高效液相色谱法测定食品中阿斯巴甜的含量

摘要样品经水提取后, 在高效液相色谱仪 ODS23 色谱柱上以磷酸二氢钾水溶液(10mmoloL , pH= 3.(5)以乙腈为色谱柱流动相为85:15。本方法在标准浓度1. 0—50. 0Lgom L 范围内, 相关系数大于0. 999, 该方法适合日常检测。甜味剂是人们日常食品中常用的食品添加剂之一。阿斯巴甜(A Spartame),又称甜味剂,天冬氨酸甜母,天冬氨酸甜香精,化学名称为天冬氨酸苯丙氨酸甲酯(分子式C14H18N2O5,相对分子质量294。31)。于1965年,美国西尔公司研究四肽的合成时,偶然发现四肽的甜味几乎与蔗糖的甜味相同。四肽的甜味是蔗糖的200倍,甜味纯,阿斯巴甜[2,3]在干燥状态下稳定,其在溶液中的稳定性受酸碱度,温度和储存时间的影响。当溶液的酸碱度为3-6时,其稳定性较好。当溶液的酸碱度小于3时,很容易水解成天冬氨酸苯丙氨酸。当溶液的酸碱度大于6时,很容易环化为52苯基甲基23,6过......阅读全文

高效液相色谱法测定食品中阿斯巴甜的含量

摘要样品经水提取后, 在高效液相色谱仪 ODS23 色谱柱上以磷酸二氢钾水溶液(10mmoloL , pH= 3.(5)以乙腈为色谱柱流动相为85:15。本方法在标准浓度1. 0—50. 0Lgom L 范围内, 相关系数大于0. 999, 该方法适合日常检测。甜味剂是人们日常食品中常用的食

高效液相色谱法测定强化食品中维生素C的含量

方案优势       该方法简单快速,其灵敏度、准确度和精密度均能满足强化食品中维生素C 的检测要求。               采用标准       相关标准           方法/原理/步骤         溶液配制  流动相:0.05 mol/

高效液相色谱法检测保健食品中肉碱的含量

1范围建立了高效液相色谱法测定保健食品中肉碱含量的方法。本法适用于以肉碱为主要原料的保健食品中肉碱的测定。2原理用0.5mmol/l盐酸溶液超声提取样品中的肉碱,用反相高效液相色谱法分离。标准样品的保留时间是定性的,外部标准方法是定量的。3试剂和材料注:除非另有规定,本方法所用试剂均为分析纯,水为G

高效液相色谱法测定食品中添加剂

方案优势      南京科捷参考其它文献对国家标准进行优化,使其检测效果更佳、更实惠。             方法/原理/步骤      食品中添加剂苯甲酸、山梨酸、糖精钠检测方法 1、样品前处理 汽水类:称取适量试样,微温搅拌除去二氧化碳,用氨水溶液调pH为7,加水定容

高效液相色谱法测定食品中防腐剂

1)测定原理试样加温除去二氧化碳和乙醇,调节H至近中性,过滤后进高效液相色谱仪,经反相色谱分离后,根据保留时间和峰面积进行定性和定量。2)试剂①氨水    1+1。②甲醇    经0.5μm滤膜过滤。③碳酸氢钠溶液    20g/L。④乙酸铵溶液   0.02mol/L。称取1.54g乙酸铵,加水至

高效液相色谱法测定郁李仁中苦杏仁苷的含量

【摘要】 目的 建立高效液相色谱法测定郁李仁中苦杏仁苷含量的方法。方法 色谱柱:Supelco ODS C18(4.6 mm×250 mm,5 μm);流动相:甲醇-水(20∶80);柱温:25 ℃;流速:1.0 mL/min;检测波长:210 nm。结果 苦杏仁苷峰分离良好,苦杏仁苷

高效液相色谱法测定咖啡中的咖啡因含量

一、目的要求1.理解反相色谱的原理和应用。2.掌握标准曲线定量法。二、原理高效液相色谱的分离原理:见理论课教材高效液相色谱的定性与定量:见理论课教材高效液相色谱的仪器:见理论课教材咖啡因又称咖啡碱,属黄嘌呤衍生物,化学名称为1, 3, 7-三甲基黄嘌呤,可由茶叶或咖啡中提取而得的一种生物碱。它能兴奋

食品模拟物中双酚A的测定高效液相色谱法

食品接触材料高分子材料 食品模拟物中双酚A的测定高效液相色谱法1范围本标准规定了食品模拟物中双酚A的测定方法本标准适用于食品模拟物水、3%乙酸溶液、10%乙醇溶液、橄榄油中双酚A的测定 2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包

高效液相色谱法测定中药洗剂中苦参碱的含量

苦参总生物碱中含有苦参碱、氧化苦参碱、槐果碱等生物碱类成分,苦参碱的含量测定有报道用气相色谱法、高效液相色谱法(HPLC),但样品处理方法较复杂。2006年采用HPLC法测定制剂中苦参碱的含量,该方法操作简便、快速、准确、重现性好,可用于妇得康洗剂的质量控制。 1、仪器和试药 高效液相色谱LC-6A

