食品中的多环芳烃化合物的主要来源？
食品中的PAH污染有不同的来源,主要是环境和食品加工过程的污染。其中,加工过程又被认为是最主要的方式,包括食品的烟熏、烘干和烹饪过程。国际食品法典已规定了加工(如烟熏、烘干)及高温烹调(烧烤、煎炸)食品的PAH值,如在个别的烟熏鱼和肉制品中的PAH限值为200μg/kg。......阅读全文
多环芳烃污染及其危害
分子中含有两个以上苯环的碳氢化合物。多环芳烃是一种有机化合物，具有很强的致癌性，可以通过呼吸或者直接的皮肤接触使人体致癌。多环芳烃中间对人体影响最大的是苯并芘，是一种突变原，是一个致癌的物质，是一个脂溶性比较强的物质，这个能吸入到体内，进入肺泡甚至血液，导致肺癌和心血管疾病。
多环芳烃化合物的检测方法介绍气相色谱法
采用溶胶凝胶技术,加入自制的新化合物端羟基冠醚,成功地涂制了固相微萃取涂层,用半挥发性的有机污染物多环芳烃评价了涂层的基本性能,并对实际水样中的多环芳烃采用GC方法进行了分析。该方法的线性范围在0.1～10μg/L,检出限在0.001～0.03μg/L,8种多环芳烃化合物测定的相对标准偏差在2.05
多环芳烃化合物的检测方法介绍二阶激光质谱法
采用二阶激光质谱仪(two-steplasermassspectrometry,L2MS)测定PAH。采用自制的L2MS系统进行测定,用多模式的CO2激光仪(Alltec853MS,Lübeck,德国。λ=10.6μm,,0.6J/cm2,107.5ns)与样品表面形成45℃的倾角进行消融。采用远端
多环芳烃化合物的检测方法介绍酶联免疫分析方法
免疫分析法是近几年发展起来以抗原与抗体的特异性、可逆性结合反应为基础的新型分析技术。免疫反应具有很高的选择性和灵敏性。作为相对独立的检测方法,即基于竞争结合分析原理的免疫测定法,包括酶联免疫吸附测定(ELISA)、放射免疫测定法(RIA)、固相免疫传感器等方法。目前使用最普遍的是酶联免疫法(ELIS
多环芳烃化合物的检测方法介绍色质联用分析方法
参照美国EPA525.1方法,C18-固相萃取膜萃取饮用水中的有机物,利用GC/MS法鉴定多环芳烃(PAH),使用16种多环芳烃混合标准样绘制标准曲线,以内标法对PAH进行定量分析。采用本方法研究某水样中的7种多环芳烃的含量,PAH的平均回收率为94.0%～97.7%,检测限为0.001g/L。固相
多环芳烃化合物的检测方法介绍高效液相色谱法
高效液相色谱法(highperformanceliquidchromatography,HPLC),PAH的常规检测方法为高效液相色谱法,其分离方法大多为梯度淋洗法。我国国家标准为甲醇和水的梯度淋洗,而国外的方法为乙腈和水的梯度淋洗。上述两种方法尽管能够实现多环芳烃的分离,但其缺点是分析时间长(国家
多环芳烃对肝脏损害的介绍
肝脏血流丰富，是人体的主要代谢器官，对毒物具有一定的解毒功能。有研究以1-OHP作为职业接触多环芳烃的生物标志物，对焦炉工人进行肝脏功能损伤评估，发现肝脏生化指标与血红素结合蛋白有相关关系，血红素结合蛋白水平在低、中、高水平多环芳烃 接触组间比较，差异均有统计学意义( P < 0. 05)，且表
关于多环芳烃的生物修复介绍
目前微生物修复已经成为修复环境和去除包括多环芳烃在内许多污染物的重要技术。 与高分子量多环芳烃相比， 低分子量的多环芳烃相对稳定性较差，更易溶于水，因此也更易被微生物降解。细菌经过三十亿年的进化已经具备代谢几乎所有化合物获取能量的能力，并已被视为自然的终极清除剂。由于细菌具有较强的适应性，已被广
关于多环芳烃的降解方法介绍
将多环芳烃（PAHs）从环境中去除被认为是恢复污染环境最重要的方法。 许多物理处理和化学处理方法已经尝试过，其中包括焚烧法、碱催化脱氯、紫外线氧化、固定、溶剂萃取等，但这类方法存在成本高、较复杂、难以进行调控等弊端。 此外，这些传统环境修复技术在许多情况下难以将这些污染物完全去除，而只是把它们从
食品中硒的主要来源
