草案制定的目的是实现粮食产品在整个生产、运输、储存和销售链条中的可追溯性。 该草案的意见征求截
袁隆平：转基因粮食需慎重对待
针对社会各界对转基因食品提出的种种质疑，3月3日，全国政协委员、“杂交水稻之父”袁隆平在接受采访时表示，对转基因食品不能一概而论，对抗病虫的转基因品种，在推广时应持慎重态度。 “转基因食品不能全否，也不能全肯，它们中有的不存在安全问题，但也有的还要对其安全性作进一步的深入研究。”袁隆平
东盟－数据监测加固粮食安全“堤坝”
粮食安全的威胁主要包括各种自然灾害以及人为导致的市场价格波动和供应恐慌。据统计，东盟目前还有600万人口营养不良。构建以数据为基础的紧急储备机制和信息系统，以实现及时互助，应对不时之需，成为日益迫切的任务。 联合国粮农组织助理总干事、亚太区域代表小沼宏之对本报记者表示，东盟要在粮食安全上建立一
实验室粮食化验仪器配置清单
序号 产品名称 规格 单位 数量 1
纯粮醋米醋竟不是粮食发酵
纯粮酿造、米醋……虽然白醋只是调味品中的一个小分类，但却是家家户户厨房的必备之物，记者选取了市场上比较常见的7款白醋逐一对比，结果却发现，部分产品虽标识为“纯粮”或者“米醋”，但其实并没有使用传统的工艺发酵，而是使用食用酒精及米酒经过生物催化后勾调而成，有本地高级食品工程师陈平(化名)
粮食真菌毒素检测仪使用原理
粮食真菌毒素检测仪采用时间分辨荧光定量快速检测原理，采用稀有元素“铕”作为示踪物，荧光强度比普通荧光染料高1-3镉数量级，检测灵敏度高，激发后荧光猝灭时间更长，通过时间分辨功能，消除基质本底的干扰，检测准确和精确度更高，Stokes位移宽达270nm，有效降低激发光和发射光的互相干扰，更进一部提升检
粮食水分测试粉碎磨操作方法
一、概述粮食水分测试粉碎磨是一种用于检测谷物水分的粉碎机。适用于小麦、稻谷、玉米、大豆、小米、绿豆、高粱等粮食品种原始水分的测定。 粮食水分测试粉碎磨外形美观，操作便利，粉碎细度调节范围宽，噪音低，样品粉碎后水分损失可以忽略。基本结构：由电机、磨盘(动盘与静盘)、磨盘间隙调节装置、保护电路等组
粘度值准确性的重要意义
粘度是指液体在外力的作用下，流动时分子间所产生的内摩擦。粘度是粮食非常重要的物理特性之一，小麦在储藏期间，粘度随储藏时间的延长明显下降。因此，粘度是小麦品质及其储藏品质变化的灵敏指标之一，粘度测定的准确性也就至关重要。 LN型粮食粘度测定仪是依据毛细管运动粘度测定法（GB5516-85）设计的
面筋测定仪的主要用途
离心作用下，带有筛网的洗涤杯中混合20形成面团。按GB/T5506-2008规定的方法。由单头面筋洗涤仪内部含面筋指面筋数量和质量测定仪用来测定面粉中面筋含量及面筋质量专用仪器。数测定仪烘干仪两台独立仪器组成适用广泛应用于食于小麦粉和全麦粉的测定。品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。面筋
粘度测试仪评定粮食新旧程度
据粮食部门介绍，大米一般分为新粮、陈粮和陈化粮三种。当年的大米属于新粮；第一次储存期限超过一年的是陈粮；储存后变质的粮食是陈化粮。 国内外学者对稻谷新陈度检验方法做了大量的研究 ，国内学者对稻米新陈度检测染色法作了深入研究，目的在于指导稻谷的出入库（储存品质判定）、贮藏条件的调控、商检把关和进
胚乳的营养的贮藏形式
胚乳的贮藏物质主要是碳水化合物、蛋白质、半纤维素、脂肪和油脂。碳水化合物的基本贮藏形式为淀粉。其中含有营养物质.在谷类籽粒中，淀粉是胚乳的主要贮藏物质。人们食用粮食（例如水稻、小麦和玉米等）的主要部分，也是种子的胚乳部分。种子中助残的可溶性糖大多是蔗糖，这类植物的种子成熟时含有甜味，如玉米、板栗等。
农业部：储藏不当每年损失500亿斤粮食
“由于设施简陋、方法原始、工艺落后，我国农产品产后损失惊人，粮食损失率超过8%，蔬菜损失率则是超过20%，每年仅粮食损失量就高达500亿斤。”农业部农产品加工局局长张天佐3日说。 设备简陋方法原始导致损失 张天佐是在出席当天的2012农业科技创新发展论坛暨第三届中国现代农业产业
异烟肼片的贮藏
遮光，密封，在干燥处保存。
环扁桃酯贮藏
遮光,密封保存。
环孢素口服溶液贮藏
遮光,密封,在阴凉处保存
异烟肼片的贮藏
遮光，密封，在干燥处保存。
