亚硝酸盐的毒性危害
毒性危害婴儿高铁血红蛋白症(又称正铁红蛋白症):过量的硝酸盐摄入能诱导婴儿高铁血红蛋白症,由于人体内大量的亚硝酸盐与血液中的血红蛋白结合,使高铁血红蛋白含量上升,因高铁血红蛋白不能与氧结合,这时人缺氧,临床表现为口唇、指甲发绀,皮肤出现紫斑等缺氧症状,可导致死亡。常发生于饮用水中硝酸盐含量较高的地区,多发于婴儿。婴儿先天畸形:亚硝酸盐能透过胎盘进入胎儿体内,6个月有内的婴儿对硝酸盐类特别敏感,对胎儿有致畸作用。甲状腺肿:有研究认为高硝酸盐摄入能减少人体对碘的消化吸收,从而导致甲状腺肿,但硝酸盐是否是人体甲状腺肿的直接原因,还有待进一步考证。癌症:使用亚硝酸发色时,亚硝酸盐与肉中的胺反应,生成亚硝基化合物,或在为肠道中的酸性环境下转化为亚硝胺,这些亚硝基化合物均是致癌因子......阅读全文
亚硝酸盐的毒性危害
毒性危害婴儿高铁血红蛋白症(又称正铁红蛋白症):过量的硝酸盐摄入能诱导婴儿高铁血红蛋白症,由于人体内大量的亚硝酸盐与血液中的血红蛋白结合,使高铁血红蛋白含量上升,因高铁血红蛋白不能与氧结合,这时人缺氧,临床表现为口唇、指甲发绀,皮肤出现紫斑等缺氧症状,可导致死亡。常发生于饮用水中硝酸盐含量较高的地区
简述草酸的毒性危害
草酸这种与金属相互作用的特性还能解释其他一些令人惊奇的反常现象,这也是营养学家总是说大黄不利于健康的原因:草酸与一些人体必需的无机盐发生相互作用,比如铁离子、镁离子,尤其是钙离子。在我们日常的营养食谱中,菠菜是一种富含铁的蔬菜,的确,菠菜里所含有铁元素要高于其他多数蔬菜,100克菠菜含有4毫克的
亚硝酸盐的毒性介绍
高剂量的亚硝酸盐会产生很大毒性。误食了亚硝酸盐会导致亚硝酸盐类食物中毒,长期使用甚至会导致食道癌和胃癌。而且,科学家还缺少临床试验证明亚硝酸盐可以治疗心脏病等疾病。所以,科学家正在积极征集志愿者进行临床试验,并开始寻觅合适的药物生产商负责研发亚硝酸盐类药物。亚硝酸盐具有防腐性,可与肉品中的肌红素结合
亚硝酸盐的用途和危害
作用:亚硝酸盐作为肉制品护色剂,可与肉品中的肌红蛋白反应生成玫瑰色亚硝基肌红蛋白,增进肉的色泽;还可增进肉的风味和防腐剂的作用,防止肉毒梭菌的生和延长肉制品的货架期。危害:亚硝酸盐是剧毒物质,亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒,或者误将工业用亚硝
关于亚硝酸盐的毒性介绍
值得注意的是,高剂量的亚硝酸盐还是会产生很大毒性。误食了亚硝酸盐会导致亚硝酸盐类食物中毒,长期使用甚至会导致食道癌和胃癌。而且,科学家还缺少临床试验证明亚硝酸盐可以治疗心脏病等疾病。所以,科学家正在积极征集志愿者进行临床试验,并开始寻觅合适的药物生产商负责研发亚硝酸盐类药物。 亚硝酸盐具有防腐
关于亚硝酸盐中毒的危害介绍
