实验室分析设备凯氏定氮基础化学原理
一、基础原理样品与浓硫酸和催化剂一同加热消化,使蛋白质分解,样品中的有机氮(如蛋白质)转化为氨与硫酸结合成硫酸铵;然后在碱性条件下蒸馏,使氨蒸出,用硼酸吸收;再用标准盐酸滴定。最后根据消耗的标准盐酸的量计算出蛋白质的含量。二、消化浓硫酸具有脱水性,使有机物脱水后被炭化为碳、氢、氮。2NH3(CH2)2COOH+13H2SO4=(NH4)2SO4+6CO2+12SO2+16H2O浓硫酸又具有氧化性,将有机物炭化后的碳化为二氧化碳,硫酸则被还原成二氧化硫。2H2SO4+C=2SO2+2H2O+CO2二氧化硫使氮还原为氨,本身则被氧化为三氧化硫,氨随之与硫酸作用生成硫酸铵留在酸性溶液中。H2SO4+2NH3=(NH4)2SO4三、蒸馏在消化完全的样品溶液中加入浓氢氧化钠使呈碱性,加热蒸馏,即可释放出氨气,反应方程式如下:2NaOH+(NH4)2SO4=2NH3(气体)+Na2SO4+2H2O四、吸收加热蒸馏所放出的氨,用硼酸溶液进行吸......阅读全文
实验室分析设备凯氏定氮基础化学原理
一、基础原理样品与浓硫酸和催化剂一同加热消化,使蛋白质分解,样品中的有机氮(如蛋白质)转化为氨与硫酸结合成硫酸铵;然后在碱性条件下蒸馏,使氨蒸出,用硼酸吸收;再用标准盐酸滴定。最后根据消耗的标准盐酸的量计算出蛋白质的含量。二、消化浓硫酸具有脱水性,使有机物脱水后被炭化为碳、氢、氮。2NH3(CH2)
实验室分析设备微量凯氏定氮法的原理、所需仪器试剂
一、原理同常量凯氏定氮法二、仪器凯氏烧瓶(100ml),微量凯氏定氮装置三、试剂0.0100mol/l盐酸标准溶液;其他试剂同常量凯氏定氮法四、操作方法样品消化步骤同常量法
实验室分析设备凯氏定氮催化剂的作用及原理
一、硫酸钾的作用 加入硫酸钾可以提高溶液的沸点而加快有机物的分解,它与硫酸钾作用生成硫酸氢钾可提高反应温度其反应式如下:K2SO4+H2SO4=2KHSO42KHSO4=K2SO4+H2O(g)+SO3一般纯硫酸的沸点在340摄氏度左右,而添加硫酸钾后,可使温度提高到400摄氏度以上,原因主要在于随
实验室分析设备凯氏定氮的分类
凯氏定氮分为:常量凯氏定氮法、微量凯氏定氮法、自动凯氏定氮法。
实验室分析设备自动凯氏定氮法的原理和所需仪器试剂
一、原理同常量凯氏定氮法二、仪器自动凯氏定氮仪:该装置内具有自动加碱、自动蒸馏装置、自动吸收、自动滴定装置,并且自动显示结果。消化装置:由优质玻璃制成的凯氏消化瓶及铝模块或红外线加热装置组合而成的消化炉。三、试剂除硫酸铜与硫酸钾制成片剂外,其他试剂与常量凯氏定氮法相同。
实验室分析设备凯氏定氮起源及发展
该方法是由Johan Kjeldahl(1849-1900)在1883年发明的,就是在这一年凯达尔先生发表了“测定有机物中氮的新方法”,在分析化学界引起了大家的极大关注,又经过分析化学家长期不断改进,逐渐形成了凯氏化学,由于凯达尔先生在此方法上做的最重要贡献,现在此方法被业界尊称为凯氏定氮法。此时凯
细胞化学基础亲水性原理
容易与水成氢键而结合的性质称亲水性。许多亲水性基团,如羟基、羧基、氨基、磺酸基等都易与氢键结合,因而是亲水性的。亲水性在材料表面为水分所润湿的性质。是一种界面现象,润湿过程的实质是物质界面发生性质和能量的变化。当水分子之间的内聚力小于水分子与固体材料分子间的相互吸引力时,材料被水润湿,此种材料为亲水
实验室分析设备自动凯氏定氮仪工作流程
自动凯氏定氮仪就是将此手动蒸馏过程中的各加液排液程序自动化了,滴定程序也自动化了,具体流程参看下图:仪器开始运行前需将消化管就位并关闭安全门。当打开电源后,仪器会自动执行一个自检程序,如果检测到故障,信息会在屏幕上显示。在排除故障后,确认按回车键。分析程序在插入消化管(7)和关闭安全门后启动, 吸收
实验室分析设备微量凯氏定氮法的操作方法
将消化完全的消化液冷却后,完全转入100ml容量瓶中,加蒸馏水至刻度,摇匀。按图装好微量定氮装置,准确移取消化稀释液10ml于反应管中,经漏斗再加入10ml、400g/l氢氧化钠溶液使呈强碱性,用少量蒸馏水洗漏斗数次,夹好漏斗夹,进行水蒸气蒸馏。冷凝管下端预先插入盛有10ml、40g/l(或20g/