人体自身不能合成硒，食物中的硒才是主要来源，根据中外科学工作者对食物含硒量的测定数据，我们可以发现如下规律：蛋白质高的食品含硒量>蛋白质低的食品，其顺序为动物脏器>海产品>鱼>蛋>肉>蔬菜>水果。硒主要存在于天然食物中，海鲜以及植物种子,尤其是芝麻子中含有大量的硒。大多数抗氧化营养增补剂中也含有硒。
关于多环芳香烃化合物的污染来源介绍
（1）多环芳香烃化合物的污染来源—自然释放。自然本底中的多环芳烃类来源于植物、微生物的生物合成，堆积物的自然燃烧．森林、草原的天然火灾，以及火山活动。 （2）多环芳香烃化合物的污染来源—燃烧释放。 环境中多环芳烃主要是由于各种矿物燃料(如煤、石油和天然气等)、木材、纸以及其他含碳氢化合物的不完
SPEDISC富集HPLC检测水体中多环芳烃
前言： 多环芳烃是在自然界中广泛存在的一类有机污染物。即使短时间暴露接触多环芳烃也会损害人体的红细胞，抑制人体免疫系统。若长时间接触可损害人体生殖系统并有相当强的致癌或致突作用。它们在各种水体中似乎都存在，但它们在水中含量低，种类多，快速而准确地对其定性定量直是分析化学重要研究领域。 SPE
土壤中多环芳烃类分析所需仪器与试剂
(一)仪器气相色谱/质谱仪、加速溶剂萃取仪、凝胶渗透净化仪。(二)试剂与材料农残级二氯甲烷、正己烷、丙酮;分析纯无水硫酸钠、硅藻土;脱水小柱,样品瓶。(三)标准物质采用国家环境标准物质研究中心提供的多环芳烃类标准物质或国外同类标准。
土壤检测土壤中多环芳烃类分析方法介绍
一、适用范围本方法适用于环境土壤、沉积物和固体废弃物中多环芳烃含量的测定,仪器检出限为1.0μg/kg。二、方法原理土壤样品经处理后采用加速溶剂萃取(ASE)提取,凝胶渗透净化仪(GPC)净化,气相色谱/质谱法(GC/MS)对样品中多环芳烃类进行分析,采用保留时间定性分析,采用特征选择离子的峰面积进
凝胶净化气质联用法测定大米中的多环芳烃
多环芳烃（PAHS）是一类广泛存在于环境、食品及生物体内的污染物。其化学性质稳定，不易水解，可以通过人类的呼吸道和皮肤吸收，从而致癌或致突变[1]。目前，测定大气、水、土壤以及水产品、植物油中PAHs的文献较多[2-5]，粮谷类作物通过吸收水和大气中的粉尘富集PAHs，但关于粮谷中PAHs测定方
葵花籽油中－16－种多环芳烃的分析方法
摘要：本实验依据 GB 5009.265-2021 采用固相萃取结合气相色谱串联质谱的方法，建立了葵花籽油中多环 芳烃残留量的检测方法。样品经氢氧化钾乙醇溶液皂化，正己烷提取，PuriTest PAH 固相萃取柱净化，DB-EUPAH 色谱柱分离，外标法进行定量。结果表明，多环芳烃添加量 10 μ
多环芳烃污染的致癌性研究
1775年英国P.波特发现烟囱清扫工人多患阴囊癌;1892年有人发现从事煤焦油和沥青作业的工人多患皮肤癌;1915年日本的山极胜三郎和市川厚一用动物实验证明煤焦油可以诱发皮肤癌;其他各国也有类似的报道。中国曾发现一位被热煤焦油喷溅烧伤的工人在受伤后不到两个月就发生皮肤癌的病例,可见煤焦油和烧伤联合作
多环芳烃类物质的致癌机理研究
多环芳烃类物质并非直接致癌物,必须经细胞微粒体中的混合功能氧化酶激活后才具有致癌性。例如,苯并(a)芘进入机体后,除少部分以原形态随粪尿排出外,一部分经肝、肺细胞微粒体中混合功能氧化酶激活而转化为数十种代谢产物,其中转化为羟基化合物或醌类者,则是一种解毒反应,转化为环氧化物者,特别是转化成7,8-环
关于多环芳烃的基本信息介绍
多环芳烃是指含两个或两个以上苯环的芳烃， [1]简称PAHs。它们主要有两种组合方式，一种是非稠环型，其中包括联苯及联多苯和多苯代脂肪烃；另一种是稠环型，即两个碳原子为两个苯环所共有。 [2] 多环芳烃的来源分为自然源和人为源。自然源主要来自陆地、水生植物和微生物的生物合成过程，另外森林、草原
三甲基杯_6_芳烃固相微萃取测定土壤中的多环芳烃
三甲基杯_6_芳烃固相微萃取_气相色谱法测定土壤中的多环芳烃摘 要 采用溶胶2凝胶方法制备了三甲基杯[ 6 ]芳烃/羟基硅油(C[ 6 ] /OH2TSO)固相微萃取( SPME)探头,通过与气相色谱2氢火焰(GC2F ID)联用测定了土壤中的多环芳烃( PAHs) 。考察了影响萃取效率的因素如时间