婴儿高铁血红蛋白症(又称正铁红蛋白症):过量的硝酸盐摄入能诱导婴儿高铁血红蛋白症,由于人体内大量的亚硝酸盐与血液中的血红蛋白结合,使高铁血红蛋白含量上升,因高铁血红蛋白不能与氧结合,这时人缺氧,临床表现为口唇、指甲发绀,皮肤出现紫斑等缺氧症状,可导致死亡。常发生于饮用水中硝酸盐含量较高的地区,多
毒性反应对人体的危害
药物的毒性反应是对人体有较大危害性的一种药物不良作用。一般因用药剂量过大或用药时间过长引起,治疗量有时也可发生。根据药物的不同,中毒症状表现各异,主要是对中枢神经、消化、血液和循环系统以及对肝、肾造成功能性或器质性损害,严重者可危及生命。
概述麦角碱的危害毒性机理
麦角碱的危害非常广泛,主要为引起作物减产、人和家畜中毒,会造成巨大的经济损失。麦角毒素的毒性效应主要是外周围和中枢神经效应。麦角中毒的症状主要有两类,即坏疽性麦角中毒和痉挛型麦角中毒。坏疽性麦角中毒的症状包括剧烈疼痛,肢端感染和肢体出现灼焦和发黑等坏疽症状,严重时可导致断肢。痉挛性麦角中毒的症状
亚硝酸盐中毒危害大-剩菜也会增加亚硝酸盐
误食亚硝酸盐易导致中毒,一定要引起高度警惕。”9日,泸州市食品药品监督管理局科宣科工作人员杨启江就亚硝酸盐的知识向记者进行了介绍,并提醒市民,要高度警惕,避免误食。 亚硝酸盐的使用要严格按照标准 杨启江介绍,亚硝酸盐是自然界中普遍存在的一类含氮无机化合物,可作为食品添加剂应用于肉制品中。
病毒性咽炎有哪些危害?
病毒性咽炎的人经常感到咽部不适,稍一受凉、劳累,或讲话多、较长时间没喝水,便觉咽痛、灼热加重,咽痒引起阵阵刺激性咳嗽,影响休息。若是干燥或萎缩性咽炎,则咽干明显,讲话和咽唾液也感费劲,需频频饮水湿润,甚至夜间也需要起床喝几次水,但也只能暂时缓解症状,很快就又感咽干;有的人吃饭时需用汤水才能将干硬
氨基甲酸酯类农药的毒性危害介绍
有研究表明,大多数但不是所有用酵母发酵的酒精饮料都含有少量的氨基甲酸酯类 (15 ppb到12 ppb)。不同种类的酒精饮品的氨基甲酸酯类含量差异可以很大,例如过往研究报告中,水果白兰地氨基甲酸酯含量平均值达啤酒的0.3倍以上。 氨基甲酸酯类农药可经呼吸道、消化道侵入机体,也可经皮肤黏膜缓慢吸
环氧氯丙烷毒性对人体的危害
①低浓度吸入者:可出现神经衰弱症候群及末梢神经炎改变,并有眼刺痛、流泪、胸闷、咳嗽及恶心、呕吐、食欲不振及肝脏损害等。少数人可有荨麻疹及哮喘等变态反应。 ②高浓度吸入者:可出现呼吸困难肺水肿,甚至可引起反射性呼吸抑制而导致死亡。 ③皮肤接触者:可引起灼伤及皮炎等。
亚硝酸盐的危害、存在形式及相关知识介绍
亚硝酸盐(NO2--N)是氨循坏的中间产物,不稳定。根据水环境条件,可被氧化成形硝酸盐,也可被还成氨。亚硝酸盐可使人体正常的血红蛋白(低铁血红蛋白)氧化成为高铁血红蛋白,发生高铁血红蛋白症,失去血红蛋白在体内输送氧的能力,出现组织缺氧的症状。亚硝酸盐可与胺类反应生成具致癌性的亚硝胺类物质,在pH值较
病毒性肺炎的常见危害有哪些?