实验室分析设备自动凯氏定氮法的操作方法
1)称取0.50-1.00g样品,置于消化瓶内,加入硫酸铜与硫酸钾制成的片剂两片,加入浓硫酸10ml,将消化瓶置于消化炉中,消化瓶放入消化炉后,用连接管连接密封住消化瓶,开启抽气装置,开启消化炉电源,消化液完全澄清并呈蓝绿色后,再消化30min,样品消化完毕。2)取出消化瓶,移装于自动凯氏定氮仪中,
实验室分析设备自动凯氏定氮仪的维护与保养
一、每日1、仪器蒸汽循环系统的清洗在蒸馏仪中放入一消化管,运行加水程序,使水快要充满消化管,运行蒸汽程序,使消化管中水尽量剧烈蒸腾,清洗内部管路,运行5分钟后,停止机器,取下消化管,倒掉内部水。2、清洗滴定盘取下滴定盘用水清洗后装回原处。3、擦拭喷溅污物用湿布或海绵擦净仪器上的溢出物,久了会对仪器造
细胞化学基础鸟嘌呤配位原理
1、由于在咪唑环和苯环上存在N元素,还有苯环上的氨基上的N元素,他们都存在着孤对电子,在溶液中加入金属离子,就有可能发生配位反应。2、在酸性溶液中氢离子与金属离子间存在竞争(金属离子有可能被质子化)即氢离子浓度过大。3、苯环、咪唑环以及氨基上的N元素的配位能力不一样,配位能力越强的越容易与金属离子发
实验室分析化学位移基础知识屏蔽效应
在磁场中,分子内的电子在与磁场垂直的平面上围绕原子核或特定的官能团做循环运动,这种电子运动会因磁场的作用在其环流范围内产生与磁场方向相反的感应磁场,同时在其环流范围外产生与磁场方向相同的感应磁场,从而对分子内的不同区域产生各向异性的影响,使处于不同化学环境的质子实际受到不同的磁场作用。这种分子内的电
实验室分析化学位移基础知识化学位移的概念
质子或其他种类的磁性核由于在分子中所处的化学环境不同而在不同的磁场强度下显示共振峰的现象称为化学位移。
实验室分析化学位移基础知识化学位移的产生
与独立的质子不同,分子中的各个质子都分别处于特定的化学环境。化学环境主要是指质子的核外电子以及与该质子距离相近的其他原子核或官能团的有关电子的分布、运动及其对周围空间的影响情况;这些电子在磁场的影响下产生了感应磁场,对质子所处环境中的磁场起了一个正的或负的屏蔽(shielding)影响导致不同的质子
实验室分析化学位移基础知识化学位移的表示
化学位移采用相对数值表示:以某一标准样品的共振峰为原点,测出样品各峰与原点的距离。化学环境中的电子受磁场作用而产生的感应磁场与磁场的磁场强度成正比,因此,由感应磁场的屏蔽作用所引起的化学位移的大小也与磁场的磁场强度成正比。由于实际的核磁共振波谱仪具有不同的频率或磁场强度,于是,若用频率或磁场强度表示
实验室分析化学位移基础知识影响化学位移的因素
在核磁共振氢谱中,影响化学位移的因素主要包括局部屏蔽效应、远程屏蔽效应、氢键效应和溶剂效应等。此外,分子结构中存在的对称性(对称元素与核的化学位移等价性密切相关。1.局部屏蔽效应通过影响所研究的质子的核外成键电子的电子云密度而产生的屏蔽效应称为局部屏蔽效应。局部屏蔽效应可分为两个组成部分,其一是核外
实验室分析化学位移基础知识化学位移的理论
化学位移的理论当质子处在磁场H0中时,它的一个核外电子被诱导在与H0垂直的平面上绕核运动而在电子环流所包围的区域内产生与H0方向相反、正比于H0的局部磁场,这个局部磁场抵消了一部分磁场,因此,使质子实际受到的磁场强度有所降低,其关系表示为: 式中,HH表示氢原子核实际受到的磁场强度大小;σ为屏蔽常数
实验室分析设备库伦定硫仪整体设备工作原理
1、分析原理: 煤中各种形态的硫在不低于1150℃高温和催化作用下,于净化的空气流中进行燃烧分解,生成的二氧化碳以电解碘化钾和溴化钾溶液所产生的碘和溴进行库化滴定,电生碘和电生溴所消耗的电量由库仑积分仪积分,并由仪器计算出煤中含硫的毫克数和百分数。 2、程序控制原理: 该仪器全过程采用微机自动
实验室分析方法液相色谱分类及基础原理
液相色谱是一类分离与分析技术,其特点是以液体作为流动相,固定相可以有多种形式,如纸、薄板和填充床等。在色谱技术发展的过程中。为了区分各种方法,根据固定相的形式产生了各自的命名,如纸色谱、薄层色谱和柱液相色经典液相色谱的流动相是依靠重力缓慢地流过色谱柱,因此固定相的粒度不可能太小(100μm~150μ
