肯德基麦当劳被曝原料鸡45天速成饲料毒死苍蝇
靠“吃药”原料鸡45天速成？ 肯德基称――供应商食品安全记录正常 靠吃药原料鸡45天速成？昨天，有网络媒体报道称，为洋快餐提供鸡肉的山西粟海集团存在这一问题，更引述工人指：“药对人体肯定有害。”昨晚，对于卷入报道，肯德基发出声明回应称该供应商只占其采购量1%，而且过往食品安全记录正常。麦当劳则表示，该公司不是其现有的鸡肉供应商。 业内称“药”或是维生素 据报道，粟海集团宣传其原料鸡45天速成。报道称，通过药物控制，这些鸡不等发病即被屠宰。记者引用工人们解释说，“这些饲料配了药，有添加剂，具体什么不知道，但对人体肯定有害，周边的苍蝇都毒死了，年轻人都不敢在这干活。” 为此，卷入报道的肯德基发出声明表示一贯重视食品安全，要求所有鸡肉供应商都严格实施完整的食品安全管理措施，并对其产品进行抽检。 据介绍，山西粟海集团在肯德基鸡肉原料供应体系中属于较小的区域性供应商，仅占鸡肉采购量......阅读全文
麦当劳肯德基业绩大幅下滑－洋快餐遭遇信任危机
今年7月底上海福喜食品公司使用过期劣质肉被曝光，此事使得洋快餐巨头遭受信任危机。随着第三季财报的出炉，福喜事件对肯德基、麦当劳两大洋快餐巨头的冲击情况一一展现，其中麦当劳亚太地区营运收入同比下降55%，肯德基三季度中国同店销售下滑14%。麦当劳与百胜集团均预计，受相关食品丑闻影响，中国区业绩需要
肯德基隐瞒未报超标原料鸡曾有药残不合格
肯德基隐瞒未报超标原料鸡 上海市食安办：百胜原料鸡自2010年就查出抗生素残留不合格 上海市政府新闻办公室昨日通过其官方微博“上海发布”通报了对百胜集团自检情况的调查结果，确认2010年至2011年，曾经在百胜（肯德基母公司）送检的19批山东六和集团鸡类
老坛酸菜爆雷|统一、KFC纷纷撇清“土坑酸菜”－致歉的竟是…
央视315晚会曝光了“土坑酸菜”问题，光脚踩、手拿烟，酸菜制作过程无安全保障，卫生状况堪忧，存在食品安全隐患。湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业湖南插旗菜业有限公司被点名。截图自央视3.15晚会 企业查询平台显示，湖南插旗菜业有限公司成立于2005年，注册资本1200万元人民币，严钦武任经理，执
麦当劳中国：动物治病过程中使用抗生素是必须的
“一个汉堡包，两个标准”，近日，麦当劳宣布，2017年美国市场将采购不使用人类抗生素的鸡肉产品。然而，国内的消费者没有听到同样的声音。 对此，麦当劳中国方面接受《证券日报》记者采访时表示，在动物治病过程中使用抗生素是必须的。麦当劳要求中国供应商对于抗生素的使用须严格遵守国家相关的法律法规。
麦当劳中国回应使用抗生素问题，动物养殖很难不使用
“一个汉堡包，两个标准”，近日，麦当劳宣布，2017年美国市场将采购不使用人类抗生素的鸡肉产品。然而，国内的消费者没有听到同样的声音。 对此，麦当劳中国方面接受记者采访时表示，在动物治病过程中使用抗生素是必须的。麦当劳要求中国供应商对于抗生素的使用须严格遵守国家相关的法律法规。“我们将与相关政
“福喜肉产品”追踪：有多少肉制品沦陷“福喜门”？
作为全球性的食品产品供应商，福喜公司并非小作坊，而且是多次获得政府表彰的先进外资企业。肉类加工巨头的违法行为，到底是一次个体偶然事件还是有组织的长期行为？对于过期原料的使用，是工厂高层直接授意，还是多年来公司政策一贯如此？ “上游供应商一个捣鬼，下游企业一片中枪。”麦当劳、肯德基供应商被曝大
“食品安全实名溯源系统”的率先运用具有破冰效应
经中国食品科学技术学会邀请专家鉴评，国内首个“食品安全实名溯源系统”在肯德基、麦当劳等企业最大的鸡肉供应商之一的大成食品公司率先运用。消费者通过微信扫描包装上的二维码，可以看到从农资、农场到食品初加工、深加工的全部过程。 国内首个“食品安全实名溯源系统”在大成食品公司率先运用，虽然属于企
百胜集团再次中招－旗下品牌塔可钟陷入马肉丑闻
北京时间3月1日，英国食品监管机构上周五宣布，在快餐巨头塔可钟(TacoBell)旗下餐厅内发现了含有马肉成分的食品。据《今日美国》3月1日报道，这是波及全欧的马肉丑闻爆发以来首次在英国餐厅内发现有含马肉的产品出售，也是最新一家连锁餐厅承认自己提供的食品中含有马肉成分。 《