核心提示: 病毒性肺炎是指感染的上呼吸道病毒之后没有及时的治疗疾病,导致病毒向下蔓延后,所引起的肺部炎症疾病。这种疾病好发于春季和冬季,患上这种肺部疾病之后,不及时采取治疗措施,会导致危害的发生。病情加重之后,会引起心包炎、心内膜炎、肺组织坏死。 肺炎是一种比较常见的疾病,
氨氮、硝酸盐氮、亚硝酸盐氮的危害
氨氮、硝酸盐氮、亚硝酸盐氮的来源 (1) 、生活污水中含氮有机物受微生物作用的分解产物,以及农田排水。城市生活污水中的食品残渣等含氮有机物在微生物的分解作用下产生氨氮, 还有农作物生长过程中以及氮肥的使用也会产生氨氮, 并随着污水排入城市的污水处理厂或直接排入水体中。(2)氨和亚硝酸盐可以互相转化水
关于多环芳烃的毒性与危害的分析介绍
随着其环数增加、化学结构的变化和疏水性的增强,其电化学稳定性、持久性、抗生物降解能力和致癌性会增大,挥发性也会随着其分子量的增加而降低。多环芳烃在自然界许多生物链都存在生物积累效应,其在自然界中的含量相当惊人,因此也被认定为影响人类健康的主要有机污染物。 [3]PAHs对人体的呼吸系统、循环系统
病毒性肺炎不及时治疗的危害浅述
核心提示: 病毒性肺炎是一种常见的肺部疾病,而这种疾病有一定的死亡概率,但概率不大。然而,病毒性肺炎会给身体带来很多伤害,如果疾病得不到及时的控制,将造成较大的危害。在日常生活中,应加强身体素质,从而提高抗病能力,虽然病毒性肺炎的死亡率相对较小,但会给身体带来较多伤害。
浅谈病毒性肺炎对婴儿的三大危害
核心提示: 婴儿出现病毒性肺炎是一种非常严重的情况,因外婴儿的身体免疫力和抵抗力较差,对于疾病的抵御能力也十分弱。此时如果出现了病毒性肺炎,需要积极的住院治疗。选择药物已经达不到预期的效果,只有采取住院的方式进行治疗,随时观察疾病的严重情况,才能够早日远离疾病的困扰。
泡菜中的亚硝酸盐有多可怕?-别小看了它的危害
“老板,来碗炒饭加点泡菜!”泡菜,作为一种开胃菜,深受重庆人民的喜爱,是大多数人下馆子必点的配菜。现下进入秋季,许多市民喜欢在家腌制泡菜,但是泡菜中含有一定量的硝酸盐和亚硝酸盐,亚硝酸盐可与人体内的胺类合成亚硝胺,长期食用可能诱发胃炎,增加患高血压的风险,严重的甚至会导致胃癌。那么,怎样吃泡菜才
台湾多种饮料遭毒性化学物污染-危害生殖能力
台湾多种饮料遭毒性化学物污染 添加的是塑化剂“邻苯二甲酸酯”,会危害男性生殖能力,促使女性性早熟 据新华社电 台湾日前出现在食品添加物起云剂中加入有害健康的塑化剂“邻苯二甲酸(2─乙基己基)酯”(DEHP)事件。据岛内媒体报道,多家知名运动饮料及果汁、酵素饮品已遭污染。 此次污
植物病毒检测仪快速检测植物病毒性危害
植物病毒检测仪是一款可以快速检测植物病毒性病害的植物生理检测仪器。通过这些仪器,人们可以快速发现植物病害的种类,从而开展针对性的防治工作,避免由于植物病毒性病害造成的大面积植物病害,保障作物的产量。 现在主流的植物病害有三大类,一种是由于虫害造成的病害,一种是由于土壤问题造
关于多环芳香烃化合物的毒性与危害介绍