粮食容重与水分的关系？让电子容重器告诉你
容重也是判定粮食品质的关键指标。在粮食收购、储运等方面都具有重要意义，通过检验粮食容重，可以判断粮食质量，从而判断粮食等级和市场价格，电子容重器就是用来测量粮食谷物容重的专业仪器。 另外，谷物的容重还与它的含水率也有着重要联系。通过测定粮食容重，可以对粮食的品质进行定量判别。世界上许多发达
城镇化与粮食安全不矛盾
十八届三中全会针对农业发展提出“要健全新型工农城乡关系，加快构建新型农业经营体系，完善城镇化健康发展体制机制，建立城乡统一建设用地市场”的目标。对此，中国工程院院士朱英国表示，政策是好的，关键靠执行，要把科技、政府、市场结合起来，最终依靠我们自己来解决粮食安全问题。 去年，我国粮食实现了“
粮食生产风险防御体系亟待建立
受国家政策的利好影响，近年来流转土地从事粮食生产的农业经营主体不断涌现。由于粮食收购有国家最低收购价的政策支持，“种粮只赚不亏”成为很多种粮者的共识。然而一旦遇突发恶劣天气，对粮食质量有所影响就会降低效益，甚至挫伤种粮者的积极性。这势必对种粮者的农业科技水平、应对自然灾害的能力、防控市场风险的水
干燥机的粮食行业中的发展
稻谷是我国城乡居民最重要的口粮作物。正常年景，我国年产稻谷2亿吨左右，丰富的稻谷资源为我国稻谷加工业的发展提供了重要的物质基础。 2010年，全国入统企业规模以上大米加工企业5666个，年生产能力9463万吨，其中：日加工干燥能力100吨以下的企业为4741个，100～200吨的企业为754个
卤素粮食水分测量仪技术指标
1、 称重范围：0-95g 2、 可读性：0.01%/0.01g 3、 水份范围：0.00-100% 干重范围：100-0.00% 4、 样品质量：0 -95g 5、 加热温度范围：起始-180℃ ±1℃ 加热源：卤素灯加热 6、 水分含量可读性：0.01%. 7、 显示：彩色
粮食水分测定仪的产品特点简介
粮食水分测定仪，能在最短时间内达到最大加热功率，操作简单，测试准确，显示部分采用红色数码管，示值清晰可见，分别可显示水分值，样品初值，终值，测定时间，温度初值，最终值等数据，并具有与计算机，打印机连接功能。一般的产品3-5分钟就可以测试出结果。 1、体积小、重量轻 2、检测速度快、准确 3
放心，中国的粮食可以养活中国人
谁来养活中国？1994年布朗博士的同名书籍引发全世界对中国粮食安全问题的关注。时至今日，对于世界第一人口大国而言，这依然是一项至关重要的大事。图片来源于网络 粮食生产需要综合考虑投入、产出、仓储和消费需求等诸多要素。在过去的一个世纪里，中国曾经多次经历饥荒和食物短缺，政府甚至为此在1955—1
粮食中真菌毒素含量检测方法有哪些
黄曲霉毒素检测。呕吐霉素
摩天作物工厂：未来城市粮食供给的希望
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/512505.shtm近日，中国农业科学院都市农业研究所联合农业环境与可持续发展研究所等科研机构，系统阐述了摩天作物工厂保障城市粮食供给的技术途径，介绍了该方法在大幅提高食物产能、减少食物碳足迹以及增强城
用于粮食品质检验的主要仪器
粮食品质检验包括粮食筛选、容重测定、面筋含量测定等等。其中，本文主要介绍谷物筛选器和容重测定仪，分别用于筛选谷物，以及小麦、玉米容重测定。 谷物筛选器是用于检验颗粒粮食、油料试样的含杂率及大米中、糠粉含量，确定其品质等级的一种检验仪器，确定其害虫密度和虫粮等级标准的一种专用仪器。谷物筛选器又叫
现代粮食产业体系将于2025年基本建成
“深入推进优质粮食工程，提高粮食产业发展质量效益和竞争力，以粮食产业发展带动乡村振兴。”国家粮食和物资储备局规划建设司司长钱毅在12月7日的新闻通气会上介绍“十四五”优质粮食工程实施“六大行动”有关情况，到2025年产购储加销协同发展的现代粮食产业体系基本建成。 钱毅称，近年来各地深入推进粮食
俄罗斯粮食进口替代政策成效显著
俄新社援引俄农业部消息称，2013-2018年俄罗斯粮食进口额自433亿美元降至298亿美元，下降31.2%，进口替代政策成效显着。 西方国家自2014年起对俄实行经济制裁，俄即启动相应反制裁措施，禁止自美国、欧盟、加拿大、澳大利亚和挪威等国进口特定种类的农产品。限制进口商品目录包括肉类、香肠