食品安全抽样检验管理办法

一、总 则⒈为规范食品检验工作,依据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)及其实施条例,特制定本规范。⒉本规范适用于依据《食品安全法》及其实施条例的规定开展的食品检验工作。⒊食品检验机构(以下简称检验机构)及其检验人应当依照有关法律法规的规定,并按照本规范和食品安全标准对食品进行检验。但是,法律法规另有规定的除外。检验机构及其检验人应当尊重科学,恪守职业道德,保证出具的检验数据和结论客观、公正、准确、可追溯,不得出具虚假检验数据和报告。⒋检验机构应当符合《食品检验机构资质认定条件》,并按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后,方可在资质有效期和批准的检验能力范围内开展食品检验工作,法律法规另有规定的除外。承担复检工作的检验机构还应当按照《食品安全法》规定取得食品复检机构资格。⒌检验机构应当确保其组织、管理体系、检验能力、人员、环境和设施、设备和标准物质等方面持续符合资质认定条件和要求,并与其所开展的检验工作相适应......阅读全文

食品安全抽样检验管理办法

一、总 则⒈为规范食品检验工作,依据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)及其实施条例,特制定本规范。⒉本规范适用于依据《食品安全法》及其实施条例的规定开展的食品检验工作。⒊食品检验机构(以下简称检验机构)及其检验人应当依照有关法律法规的规定,并按照本规范和食品安全标准对食品进行检验

食药总局发布《食品安全抽样检验管理办法》

  为规范食品安全抽样检验工作,加强食品安全监督管理,推进依法行政,保障公众身体健康和生命安全,2014年9月29日,国家食品药品监督管理总局局务会议审议通过《食品安全抽样检验管理办法》(以下简称《办法》),12月31日国家食品药品监督管理总局局长签署总局第11号令并公布,自2015年2月1日起施行

《食品安全抽样检验管理办法》实施-检验不合格将立即封存

   2月1日起,《食品安全抽样检验管理办法》施行。办法要求食品生产经营者收到不合格检验结论后,应当立即采取封存库存问题食品,暂停生产、销售和使用问题食品等措施控制食品安全风险。   办法规定了食品安全抽样检验的原则、计划、抽样、检验、处理、法律责任等方面的内容,强化了食品生产经营者的主体责任,要求

《食品安全抽样检验管理办法(征求意见稿)》征求意见

  为进一步提高食品安全抽检工作质量,市场监管总局开展《食品安全抽样检验管理办法》修订工作,研究形成《食品安全抽样检验管理办法(征求意见稿)》,现向社会公开征求意见。欢迎各有关单位和个人提出修改意见,并于2026年4月26日前将《公开征求意见反馈表》反馈至市场监管总局。公众可通过以下途径和方式提出意

食品药品将依据新版食品安全抽样检验管理办法开展抽检

  国家食品药品监督管理总局出台的《食品安全抽样检验管理办法》2月1日正式实施。在今后的食品安全抽检中,市食品药品监管将紧盯风险程度高以及污染水平呈上升趋势等八大类食品。   与以往相比,《办法》确定了执法人员有主动抽检行为,即抽检不受时间、地点、数量等方式限制,只要执法人员怀疑该食品可能存在问题,

《食品安全抽样检验管理办法(征求意见稿)》公开征求意见

  记者从市场监管总局了解到,《食品安全抽样检验管理办法(征求意见稿)》公开征求意见。  征求意见稿把发现问题和风险隐患作为抽检工作的出发点,将食品安全抽样检验工作分为监督抽检和风险抽检,并分别单列一章。强化风险抽检工作,拓宽风险抽检实施主体,明确风险抽检实施情形,使其抽样和检验更灵活,并规定了风险

青海制定出台食品药品抽样检验管理办法

   为进一步加强和规范食品药品抽样检验工作,保证抽样和检验工作质量,充分发挥抽验技术监督工作效能,近日,青海省食品药品监督管理局和省财政厅联合制定出台了《青海省食品药品抽样检验管理法》,自2015年8月1日起施行。   《办法》对食品药品抽验管理的原则与程序,抽验计划与抽样、检验,检验结果处理和样