多环芳香烃化合物可引起组织增生,神经系统、免疫系统、肝、肾和肾上腺损害。从已获得的大量流行病学资料和动物试验证实,PAHs具有致癌作用。最初发现苯并芘可引起皮肤癌,后来证明,苯并芘和多种PAHs可诱发肺、肝、食管、胃肠等组织器官发生肿瘤,导致生育能力降低或不育。并可引起子代肿瘤、胚胎死亡或免疫功
红外测油仪四氯化碳性质毒性和危害
【理化性质】四氯化碳 (carbon tetrachloride,CCl4)又称四氯甲烷 (tetrachloromethane),为无色、易挥发、不易燃的液体。具氯仿的微甜气味。分子量153.84,密度1.595g/cm3(20/4℃),沸点76.8℃,蒸气压15.26kPa(25℃),蒸气密度5
饮用水中亚硝酸盐氮超标对身体健康危害大吗
过量摄入高硝酸盐氮的水或食物会引发消化道癌症或者肝癌。硝酸盐进入人体后有部分会转变为亚硝酸盐,尤其是出生后三个月内的婴儿,会在消化道内将硝酸盐完全转换成亚硝酸盐(成人及儿童约转换10%),因此硝酸盐对三个月内的婴儿危害较大。
亚硝酸盐与亚硝酸盐氮的区别
亚硝酸盐与食盐一样位白色透明的晶体,带有咸味,易溶于水。亚硝酸盐的主要成份是亚硝酸钠,是一种允许使用的食品添加剂,在肉制品加工中作为发色剂使用,同时可增强肉类的鲜美感,还具有一定的抑菌效果。当人摄入量超过0.2克时,就会发生中毒症状,超过3克会导致死亡。亚硝酸盐氮是水体中含氮有机物进一步氧化,在变成
氨氮测定仪产品知识及原理(纳氏试剂法)
概念 氨氮NH3-N(Ammonia nitrogen):是指水中以游离氨(NH3)和铵离子(NH4+)形式存在的氮。 氨氮的危害 动物性有机物的含氮量一般较植物性有机物为高。同时,人畜粪便中含氮有机物很不稳定,容易分解成氨。 来源:生活污水,农田排水,含氮工业废水等。
氨氮的化学式是什么是NH3
氨氮的化学式是NH3-N。 氨氮是指水中以游离氨(NH3)和铵离子(NH4+)形式存在的氮。 动物性有机物的含氮量一般较植物性有机物为高。同时,人畜粪便中含氮有机物很不稳定,容易分解成氨。因此,水中氨氮含量增高时指以氨或铵离子形式存在的化合氮。 自然地表水体和地下水体中主要以硝酸盐氮(NO3
氨氮对生态环境的影响
氨氮对水生物起危害作用的主要是游离氨,其毒性比铵盐大几十倍,并随碱性的增强而增大。氨氮毒性与池水的pH值及水温有密切关系,一般情况,pH值及水温愈高,毒性愈强,对鱼的危害类似于亚硝酸盐。 氨氮对水生物的危害有急性和慢性之分。慢性氨氮中毒危害为:摄食降低,生长减慢,组织损伤,降低氧在组织间的输送
氨氮对生态环境的影响
对生态环境的影响氨氮对水生物起危害作用的主要是游离氨,其毒性比铵盐大几十倍,并随碱性的增强而增大。氨氮毒性与池水的pH值及水温有密切关系,一般情况,pH值及水温愈高,毒性愈强,对鱼的危害类似于亚硝酸盐。氨氮对水生物的危害有急性和慢性之分。慢性氨氮中毒危害为:摄食降低,生长减慢,组织损伤,降低氧在组织
水产养殖氨氮标准是多少
《渔业水质标准》标准中规定非离子氨氮含量应不超过0.02 mg/L;氨氮对水生物起危害作用的主要是游离氨,其毒性比铵盐大几十倍,并随碱性的增强而增大。氨氮毒性与池水的pH值及水温有密切关系,一般情况,pH值及水温愈高,毒性愈强,对鱼的危害类似于亚硝酸盐。氨氮对水生物的危害有急性和慢性之分。慢性氨氮中