高效液相色谱法用于含量测定的原理

高效液相色谱仪(高效液相色谱法)原理是物质(的官能团)在特定波长下具有吸收,并且物质的浓度与峰面积成比例,也就是说,样品a/对照a =样品C/对照cC是浓度,可以理解为C=质量(毫克)*纯度(%)/稀释倍数(毫升)。因此,当标准品用于含量校准时,标准品的纯度是已知量,称量一定量的标准品,然后以恒定体

高效液相色谱法用于含量测定的原理

原理是该物质(的官能团)在某一特定波长下有吸收,并且,该物质浓度和峰面积成正比.即:A样品/A对照=C样品/C对照C,为浓度,可以理解成C=质量(mg)*纯度(%)/稀释倍数(ml)所以在使用标准品进行含量标定的时候,标准品的纯度是已知的量,称取一定量标准品后进行定容稀释.进样分析后,峰面积可从图谱

高效液相色谱法用于含量测定的原理

原理是该物质(的官能团)在某一特定波长下有吸收,并且,该物质浓度和峰面积成正比.即:A样品/A对照=C样品/C对照C,为浓度,可以理解成C=质量(mg)*纯度(%)/稀释倍数(ml)所以在使用标准品进行含量标定的时候,标准品的纯度是已知的量,称取一定量标准品后进行定容稀释.进样分析后,峰面积可从图谱

高效液相色谱法用于含量测定的原理

原理是该物质(的官能团)在某一特定波长下有吸收,并且,该物质浓度和峰面积成正比。即:A样品/A对照=C样品/C对照C,为浓度,可以理解成C=质量(mg)*纯度(%)/稀释倍数(ml)所以在使用标准品进行含量标定的时候,标准品的纯度是已知的量,称取一定量标准品后进行定容稀释。进样分析后,峰面积可从图谱

高效液相色谱法测定保健食品中的昆虫草酸

高效液相色谱法测定保健食品中的昆虫草酸1 范围本方法为保健食品中虫草素酸(甘露醇)的高效液相色谱测定提供了一种方法。该方法适用于保健食品中昆虫草酸(甘露醇)的测定。2 原理提取样品中虫草素酸,并在氨基柱上分离。采用蒸发光散射检测器进行检测。采用标准曲线法测定虫草素酸的保留时间和定量。3 试剂和材料除

高效液相色谱法测定热毒平颗粒中绿原酸的含量

【摘要】 目的 建立以高效液相色谱法测定热毒平颗粒中绿原酸含量的方法。方法 色谱柱为YMC公司ODS-A柱(150 mm×4.6 mm,5 μm);流动相为乙腈-0.2%磷酸水溶液(10∶90),流速为1.0 mL/min,检测波长为327 nm。结果 绿原酸的检测浓度在0.084 8

使用高效液相色谱法测定中药洗剂中苦参碱的含量

苦参总生物碱中含有苦参碱、氧化苦参碱、槐果碱等生物碱类成分,苦参碱的含量测定有报道用气相色谱法、高效液相色谱法(HPLC),但样品处理方法较复杂。2006年采用HPLC法测定制剂中苦参碱的含量,该方法操作简便、快速、准确、重现性好,可用于妇得康洗剂的质量控制。1、仪器和试药高效液相色谱LC-6A(日

高效液相色谱法测定芍药汤中盐酸小檗碱的含量

【摘要】 目的 建立芍药汤中盐酸小檗碱含量的测定方法。方法 采用高效液相色谱法,色谱柱:Agilent XDB C18 (4.6 mm×250 mm,5 μm);流动相:乙腈-0.05 mol/L磷酸二氢钾水溶液-三乙胺(30∶70∶0.14);流速:1.0 mL/min;柱温:25

高效液相色谱法测定阿魏酸含量

用高效液相色谱法测定阿魏酸的含量,方法简单快速,结果准确,精密度高。文献介绍其流动相多采用酸性系统,主要有甲醇-水-磷酸系统、甲醇-水-冰乙酸系统、甲醇-乙腈-水-冰乙酸系统等,试验中可适当调整甲醇的用量。采用HPLC法测定复方银杏口服液中阿魏酸的含量,流动相为甲醇:1%冰醋酸(45:55),检测波

如何建立高效液相色谱法测定含量的方法

1 色谱条件的确定专属性是色谱条件建立的关键通常是采用在被测物对照品(或供试品)中加入适量的杂质或辅料以验证所选色谱条件能否将各杂质与被测物分离检出[2]。应按1(w/w)被测物浓度的各杂质量添加至被测物中模拟被测物中可能存在杂质的状态即有少量(约1)杂质存在时能否与被测物达到完全分离(