国家药监局发布《化妆品抽样检验管理办法》公告

国家药监局关于发布《化妆品抽样检验管理办法》的公告(2023年第5号)  为加强化妆品监督管理,规范化妆品抽样检验工作,根据《化妆品监督管理条例》《化妆品生产经营监督管理办法》等法规、规章,国家药监局组织制定了《化妆品抽样检验管理办法》,现予公布,自2023年3月1日起施行。  特此公告。  附件:

深圳食药监:2014年食品安全抽样检验情况通报

  为保障我市食品消费安全,深圳市食品药品监督管理局近期对我市生产、流通及餐饮环节销售的食品和食品相关产品开展了抽样检验。   抽检三个环节经营主体1619家,抽检各类食品和食品相关产品7510批次,其中不合格样品256批次,不合格产品检出率为3.41%。本次抽检,覆盖了肉与肉制品、食用油、大米、乳

2017年海南省食品安全抽样检验信息(第十三期)

  近期,海南省食品药品监督管理局组织抽检特殊膳食食品60批次,抽样检验项目合格样品49批次,不合格样品11批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下:   一、不合格产品情况   (一)洋浦海葆孕婴童用品超市销售的、江西美必佳生态科技实业

深圳市食品监2017年食品安全抽样检验情况通报

   为保障深圳市食品消费安全,根据年度抽检计划、监管实际以及食品安全热点舆情应对需要,深圳市食品药品监督管理局2017年7月组织对深圳市生产环节的食品开展了抽样检验工作。  一、总体情况  抽检生产环节经营主体200家,抽检生产环节各类食品和食品相关产品393批次,其中不合格样品10次,不合格及风

食品抽样检验工作制度

  为了加强流通环节食品安全监督管理,规范食品抽样检验工作,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及国家工商总局《流通环节食品安全监督管理办法》,制定本制度。   县级及其以上地方工商行政管理机关应当按照法律、法规和规章的规定,依法组织开展流通环节食品抽样检验工作,切实履行法定职责。   

2017年海南省食品安全抽样检验信息(第四十八期)

  2017年海南省食品安全抽样检验信息第四十八期 2017年11月25日 发布  近期,海南省食品药品监督管理局组织抽检餐饮食品、糕点、肉制品三类产品400批次,抽样检验项目合格样品390批次,不合格样品10批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体

市场监管总局部署2026年度重点立法任务-涉及18项法规规章

为贯彻落实党的二十大和二十届历次全会精神,深入推进市场监管法治建设,完善市场监管基础制度,近日,市场监管总局对2026年度重点立法任务作出部署。在完善市场运行规则,维护良好市场秩序方面,推动修订价格法、禁止传销条例,制修订市场监督管理严重违法失信名单管理办法,公平竞争审查条例实施办法,市场监督管理行

内蒙古开出首张“国家食品安全抽样检验拒检认定书”

  日前,内蒙古自治区食品化妆品监督所针对锡林浩特市锡林之星牛羊肉团结大街经销部拒不配合开展采样工作之事,认定该企业行为属于拒检行为,并下达了《国家食品安全抽样检验拒检认定书》。这是自2014年自治区食品化妆品监督所承担国家和自治区食品安全监督抽检工作以来,全区首例拒检案件,将按照新修订的《食品安全

工商总局:开展食品抽样检验不得收费

  新华网北京9月2日电(张晓松、聂妍婧)根据国家工商行政管理总局2日发布的《食品抽样检验工作制度》,工商机关开展食品抽样检验以及快速检测,不得收取食品经营者的检验费和其他任何费用。   县级及其以上地方工商行政管理机关实施食品抽样检验以及快速检测工作,应当购买样品,支付相关费用,所需经费由同级财

市食药监局选定第三方定点检验机构

  近日,济南市公共资源交易网显示,济南市食品药品监督管理局正在公开选定第三方食品安全抽检监测定点检验机构。据悉,这是济南市食药监系统改革到位后,根据新近施行的《食品安全抽样检验管理办法》要求,首次选定第三方食品安全定点检验机构。此次招标将选定8—10家食品检测机构,签订1年期的合同。  济南市公共

市食药监局选定第三方定点检验机构

  近日,济南市公共资源交易网显示,济南市食品药品监督管理局正在公开选定第三方食品安全抽检监测定点检验机构。据悉,这是济南市食药监系统改革到位后,根据新近施行的《食品安全抽样检验管理办法》要求,首次选定第三方食品安全定点检验机构。此次招标将选定8—10家食品检测机构,签订1年期的合同。  济南市公共

实施食品安全抽样工作有哪些注意事项?

