食品安全检测实验室人员要求和相关管理规范

食品安全检测实验室承担着对一些食品的抽样检验工作,初步判定食品是否符合标准,因此对其检测人员有特殊的要求: 1.掌握本专业及相关专业的基础理论知识和专业知识,熟悉相关法律法规,具有一定的实际操作技能。 2.化验员应遵守本岗位的职业道德,不以权谋私,不弄虚作假,不投机取巧。 3.进化验室应穿工作服、工作鞋,带工作帽,离室时脱去放入指定场所,且应经常洗涤消毒。 4.非必要物品勿带入化验室,必要的文具书籍带入后,应不给化验室造成影响。 5.与检验工作无关的人员禁止入内,尤其是婴幼儿和未成年人禁止入内,防止发生毒害事件和其他人身事故。 6.实验室内应保持肃静,不得高声谈笑,以利集中精神完成实验,防 止因疏忽造成意外事故或错误。 7.实验室内不准吸烟、吃零食或用嘴咬铅笔和标签,也不要用手挠头摸耳面部,以免污染。 如有传染物污染工作服,应立即脱去,以高压蒸汽灭菌。 8.如有传染物品污染手部,应立即将手浸于3%的来苏溶液内......阅读全文

陕西欲规范整合多部门食品安全检测机构

  两种模式消除“多头”检测  意见指出,市、县两级可根据当地实际情况在两种整合模式中进行选择。模式一:组建农产品食品综合检测中心。将农产品、食品检测资源全部整合在一起;模式二:组建农产品检测中心和食品安全检测中心。其中,农产品检测中心,是将农业部门所属的农产品、畜禽产品、渔业部

移动实验室标准日益完善-车载仪器将受益

  移动实验室近几年在应急事故中有着出色的表现,能够快速赶赴现场,并能在恶劣的条件下完成检测分析任务,因此受到了很多行业的青睐。近几年,一些分析仪器生产商也开始研发移动实验室,但是专家表示,目前我国的移动实验室都没有经过国家实验室认可,所出具的检测报告都不具有法律效力。移动检测车的开发和使用,涉及到

食品检验的工作规则

食品安全的隐患和食品安全问题日趋严重,随着《中华人民共和国食品安全法》颁布实施,人们对食品安全的重视和关注程度也不断增强,食品安全监管随之成为新的关注焦点。那么食品检验的工作规则都有哪些呢?今天我们来着重了解一下。一、总 则⒈为规范食品检验工作,依据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法

临沂定方案启动食品安全管理规范化农贸市场创建

  近日,临沂市食药监局下发《临沂市食品安全管理规范化农贸市场创建行动方案》,自今年下半年开始,在全市范围内组织开展食品安全管理规范化农贸市场创建工作,通过培树典型、示范带动,加快市场升级和业态规范,提升农贸市场规范化水平。  根据方案,食品安全管理规范化农贸市场创建工作将坚持分步实施、全面规范、整

烟台将创建14家食品安全管理规范化农贸市场

  自2017年下半年开始,我市将在全市范围内组织开展食品安全管理规范化农贸市场创建工作,通过培树典型、示范带动,加快市场升级和业态规范,提升农贸市场规范化水平和质量安全保障水平。  7月28日,市食药监局要求每个县市区到2018年7月底前创建规范化农贸市场1-2处,到2019年7月底前再创建规范化

移动检测实验室七月新标准出台

  对于移动检测实验室,许多消费者都已经不再陌生,食品安全检测、紧急情况下的检测都少不了他们的身影。据悉,目前我国全国共配备了410个药品快检移动实验室,2003年至2011年,在全国范围内检测药品近196万批次。专家表示,目前我国的移动实验室都没有经过国家实验室认可,所出具的检测报告都不具有法律效

总局关于规范食品快速检测方法使用管理的意见

各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局,新疆生产建设兵团食品药品监督管理局:  为规范食品快速检测(以下简称“食品快检”)方法使用管理,合理发挥食品快检在食品安全监管中的作用,提出以下意见:  一、食品快检是指利用快速检测设施设备(包括快检车、室、仪、箱等),按照食品药品监管总局或国务院其他有关部门

食品安全抽样检验管理办法

一、总 则⒈为规范食品检验工作,依据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)及其实施条例,特制定本规范。⒉本规范适用于依据《食品安全法》及其实施条例的规定开展的食品检验工作。⒊食品检验机构(以下简称检验机构)及其检验人应当依照有关法律法规的规定,并按照本规范和食品安全标准对食品进行检验

实验室检测样品怎样管理?

