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沙门氏菌判定时以生化试验还是血清学试验结果为主?

在判定时应该以生化试验结果为主,在生化试验的基础上进行血清学判定。有的试验人员会直接用多价血清进行试验,不进行生化试验,这是绝对不可取的。因为血清学的原理是抗原抗体结合,非沙门氏菌的微生物也有可能带有沙门的类似抗原的。所以我们做鉴定的时候,必须先进行生化试验,在生化试验的基础上进行血清学鉴定。......阅读全文

沙门氏菌判定时以生化试验还是血清学试验结果为主?

在判定时应该以生化试验结果为主,在生化试验的基础上进行血清学判定。有的试验人员会直接用多价血清进行试验,不进行生化试验,这是绝对不可取的。因为血清学的原理是抗原抗体结合,非沙门氏菌的微生物也有可能带有沙门的类似抗原的。所以我们做鉴定的时候,必须先进行生化试验,在生化试验的基础上进行血清学鉴定。

沙门氏菌检验中血清学试验常见问题

 血清学鉴定是沙门氏菌检验中的重要鉴定方法,包括菌体抗原(O)鉴定、鞭毛抗原(H)鉴定和Vi抗原鉴定。由于血清学试验涉及的内容很多,所以我们在此给大家列出几个常见问题,以供大家在日常工作中参考。 1、沙门氏菌判定时以生化试验结果为主还是血清学试验结果为主?我们在判定时应该以生化试

沙门氏菌检验中血清学试验常见问题

血清学鉴定是沙门氏菌检验中的重要鉴定方法,包括菌体抗原(O)鉴定、鞭毛抗原(H)鉴定和Vi抗原鉴定。由于血清学试验涉及的内容很多,所以我们在此给大家列出几个常见问题,以供大家在日常工作中参考。 1、沙门氏菌判定时以生化试验结果为主还是血清学试验结果为主?我们在判定时应该以生化试验结果为主,

沙门氏菌检验中血清学试验常见问题

    1、沙门氏菌判定时以生化试验结果为主还是血清学试验结果为主?    我们在判定时应该以生化试验结果为主,在生化试验的基础上进行血清学判定。有的试验人员会直接用多价血清进行试验,不进行生化试验,这是绝对不可取的。因为血清学的原理是抗原抗体结合,非沙门氏菌的微生物也有可能带有沙门的类似抗原的。所

GB 4789.4沙门氏菌检测注意事项

一.沙门氏菌检测的原因和意义据统计我国细菌性食物中毒中70%~80%是由沙门氏菌引起的,人一旦摄入含有大量沙门氏菌(10E5~10E6个/g)的动物性产品,就会引起细菌性感染,进而在毒素作用下发生食物中毒导致胃肠炎、伤寒和副伤寒且沙门氏菌的传播媒介众多,肉、蛋以及食品从加工到出售的过程中都十分容易发

沙门氏菌血清凝集试验的一点小心得

 前两天遇到一SS平板上可疑沙门氏菌,挑取到沙门氏显色平板上,为紫红色菌落,符合。挑双糖管K/A-及综合发酵管(葡萄糖+甘露醇+蔗糖-动力+产气+H2S+IND-尿素酶—),生化反应完全符合沙门氏。血清凝集A-F多价不凝集(或者说是极其微弱的凝集),常见的O1,O4,O9,O7(均为国产血

沙门氏菌

《Bad Bug Book》Foodborne Pathogenic Microorganisms and Natural Toxins Handbook1.主要性质沙门氏菌是一群杆状、运动型细菌(非运动型的有鸡沙门氏菌、雏沙门氏菌),不产孢子的革兰氏阴性菌。沙门氏菌普遍存在于动物中,特别是家禽和猪

沙门氏菌简介

概述沙门氏菌属肠杆菌科,革兰氏阴性肠道杆菌,是一大群寄居于人类和动物肠道中的生物学性状相似的革兰阴性杆菌,并不断随着人和动物的排泄物分布于土壤、水和腐物中。肠道杆菌归属肠杆菌科,其种类繁多,类型复杂,目前已知肠杆菌科有30 个菌属,120 个以上菌种。其中大多数为肠道正常菌群,在肠道微生态环

志贺氏菌血清学鉴定方法!

  挑取5%羊血琼脂平板上的菌落,进行志贺氏菌的血清学鉴定,设盐水对照。   一、表面抗原(K抗原)   在新分离的某些菌株菌体表面含有此种抗原。不耐热,加热100℃1小时即被破坏。具有此种抗原的菌株,可阻止菌体抗原与相应免疫血清发生凝集。   二、菌体(0)抗原   1、型特异性抗原

食品中沙门氏菌检测方法的研究进展

0引言自19世纪后期,沙门氏菌首次被鉴定为人类的一种病原以来,检测方法学都是建立在采取感染病人的粪便或血液作为临床病料的基础上。此后的60年间,用于从食品中分离沙门氏菌的方法实质上与那些用于临床病料的方法是相同的。但由于沙门氏菌在污染食品中含量较低以及食品对检测的干扰给沙门氏菌的检测带来了一定的困难