一、不予抽样的情形  抽样时遇有下列情况之一且能提供有效证明的,不予抽样 : 1. 食品标签、包装、说明书标有“试制 ”或者“样品”等字样的; 2. 有充分证据证明拟抽取食品为被抽样单位全部用于出口的; 3. 食品已经由食品生产经营者自行停止经营并单拙存放、明确标注进行封存待处

贵州省市场监管局关于1批次食品不合格情况的通告

  近期,贵州省市场监管局组织抽检保健食品、餐饮食品、茶叶及相关制品、食用油、油脂及其制品、调味品5类食品155批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品154批次,不合格样品1批次。不合格食品涉及糖精钠(以糖精计)指标。具体情况通告如下:  关岭布依族苗族自治县民族高级中学

流亭开展食品安全专项检查-抽样检测确保“双节”食品安全

工作人员对超市食品进行检查对生鲜食品进行抽检大众网城阳9月19日讯,为了保障中秋、国庆节日期间食品市场安全,确保广大人民群众过上欢乐祥和的节日,近日,流亭街道食安办由分管领导带队组织开展了为期三周的中秋节、国庆节前食品专项检查和抽检工作。此次检查以街道农贸市场、商场超市、街道人流量较为集中的场所为重

广元市开展食品安全“你点我检”抽样活动

  为进一步提高食品安全监管工作的有效性,8月18日,广元市开展了食品安全“你点我检”抽样活动。  在食品安全“你点我检”抽样活动开展前期,广元市食品药品监督管理局通过邀请社会各界人士投票选择最关注、最关心的食品品种,再邀请特邀监察员代表、志愿者代表、新闻媒体界代表现场确定每类食品的抽样区域、地点和

《餐饮服务食品安全监督抽检工作规范》印发

  为加强餐饮服务食品安全监管,规范监督抽检工作,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》,近日,国家食品药品监督管理局印发了《餐饮服务食品安全监督抽检工作规范》,于发布之日起施行。   《规范》包括总则、计划和方案、抽样、检验、监督管理和附则共

首个商品质量监督抽样检验国标将实施

  国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会近日颁布了我国首个商品质量监督抽样检验国家标准《商品质量监督抽样检验程序具有先验质量信息的情形》,该标准将于2013年2月15日起实施。   今后监管部门抽检市场销售的产品,若一地抽检不合格,则可确定为同一厂家的同一型号商品“监督总体不合格”。

海南公布333批次食品-安全抽样检验结果

近期,原海南省食品药品监督管理局组织抽检食用农产品333批次,其中,抽样检验项目合格样品314批次,不合格样品19批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。   据介绍,此次抽检中,经海南省食品检验检测中心检验,海口秀英吴华森蔬菜摊位销售的绿豆芽,4-氯苯氧乙酸钠检出值为

食用农产品抽样检验和核查处置规定

为进一步规范市场监管部门食用农产品抽样检验和核查处置工作, 依据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律、法规和规章,现就食用农产品抽样检验和核查处置作出以下规定:条 市场监管部门可以自行抽样或委托承检机构抽样。委托抽样的,应当不少于2

食用农产品抽样检验和核查处置规定

市场监管总局为进一步规范市场监管部门食用农产品抽样检验和核查处置工作,2020年11月30日印发《食用农产品抽样检验和核查处置规定》;以下全文:《食用农产品抽样检验和核查处置规定》为进一步规范市场监管部门食用农产品抽样检验和核查处置工作, 依据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》

贵州省市场监管局关于2批次食品不合格情况的通告

  近期,贵州省市场监管局组织抽检淀粉及淀粉制品、方便食品、蜂产品、酒类、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品11类食品428批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品426批次,不合格样品2批次(见附件)。不合格食品涉及防腐剂混合使用时各自用量

贵州3批次食品不合格情况通告,涉及腐霉利、霉菌等

  近期,贵州省市场监管局组织抽检蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、蜂产品、冷冻饮品、粮食加工品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、饮料12类食品546批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品543批次,不合格样品3批次(见附件)。不合格食品涉