检测样品的流转1.样品管理员对接收的所有委托送检样品应做好记录,按照检测要求将送检样品交给相关检测室,办理好交接手续。2.检测人员对送检样品进行核对交接,按照要求进行制样。3.检测人员在检测样品试毕后,应将试毕检测样品放在试样已检区。 检测样品的贮存 “试毕”试样及客户有特殊要求的剩余送检检测样品最

食药监总局印发食品检验工作规范

  各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局,新疆生产建设兵团食品药品监督管理局,各食品检验机构:  为规范食品检验工作,根据《中华人民共和国食品安全法》第八十四条的有关规定,国家食品药品监督管理总局组织制定了《食品检验工作规范》(以下简称《规范》),现予印发,请遵照执行。  此前相关部门发布的食品检

关于检测机构食品检验工作质量管理的分析

  [摘要]由于食品安全问题不仅关系着广大人民群众的身体健康和安全,还关系着一个国家经济的发展和社会稳定,关系着国计民生。食品质量检验是对产品标准进行符合性的检验,并出具公正性检验报告,对检验结果进行判定,是合格或不合格。当检验项目全部符合产品标准要求时,判定该产品为合格。当检验结果有一项或一项以上

食品安全检测箱的相关分类

  农药残留  在农药残留检测技术方面重点研究酶抑制法和仪器分析法。酶抑制法检测试纸已研制成功,测试盒及酶速测仪也研究成功,胶体测试条正在研究。食品中150种农药残留系统检测技术正在研究中,已建立了多种农药单残留检验方法。食品安全移动检测车已研制成功,并正在开发快速样品净化仪等其他小型设备。  兽药

《化学化工实验室安全管理规范》(T/CCSAS-0052019)

化学化工实验室安全管理规范1 范围本标准制定了化学化工实验室(以下文中所述“实验室”皆特指“化学化工实验室”)安全管理规范,规定了与实验室活动相关的化学品、人员、设备、环境、设施、个体防护装备等安全管理要求。本标准适用于化学化工实验室,其他涉及化学品的实验室的安全管理可参照执行。  2 规范性引用文

卫计委印发医学检验实验室基本标准和管理规范

  分析测试百科网讯 近日,国家卫生和计划生育委员会印发《医学检验实验室基本标准(试行)》和《医学检验实验室管理规范(试行)》。  通知要求各级卫生计生行政部门要将医学检验实验室统一纳入当地医疗质量控制体系,加强室内质量控制和室间质量评价,确保医疗质量与医疗安全。在质控的基础上,逐步推进医疗机构与医

环境检测实验室设计布局以及规范

一、平面设计系统1.设计符合人体学 在做实验室平面设计的时候,首先要考虑的因素就是安全。实验室是最容易发生爆炸、火灾、毒气泄漏等事件的地方,所以在做平面设计的时候,应尽量地要保持实验室的通风流畅、逃生通道畅通。 天平台、仪器台不宜离墙太近,离墙40CM为宜。为了在工作发生危险时易于疏散,实验

食品检验工作规范(2016)

食品检验工作规范第一章 总 则第一条 为规范食品检验工作,依据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)及其实施条例,特制定本规范。第二条 本规范适用于依据《食品安全法》及其实施条例的规定开展的食品检验工作。第三条 食品检验机构(以下简称检验机构)及其检验人应当依照有关法律法规的规定,并

北京连锁餐饮食品安全规范出台-首次推行管理授权人制度

  近日,北京市食品药品监督管理局出台《北京市连锁餐饮服务企业食品安全规范化管理指南》,首次就连锁餐饮企业人员管理、原料采购、加工制作管理等食品安全问题作出了规范化要求。  据悉,对被吊销餐饮服务许可证负有责任的主要负责人、直接负责的主管人员、直接责任人员,自吊销许可证的行政处罚决定做出之日起5年内

卫生部相关部门:食品安全事故流调将有规范

  近日,卫生部食品安全综合协调与卫生监督局公布《食品安全事故流行病学调查工作规范(征求意见稿)》。   征求意见稿指出,县级以上疾控机构或承担相应职责的机构,要对造成或者可能造成社会公众健康损害的食品安全事故开展流行病学调查工作。事故的现场调查应包括初步调查、病例搜索、个案调查、数据分析和疾病监

窦贤康:改善流动编制和兼聘人员监督管理-规范“亲清”关系

  4月8日,国家自然科学基金委员会(以下简称自然科学基金委)举行深入贯彻中央八项规定精神学习教育专题辅导报告暨党组理论学习中心组(扩大)会议。清华大学公共管理学院廉政与治理中心副主任,北京科技大学马克思主义学院院长、廉政研究中心主任宋伟教授应邀作专题报告。自然科学基金委党组书记、主任窦贤康同志主持