美国人自己都嫌弃的肯德基：快餐店鸡肉7周造
食用鸡在美国家禽业统称为“童子鸡”，这些鸡的整个生命长度为6到7周。 与美国朋友聊到“肯德基速成鸡”的新闻，对方平淡地听完，然后反问了一句，“你们才知道肯德基的鸡是这样养的吗?”这个著名的美国快餐连锁在自己的地盘上，基本上已经成了人们迫不得已才买来吃的廉价垃圾食品。 肯德基的前世
肯德基被疑钻中国监管空子－拖时间淡化速成鸡事件
近日，一则关于“粟海集团供KFC原料鸡45天速成”的消息激起千层浪，该消息显示，给肯德基、麦当劳等知名快餐品牌供货的山西粟海集团在饲料中添加药物喂养肉鸡，45天让肉鸡速成供货。肯德基在中国又陷入了舆论声讨的旋涡。 针对此事件，肯德基11月29日对《投资者报》记者的回复是“见最新微博说明
肯德基豆浆转基因事件再发酵：广东市场再被检出
2日发布了对肯德基豆浆转基因成分的最新检测结果。该网站称从南方市场选取的三份肯德基豆浆样品均检出了转基因成分。 2014年2月19日，花椒实验室发布了四个品牌豆浆转基因检测结果，肯德基豆浆样品中检出了外源基因成分。 2月21日晚，肯德基称其豆浆粉供应商书面重申他们使用的是非转基因大豆
－百胜称肯德基问题冰块属“偶发污染”
昨日，百胜中国事业部主席、首席执行官苏敬轼就子公司肯德基被曝冰块菌落超马桶水一事做出了回应。苏敬轼表示，在被央视报道后，肯德基第一时间对餐厅进行了检查，未发现异样，具体原因无从查起，“只能说这是一次偶发污染事件”。 上周六，央视报道称，在崇文门的肯德基、真功夫店中取回可食用冰块进行抽样检测
外媒关注美食品企业在华丑闻：非道歉即可了结
上海福喜食品公司涉嫌使用过期原料加工食品的问题进一步发酵。22日，日本麦当劳公司宣布暂停500家店铺的部分产品销售，并寻找新的原料供应商。21日，上海福喜公司所属的美国欧喜集团、麦当劳公司和肯德基的母公司百胜餐饮集团纷纷发表声明，向中国消费者道歉，表示“不能容忍任何违反政府法规的行为”。路透社
三元股份：麦当劳2％原料来自上海福喜
来自变质肉事件“主角”上海福喜食品有限公司的原料，到底有多少流入北京市场？或许并不是像涉事企业此前所说的，“是极少一部分”。近日，北京麦当劳股东北京三元股份对外发布公告：“上海福喜为北京麦当劳供应商之一，其供货比例约占北京麦当劳总采购量的2%。”目前，还无法获悉这些原料流入到麦当劳的哪
评论：保障食品安全确保法律刚性与执法力度
无奈的事实却告诉国人，洋品牌快餐的食品安全不过也是一个传说。“重典治乱”、“严打”是必须的，但是不能看“广告”，还要看“疗效”。 据东方卫视披露，记者卧底两个多月发现，麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司大量采用过期变质肉类原料。20日晚间，上海市
肯德基称烹饪油符合规定钻了国家标准漏洞
近期频频被曝光的食品餐饮行业质量安全问题引发了网民的极大关注。据媒体报道，肯德基用于炸鸡的油4天才彻底更换一次。汉堡、原味鸡等肉类品种有把日期更改继续售卖的问题，存在食品安全隐患。 对此，肯德基8日的回应否认了相关报道内容，称“肯德基有严格的烹饪油管理规定。每天都会过
肯德基声明疑点重重农业部已派专家组调查
山东昨晚公布四地市“速生鸡”事件调查结果，责令所涉企业整改，并下发紧急通知规范兽药使用监管整治。目前，农业部已经派出专家组前往山东调查，但鸡肉当中抗生素残留到底超标多少仍然没有答案。记者对肯德基供应商调查后发现，肯德基的声明存在诸多疑点。 进展 山东公布调
肯德基回应用豆浆粉：称因现磨豆浆无法保证安全
本报昨日报道的《肯德基醇豆浆系浓缩豆浆粉冲调》引发网友热议，百胜餐饮中国事业部发表声明称，因现磨工艺无法满足全国3000家分店对品质划一及食品安全的要求，才开发了用豆浆粉冲调豆浆。 昨天，“肯德基醇豆浆”成为微博热门话题。许多网友表示，肯德基早餐系列广告主打“新鲜纯正”的热豆浆，居然是豆浆
肯德基：细菌超标是因为标准不对被指睁眼说瞎话
洋食品安全不应游离于国标之外 近日，长沙公布第三季度食品安全检验检测情况，一家肯德基店的香辣鸡腿堡因大肠杆菌超标6倍多，位列不合格名单。对此，肯德基方面不仅未表示将对相关批次产品做出复检，以及检查事发门店厨房等处理方式，反而对外称检测汉堡的标准不对，汉