高效液相色谱法测定食品的甜味剂

糖精钠俗称糖精,是广泛使用的一种人工甜味剂,常用食品如酱菜、冰淇淋、蜜饯、糕点、饼干、面包等均可以糖精钠作甜味剂,以提高其甜度。糖精钠的定量分析方法有高效液相色谱法、薄层色谱法、离子选择电极法及紫外分光光度法等。目前使用较多的是高效液相色谱法。1、测定原理试样加温除去二氧化碳和乙醇,调pH至近中性,

高效液相色谱法检测食品中的苏丹染料

1、范围本标准适用于食品中苏丹红染料。本标准规定了食品中苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV的高效液相色谱测定方法。该方法的检测限:苏丹红i、苏丹红ii、苏丹红iii、苏丹红iv均为10微克/千克。2、术语和定义苏丹红:属于偶氮系列化学合成染料。3、方法要点样品萃取用溶剂,固相萃取纯化通过

高效液相色谱法用于食品中色素的检测

根据2015年食品安全的检测标准,人工合成的食用色素属于被国家严格管控的食品安全范畴。但由于价格低且效果好,很多超国家标准的人工合成食用色素大量出现,因而需要重视对此类色素的检测。高效液相色谱法能快速测定天然色素、人工色素,操作简单且效率较高。目前,很多学者采用 C18 柱分离梯度洗脱系统同时测量柠

食品中铅含量的测定

  一、目的  1、掌握分光光度法测定食品中铅含量的方法。  2、熟悉样品处理方法。  二、原理  样品经消化后,在PH8.5-9.0时,铅离子与双硫腙生成红色络合物,溶于三氯甲烷,络合物颜色的深浅与样品中铅的含量成正比。反应式如下:  三、试剂  1.氨水(1+1):氨水与水等体积混合。  2.6

高效液相色谱法测定石杉碱甲的含量

  昆明石杉HuperziakunmingensisChing.系石杉科石杉属植物,为我国特有种,主要分布于云南、贵州等地,生于灌木下、苔藓丛中。20世纪80年代,我国科学工作者从同属植物蛇足石杉中分离到石杉碱甲(Hup-A),并阐明它是一种可逆性乙酰胆碱酯酶抑制剂,对治疗重症肌无力、记忆力减

高效液相色谱法测定石杉碱甲的含量

昆明石杉HuperziakunmingensisChing.系石杉科石杉属植物,为我国特有种,主要分布于云南、贵州等地,生于灌木下、苔藓丛中。20世纪80年代,我国科学工作者从同属植物蛇足石杉中分离到石杉碱甲(Hup-A),并阐明它是一种可逆性乙酰胆碱酯酶抑制剂,对治疗重症肌无力、记忆力减退和早老年

使用高效液相色谱法测定头孢氨苄的含量

一、实验资料1、检验药品(1)检验药品的名称    头孢氨苄。(2)检验药品的来源    市场购买或送检样品。(3)检验药品的规格、批号、包装及数量    根据药品包装确定,并记录有关情况。2、质量标准(1)检验依据    《中国药典》(2010版)二部208页“头孢氨苄”:本品为(6R,7R)-3

使用高效液相色谱法测定头孢氨苄的含量

一、实验资料1、检验药品(1)检验药品的名称    头孢氨苄。(2)检验药品的来源    市场购买或送检样品。(3)检验药品的规格、批号、包装及数量    根据药品包装确定,并记录有关情况。2、质量标准(1)检验依据    《中国药典》(2010版)二部208页“头孢氨苄”:本品为(6R,7R)-3

高效液相色谱法测定石杉碱甲的含量

  昆明石杉HuperziakunmingensisChing.系石杉科石杉属植物,为我国特有种,主要分布于云南、贵州等地,生于灌木下、苔藓丛中[1]。20世纪80年代,我国科学工作者从同属植物蛇足石杉中分离到石杉碱甲(Hup-A),并阐明它是一种可逆性乙酰胆碱酯酶抑制剂,对治疗重症肌无力、记忆力减

固相微萃取高效液相色谱法测定食品中己烯雌酚

固相微萃取高效液相色谱法测定食品中己烯雌酚摘要: 建立了固相微萃取( SPME) -高效液相色谱( HPLC) 联用测定食品中己烯雌酚( DES) 的方法。考察了萃取纤维头、萃取时间、解吸时间和盐的添加对萃取效果的影响。在此基础上,采用正交试验,以解析液组成、萃取液pH 和搅拌速度为3 因素筛选出了

食用油中胆固醇含量测定凝胶色谱净化高效液相色谱法

胆固醇是动物性食物中常见的成分,而人类过多食用胆固醇则会引发动脉粥样硬化、高血压、冠心病等一系列心血管疾病以及风湿性关节炎、癌症、糖尿病和帕金森等相关疾病。需要控制饮食中胆固醇的摄入,因此建立一种准确而行之有效的胆固醇含量的测定方法是十分必要的,目前,胆固醇的定量分析方法主要包括:比色法、薄层层析法