高温老化房安全管理规范

一、安全操作规程1、使用前应做好准备,必须对设备性能有充分的了解, 熟悉每个具体操作中的安全注意事项。2、高温老化房归属检测线,必须专人管理和使用,其他部分使用必须征得检测线主管同意,并由检测线安排相应人员指定老化室并操作设备。3、使用前必须熟悉老化房的使用方法和注意周围环境、电闸门的位置。4、每次

疫苗存储和管理运输规范

卫生部新闻办公室二○○六年四月四日关于印发《疫苗储存和运输管理规范》的通知卫疾控发〔2006〕104号各省、自治区、直辖市卫生厅局,食品药品监督管理局(药品监督管理局),新疆生产建设兵团卫生局:为配合《疫苗流通和预防接种管理条例》的贯彻实施,卫生部和国家食品药品监督管理局组织编写了《疫苗储存和运输管

各类检测实验室对检测人员资质的要求

  检测是一项非常专业的工作,因此不同的检测实验室对检测人员的资质要求也是不同的。本文汇总了各类检测实验室对检测人员资质的要求,供各位同行参考。  1.实验室认可通用要求   实验室管理者应确保所有操作专门设备、从事检测和/或校准、评价结果、签署检测报告和校准证书的人员的能力。当使用在培员工时,应对

各类检测实验室对检测人员资质的要求

检测是一项非常专业的工作,因此不同的检测实验室对检测人员的资质要求也是不同的。本文汇总了各类检测实验室对检测人员资质的要求,供各位同行参考。    1.实验室认可通用要求    实验室管理者应确保所有操作专门设备、从事检测和/或校准、评价结果、签署检测报告和校准证书的人员的能力。当使用在培员工时,应

SCIEX针对《涉毒人员毛发样本检测规范》创新解决方案

为了帮助法医公安相关领域客户的积极应对法规政策变化,提升执法能力,SCIEX亚太应用支持中心联合多年来深耕于禁毒检测一线专家,开发了基于QTRAP®技术的包含有快速样品前处理方法在内的可以同时定性定量的检测解决方案。这是一个经过系列严谨的方法学验证的“交钥匙式”的解决方案,“拿来即用”。1创新性毛发

94个各种实验室常用标准(二)

 天平   1.GBT25106-2010 扭力天平;   2.GBT4167-2011 砝码;   3.GBT4168-1992 非自动天平杠杆式天平;   4.QBT2087-1995 架盘天平;   实验室安全篇   GB/T 27476.1-2014检测实验室安全

浅谈如何加强食品检验实验室的管理

  【摘要】近年来,食品安全事件层出不穷,对人们的生命安全造成了很大威胁,这也引发了全社会对食品安全的关注.食品检验实验室,作为对食品从生产到销售整个过程进行分析和测定、检验,并通过相关检测指标来对其质量进行判定的重要机构,面临着巨大挑战。本文就如何有效加强食品检验实验室的管理,提升食品检验实验室的

《食品检验机构认定条件》征求意见

  分析测试百科网讯 近日,国家食品药品监督管理总局发布了“关于征求《食品检验机构资质认定条件(征求意见稿)》意见的函”,对即将新实施的《食品检验机构认定条件》征求意见。该函称,“根据新修订的《食品安全法》第八十四条第二款“食品检验机构的资质认定条件和检验规范,由国务院食品药品监督管理部门

安庆:“信息化”平台助力食品安全管理人员监管工作

   4月28日,安庆市食品药品监督管理局正式开通食品生产企业质量安全管理人员在线培训和考核系统,通过信息网络平台对企业管理人员从业素质进行评价考核,这是我市推进食品生产企业信息化监管工作中的新举措。截至5月3日,已有70余家食品生产企业申请注册,17家企业的食品安全管理人员通过在线培训和考核。  

高校实验室管理人员和骨干教师来我校参加安全管理培训

  12月24日下午,2017高等学校化工类及相关专业实验室、实训基地安全管理培训班结业典礼暨颁证仪式在我校举行。   至此,为期两天的实验室、实训基地安全管理培训落下帷幕。此次培训吸引了全国50余所高校共计百余名实验室管理人员和骨干教师前来参加。   此次安全管理培训班由中国化工教育协会以及我校实

十万级无尘车间的装修技术要求和监测管理

无尘车间的特性  1、无尘车间是空气的洁净度达到一定级别的可供人活动和生产的空间,其功能是能控制微粒的污染。这表明无尘车间的洁净不是一般的干净,而是达到了一定的空气洁净度级别,在我国制药行业,级别要求的是不低于30万级,净化车间须具有控制微粒污染、抵抗外界干扰的能力。  2、无尘车间是一个多功能的综