唯有“开膛破肚”方能揪出藏于“深闺”的食品安全
食品安全卫生问题频频曝光，继肯德基豆浆非现磨，麦当劳汉堡面包暴晒之后，数名曾在肯德基工作过的人士告诉《证券日报》记者，在肯德基的后厨里，用于炸鸡的油4天才彻底更换一次，期间每晚把油渣滤掉后第二天继续用。鸡在水里简单过一遍还滴着血水就直接裹面了，用于洗鸡的水都浑浊了也无人更换。高峰时，按照规定应该
山东查速生鸡喂违禁药事件－部分企业编造用药记录
速生鸡喂违禁药40天长5斤 白羽鸡养殖黑幕曝光，省委省政府高度重视，四督查组已赴各地 山东省政府食品安全工作办公室称，18日我省成立了4个督查组，分赴我省相关市县，就中央电视台披露山东速生鸡一事进行调查核实，目前查处工作还在紧张进行中。 央视在18日的调查节
圣农发展年产45天速成鸡超1亿只
肯德基、麦当劳45天“速成鸡”事件发生以来，市场闻鸡色变，尽管多地检测结果显示涉事企业产品符合国家标准，但其生产模式不符合常规，让广大消费者对其难以信任。在此次事件中，作为肯德基、麦当劳国内最大鸡肉供应商的圣农发展却置身事外，记者调查发现，圣农发展作为国内规模最大的自养自宰一体化白羽鸡生产企业，
肯德基回应“怪鸡”论:只提供“长相周正”的鸡
自网上出现肯德基“多个翅膀的怪鸡”图片后，有关肯德基的鸡是由变异鸡和激素催生而出的言论一直未停。22日，在百胜餐饮有限公司举行的“百胜成都开放日”上，百胜餐饮中国事业部高级公共事务经理曹敬衡表示，肯德基的鸡都是长相正常的白羽鸡，“怪鸡论”纯粹是无稽之谈。 记者了解到，在“百胜成都开放日”上，来
百胜就速生鸡致歉预计四季度同店销售降6％
山东六和速生鸡事件导致下游众多餐饮食品企业中枪。昨天，肯德基母公司百胜集团中国事业部主席兼首席执行官苏敬轼就“速生鸡”事件中所出现的各种不足公开致歉，并作出四项承诺。 检讨不足并道歉 昨天，苏敬轼代表百胜集团发表《致广大消费者的公开信》，称近期百胜中国在鸡肉原料供应上一系列事件给消费
肯德基速成鸡用药贯穿45天周期速成鸡不等于激素鸡
一只久经药检的速成鸡 探访旋涡中的肯德基供应商粟海集团：用药贯穿45天周期，层层检验检疫之下散户养殖隐患仍存 4种药剂、3次疫苗防疫、十余次检验检疫，一只只白羽鸡在被扔进肯德基的油锅前已经久经“考验”。 这是《第一财经日报》记者在山西粟海集团(
速成鸡养殖每平米不超5~6只－45天3度疫苗防疫
一只久经药检的速成鸡 探访旋涡中的肯德基供应商粟海集团：用药贯穿45天周期，层层检验检疫之下散户养殖隐患仍存 4种药剂、3次疫苗防疫、十余次检验检疫，一只只白羽鸡在被扔进肯德基的油锅前已经久经“考验”。 这是《第一财经日报》记者在山西粟海集团(下称“粟海”)
速成鸡被证实无碍－滥用抗生素或是最大隐患
近日，媒体曝出肯德基的供应商——山西粟海集团养鸡“速成”，只用45天即被屠宰，同时养殖中大量使用药物，饲料曾毒死周围的苍蝇。消食品安全早已经成为群众最关心的话题，专家指出，养鸡“速成”本身并不构成安全问题，其背后的抗生素滥用才真正令人担忧。 “速成”说和“激素”说有误解 由于与人们一
肯德基声明－销毁疑似问题鸡肉57吨
距离部分批次鸡肉原料疑似被检出含抗病毒药金刚烷胺一个月后，肯德基日前在其官方网站发表声明，称已对相关批次鸡肉原料进行销毁。据中央电视台报道，此次总计销毁的鸡肉原料为57吨。 声明以“百胜销毁疑似不合格批次鸡肉原料”为题，称“中国百胜将上海食品药品监督管理局抽检中发现的疑似检出金刚烷胺的相关
受福喜事件冲击－百胜中国三季度营业利润大跌40％
受福喜事件冲击 百胜中国三季度营业利润大跌40% 肯德基、必胜客等知名快餐连锁品牌母公司百胜餐饮北京时间昨日公布截至9月6日的第三季度财报。受福喜事件冲击，第三季度百胜中国销售收入下滑9.5%至18.4亿美元；营业利润下跌40%至2.02亿美元。当季百胜中国区域同店销
上海通报肯德基速生鸡事件－百胜曾瞒报8批超标产品
视频截图 上海市食品安全委员会办公室20日通报，2010年至2011年，百胜集团共自检山东六和集团鸡类产品19批次，其中有8批次产品抗生素残留不合格。 检出不合格产品百胜未按规定处置 上海市食品安全委员会办公室20日通过上海市政府官方微博披露，经查，2010年至2011年，百胜集团委托