化学机械平坦CMP设备的原理
化学机械研磨/ 化学机械抛光( CMP , Chemical MechanicalPlanarization)是集成电路制造过程中实现晶圆表面平坦化的关键工艺。与传统的纯机械或纯化学的抛光方法不同,CMP 工艺是通过表面化学作用和机械研磨的技术结合来实现晶圆表面微米/纳米级不同材料的去除,从而达
凯氏定氮法原理
凯氏定氮法原理:即在有催化剂的条件下,用浓硫酸硝化样品将有机氮都转变成无机铵盐,然后在碱性条件下将铵盐转化为氨。随水蒸气馏出并为过量的酸液吸收,再以标准酸滴定,就可计算出样品中的氮量。由于蛋白质含氮量比较恒定,可由其氮量计算蛋白质含量,故此法是经典的蛋白质定量方法。从凯氏定氮原理可以知道:凯氏定氮法
凯氏定氮仪原理
将有机化合物与硫酸共热使其中的氮转化为硫酸铵。在这一步中,经常会向混合物中加入硫酸钾来提高中间产物的沸点。样本的分析过程的终点很好判断,因为这时混合物会变得无色且透明(开始时很暗)在得到的溶液中加入少量氢氧化钠,然后蒸馏。这一步会将铵盐转化成氨。而总氨量(由样本的含氮量直接决定)会由反滴定法确定:冷
凯氏定氮法原理
凯氏定氮法原理:即在有催化剂的条件下,用浓硫酸硝化样品将有机氮都转变成无机铵盐,然后在碱性条件下将铵盐转化为氨。随水蒸气馏出并为过量的酸液吸收,再以标准酸滴定,就可计算出样品中的氮量。由于蛋白质含氮量比较恒定,可由其氮量计算蛋白质含量,故此法是经典的蛋白质定量方法。从凯氏定氮原理可以知道:凯氏定氮法
凯氏定氮仪原理
凯氏定氮仪(蛋白质测定仪),是根据凯氏定氮法设计的自动化测氮蒸馏系统,适用于粮油检测、饲料分析、植物养分测试、土肥检测、环保、医药、化工等行业的分析、教学及研究中主要用来检测粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等中的氨氮、蛋白质氮等含量。 凯氏定氮法是测定化合物
凯氏定氮法原理
凯氏定氮法是测定化合物或混合物中总氮量的一种方法。即在有催化剂的条件下,用浓硫酸硝化样品将有机氮都转变成无机铵盐,然后在碱性条件下将铵盐转化为氨。随水蒸气馏出并为过量的酸液吸收,再以标准酸滴定,就可计算出样品中的氮量。由于蛋白质含氮量比较恒定,可由其氮量计算蛋白质含量,故此法是经典的蛋白质定量方法。
凯氏定氮法原理
凯氏定氮法原理:蛋白质是含氮的有机化合物。食品与硫酸和催化剂一同加热消化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后再以硫酸或盐酸标准溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算系数,即为蛋白质含量。1.有机物中的铵根在强热和催化剂及浓H2SO4 作用下,硝化生成(NH4)2
凯氏定氮法原理
凯氏定氮法原理:即在有催化剂的条件下,用浓硫酸硝化样品将有机氮都转变成无机铵盐,然后在碱性条件下将铵盐转化为氨。随水蒸气馏出并为过量的酸液吸收,再以标准酸滴定,就可计算出样品中的氮量。由于蛋白质含氮量比较恒定,可由其氮量计算蛋白质含量,故此法是经典的蛋白质定量方法。从凯氏定氮原理可以知道:凯氏定氮法
凯氏定氮法原理
凯氏定氮法原理是:蛋白质是含氮的有机化合物。蛋白质与浓硫酸和催化剂一同加热硝化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后再以硫酸或盐酸标准溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算系数,并换算成蛋白质含量。含氮量*6.25=蛋白含量。凯氏定氮法的注意事项:1、样品应是均匀
细胞化学基础腺嘌呤核苷三磷酸配位原理
(1)由于在咪唑环和苯环上存在N元素,还有苯环上的氨基上的N元素,他们都存在着孤对电子,在溶液中加入金属离子,就有可能发生配位反应。(2)在酸性溶液中氢离子与金属离子间存在竞争(金属离子有可能被质子化)即氢离子浓度过大。(3)苯环,咪唑环以及氨基上的氮元素的配位能力不一样,配位能力越强的越容易与金属