南京土壤所在高环多环芳烃生物降解研究中取得进展
多环芳烃（Polycyclic Aromatic Hydrocarbons, PAHs）是具有“三致效应”的有机污染物，其疏水性强，在环境中不易生物降解而持久性残留。我国是PAHs排放大国，据估算年排放量超10万吨，且逐年上升。发展和推进PAHs污染土壤的生物修复技术，对我国土壤环境质量改善和生
高效液相色谱法用于N亚硝胺、多环芳烃和杂环芳烃的测定
腌腊肉品中常添加硝酸盐或亚硝酸盐作发色剂用,由于添加量过大或自身的还原作用在肉品中生成 N-亚硝胺。N-亚硝胺可诱发肝癌、结肠癌等。某些 N-亚硝胺化合物,如 N-亚硝基二甲胺、N-亚硝基二乙胺、N-亚硝基四氢吡咯等也是一类致癌物质。过去采用气相色谱法测定食物中的挥发性亚硝胺,其中仅色谱测定一步便需
多环芳烃是PM最广源头吗？
近期有报道称，煤炭燃烧、使用而产生的多环芳烃是颗粒物（PM）最广的源头；1吨煤燃烧过程中会释放300公斤的多环芳烃，按2015年煤炭消费量为36.98亿吨计算，意味着每年释放多环芳烃量高达约5.55亿吨。 随后又有专家表示，如此说法明显太夸张，“这好比一人一天要吃一万顿饭”。 多环芳烃是什么
多环芳烃是PM最广源头吗？
近期有报道称，煤炭燃烧、使用而产生的多环芳烃是颗粒物（PM）最广的源头；1吨煤燃烧过程中会释放300公斤的多环芳烃，按2015年煤炭消费量为36.98亿吨计算，意味着每年释放多环芳烃量高达约5.55亿吨。 随后又有专家表示，如此说法明显太夸张，“这好比一人一天要吃一万顿饭”
土壤中多环芳烃类分析样品的采集、保存与预处理
(一)采样准备工作用于样品采集的器械、材料、试剂等必须被净化处理过,空白浓度不得对检测结果有影响。(二)样品的采集和保存采用木铲、铁铲等工具采集样品,将在一个采样单元内各采样分点采集的土样混合均匀制成混合样,四分法弃取后,留下1~2kg,装入广口棕色玻璃采样瓶中于4℃以下避光保存。(三)样品预处理土
高效液相色谱仪检测固体废物中的多环芳烃
高效液相色谱仪检测固体废物中的多环芳烃 一、本方法适用于测定固体废物中的多环芳烃，如：苊、苊、蒽、苯并（a）蒽、苯并（a）芘、苯并（b）荧蒽、苯并（GHI）苝、苯并（k）荧蒽、二苯并（ah）蒽、荧蒽、茚并（1,2,3-cd）芘，萘、菲、芘等。 二、该方法为高效液相色谱仪(HPLC)检测多
多环芳烃对循环系统损伤的介绍
心率变异性 (Heartrate variability，HRV)降低是心脏自主神经功能紊乱的标志，可独立作为预测心血管疾病死亡率的指标。有研究显示，焦化厂接触多环芳烃工人的红细胞计数、中性粒细胞、红细胞比容水平和淋巴细胞 Olive尾距与尿中1-OHP、苯巯基尿酸水平相关，提示多环芳烃和苯混合
多环芳烃的半导体光催化降解介绍
半导体光催化降解法具有操作简单、可在常温常压下进行、能彻底矿化有机物等优点，在多环芳烃等持久性有机污染物的治理中具有良好的应用前景。TiO2是一种高活性的半导体光催化剂，在降解 多环芳烃的研究中得到了广泛应用。将分散相的TiO2颗粒悬浮在污染物水溶液中，通过紫外光照射进行光催化反应，由于催化剂颗
多环芳烃（PAHs）的检测——液相色谱法
多环芳烃（PAHs）存在于工业和民用燃烧器、自动化排烟、烟草烟雾中，因有机燃料未完全燃烧而产生的，它还存在于矿物燃料、柴油燃料渗漏、杂酚油倾倒和供水管线的沥青、煤焦油的衬层中。多环芳烃的结构如下：多环芳烃是可引起癌症的有毒物质，是环境监测中的重要监测对象。多环芳烃可用反相键合相柱进行分离，图6-4-
复杂碳环分子多环芳烃首次在太空“现形”
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2021/3/454950.shtm 科技日报北京3月23日电 （记者刘霞）据美国《科学新闻》网站22日报道，美国科学家在最新一期《科学》杂志撰文称，他们首次在星际云中发现了能够解释生命起源的复杂含碳分子多环芳烃（P